Протокольная программа проведения фуршета для иностранной делегации
Характеристика основных понятий международного протокола и проектирование протокольной программы проведения фуршета для иностранной делегации. Изучение особенностей организации обслуживания приема-фуршета, методики составления меню и калькуляции блюд.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.06.2017 |
| Размер файла | 37,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Что такое представительские расходы согласно "Методическим указаниям…" Министерства торговли Республики Беларусь. Правила организации приема иностранной делегации, оформление документации, составление приказа и сметы. Особенности финансового отчета.
реферат [40,7 K], добавлен 19.11.2009Эффективное проведение деловой встречи. Варианты выбора места проведения деловых встреч. Состав делегации. Материалы для обсуждения. Расстановка и оборудование столов. Приёмы и их сущность. Раскладка на официальных приемах с хозяйкой, а также без нее.
курсовая работа [202,2 K], добавлен 22.01.2014Теоретические основы SWOT-анализа на предприятии, методика его проведения. Элементы внутренней и внешней среды. Регистрация данных для SWOT-анализа. Возможности SWOT-анализа на примере представительства в городе Уфе иностранной лизинговой компании.
курсовая работа [57,6 K], добавлен 09.07.2010Изучение особенностей оформления протокола, документа, фиксирующего ход обсуждения вопросов на собраниях, совещаниях, заседаниях. Исследование специфики совещания как жанра делового общения. Анализ разновидностей и основных правил составления актов.
практическая работа [30,4 K], добавлен 24.12.2014Изучение истории спортивной игры боулинг, основных форм и правил, словаря терминов. Характеристика организации деятельности Боулинг клуба "Страйк" в городе Саратове. Описания расписания игр, особенностей проведения турниров, устройства игровой площадки.
курсовая работа [46,3 K], добавлен 18.03.2012Методика проведения анализа стратегии предприятия. Элементы внешней среды: возможности и угрозы. Регистрация данных для SWOT-анализа. Элементы внутренней среды: сильные и слабые стороны. SWOT-анализ представительства иностранной лизинговой компании в Уфе.
курсовая работа [49,6 K], добавлен 01.07.2010Порядок въезда, выезда и пребывания представителей иностранных государств в Беларуси. Оформление приглашения, регистрация, программа пребывания, порядок встречи делегации, приветствия и представления, рассадка по автомобилям. Прием зарубежных гостей.
реферат [34,7 K], добавлен 23.12.2008Стратегия проникновения на рынок. Расчет производственной программы предприятия, количества потребителей, блюд, количества прочей продукции по нормам потребления на одного человека. Составление плана-меню. Структура управления и персонал предприятия.
дипломная работа [314,8 K], добавлен 20.03.2014Роль менеджера и уровни управления в организации. Принцип делегирования полномочий: понятие делегирования и его значение. Ответственность в контексте делегирования. Организационные полномочия. Эффективная организация распределения полномочий.
курсовая работа [512,3 K], добавлен 03.10.2007Прием в деловой сфере - способ заключения взаимовыгодных сделок в оптимальной и непринужденной полуофициальной обстановке. Протокольная практика и правила проведения приемов: их виды, угощения, программы и сценарии, субординация и места гостей.
реферат [16,6 K], добавлен 12.07.2008Расчет количества потребителей, мест в зале, график загрузки зала, количество блюд за день, соотношения различных групп блюд в ассортименте. Разработка меню предприятия, производственной программы горячего цеха, расчет численности работников цеха.
курсовая работа [0 b], добавлен 14.01.2013Организационные аспекты системы отбора персонала на примере ЗАО "Эллипс". Общая характеристика предприятия. Анализ состояния системы комплектования его штатов и ее недостатки. Разработка методики эффективного проведения оценки и подбора кандидатов.
контрольная работа [60,3 K], добавлен 10.04.2011Понятие собеседования как метода отбора персонала, его цели и задачи. Правила и методики проведения собеседования, его виды и типы. Характеристика стадий проведения собеседования как средства двусторонней коммуникации. Принятие окончательного решения.
курсовая работа [56,3 K], добавлен 09.06.2014Управляющий в ресторанном бизнесе. Оборудование ресторана: планирование, закупка и обслуживание. Расчет калькуляции блюд и составление меню ресторана. Работа с клиентами и отчетностью ресторана. Финансовые показатели заведения, составление отчетов.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 22.03.2009Рестораны и бары в гостинице, их особенности и принципы организации внутреннего производства, оценка влияния на эффективность обслуживания. Отдел обслуживания массовых мероприятий. Меню в ресторане "Икорный бар", предложения по его совершенствованию.
курсовая работа [41,3 K], добавлен 25.05.2014Характеристика и организационная структура исследуемого предприятия, направления и этапы проведения маркетинговых исследований. Изучение рекламной политики, ассортимент, меню, разработка технологической документации и составление схем, контроль качества.
курсовая работа [70,6 K], добавлен 06.06.2014Сущность и значение тренинга для развития кадрового потенциала организации. Виды тренингов и цели упражнений в них. Программа тренинга и краткая характеристика этапов его проведения. Методические рекомендации и пример проведения некоторых упражнений.
практическая работа [49,6 K], добавлен 23.02.2011Признаки эффективности собеседования как инструмента отбора кадров. Цели и методики проведения собеседований, их классификация. Принципы подготовки к собеседованию, стратегия и тактика проведения. Фактора и приемы успешного проведения собеседования.
курсовая работа [28,2 K], добавлен 31.01.2011Переговоры. Организация и проведение переговоров. Этика и психология переговорных процессов. Анализ проблемы и диагностика ситуации как ключевой элемент подготовительного этапа. Количественный и качественный состав делегации, состав участников.
творческая работа [18,6 K], добавлен 08.11.2008Исследование модели проведения деловых переговоров. Задачи и классификация деловых совещаний, их подготовка. Анализ технологии организации и проведения деловых переговоров. Положения метода принципиальных переговоров. Изучение основных видов договоров.
презентация [61,7 K], добавлен 17.10.2013
