Вивчення методів, функцій і принципів управління туристичним підприємством

-

1000

8

Включено до податкового кредиту ПДВ

641

644

200

-

-

9

Оплачено страховку

371

311

500

-

-

10

Отримано кошти від туриста

301

681

12500

10000

-

11

Нараховано зобов'язання з ПДВ

643

641

200

-

-

12

Передано туристам ваучери

23

209

100

-

-

13

Списано вартість ваучерів із забалансованого обліку

-

8

120

-

-

14

Віднесено на витрати вартість послуг турбази і транспортної організації

23

371

7000

-

-

15

Відображено розрахунки за податковим кредитом

644

371

200

-

-

16

Нараховано зарплату кервнику туристичної групи та проведено нарахування на неї

23

661,65

700

-

700

17

Відображено реалізацію турпослуг

681

703

12500

-

-

18

Відображено розрахунків за податковими зобов'язаннями

703

643

2000

-

-

19

Відображено сумму страховки

704

371

500

-

-

20

Відображено собівартість турпослуг

903

23

7800

-

-

21

Відображено фінансовий результат

703

791

10500

-

-

791

903

7800

704

500

Характеристика споживачів

Згідно з отриманими даними, в цілому за останні три роки користувалися послугами туристичної фірми “САМ” в цілях ділової поїздки - 29%, шоп-тури - 13%, організації відпочинку - 31%, екскурсії - 21%, інші види послуг - 6%. При більш детальному аналізі цього питання (у розрізі статі і віку споживачів вказаних послуг) ситуація виглядає наступним чином.

Серед тих, хто користується послугами туристичної фірми для ділових поїздок, 84,3 % склали чоловіки, а для організації відпочинку 62,8% - жінки. Більша частина тих, хто користується послугами туристичної фірми, - люди віком до 30 років, при цьому 57,2% цієї вікової групи надають перевагу організованому відпочинку, 49,6% людей користуються послугами фірм для організації ділових подорожей.

Розглядаючи це питання через призму доходу на одного члена сім'ї, простежується прямо пропорційна залежність: чим вищий дохід, тим частіше кількість люди користуються послугами туристичної фірми “САМ”(рис. 2.1.2).

За даними О. Козловського [10, 123] 29,6 % населення столиці знають туристичну фірму “САМ”, говорить не стільки про проведену рекламну кампанію, скільки про інтерес, виявлений людьми до туризму. Це свідчить про поступове зростання сімейних доходів в Україні, оскільки між ціною туристичного продукту і його кількістю існує відповідна залежність.

Що ж до людей з вищою освітою, то ця група складає найвищу питому вагу серед тих, хто користується послугами туристичної фірми рис. (2.1.3).

Рис. 2.1.3. Кількість людей, що скористались послугами туристичної фірми в залежності від освіти

Методи встановлення ціни

Закон вартості в умовах туристичного ринку виступає як своєрідна “невидима рука”, яка спрямовує туроператорів до своєї цілі - отримання особистої вигоди, забезпечення власного інтересу.

Нижче наведені дані по попиту на подорожі до Португалії, які реалізуються туристичним підприємством залежно від вартості туру (табл. 2.1.3).

Таблиця 2.1.3

Вартість тур, дол. США	Попит, тис. чол.
700	150
900	130
1100	110
1300	90
1500	70
1700	50

Таким чином, для розвитку туристичної індустрії і туристичної фірми “САМ” зокрема важливо знати темпи змін трьох економічних величин: ціни, попиту і пропозиції.

При встановленні цін на послуги туристичне підприємство притримується цінової стратегії потужного проникнення на ринок. Це стратегія проникнення, коли продавець встановлює найнижчу по можливості ціну на продукт з метою більшого проникнення на ринок. Низькі ціни роблять продукт доступним споживачам з різними рівнями доходів. При цьому підприємство достатньо швидко отримує більшу частку ринку. Результатами використання стратегії є повільне відшкодування витрат і високий рівень продажів для покриття витрат. Ціни відображаються у прайс-листах. Прайс-лист складається на весь сезон і несе інформацію про ціни на тур на весь сезон. Але в них можливі зміни залежно від термінів поїздки, умов проживання та харчування тощо.

Вартість туристичної путівки складають такі статті:

· вартість проїзду;

· вартість харчування;

· вартість транспорту;

· вартість екскурсійної програми;

· вартість оформлення візи;

· вартість страхового поліса.

Бонусні програми:

У перший день 11 Міжнародного туристичного салону "Україна'2004" фірма "САМ" провела нагородження переможців спеціальної акції серед менеджерів туристичних агентств "Гаряча десятка" у номінації "Кращий продавець у напрямку Туреччина-2004".

Основним призовим фондом для десяти агентів-переможців був безкоштовний тижневий тур із спеціальною програмою у п'ятизірковому готелі Анталійського узбережжя.

Акції:

Нова акція напередодні весняних канікул !!! Усім дітям до 16 років, що їдуть відпочивати з двома дорослими, при покупці туру - знижка 50$ !

Усім клієнтам - дітям до 16 років у супроводі двох дорослих, що оформив на власних пунктах продажу ТФ "САМ " (м. Київ), в офісах РПК і агентів ТФ САМ тури з датою початку подорожі з 18.03.2005р. по 03.04.2005р. включно, надається знижка в розмірі 50 доларів США на тури за рубіж і 10 доларів США на тури в Україні.



2.2 Вплив особливостей функцій, методів, та принципів управління на роботу туристичного підприємства

"САМ " - багато профільна Компанія - туристичний оператор, що використовує передові технології, задовольняє чекання клієнтів, що змінюються, і досягає поставлені цілі. Завдяки стрімкому розвиткові фірми, професіоналізмові співробітників і тісних ділових контактів фірма "САМ" стала визнаним лідером на ринку туристичних послуг на Україні. Гарна репутація в туристичній галузі безцінна і є запорукою успіху і довіри з боку не тільки партнерів по бізнесі, але і людей, яким компанія гарантує 100- процентний відпочинок і сервіс.

Бренд "САМ " - найбільш відомий серед вітчизняних турфірм - входить у "десятку" найбільш рейтингових товарних марок України поряд з такими лідерами як "Coca-Cola", "UMC", "Аваль", "Оболонь".

На роботі туристичного підприємства „САМ” мали вплив особливості функції планування. В залежності від конкретного регіону мова йде перш за все про його конкурентоспроможність. Туристичне підприємство в ході планування проробило наступні види робіт:

· взяло участь в розробці встановлених управліннями туризму цілей розвитку регіону;

· провело поточний аналіз конкурентоспроможності місця (ринок, явні і неявні конкуренти, попит, поставники, галузь);

· здійснено розробку стратегії конкурентоспроможності регіону, його особливої позиції;

· перетворення в життя стратегії конкурентоспроможності регіону - перш за все проведення інноваційного менеджменту.

На підприємстві приділяється значна увага стратегічному плануванню, воно являє собою набір ідей та рішень, які використовуються керівництвом і сприяють розробці специфічних стратегій для досягнення цілей фірми.

Організаційна ж функція у туристичній фірмі „САМ” зосереджена у вирішенні виробничої, торгової, інформаційної задачі, задачі освоєння нових регіонів та інше. По кожній з них менеджер розподіляє обов'язки і встановлює відповідальність, тобто мова йде про про встановлення постійних і тимчасових взаємовідносин між всіма підрозділами фірми, визначенні порядку і умов її функціонування. Це процес об'єднання людей і засобів для досягнення поставлених фірмою цілей.

Для вдосконалення функції планування керівництво постійно аналізує внутрішнє і зовнішнє середовище фірми, досліджує її сильні та слабкі сторони.

В досліджувальній фірмі застосовується функціональний тип організаційної структури управління. При такому управлінні передбачається, що кожний орган управління або виконавець спеціалізується на виконанні окремих видів управлінської діяльності. Виконання вказівок функціонального органу в межах його компетенції є обов'язковим для виробничих підрозділів.

Для підвищення мотивації і спонукання працівників до ефективних дій застосовують винагороди. Керівництво фірми має у своєму арсеналі два головних типи заохочування: внутрішні та зовнішні.

Для ефективного виконання поставлених завдань керівництво фірми використовує три види контролю: 1) попередній; 2) поточний; 3) заключний.



Висновок

За час існування фірми зроблено великий обсяг роботи, до якого причетні як керівництво підприємства так і персонал який на ньому працює.

Якщо оцінювати результати роботи підприємства то варто зазначити, що якщо дивитися з середини підприємства то навіть найкращі результати завжди здаються недосконалими. Про те дивлячись з зовні слід сказати, що підприємство досягло великих результатів в таких видах туристичної діяльності:

1.Надання послуг по організації відпочинку та розваг на Україні.

2.Створення мовних курсів по вивченню іноземних мов.

3.Пасажирські перевезення до Європи та інше.

Крім цього фірма має грандіозні плани на майбутнє, такі як будівництво центру відпочинку, готелю, розширення послуг по страхуванню людей та інше.

З всього вище зазначеного видно, що підприємство не тільки розвивається в даний момент але й впевнено дивиться в майбутнє.



Список використаних джерел

1. Іванов Ю. Туристична діяльність і оподаткування // Бухгалтерія. 2002. 23 травня. C. 42-49.

2. Алпатова, Наталя Туристичні послуги: бухоблік та оподаткування // Все про бухгалтерський облік. 2004. 8 червня. C. 27-33.

3. Білик Р. Туристична діяльність: облік, оподаткування// Галицькі контракти. 1999. № 42: Документи для роботи. C. 46-50.

4. Волочай, Олександр Організація внутрішнього та міжнародного туризму/ // Бухгалтерія. 2004. 6 вересня. C. 64-69.

5. Волочай, Олександр Організація туризму: особливості оподаткування та облік // Бухгалтерія. 2004. 13 вересня. C. 66-72.

6. Габрук О. Надання туристичних послуг: організація, бухгалтерський та податковий облік // Все про бухгалтерський облік. 2002. 19 липня. C. 4-13.

7. Грибова Л. Туризм: організація та облік// Галицькі контракти. 2002. № 29: Дебет-кредит. C. 12-16.

8. Кияниця А. Стратегія і тактика управління підприємствами готельного господарства та туризму в Україні // Вісник Української Академії державного управління при Президентові України. 1999. № 3. C. 149-159.

9. Надання туристичних послуг: організація, бухгалтерський облік та оподаткування // Все про бухгалтерський облік. 2001. 30 травня. C. 25-34.

10. Менеджмент туристичної індустрії/Ігор Школа, Тетяна Ореховська, Ілля Козьменко; За ред. І. М. Школи.Чернівці, 2003. 594 с.

11. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма:-2-е изд., перераб.Мн.: Новое знание, 2001. 430 с.

12. Алейникова Г.М. Организация и управление турбизнесом / Ред. С. С. Фомина; Донецкий ин-т туристического бизнеса.Донецк, 2002.183 с.

13. Кокорев В. Краткий курс по менеджменту. Барнаул, 1995. 132 с.

14. Кузько В. Основи менеджменту. К.: Освіта, 2001. 376 с.

15. Осипов Ю. М. Основи предпринимательского дела. М.: Наука, 1992. 249 с.

Размещено на Allbest.ru