Управление торгово-технологическими процессами и организация труда в торговле и общественном питании
Характеристика организационной структуры торгового предприятия. Анализ организации труда и управления персоналом коммерческой фирмы. Факторы, обуславливающие образование и изменение запасов. Организация технологических процессов в цехах компании.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | incognito |
| Дата добавления | 18.10.2017 |
| Размер файла | 288,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Выбор основных организационных параметров функционирования розничного торгового предприятия. Состав и взаимосвязь помещений. Разработка технологической планировки торгового зала. Управление торгово-технологическими процессами и организация труда.
курсовая работа [177,9 K], добавлен 21.12.2013Структурная характеристика персонала фирмы. Движение персонала как наиболее ответственное звено в общей системе функций управления персоналом предприятия. Основные виды разделения труда на предприятиях. Производительность труда в общественном питании.
курсовая работа [68,4 K], добавлен 12.12.2011Основные направления научной организации труда работников аппарата управления. Организация труда в аппарате управления ОАО "Заря Мира". Факторы, влияющие на эффективность труда управленческого персонала. Мероприятия по повышению эффективности труда.
курсовая работа [231,8 K], добавлен 04.08.2011Общая характеристика базового предприятия ООО "Горторгснаб". Анализ процессов организации управленческой деятельности на предприятии, производственной и организационной структуры управления. Управление персоналом как составная часть стратегии организации.
отчет по практике [47,7 K], добавлен 16.03.2010Организационно-экономическая характеристика компании, оценка финансового положения и конкурентоспособности. Анализ системы управления персоналом фирмы. Предложения по улучшению организации труда персонала, формирование эффективных принципов управления.
курсовая работа [690,1 K], добавлен 27.11.2011Изучение организационной структуры отдела управления персоналом. Нормативы численности работников кадровой службы. Основные функции руководителя предприятия. Соблюдение научно-обоснованных режимов труда и отдыха и современного уровня организации труда.
контрольная работа [54,5 K], добавлен 25.03.2015Сущность, принципы и основные факторы организации труда на предприятиях. Разделение труда, организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования. Диагностика и пути улучшения организации труда на примере компании "Samsung Electronics".
презентация [2,8 M], добавлен 04.05.2014Понятие и элементы организации труда персонала. Принципы научной организации труда. Система управления персоналом организации. Описание структуры и характеристика Стрелково охотничьего клуба "Сталинград". Анализ организации труда персонала клуба.
курсовая работа [60,6 K], добавлен 07.04.2016Персонал предприятия как объект управления. Функциональное разделение труда и организационная структура службы управления персоналом. Профориентация, оценка, мотивация поведения и стимулирование труда персонала. Управление конфликтом в организации.
курс лекций [3,5 M], добавлен 10.08.2009Общая характеристика организации, технико-экономические показатели ее деятельности. Производительность и оплата труда. Анализ структуры и движения персонала, система управления его работой. Исследование затрат рабочего времени. Методы нормирования труда.
дипломная работа [367,5 K], добавлен 06.01.2014
