Культура поведения обслуживающего персонала
Профессиональная пригодность официанта. Дифференцированный подход к оценке потребителя. Основные принципы профессионального поведения официанта: вежливость, радушие к потребителям. Привлечение внимания потребителя. Пробуждение интереса у потребителя.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Предмет | Культура обслуживания |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | bobik |
| Дата добавления | 17.05.2009 |
| Размер файла | 9,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Поведение потребителя в комплексе маркетинга. Сущность мотивации потребителя. Поведение потребителя и классификация спроса. Анализ поведения потребителя на бренд. Важность исследований мотивации и поведения потребителей известна во всем мире.
курсовая работа [88,6 K], добавлен 04.02.2006Сущность теории поведения потребителя. Оптимизация выбора потребителя на основе системы его предпочтений или его функции полезности. Бюджетное ограничение потребителя. Решение задачи методом нахождения условного экстремума с помощью множителей Лагранжа.
контрольная работа [24,1 K], добавлен 23.11.2010Понятие потребительской ценности. Актуальность исследования поведения потребителей в комплексе маркетинга. Сущность мотивации потребителя. Особенности классификации спроса. Анализ поведения потребителя на примере облицовочной плитки ОАО "Керамин".
курсовая работа [153,9 K], добавлен 28.06.2016Характеристика стилей поведения потребителя и соответствующих им характеристик взыскательности и требовательности к товару. Анализ маркетинговой стратегии поведения, которая делая акцент на потребителе, тщательно фиксирует интерес потребителя к товару.
реферат [31,3 K], добавлен 21.06.2010Предпосылки теории потребительского поведения. Концепция потребления Ж. Бодрийяра. Социально-экономический портрет потребителя. Факторы, влияющие на потребительское поведение. Исследование поведения потребителей на примере услуг аквапарка "ПитерЛенд".
курсовая работа [871,7 K], добавлен 29.05.2015Понятие "потребитель". Его материальные, духовные, социальные потребности. Понятие "потребительская корзина". Закон возвышения потребностей. Объяснения поведения потребителя с помощью кривых безразличия. Условия равновесия потребителя. Кривые Энгеля.
презентация [78,2 K], добавлен 31.10.2016Модель поведения потребителя и принципы ее описания. Рациональный выбор потребителя и критерии его определения. Сущность и показатели индивидуального спроса, составление функций. Кривые безразличия функции косвенной полезности, их основные свойства.
презентация [146,1 K], добавлен 04.11.2015Факторы внешнего влияния на поведение потребителей: культура, ценности, демография, социальный статус, домохозяйство. Значимые тренды глобального народонаселения. Принятия решения о покупке. Удовлетворенность потребителя - успешная деятельность рынка.
курсовая работа [102,9 K], добавлен 25.01.2011Экономическая сущность и этапы изучения потребительского поведения. Методика маркетинговой оценки поведения потребителя на рынке косметических услуг в г. Новосибирске. Анализ конкурентной среды и потребительских предпочтений в сфере косметических услуг.
курсовая работа [355,9 K], добавлен 07.10.2010Сущность теории поведения потребителя, проблема потребительского выбора в рыночной экономике, экономическое значение потребностей. Подходы к теории полезности, сущность ординалистской теории полезности, упорядочение наборов благ по степени предпочтения.
контрольная работа [22,8 K], добавлен 21.10.2010
