Формування моделі PEST-факторів підприємств ресторанного господарства
Дослідження впливу факторів зовнішнього середовища, які формують попит населення на ресторанні послуги. Визначення переліку PEST-факторів, що необхідно враховувати у процесі формування стратегічних напрямків розвитку та конкурентної стратегії бізнесу.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент підприємств харчування |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | Гросул В.А., Калєнік К.В. |
| Дата добавления | 09.10.2018 |
| Размер файла | 83,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика складових та дослідження внутрішнього і зовнішнього середовища підприємства, суть PEST-аналізу. Обґрунтування ризиків та потенціалу щодо подальшого функціонування та розвитку бізнесу. Экологічна ситуація на промислових підприємствах.
дипломная работа [93,9 K], добавлен 14.05.2011Аналіз зовнішнього і внутрішнього середовища, показників фінансово-господарської діяльності, портфеля пропозицій підприємства. Визначення факторів впливу на його конкурентоспроможність. Вибір стратегії стабілізації та оцінка її економічної ефективності.
магистерская работа [917,1 K], добавлен 01.04.2015Коротка характеристика моделей зовнішнього середовища організації. Ієрархічна модель середовища діяльності фірми. Послідовність проведення аналізу. Відстеження поточної нової інформації. Прогнозування стану факторів. Технологія стратегічного управління.
реферат [61,7 K], добавлен 23.05.2014Загальна характеристика ТОВ "Аllbiz". Короткий аналіз та оцінка впливу факторів внутрішнього та зовнішнього середовища. SWOT і PEST аналіз діяльності. Ефективність маркетингової роботи на туристичного підприємстві. Організація діяльності менеджера.
отчет по практике [112,9 K], добавлен 09.05.2016Характеристика і визначення цілей системи формування попиту і стимулювання збуту, способи її поширення і методи реалізації на підприємствах. Визначення напрямів діяльності по формуванню попиту на продукцію і послугу підприємств ресторанного господарства.
курсовая работа [191,6 K], добавлен 08.06.2014Теоретичні основи розвитку внутрішнього середовища підприємств торгівлі та ресторанного господарства. Взаємозв’язок елементів внутрішнього середовища підприємства, їх взаємодія з організацією. Оцінка розвитку внутрішнього середовища підприємства "Еврика".
курсовая работа [358,8 K], добавлен 19.11.2009Характеристика підприємства як суб’єкта господарювання. Аналіз цілей і видів діяльності. Визначення місії, перспективних цілей, факторів макро- та мікро середовища. Аналіз сильних та слабких сторін підприємства. Дослідження проблеми, шляхи її вирішення.
курсовая работа [119,4 K], добавлен 11.02.2011Теоретичні аспекти та концепція стратегічного управління підприємством. Методологія, еволюція розвитку, елементи та принципи стратегічного управління. Аналіз стратегічних факторів зовнішнього середовища, дослідження конкурентоспроможності підприємства.
дипломная работа [133,3 K], добавлен 10.08.2010Загальна характеристика підприємства, його діяльності та структури. PEST-аналіз зовнішнього середовища. Формування стратегії фірми. Матриця конкурентного профілю. Фактори привабливості галузі. Альтернативи створення і підтримки конкурентних переваг.
практическая работа [632,9 K], добавлен 08.02.2011Ринкові особливості впливу факторів зовнішнього середовища на ефективність функціонування системи управління. Аналіз функцій маркетингу та торгової діяльності організації. Напрямки удосконалення взаємодії з факторами зовнішнього середовища ТОВ "Промінь".
курсовая работа [150,7 K], добавлен 24.11.2012
