Функціональна і планувальна організація приміщень громадського призначення

Характеристика приміщень громадського призначення у порівнянні з іншими функціональними приміщеннями. Планувальні елементи приміщень громадського харчування. Група складських приміщень. Приміщення розважального й інформаційно-пізнавального обслуговування.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Предмет Менеджмент
Вид доклад
Язык украинский
Прислал(а) Incognito
Дата добавления 13.07.2017
Размер файла 19,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Види торгівельних приміщень, їх призначення та характеристика. Обов'язки офіціантів, правила подачі аперитиву. Технологія приготування довгих змішаних напоїв. Розрахунок посуду, приладів, білизни для бенкету. Організація харчування та обслуговування.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 13.05.2014

  • Теоретичні та організаційно-технологічні аспекти розміщення обладнання і планування приміщень. Розміщення виробництва по технологічному та предметному принципах, за принципами групової технології та обслуговування нерухомого об'єкта, планування офісу.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 24.05.2010

  • Порядок прогнозування попиту на матеріальні ресурси методом екстраполяції. Розрахунок транспортних засобів і площі складських приміщень. Визначення оптимальної партії замовлення методом Уілсона. Оптимізація розподільних центрів і організація перевезень.

    контрольная работа [130,7 K], добавлен 02.06.2009

  • Структура та види складів, їх функції та значення в системі товароруху. Впровадження технології штрихового кодування продукції. Розрахунок площі складських приміщень. Тара та упаковка при зберіганні вантажів. Принципи організації логістичного процесу.

    курсовая работа [299,1 K], добавлен 20.04.2019

  • Характеристика виробничих приміщень підприємств ресторанного господарства. Методи та форми обслуговування, що використовуються на підприємстві. основні функції та методи управління рестораном. Аналіз і планування показників плану з оплати праці.

    отчет по практике [27,3 K], добавлен 31.10.2012

  • Рецептура та показники якості асортименту продукції. Описання технологічних схем виробництва. Розрахунок пофазних рецептур тіста. Характеристика будівельних конструкцій підприємства. Описання компоновки обладнання і розташування приміщень хлібозаводу.

    дипломная работа [202,4 K], добавлен 06.03.2013

  • Завдання щодо використання персоналу, матеріалів, обладнання, приміщень. Найбільш поширені підходи до складання розкладів: зустрічний та зворотний розклад. Функції, які повинні виконувати менеджери при складанні календарних планів і управлінні роботами.

    реферат [113,0 K], добавлен 27.01.2010

  • Основні підходи до підбору персоналу: "створи кадри" і "купи кадри", їх переваги та недоліки. Перелік питань для інтерв'ю, що дозволяє визначити професійну придатність кандидата. Вимоги до обслуговуючого персоналу. Форми організації праці офіціантів.

    лекция [27,0 K], добавлен 02.03.2012

  • Концепція та аналіз підходів до управління персоналом в системі сучасного менеджменту. Оцінка персоналу як елемент управління колективом організації. Особливості розвитку українського ресторанного бізнесу. Аналіз ефективності менеджменту на підприємстві.

    дипломная работа [111,6 K], добавлен 22.12.2013

  • Діловодство як галузь ведення документів. Реквізити документів: поняття, склад, види, правила їх складання та оформлення, головні вимоги. Поняття кадрової документації, її типи та функціональні особливості, зміст та структура. Вимоги до приміщень архіву.

    учебное пособие [3,7 M], добавлен 21.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.