курсовая работа  Анализ качества услуг в управлении ресторанным предприятием

Подобные документы

• Разработка рекомендаций по повышению качества предоставляемых услуг в санаторно–курортном комплексе

  Понятия качества в индустрии гостеприимства. Методы анализа качества предоставляемых услуг. Факторы, влияющие на качество предоставляемых услуг в санаторно-курортном комплексе. Недостатки предоставляемых услуг в санатории, причины и варианты устранения.
  
  дипломная работа [469,0 K], добавлен 06.08.2011
  

• Исследование путей повышения качества услуг, предоставляемых медицинским учреждением, на примере городской больницы № 1 г. Донецка

  Теоретические аспекты организации лечебно-профилактической помощи населению. SWOT-анализ и оценка качества медицинских услуг, предоставляемых КМУ "Городской больницей № 1". Пути повышения качества предоставляемых больницей медицинских услуг. Охрана труда.
  
  дипломная работа [2,6 M], добавлен 13.07.2009
  

• Организация контроля качества в сфере услуг (на примере ООО "Алиса" - "Стейк-Хауз")

  Политика в области стандартизации и качества в системе общественного питания. Определение показателей качества сырья и готовой продукции ресторана. Контроль технологического процесса, сертификация предоставляемых услуг, метрологическая поверка приборов.
  
  дипломная работа [2,4 M], добавлен 16.12.2012
  

• Измерение качества в сфере услуг

  Понятие услуг и качества. Основная номенклатура показателей качества. Основные отличия услуг от товаров. Практические преимущества и недостатки различных методов измерения качества услуг. Сравнение эффективности качества услуг различных компаний.
  
  курсовая работа [66,2 K], добавлен 11.11.2014
  

• Измерение качества и менеджмент качества парикмахерских услуг

  Характеристика и перечень парикмахерских услуг, предоставляемых салоном-парикмахерской "Роза ветров". Главная цель салона-парикмахерской. Пути улучшения предоставляемых парикмахерской услуг, и политика, касающаяся дальнейшего повышения их качества.
  
  контрольная работа [50,3 K], добавлен 16.06.2009
  

• Разработка мероприятий по повышению качества услуг в гостинице "Хаял"

  Принципы управления качеством услуг в современных условиях. Качество услуг на предприятиях гостиничного хозяйства. Исследование деятельности и оценка качества услуг в гостинице "Хаял". Развитие персонала как важнейший элемент в повышении качества услуг.
  
  дипломная работа [2,2 M], добавлен 07.06.2014
  

• Управление персоналом

  Анализ причин низкого качества услуг организации (на примере салона красоты "ВероНика"). Оценка возможных последствий снижения качества предоставляемых услуг. Разработка корректирующих действий по повышению уровня качества обслуживания клиентов.
  
  контрольная работа [38,8 K], добавлен 28.06.2013
  

• Анализ качества услуг на предприятии ООО "Гранвиль"

  Качество услуг и культура обслуживания на предприятиях общественного питания. Анализ организационной структуры, технико-экономических показателей и конкурентоспособности пиццерии. Разработка системы контроля организации и качества работы персонала.
  
  дипломная работа [1,0 M], добавлен 12.11.2013
  

• Система управления качеством услуг и пути их совершенствования (на примере РУП "Белтелеком")

  Сущность качества как экономической категории, проблемы и необходимость его повышения на современном этапе. Исследование системы менеджмента качества в РУП "Белтелеком", направления улучшения качества услуг электросвязи, предоставляемых предприятием.
  
  дипломная работа [1,5 M], добавлен 06.11.2009
  

• Разработка мероприятий по повышению качества услуг населению (на примере ООО "Альфа +")

  Анализ качества услуг фирмы. План мероприятий по обновлению материально-технической базы. Затраты на повышение квалификации персонала. Технико-экономические показатели эффективности мероприятий, направленных на улучшение качества предоставляемых услуг.
  
  дипломная работа [141,4 K], добавлен 12.05.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам