Характеристика машины.

Число мороженых камер на машине М………………………………200

Частота вращения мороженых камер n_к, об/мин..………………..31 000

Габаритные размеры, см:

Длина…………………………………………………………..……..17060

Ширина…………………………………………………………..…….1115

Характеристика заправки и продукции.

Число кручений Теста К на 1 м…………………………………………690

Линейная плотность ленты Т_л, ктекс…………………………………..3,9

Масса ленты в тазу m_л, г……………………………………………...3000

Масса Теста на бобине m_б, г………………………………………..….1500

Число обрывов Теста на 1000 камер в час ч_о.н.………………………..60

Число обрывов ленты на 1000 камер в час ч_о.л.…………………………5

Характеристика организационных условий.

Продолжительность смены Т_см, мин………………………………….480

Скорость передвижения Работницы V_р, м/с………………………….0,7

Коэффициент, учитывающий неравномерность обходов, К_обх………1,7

Число рабочих при чистке и заправке мороженых камер ч_у…………..1

Число смен работы машин К_см…………………………………………...3

Расчет.

I. Теоретическая производительность:

1.1. Мороженой камеры, кг/час:

А=60n_кТ_пр/(К10⁶)=603100050/(69010⁶)=0,1348 кг/час или 134,8 г/час.

1.2. Теоретическая производительность машины

А'=АМ=0,1348200=26,96 кг/час.

II. Коэффициент полезного времени.

Коэффициент полезного времени мороженой машины К_пв=К_аК_бК_н.

Коэффициент К_а на машинах БД-200 равен 1, так как работы, связанные с питанием машины, поддержанием процесса производства и снятием продукции, производятся на ходу машины, поэтому К_пв=К_бК_н.

2.1. Машинное время наработки бобины:

t_м=60m_б/А=601500/134,8=667,742 мин=11,13 часа.

2.2. Время обслуживания рабочего места Т_об, мин:

текущий ремонт и профилактический осмотр - 10;

чистка и заправка мороженых камер и пуск машины в работу - 26,67.

Итого 26,67 мин.

2.3. Коэффициент К_б определяем по следующей формуле:

К_б=(Т_см-Т_б)/Т_см=(480-26,67)/480=0,944.

2.4. Определим занятость Работницы (на 100 камер за смену). Для этого рассчитаем повторяемость рабочих приемов на 100 камер за смену:

Число смен сработанного таза:

Ч_т=АК_бТ_см100/m_л=134,80,9448100/3000=34.

Число случаев ликвидации обрыва ленты:

Ч_о.л.=0,1ч_о.л.Т_смК_б=0,1580,944=4.

Число случаев ликвидации обрыва Теста:

Ч_о.н.=0,1ч_о.н.Т_смК_б=0,16080,944=45.

Число снятий наработанной бобины:

Ч_б=АК_бТ_см100/m_б=134,80,9448100/1500=68.

Число чисток и заправок мороженых камер:

Ч_ч=М/(К_смч_у2)=200/(312)=33,3.

Таблица 7. Время загруженности Работницы Т_з.р.

2.5. Число обслуживаемых камер (зона обслуживания Работницы):

n_max=Т_см100К_з.р.К_д/Т_з.р.,

где Т_з.р.-- время занятости Работницы на одну камеру за смену без учета времени на переходы и активное наблюдение, мин; К_з.р.-- коэффициент, учитывающий занятость Работницы без учета времени на переходы и активное наблюдение (0,8); К_д-- коэффициент, учитывающий микропаузы в работе и возможные отклонения фактического времени занятости от его средних значений (принимается 0,97).

n_max=4801000,80,97/55,742=668, принимаем Н₀=600 камер (три машины, так как на одной машине 200 камер).

2.6. Длина маршрута при Н_о=600 камер=3 машины.

L_м=1,1(4д+6ш+6пр)=1,1(417,060+61,115+60,7)=87 м,

где д -- длина машины;

ш -- ширина машины;

пр -- ширина прохода.

2.7. Время загруженности Работницы на одну камеру без учета времени на переходы в процентах к машинному времени:

Р_з.р.=Т_з.р./(Т_смК_б)=55,742/(4800,944)=0,123.

2.8. Время обхода прядильщицей своего участка, мин:

t_обх=(L_м/V_р)[1/(1-Р_з.р.Н_о/100)]=(87/0,7)[1/(1-0,123600/100)]=474,6 с=7,91 мин.

2.9. Процент ненаматывающих камер:

Р_н=[(Ч_о.л.+Ч_о.п.)t_обхК_обх/1200]+Р_о=[(60+5)7,911,7/1200]+0,3=1,03.

(коэффициент К_обх принимается равным 1,7; процент ненаматывающих веретен по организационно-техническим причинам Р_о=0,3, по данным предприятия).

2.10. Коэффициент наматывания: К_н=1-Р_н/100=1-1,03/100=0,9897.

2.11. Коэффициент полезного времени: К_пв=К_бК_н=0,9440,9897=0,934.

III. Норма производительности одной камеры:

Н_м1=АК_пв=0,1350,934=0,126 кг/час

IV. Норма производительности машины:

Н_м=0,126200=25,19 кг/час.

V. Норма выработки Работницы:

Н_в=Н_мН_о=25,193=75,57 кг/час.

На СООО «Энарг» в данное время нормировочного отдела не существует. Все расчеты, связанные с изменением технологии в рожковом цеху, ведет Начальник мороженого производства. В таблице 8 приведены нормы обслуживания и нормы выработки прядильщиц в зависимости от линейной плотности вырабатываемой Теста.

Таблица 8. Расчетные нормы выработки Теста для БД-200.

9.4 Система стимулирования труда

Таблица 11. Уплотненный баланс СООО «Энарг» (тыс. руб.)

Как видно из таблицы 11 данное предприятие испытывало трудности на протяжении всего исследуемого периода, так как к концу 2013г. убытки составили 4881 тыс. руб., к концу 2014 г. -- 4585 тыс. руб. и к концу 2015 г. -- 2460 тыс. руб.

За 2014 год финансовое положение СООО улучшилось, так как сумма финансовых ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия, выросла на 249 тыс. руб., или на 0,8%. В следующем году сумма данных ресурсов по сравнению с 2014 г. увеличилась на 3467 тыс. руб., или на 11,3%, что является положительным моментом в деятельности предприятия.

В сравнительном аналитическом балансе имеет смысл представить лишь основные разделы актива и пассива баланса.

Сравнительный аналитический баланс характеризует как структуру отчетной бухгалтерской формы, так и динамику отдельных ее показателей. Он систематизирует ее предыдущие расчеты.

В таблицах 12 и 13 представлены сравнительные аналитические балансы за анализируемые 2010, 2014 и 2015 гг. данного предприятия.

Все показатели сравнительного аналитического баланса можно разбить на три группы:

показатели структуры баланса (гр. 7);

показатели динамики баланса (гр. 8);

показатели структурной динамики баланса (гр. 9).

На основе сравнительного баланса осуществляется анализ структуры имущества. Структура стоимости имущества дает общее представление о финансовом состоянии предприятия. Она показывает долю каждого элемента в активах и соотношение заемных и собственных средств, покрывающих их, в пассивах. В структуре стоимости имущества отражается специфика деятельности каждого предприятия.

Таблица 12. Сравнительный аналитический баланс СООО "Лидская мануфактура" за 2013и 2014 гг

Из таблицы 12 видно, что в 2014 году имущество СООО увеличилось на 249 тыс. руб., или 0,8%. При этом произошло резкое изменение структуры стоимости имущества в сторону увеличения удельного веса в нем оборотных средств на 15,6% за счет роста дебиторской задолженности (+ 13,5%) и запасов (+ 1,9%). Это говорит о росте мобильности имущества предприятия. Однако произошло снижение денежных средств на 22 тыс. руб., или 81,5%.

Анализ структуры изменений в пассиве показывает, что прирост имущества произошел преимущественно за счет заемных источников (доля кредиторской задолженности увеличилась на 38,4%, займов -- 5,5%). При этом наблюдается снижение доли собственных средств на 2156 тыс. руб., или 7,8%. Так как прирост источников произошел преимущественно за счет заемных источников, то повышение мобильности имущества носит нестабильный характер. То есть в последующие периоды этих средств может не быть, по крайней мере, в прежних размерах.

Таблица 13. Сравнительный аналитический баланс СООО "Лидская мануфактура" за 2014 и 2015 гг.

Данные таблицы 13 характеризуют структуру стоимости имущества СООО в 2015 г. и показывают те же тенденции, что и при анализе структуры имущества предприятия в 2014 г. То есть имущество предприятия за 2015 г. увеличилось на 3467 тыс. руб., или 11,3%. Это произошло за счет притока заемного капитала (+ 1421 тыс. руб.), затем вложенного в основном в оборотные активы. Однако наблюдается рост собственных средств на 2046 тыс. руб., или 8%. Это говорит о том, что повышение мобильности имущества в 2015 г. носит более стабильный характер, чем в 2014 г., так как рост произошел не только за счет увеличения заемных средств, но и за счет увеличения собственного капитала, что позволяет судить о некотором улучшении финансового состояния "Измайловской мануфактуры".

Для поддержания высокой мобильности имущества, как постоянного финансового показателя, СООО необходимо привлекать как можно меньше заемных средств и по возможности увеличивать собственные.

Сама по себе структура имущества и даже ее динамика не дают ответ на вопрос, насколько выгодно для инвестора вложение денег в данное предприятие, а лишь оценивают состояние активов и наличие средств для шт.ашения долгов.

Абсолютными показателями финансовой устойчивости являются показатели, характеризующие состояние запасов и обеспеченность их источниками формирования.

Для оценки запасов и затрат используют данные группы статей "Запасы" II раздела актива баланса.

Для характеристики источников формирования запасов используют три основных показателя:

1. Наличие собственных оборотных средств (СОС) -- разница между капиталом и резервами и внеоборотными активами. Этот показатель характеризует чистый оборотный капитал. В формализованном виде наличие оборотных средств можно записать как:

СОС=СИ-ВА,

где СИ -- собственные источники (IV раздел пассива баланса);

ВА -- внеоборотные активы (I раздел актива баланса).

2. Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат (СД), определяемое по формуле:

СД=СОС+ДП,

где ДП -- долгосрочные пассивы (V раздел пассива баланса).

3. Общая величина основных источников формирования запасов и затрат:

ОИ=СД+КЗС,

где КЗС -- краткосрочные заемные средства (стр. 610 VI раздела пассива баланса).

Соответственно можно выделить и три показателя обеспеченности запасов источниками их формирования:

Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств:

СОС=СОС-З,

где З -- запасы (стр. 210 II раздела актива баланса).

2. Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных источников формирования запасов (СД):

СД=СД-З,

3. Излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов (ОИ): ОИ=ОИ-З,

Отмеченные выше показатели обеспеченности запасов источниками их формирования интегрируются в трехкомпонентный показатель S:

S={СОС; СД; ОИ},

характеризующий тип финансовой устойчивости:

S={1; 1; 1}, то есть СОС0; СД0; ОИ0

абсолютная устойчивость (в современных условиях развития экономики РБ встречается крайне редко);

S={0; 1; 1}, то есть СОС0; СД0; ОИ0

нормальная устойчивость, гарантирующая платежеспособность предприятия;

S={0; 0; 1}, то есть СОС0; СД0; ОИ0

Неустойчивое финансовое состояние, характеризуемое нарушением платежеспособности предприятия, когда восстановление равновесия возможно за счет пополнения источников собственных средств и ускорения оборачиваемости запасов;

S={0; 0; 0}, то есть СОС0; СД0; ОИ0

кризисное финансовое состояние, при котором предприятие является неплатежеспособным и находится на грани банкротства, ибо основной элемент обороотного капитала -- запасы -- не обеспечены источниками их покрытия.

Сведем показатели финансовой устойчивости анализируемого предприятия в таблицу 14.

Таблица 14. Анализ финансовой устойчивости СООО "Лидская мануфактура" в 2010-2015 гг. (тыс. руб.)

Данные таблицы 14 свидетельствуют, что за 2014 год такой вид источников формирования запасов как собственные оборотные средства вырос почти в полтора раза по сравнению с 2013годом:

7059:49351,43 раза, или на 2124 тыс. руб.

Однако в 2015 году их увеличение было уже менее значительным:

8566:70591,21 раза, или на 1507 тыс. руб.

Трехкомпонентный показатель характеризует финансовую ситуацию как устойчивую. Но необходимо обратить внимание на то, что для сохранения финансовой устойчивости предприятию рекомендуется не снижать собственный капитал (СИ), как оно делало это в 2014 г. (- 2452 тыс. руб.) и в 2015 г. (- 79 тыс. руб.), а наоборот увеличивать его, сохраняя при этом величину запасов на оптимальном уровне.

Таким образом, СООО «Энарг», как в 2014, так и в 2015 гг. было обеспечено собственными оборотными средствами, не имея при этом долгосрочных заемных источников формирования.

Можно сделать вывод, что кредиторская задолженность предприятия использовалась по назначению, то есть как источник формирования запасов.

В целом, наиболее удачным для СООО в плане финансовой устойчивости был 2014 год, так как все три показателя обеспеченности запасов источниками их формирования имеют наибольшие положительные показатели по сравнению с 2013и 2015 гг. Однако по типу финансовой устойчивости предприятие на протяжении всего анализируемого периода характеризуется как абсолютно устойчивое, то есть относится к первому типу.

Все относительные показатели финансовой устойчивости можно разделить на две группы.

Первая группа -- показатели, определяющие состояние оборотных средств:

коэффициент обеспеченности собственными средствами;

коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными оборотными средствами;

коэффициент маневренности собственных средств.

Вторая группа -- показатели, определяющие состояние основных средств (индекс постоянного актива, коэффициент долгосрочно привлеченных заемных средств, коэффициент износа, коэффициент реальной стоимости имущества) и степень финансовой независимости (коэффициент автономии, коэффициент соотношения заемных и собственных средств).

Рассчитанные фактические коэффициенты за отчетный период сравниваются с нормой, с их значением за предыдущий период, с показателями аналогичных предприятий и тем самым выявляется реальное финансовое состояние, слабые и сильные стороны фирмы.

Содержание и способы расчета относительных показателей финансовой устойчивости приведены ниже:

1. Коэффициент обеспеченности собственными средствами:

Косс=(СИ-ВА) /ОА, Косс0,1

характеризует степень обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами, необходимую для финансовой устойчивости. Здесь ОА -- оборотные активы (II раздел баланса).

2. Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными средствами:

Комз=(СИ-ВА)/З=0,60,8

показывает, в какой степени материальные запасы покрыты собственными средствами или нуждаются в привлечении заемных.

3. Коэффициент маневренности собственного капитала:

Км=(СИ-ВА)/СИ,

показывает, насколько мобильны собственные источники средств с финансовой точки зрения: чем больше Км, тем лучше финансовое состояние; оптимальное значение Км=0,5.

4. Индекс постоянного актива:

Кп=ВА/СИ,

показывает долю основных средств и в необоротных активов в источниках собственных средств.

При отсутствии долгосрочного привлечения заемных средств Км+Кп=1.

5. Коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств:

Кдпа=ДП/(СИ+ДП)

показывает, какая часть деятельности финансируется за счет долгосрочных заемных средств для обновления и расширения производства наряду с собственными средствами.

6. Коэффициент износа:

Ки=И/ПС

или Кгод=1-Ки

где И -- накопленная сумма износа;

ПС -- первоначальная балансовая стоимость основных средств.

Этот коэффициент показывает, в какой степени профинансированы за счет износа замена и обновление основных средств (увеличение коэффициента износа характеризует ухудшение состояния материально-технической базы предприятия).

7. Коэффициент реальной стоимости имущества, показывающий долю средств производства в стоимости имущества, уровень производственного потенциала предприятия, обеспеченность производственными средствами производства (норма0,5);

Крси=(ОС+М+НЗП+МБП)/ВБ,

где ОС -- основные средства;

М -- сырье и материалы;

ВБ -- валюта баланса.

Источниками информации для расчета коэффициента реальной стоимости имущества являются строки 122, 211, 213 и 214 баланса (см. приложение 1 и 2).

8. Коэффициент автономии (финансовой независимости или концентрации собственного капитала): Ка=СИ/ВБ

Характеризует долю собственного капитала в общей сумме источников финансирования. Рост Ка означает рост финансовой независимости.

9. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств:

Ксзс=(ДП+СИ)/СИ

Его рост в динамике свидетельствует об усилении зависимости предприятия от привлеченного капитала (1).

Для оценки относительных показателей финансовой устойчивости предприятия составим таблицу 15.

Как видно из таблицы 15, анализируемое предприятие в 2010-2015 гг. было в достаточной степени обеспечено собственными оборотными средствами, необходимыми для финансовой устойчивости. Это показывает коэффициент обеспеченности собственными средствами, который намного превышает нормативный показатель. Однако происходило его снижение: в 2014 г. на 0,83 и в 2015 г. -- 0,25, что обусловлено снижением источников формирования собственных средств и значительным ростом оборотных активов.

Слишком высокими, по сравнению с нормативными, являются значения коэффициента обеспеченности материальных запасов собственными средствами (превышение в 2,5-5 раз). Это объясняется высокой долей собственных средств в имуществе предприятия по отношению к доле запасов.

Однако коэффициент маневренности собственного капитала имеет слишком низкие показатели, что подтверждает низкую мобильность собственных источников средств предприятия.

Таблица 15. Оценка относительных показателей финансовой устойчивости СООО «Энарг» за 2014 и 2015 гг. (доли ед.).

Долгосрочное привлечение заемных средств отсутствует, следовательно, соблюдается следующее условие:

Км+Кп=1.

Значения коэффициента постоянного актива говорят о высокой доле основных средств и внеоборотных активов в источниках собственных средств. Но при этом в 2014 г. она снизилась с 0,85 до 0,77, а в 2015 г. -- до 0,72.

СООО не использовало обновление и расширение производства, поэтому коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств К_ДПА=0.

Коэффициент реальной стоимости имущества имеет высокие показатели, что подтверждается высокой долей собственных средств в стоимости имущества, высоким уровнем производственного капитала и достаточной обеспеченностью производственными средствами производства. Снижение данного коэффициента в 2014 г. на 0,06 и в 2015 г. на 0,07 свидетельствует о снижении доли собственных средств в стоимости имущества.

Доля собственного капитала в общей сумме источников финансирования также высока, что показывает коэффициент автономии. Его уменьшение в 2014 г. на 0,09 и в 2015 г. на 0,1 означает снижение финансовой независимости СООО.

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств равен единице, что объясняется отсутствием у предприятия долгосрочных заемных средств.

В целом анализ относительных показателей показал ухудшение финансовой устойчивости СООО «Энарг» к концу 2015 г.

Как видно из структуры рабочего дня, Начальник мороженого производства большую часть времени тратит на работу с бумагами и документами (33,3%) и на решение текущих проблем (22,2%). Не так много времени тратит на запланированные встречи и обход цеха (11,1%). Меньше всего времени проводит у руководства и на незапланированных встречах (5,6%)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Всесторонний анализ деятельности открытого акционерного общества «Лидская мануфактура» за 2010-2015 гг. показал высокий рост объемов выпуска и реализации изготавливаемых мороженого.

Ассортимент вырабатываемой продукции также расширился и к 2016г. представлен уже шестью наименованиями различных мороженого, тогда как в 2013г. изготавливались только молочное мороженое.

Несмотря на большое количество конкурентов, фабрика занимает на внутреннем рынке сильные позиции и поставляет на него 40% от всего объемы выпуска. Остальные 60% продукции идет на экспорт.

Предприятие поставило своей целью на 2016г. увеличение объемов реализации. При этом анализ внешней среды показал, что препятствовать достижению данной цели могут такие факторы, как: инфляция, повышение налоговых и тарифных ставок.

Анализ внутренних сторон СООО выявил такие недостатки, как: отсутствие службы маркетинга; рост краткосрочной кредиторской задолженности за анализируемый период в 2,4 раза, дебиторской задолженности -- почти в 7 раз; недостаток рабочей силы, и как следствие, неполное использование производственных мощностей.

Однако можно отметить следующие положительные моменты в деятельности фабрики:

отсутствие долгосрочных кредитов банка и прочих долгосрочных займов;

рост к 2016г. суммы финансовых ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия;

возможность расширения ассортимента вырабатываемых мороженого в соответствии с потребностями потребителей;

выпуск высококачественной продукции по доступным ценам.

На основе изучения сильных и слабых сторон СООО, анализа внешних факторов и портфеля продукции в соответствии с поставленной целью был выбран вариант внутреннего роста путем расширения ассортимента и производства новой продукции в базовой отрасли при использовании существующих технологий, то есть стратегия дифференциации. Оценка стратегического плана показала, что данная стратегия является лучшим способом применения ресурсов фабрики.

Работа в отделе снабжения и сбыта показала, что данная служба в своей деятельности руководствуется достижением главной цели предприятия, однако не выполняет всю необходимую работу для ее достижения. При этом занимается в основном работой с поставщиками сырья, посредниками и покупателями мороженого. Данная служба должна особое внимание уделять системе стимулирования сбыта. Для более эффективной работы предприятия необходимо создать отдел маркетинга, который бы взял на себя часть деятельности службы сбыта по изучению цен на аналогичную продукцию предприятий-конкурентов, а также осуществлял маркетинговую деятельность по продвижению товара и разработке стратегий и планов маркетинга.

Работа в отделе труда и зарплаты показала, что на предприятии разделение труда является эффективным и рациональным. Основные условия организации труда и условия работы в производственных цехах соблюдаются в соответствии с установленными нормами. Отрицательным моментом является отсутствие на фабрике нормировочного отдела. В цехах при выработке продукции пользуются ранее рассчитанными данными по производительности оборудования, нормам обслуживания и нормам выработки.

Что же касается оплаты труда, то на предприятии применяют такие ее формы, как: индивидуальная сдельная, сдельно-премиальная и повременная. При этом также выплачиваются различные премии, доплаты, единовременные поощрения и денежные пособия.

Работа в финансовом отделе позволяет оценить финансовое положение СООО как устойчивое. Однако анализ относительных показателей финансовой устойчивости показал ухудшение финансовой устойчивости предприятия к 2016году. Поэтому для поддержания высокой мобильности имущества, а, следовательно, и сохранения устойчивости, фабрике необходимо привлекать как можно меньше заемных средств и по возможности увеличивать собственные.

Методичное следование описанным этапам процесса организации управления с учетом приведенных рекомендаций должно обеспечить максимальное выполнение цели, поставленной СООО «Энарг».

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Утверждена

приказом Министерства финансов

Российской Федерации от 12 ноября 1996 г.

№ 97 в редакции изменений и дополнений,