Інноваційний менеджмент підприємств індустрії гостинності

Впровадження інновацій, яке часто пов'язано з ризиками та витратами, саме тому власники підприємств готельного та ресторанного бізнесу побоюються слідувати інноваційним шляхам розвитку. Етапи реалізації послуги "соціальний символізм". Інтернет речей.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 26.09.2024
Размер файла 227,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Сучасний стан розвитку підприємств малого бізнесу в індустрії гостинності. Особливості управління підприємствами малого бізнесу в індустрії гостинності. Характеристика факторів, що впливають на розвиток малого бізнесу в індустрії гостинності в Україні.

    курсовая работа [159,9 K], добавлен 10.09.2008

  • Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі розвитку ринкової економіки в Україні. Технології управління колективами. Кадровий потенціал підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Підбір управлінських кадрів і формування їх резерву.

    курсовая работа [55,8 K], добавлен 26.11.2014

  • Науково-методичні засади щодо визначення понятійного апарату інноваційного розвитку. Теоретичні підходи представників Австрійської школи. Економіко-організаційні аспекти основних ознак інноваційних підприємств. Основні елементи системи управління.

    автореферат [39,1 K], добавлен 11.04.2009

  • Сутність та об’єкт інноваційної діяльності підприємств. Види планування та особливості їх застосування до цієї сфери. Визначення методів управління інноваційним процесом на підприємстві. Розробка проекту розвитку підприємства. Аналіз його ефективності.

    курсовая работа [174,9 K], добавлен 06.06.2016

  • Поняття, класифікація, порівняльна характеристика напрямків інноваційного розвитку. Сутність, етапи та принципова схема його моделі. Критерії і методичні основи вибору напрямків інноваційного розвитку підприємств, "площини" вибору альтернативних вирішень.

    реферат [134,7 K], добавлен 17.11.2009

  • Історія розвитку менеджменту в XX столітті. Сутність і тенденції організаційного розвитку підприємств. Еволюція організаційних структур управління підприємствами. Основні сучасні напрямки модифікації підприємств і структур управління підприємств.

    реферат [266,5 K], добавлен 11.12.2010

  • Розробка універсальної моделі адміністративного супроводження циклу функціонування організації. Розвиток методичних підходів щодо реалізації управлінської та контрольної функції. Економіко-статистичне дослідження інноваційної діяльності підприємств.

    статья [465,1 K], добавлен 05.10.2017

  • Запропоновано принципи організації та етапи формування організаційно-економічного механізму інвестиційно-інноваційної діяльності на прикладі газорозподільних підприємств. Розроблено та обґрунтовано найбільш ефективний алгоритм реалізації проекту.

    статья [995,8 K], добавлен 05.10.2017

  • Необхідність впровадження соціальної стратегії розвитку в стратегічний набір вітчизняних підприємств. Місце та роль даної стратегії в ієрархічній структурі стратегій організації. Алгоритм процесу розробки та реалізації соціальної стратегії розвитку.

    статья [356,2 K], добавлен 05.10.2017

  • Технологія впровадження інноваційного менеджменту. Типи конкурентних переваг підприємств. Методи генерування ідей, етапи створення і використання нового продукту. Формування маркетингової стратегії. Економічна ефективність науково-технічних розробок.

    контрольная работа [186,8 K], добавлен 03.08.2010

  • Теоретичні основи розвитку внутрішнього середовища підприємств торгівлі та ресторанного господарства. Взаємозв’язок елементів внутрішнього середовища підприємства, їх взаємодія з організацією. Оцінка розвитку внутрішнього середовища підприємства "Еврика".

    курсовая работа [358,8 K], добавлен 19.11.2009

  • Науково обґрунтована класифікація ризиків, їх різновиди та напрямки реалізації. Зміст розрахунку точки беззбитковості як одного з методів кількісної оцінки ризиків, а саме ризику інвестицій. Порядок та етапи визначення критичного обсягу реалізації.

    контрольная работа [37,4 K], добавлен 20.04.2011

  • Розглянуто формування системи управління інноваційними проектами. Визначені основні фази життєвого циклу інноваційного проекту. Досліджено процес впровадження системи стратегічного управління інноваційною діяльністю господарюючих суб’єктів підприємств.

    статья [50,2 K], добавлен 24.04.2018

  • Світові тенденції інноваційного процесу та інноваційна діяльність підприємств України. Іноземний досвід державного регулювання інноваційних процесів: висновки для України. Шляхи використання зарубіжного досвіду управління інноваційним потенціалом.

    реферат [28,4 K], добавлен 11.11.2009

  • Групування підприємств з виробництва неметалевої мінеральної продукції за напрямами проведених інновацій. Опис бізнесу ВАТ "Миколаївцемент". Обсяг реалізованої інноваційної продукції підприємствами, що виробляють іншу неметалеву мінеральну продукцію.

    контрольная работа [2,2 M], добавлен 17.05.2010

  • Роль інновацій у підвищенні міжнародної конкурентоспроможності підприємств. Огляд сучасних підходів до розробки інноваційних стратегій. Напрями підвищення міжнародної конкурентоспроможності підприємств на основі використання досвіду компанії "Apple".

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 27.03.2015

  • Аналіз тенденцій розвитку світової економічної системи. Іноземний досвід державного регулювання інноваційних процесів та управління діяльністю малих і середніх підприємств, можливості його адаптації та шляхи використання в ринковій економіці України.

    реферат [40,5 K], добавлен 15.11.2010

  • Поняття і сутність інновацій та інвестування. Інноваційна діяльність, маркетингові дослідження при інноваціях. Оцінка ефективності інновацій, аналіз беззбитковості та оцінка ризиків. Сутність інноваційного менеджменту, інвестиційний проект та цикл.

    курс лекций [248,4 K], добавлен 04.10.2013

  • Теоретичні основи обслуговування клієнта в спеціалізованих підприємств ресторанного типу. Підготовка до обслуговування клієнтів. Організація роботи обслуговування спеціалізованих підприємств ресторанного господарства на прикладі піцерії "Чілі -Піца".

    курсовая работа [380,8 K], добавлен 20.11.2010

  • Дослідження готельного господарства як однієї з складових туристської індустрії. Особливості найпростішої функціональної схеми готелю, значення майданчика для паркування автотранспорту. Функції служби прийому готелю. Послуги, що надаються в готелях.

    отчет по практике [894,8 K], добавлен 04.06.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.