курсовая работа Анализ ассортимента и оценка качества кофе натурального растворимого реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска
Химический состав и пищевая ценность кофе, классификация и ассортимент продукта. Анализ состояния упаковки и маркировки кофе. Факторы, сохраняющие качество. Органолептическая оценка качества, дефекты и болезни. Показатели и структура ассортимента кофе.
Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 08.04.2020 |
| Размер файла | 78,7 K |
Подобные документы
История создания кафе, его организационная структура. Анализ объемов продаж, ассортимента и себестоимости продукции. Основные показатели финансово-экономической деятельности. Оценка качества предоставляемых услуг, пути повышения уровня обслуживания.
отчет по практике [206,5 K], добавлен 17.01.2012Использование кофейных зерен при пошиве спортивной одежды. Анализ факторов внутренней среды для предприятия по производству одежды из кофе. Формирование системы управления. Координация деятельности организации. Задачи организационного контроля.
курсовая работа [746,0 K], добавлен 10.12.2014Состояние рынка колбасных изделий в России. Классификация и характеристика ассортимента колбасных изделий, особенности их производства. Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием ООО "Кондор-С".
дипломная работа [173,7 K], добавлен 15.08.2010Оценка уровня качества объекта и классификация показателей качества. Финансово-экономическая характеристика хлебозавода, ассортимент выпускаемой продукции. Анализ качества сырья, дефекты хлебобулочных изделий, обобщающих показателей качества продукции.
курсовая работа [75,6 K], добавлен 23.09.2011Сущность, классификация ассортимента, потребительские свойства, методы проверки и экспертизы качества швейных изделий, правила их маркировки, упаковки, транспортирования и хранения. Перечень и значение основных понятий швейных изделий бытового назначения.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 15.08.2010Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика ООО "ТТ-обувь". Оценка товарного ассортимента.
курсовая работа [289,9 K], добавлен 24.04.2006Оценка организации коммерческой деятельности ООО "Росинтер Ресторантс", ее проблемы и направления по совершенствованию. Анализ сервисной деятельности ресторана. Динамика коэффициентов ликвидности и платежеспособности. Сервисная деятельность предприятия.
презентация [105,7 K], добавлен 13.12.2013Классификация швейных изделий. Характеристика швейных изделий. Факторы сохраняющие качества швейных изделий. Долговечность, сохраняемость и пригодность. Улучшения качества работы, совершенствование труда и производства.
курсовая работа [23,0 K], добавлен 30.11.2002Теоретические основы по проблеме обеспечения качества, его экономическое содержание. Единичные и комплексные показатели качества. Главная цель международных стандартов ИСО серии 9000. Динамика показателей качества предприятия, учет и анализ брака.
курсовая работа [357,1 K], добавлен 13.01.2014Основные виды выпускаемой продукции и оказываемых услуг ОАО "АБС Автоматизация". Анализ товарного ассортимента предприятия. Реализация корпоративной политики в области качества. Положение предприятия в отрасли. Оценка внутренних и внешних рисков.
реферат [28,2 K], добавлен 10.05.2009
