Компетентностный подход к оценке заведующего кондитерским производством

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	статья
Язык	русский
Дата добавления	31.05.2018
Размер файла	47,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Организационно-правовая деятельность предприятия общественного питания. Должностные обязанности руководителя, администратора и заведующего производством

  Должностные обязанности заведующего производством и администратора. Правила заключения договора о материальной ответственности с работниками производства. Характеристика структуры производства и порядок оперативного планирования работы производства.
  
  отчет по практике [3,1 M], добавлен 24.05.2017
  

• Построение профиля компетенций

  Изучение моделей компетенций, как базиса, на котором строится система управления персоналом компании. Моделирование на уровне компании, на уровне должности и на уровне индивидуума. "Личностные", управленческие (менеджерские) и корпоративные компетенции.
  
  контрольная работа [219,5 K], добавлен 20.05.2015
  

• Организация и управление производством

  Понятие, сущность и цели управления производством. Три основных метода организации производственных процессов. Характеристика компании ООО "Люкс Праздник". Экспресс характеристика внутренней среды предприятия. Оценка системы управления производством.
  
  курсовая работа [66,0 K], добавлен 21.01.2015
  

• Системный подход к управлению производством. Принятие управленческих решений

  Системный подход к управлению производством, проектирование и обеспечение функционирования систем. Принятие управленческих решений, выбор одного курса действия из альтернативных вариантов. Принцип проектной организации. Системный анализ в управлении.
  
  реферат [19,8 K], добавлен 07.03.2010
  

• Анализ торгово-производственной деятельности ресторана "Ямайка". Должностные обязанности руководящего персонала

  Производственная деятельность ресторана "Ямайка". Должностные обязанности заведующего производством, администратора зала и техника-технолога. Производственная программа, составление технологических карт, заявок на получение продовольственного сырья.
  
  отчет по практике [152,2 K], добавлен 23.12.2012
  

• Организация ресторана "Сковорода"

  Ресторан украинской кухни "Сковорода": ознакомление с предприятием, история, паспорт, структура. Организация работы производственных цехов. Должностные обязанности технолога и заведующего производством; организация продовольственного снабжения, контроль.
  
  отчет по практике [52,7 K], добавлен 16.11.2010
  

• Особенности профессионального обучения персонала: компетентностный подход

  Теоретико–методологический анализ проблемы обучения персонала в отечественной и зарубежной литературе. Влияние компетентностного подхода в обучении на профессиональный рост персонала. Программа развития профессиональных компетенций в торговой организации.
  
  дипломная работа [1,2 M], добавлен 28.08.2017
  

• Логистический подход в управлении производством

  Системы управления материальными потоками. "Планирование потребностей" как одна из наиболее популярных в мире логистических концепций. Система KANBAN, а также ключевые факторы внедрения. Преимущества логистического подхода в управлении производством.
  
  контрольная работа [38,6 K], добавлен 07.02.2013
  

• Организация и управления производством

  Анализ деятельности и организационной структуры предприятия на примере ЗАО "Саровгидромонтаж". Система организации и управления производством при введении новой техники. Расчет показателей, характеризующих экономическую эффективность данного предприятия.
  
  курсовая работа [191,6 K], добавлен 10.10.2013
  

• Рационализация системы менеджмента в организации

  Цели управления производством как системы менеджмента в организации. Системный подход к управлению производством. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Лысковский электротехнический завод". Оценка эффективности инвестиций в создание комплекса.
  
  дипломная работа [67,9 K], добавлен 17.05.2016
  

• Формирование, поддержание и изменение организационной культуры

  Понятие организационной структуры управления на предприятии. Характеристика сущности организации управления производством и оценка факторов, ее определяющих. Разновидности организационных структур управления производством, их преимущества и недостатки.
  
  курсовая работа [59,3 K], добавлен 16.01.2012
  

• Оперативное управление производством

  Сущность и задачи оперативного управления производством, его отличительные особенности при различных типах. Разработка оперативно-календарных планов. Проведение координации работ по выполнению производственных программ и мотивация труда работающих.
  
  курсовая работа [33,9 K], добавлен 13.04.2016
  

• Методы оперативного управления производством. Автоматизация предприятия

  Особенности оперативного управления производством и направлений автоматизации предприятия на примере ОАО "Минскпроектмебель". Анализ уровня автоматизации и менеджмента знаний на предприятии. Разработка формы выходного документа. Алгоритм решения задачи.
  
  контрольная работа [211,4 K], добавлен 29.09.2010
  

• Описание моделей всеобщего управления качеством фирмы

  Проблема качества и конкурентоспособности в промышленном развитии стран мира. Требования к персоналу компании. Философия управления производством по принципу "Точное время", Дёминга и система Канбан. Описание модели всеобщего контроля свойств продукции.
  
  курсовая работа [2,4 M], добавлен 08.01.2011
  

• Общая характеристика фирмы "Комфортисс"

  "Комфортисс" как быстроразвивающаяся, успешная и надежная компания, занимающаяся производством и поставкой высококачественной мебели. Анализ основных преимуществ компании: передовые технологии обработки мебели, индивидуальный подход к каждому клиенту.
  
  презентация [1,1 M], добавлен 21.06.2014
  

• Мировой опыт определения компетенций специалистов по управлению персоналом. Опыт Великобритании

  Компетенция - способность сотрудника действовать в соответствии со стандартами, принятыми в организации, ее модель и профили. Использование компетенций при оценке персонала. Профессиональные требования к современному менеджеру-управленцу в Великобритании.
  
  курсовая работа [30,4 K], добавлен 03.11.2014
  

• Организация и управление производством свинины в организации

  Национальные и мировые тенденции по организации и управлению производством в свиноводческой отрасли. Развитие свиноводства в Республике Беларусь. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного производственного кооператива "Восходящая заря".
  
  курсовая работа [42,6 K], добавлен 07.10.2013
  

• Повышение эффективности оперативного управления производством учхоза УГСХА

  Природные и экономические условия хозяйства, специализация производства, обеспеченность основными средствами и трудовыми ресурсами. Основные функции оперативного управления производством. Обоснование необходимости внедрения диспетчерской службы.
  
  курсовая работа [61,8 K], добавлен 23.08.2010
  

• Оперативное управление производством

  Методические положения по разработке оперативно-календарных планов. Оперативное управление производством. Основные положения по составлению сменно-суточных заданий. Координация работ по выполнению производственных программ и мотивация труда работающих.
  
  курсовая работа [57,4 K], добавлен 06.03.2009
  

• Управление основным производством

  Теоретический анализ предприятия, как объекта управления. Анализ состояния процесса автоматизации предприятия. Изучение особенностей оперативного управления основным производством. Входные документы функциональной подсистемы. Форма выходного документа.
  
  контрольная работа [31,4 K], добавлен 29.09.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам