Основы плодоовощного бизнеса
Понятие плодоовощного бизнеса и повышение конкурентоспособности. Методы и способы упаковки фруктов и овощей. Обзор и специфика российского рынка плодоовощных консервов. Причины ограниченности фруктового и овощного ассортимента в Российской Федерации.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Предмет | Товароведение |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | lesya |
| Дата добавления | 11.05.2010 |
| Размер файла | 25,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Классификация и ассортимент плодоовощных консервов для детского питания СООО "Белинтерпродукт"; факторы, определяющие качество продукции, требования к упаковке и маркировке, фальсификация. Оценка потребительских свойств и конкурентоспособности товара.
дипломная работа [138,6 K], добавлен 14.04.2015Современное состояние и перспективы развития рынка плодовоовощной консервной продукции. Способы консервирования плодов и овощей. Упаковка, маркировка и хранение овощных и плодовых консервов. Консервы плодоовощные в герметической таре. Практическая часть.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 13.03.2010Состояние, перспективы развития рынка плодоовощных товаров. Товароведческий анализ плодоовощных товаров. Пищевая ценность плодоовощных товаров. Классификация и характеристика видов плодоовощных товаров. Повреждения, болезни и дефекты плодоовощных товаров.
курсовая работа [59,4 K], добавлен 03.03.2009Анализ создания организации (магазина "Фрукты") по реализации свежих фруктов и овощей с точки зрения рентабельности и прибыльности. Оценка конкурентоспособности предприятия. Методы и стимулирование продаж с помощью рекламы. Разработка ценовой политики.
бизнес-план [273,3 K], добавлен 15.11.2010Понятие, значение и модели электронного бизнеса. Платежные системы в Интернете. Электронные аукционы, банки, указатели, коммерция, обучение, почта, маркетинг. Объем российского интернет–бизнеса в 2010 году. Объем российского рынка онлайн–торговли.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 26.06.2014Ключевые проблемы и задачи актуальных трендов на рынке дистрибуции, специфика дистрибьюторского бизнеса. Проблематика выбора ERP-решения. Краткий обзор рынка ERP-систем в России и СНГ. Описание и оценка примеров ERP-решения для дистрибьюторского бизнеса.
реферат [47,2 K], добавлен 03.09.2009Сущность упаковки и маркировки в торговле, основные способы упаковки товара. Характеристика российского рынка упаковки. Изучение основных маркировочных знаков, правила чтения штрих-кода. Проведение анализа упаковки продукции молока ООО "Белая сила".
курсовая работа [1,2 M], добавлен 21.10.2010Рынок и его влияние на формирование потребительских характеристик рыбных консервов, реализуемых торговым предприятием. Сравнительная оценка качества, ассортимента, потенциальной конкурентоспособности и безопасности реализующихся рыбных консервов.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 19.08.2023Конъюнктура рынка мясных консервов. Ассортимент мясных консервов. Технология производства. Упаковка, маркировка, и хранение консервов. Требования к качеству консервов. Анализ структуры ассортимента мясных консервов и проведение экспертизы их качества.
курсовая работа [53,2 K], добавлен 17.04.2008Обзор российского рынка мясных консервов для детского питания. Классификация типов и видов консервов, используемое сырье и технология их производства. Состав и пищевая ценность продукта, органолептические и физико-химические показатели его качества.
курсовая работа [73,1 K], добавлен 27.02.2014
