Мероприятия по внедрению основных направлений организации труда, их экономическая эффективность

76007

82435

75093

- 914

Поголовье животных, усл.гол.

829

1347

1597

768

Энергоресурсы, л.с.

2097

3745

3930

1933

Земельная площадь, закрепленная за хозяйством за последние два года остается без изменения. Площади , закрепленные за хозяйством переданы в аренду ООО «Хедж 10», поэтому посевных площадей в хозяйстве используется только 426 га в 2007 году на посев многолетних трав для производства сена в отрасль животноводства.

Среднесписочная численность работников увеличилась незначительно - на 4 человека.

Поголовье животных увеличилось на 768 условных голов. ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» с 2006 года активно включилось в реализацию Приоритетного национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства». За период 2006-2007 годов завезен высокопродуктивный скот молочных пород из Голландии. Введен в эксплуатацию молочный комплекс на 1200 голов. Соответственно комплекс оборудован современными технологиями и оборудованием. Это является причиной увеличения энергетических мощностей на 1933 л.с.

Следовательно, предприятие ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» по своим размерам в районе относится к крупным.

Под валовой продукцией сельского хозяйства принято понимать суммарное ее количество, произведенное за определенный период времени (обычно за год). В её состав входит продукция земледелия и животноводства. Объем валовой продукции земледелия определяется размерами сбора сельскохозяйственных культур, стоимость выращивания молодых многолетних насаждений, а также изменениями прироста незавершенного производства (затратами на посев озимых, подготовку почвы под урожай будущего года) в течение всего года.

Одна часть валовой продукции потребляется в сельскохозяйственном производстве и сельским населением, другая составляет товарную продукцию.

В товарную по отрасли включают сельскохозяйственную продукцию, проданную государству, организациям не производственной сферы деятельности, рабочим и служащим предприятия. На сельскохозяйственных предприятиях к товарной относят всю реализованную продукцию.

В структуре товарной продукции наибольший удельный вес в 2007 году приходится на отрасль животноводства. Доля животноводства в последнем из анализируемых годов увеличилась - до 93,1%, из которых скотоводство основная отрасль. Большая часть товарной продукции в животноводстве принадлежит молочному скотоводству. Мясное скотоводство так же наращивает объемы реализации.

Таким образом, видно, что структура товарной продукции полностью соответствует установленному молочно-мясному направлению.

Уровень товарного сосредоточения определяется при помощи коэффициента специализации.

 Ксп. =100 / [Yi (2n-1)] где,

Ксп. - коэффициент специализации.

Yi - сумма удельных весов товарной продукции отраслей.

(2n-1) - порядковый номер товарной продукции по ее удельному весу.

Коэффициент специализации:

до 0,25 - указывает на слабую специализацию;

от 0,25 до 0,50 - указывает на средний уровень специализации;

от 0,50 до 0,60 - указывает на высокий уровень специализации;

более 0,60 - указывает на углубленный уровень специализации;

В настоящее время специализация в хозяйстве ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» углубленного уровня (0,62). Это объясняется тем, что в хозяйстве преобладает отрасль животноводства.

Таблица 2.2 Состав и структура товарной продукции

Отрасли и продукция	2005 г	2006 г	2007 г
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
1	2	3	4	5	6	7
Растениеводство, всего	625	3,9	-	-	-	-
прочая продукция растениеводства	625	3,9	-	-	-	-
Животноводство, всего	13590	85,6	26227	90,4	33855	93,1
в т.ч. молоко	10756	67,9	23099	79,6	27925	76,8
мясо КРС	2581	16,2	2950	10,2	5820	16
переработка	204	1,2
лошади	-		80	0,3	36	0,1
мед	-
прочая продукция животноводства	49	0,3	98	0,3	74	0,2
Работы и услуги	1556	10,5	2783	9,6	2483	6,9
Итого:	15871	100	29010	100	36338	100

По хозяйству в 2006 году Ксп.= 100/152,4=0,65;

в 2007 году Ксп= 100/170,2=0,62.

Таблица 2.3 Расчет коэффициента специализации

	2006 г	2007 г
	Удельная масса, Yi	Порядковый номер,n	2n-1	Yi(2n-1)	Удельная масса, Yi	Порядковый номер,n	2n-1	Yi(2n-1)
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Растениеводство,	-	-	-	-	-	-	-	-
-зерновые	-	-	-	-	-	-	-	-
-прочая продукция	-	-	-	-	-	-	-	-
Животноводство	90,4	-	-	-	93,1	-	-	-
-молоко	79,6	1	1	79,6	76,8	1	1	76,8
-мясо КРС	10,2	2	3	30,6	16	2	3	48
-прочая продукция	0,6	4	7	4,2	0,3	4	7	2,1
Работы и услуги	-	-	-	-	-	-	-	-
Подсобные производства	-	-	-	-	-	-	-	-
Товары	9,6	3	5	48	6,9	3	5	34,5
Итого:	100	х	х	152,4	100	х	х	161,4

Растениеводство на предприятии не развито, так как все посевные площади сданы в аренду ООО «Хедж 10». Для собственных нужд хозяйство использует только 426 га. многолетних трав для производства сена на корм.

Для дальнейшего укрепления финансовой деятельности необходимо поддерживать уровень специализации. Это достигается при реализации более качественной продукции, повышая товарность. При этом будет увеличиваться структура прибыли, а значит и углубляться специализация.

2.3 Обеспеченность основными фондами

Основные фонды - это средства труда, которые участвуют в процессе производства в течение нескольких циклов, не меняя при этом своей натуральной формы, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере их износа. Средства труда пополняются по мере выбывания и списания их со счетов предприятия.

По функциональному назначению они подразделяются на производственные и непроизводственные. К производственным относятся те, которые непосредственно участвуют в производственном процессе, создают условия для его нормального осуществления и служат для хранения и перемещения предметов труда и вновь созданной продукции. Непроизводственные не участвуют в процессе, но создают условия для существования главному элементу производительных сил -- работнику. К ним относятся здания и сооружения, находящиеся на балансе предприятия [35].

Таблица 2.4 Состав, размер и структура основных фондов

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.
	тыс.руб.	% к итогу	тыс.руб.	% к итогу	тыс.руб.	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7
1. Здания	55058	67,9	55058	60,8	50974	59,6
2. Сооружения	2065	2,5	-	-	-	-
3.Машиныи оборудование	12988	16	15806	17,4	7334	8,6
4. Транспортные средства	6725	8,3	12998	14,3	17259	20,2
6. Рабочий скот	359	0,4	269	0,3	269	0,3
7. Продуктивный скот	3874	4,9	7053	7,0	9652	11
8. Другие виды основных средств	-	-	126	0,2	188	0,3
Всего основных фондов	81069	100	90572	100	85496	100

В ОАО "п/х им.И.В.Мичурина" в 2007 году стоимость основных фондов составила 85496 тыс.руб., что на 5076 тыс.руб. меньше, чем в 2005 году. В 2007 году по сравнению с 2005 годом структура основных фондов изменилась. Значительно уменьшился удельный вес зданий (с 67,9% до 59,6%), сооружения списаны полностью.

Удельный вес активных фондов - транспортных средств увеличился до 20,2%. При этом сократилась абсолютная величина машин и оборудования на 5554 тыс.руб. и составила 8,6%. Удельный вес продуктивного скота имеет значительную тенденцию роста - с 4,9% до11%. Как говорилось ранее, это результат того, что предприятие активно включилось в реализацию Приоритетного национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства». За период 2006-2007 годов завезен высокопродуктивный скот молочных пород из Голландии.

В 2007 году наибольший удельный вес активных фондов от всех основных фондов приходится на здания. За период реализации Национального проекта введен в эксплуатацию молочный комплекс на 1200 голов. Для сельскохозяйственного предприятия важно, чтобы наличие основных фондов было достаточным, а так же, чтобы основные фонды были пригодными к дальнейшему использованию. Поэтому необходимо определить их состояние и использование за соответствующий период.

Таблица 2.5Обеспеченность и использование основных фондов

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2007 г. +,- к 2005 г.
1	2	3	4	5
1.Среднегодовая стоимость основных средств с.-х. назначения	76007	82435	75093	- 914
2. Площадь с.-х. угодий, га	-	6452	6536	6536
3.Ср.годовое кол-во работающих, чел.	156	161	161	4
4.Приходится основных средств с.-х. назначения в расчете на 100 га с.-х. угодий, руб.	-	1277	1148	-
5.Приходится основных средств с.-х.назначения в расчете на одного среднегодового работника, руб.	487	512	466	21

По данным годового отчета 2007 годов в хозяйстве имеется 6536 га с.-х. угодий. Так как земельные ресурсы в хозяйстве остаются без изменения, а стоимость основных средств сократилась, то и идет сокращение на каждые 100 га с.-х. угодий основных средств. Если в 2006 году на каждые 100 га с.-х. угодий основных средств приходится 1277 руб, то в 2007 году - 1148 тыс.руб.

2.5 Оценка финансового состояния предприятия

Финансовое состояние предприятия характеризуется размещением и использованием средств и источников их формирования.

Сделав расчет индикаторов финансового состояния предприятия, охарактеризуем с позиции устойчивого, предкризисного и кризисного. Финансовое состояние предприятия и его устойчивость во многом зависит от того, какие средства оно имеет в своем распоряжении и куда они вложены.

Необходимость в собственном капитале обусловлена требованиями самофинансирования предприятия, что является основой их финансовой независимости. Чем выше доля собственного капитала в общей сумме капитала и меньше доля заемных средств, тем в большей степени защищены кредиторы от потерь. При этом надо учитывать, что финансирование деятельности предприятия только за счет собственных средств не всегда выгодно для него, особенного для изучаемого хозяйства - с сезонным производством продукции. В то же время финансовое положение будет неустойчивым, если средства предприятия созданы в основном за счет краткосрочных обязательств, т.к. с капиталом краткосрочного использования необходима объективная постоянная работа, контролирующая своевременный их возврат и привлечение в оборот на непродолжительное время других капиталов.

Коэффициент абсолютной ликвидности в анализе платежеспособности характеризует возможность предприятия направлять денежные средства для покрытия краткосрочной задолженности, и показывает, какая часть текущих обязательств может быть погашена средствами, имеющими абсолютную ликвидность (т.е. деньгами, ценными бумагами со сроком до 1 года) в ближайшее время. Чем выше данный коэффициент, тем надежнее заемщик. Сравнивая полученный результат с нормативным коэффициентом, видим, что ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» некредитоспособное предприятия, т.к. всего 0,07 часть текущих обязательств в 2005 году и 0,23 часть в 2007 году может быть погашена деньгами предприятия.

Чтобы узнать, какая часть краткосрочных обязательств предприятия может быть погашена за счет денежных средств на различных счетах, ценных краткосрочных бумагах, а также поступлением по расчетам дебиторской задолженности рассчитаем прожиточный коэффициент покрытия.

Таблица 2.6 Оценка платежеспособности (ликвидности)

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	+ -
1	2	3	4	5
1. Денежные средства, тыс.руб.	770	7176	7081	6311
2. Краткосрочные финансовые вложения, тыс.руб.	1	-	16940	16939
3. Дебиторская задолженность, тыс.руб.	1694	21971	34450	32756
4. Запасы и затраты (без будущих периодов),тыс. руб.	11587	12495	19216	7629
5. Краткосрочные обязательства. тыс.руб.	10600	48236	102495	91995
6. Коэффициент абсолютной ликвидности (стр.1+стр.2):стр.5	0,07	0,14	0,23	0,16
7.Промежуточный (критический) коэффициент покрытия (стр.1+стр.2+стр.3):стр.5	0,23	0,60	0,57	0,34
8. Общий коэффициент покрытия (стр.1+стр.2+стр.3+стр.4):стр.5	1,32	0,86	0,75	-0,57
9. Удельный вес запасов и затрат в сумме краткосрочных обязательств (стр.4:стр.5)	1,09	0,25	0,18	-0,91

Расчет показал, всего 0,23 часть в 2005 году и 0,57 часть в 2007 году предприятием может быть погашена за счет денежных средств плюс расчеты дебиторов. Мобилизовав все оборотные средства, предприятие погасит лишь 0,75 часть текущих обязательств 2007 году, хотя в 2005 году предприятие могло полностью погасить текущие обязательства. Об этом говорит расчет общего коэффициента покрытия. Причина снижения в росте заемных средств на строительство животноводческого комплекса. В перспективе планируется окупить затраты продукцией, полученной от реализации.

Коэффициенты финансовой устойчивости дают нам представление о предприятии.

Таблица 2.7 Расчет показателей финансовой устойчивости

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	+ -
1	2	3	4	5
1. Собственный капитал, тыс.руб.(капитал и резервы - нераспределенный прибыль, убыток)	81000	81000	94938	13938
2. Краткосрочные заемные средства, тыс.руб.	6433	2500	1400	-5033
3. Дебиторская задолженность, тыс.руб.	1694	21971	34450	32756
4. Долгосрочные заемные средства, тыс. руб.	-	79056	101560	101560
5. Стоимость имущества, тыс.руб.(актив-пассив -баланс)	90767	214684	324913	234146
6. Коэффициент финансовой независимости (концентрации собственного капитала) (стр.1: стр.5)	0,89	0,37	0,29	0,6
7. Коэффициент финансовой зависимости (стр.5: стр.1)	1,12	2,65	1,07	0,05
8.Коэффициент концентрации привлеченного (заемного) капитала (стр.2+ стр.4): стр.5	0,07	0,37	0,31	0,24
9. Соотношение заемных и собственных средств (стр.2+стр.4): стр.1	0,07	1,0	1,08	1,01
10 Удельный вес дебиторской задолженности в стоимости имущества (стр.3: стр.5)	0,018	0,1	0,1	0,082
11.Удельный вес собственных и долгосрочных заемных средств в стоимости имущества (коэффициент финансовой устойчивости) (стр.1+ стр.4): стр.5	0,89	0,74	0,6	-0,29

Коэффициент финансовой независимости показывает какая часть запасов и затрат формируется за счет собственных средств. Коэффициент по нормативу должен быть не ниже 0,5. В ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» в 2005 году коэффициент независимости составил 0,81 т.е. за счет собственных средств формировалось только 81 % запасов и затрат. В 2007 году эта часть снизилась до 29%.Коэффициент финансовой зависимости обратно пропорционален коэффициенту независимости, чем выше уровень коэффициента финансовой независимости и ниже уровень коэффициента финансовой зависимости, тем устойчивее финансовое положение хозяйства. В нашем случае идет снижение уровня коэффициента финансовой независимости на 60%, а снижение уровня коэффициента финансовой зависимости составляет 1,05, то есть финансовое положение предприятия не улучшается.

Коэффициент финансовой устойчивости представляет соотношение собственных и заемных средств. Превышение собственных средств над заемными означает, что предприятие обладает достаточным запасом финансовой устойчивости и независим от внешних финансовых источников (не нуждается в кредитах и займах). В ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» коэффициент финансовой устойчивости ниже нормативного (1), это значит, что достаточным запасом финансовой устойчивости хозяйство не обладает, уменьшение уровня коэффициента на 0,29 говорит, о том, что в кредитах и займах предприятие стало нуждаться в большей степени.

Таблица 2.8Расчет показателей деловой активности

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	% 2007г. к 2005г.
1	2	3	4	5
1. Выручка от реализации, тыс. руб.	15871	29010	36338	228
2.Затраты на производство продукции, тыс.руб.	23092	28742	52074	225
3.Запасы и затраты	11595	12503	19291	166
4. Стоимость имущества тыс. руб.	90767	214684	324913	357
5. Собственные средства, тыс. руб.	81000	81000	94938	117
6. Общий коэффициент оборачиваемости (стр.1: стр.4)	0,17	0,13	0,11	64
7. Коэффициент оборачиваемости запасов (стр.2:стр.3)	1,99	2,29	2,7	135
8. Оборачиваемость запасов в днях (365: стр.7)	183,4	159,3	135,1	73
9. Коэффициент оборачиваемости собственных средств (стр.1: стр.5)	0,19	0,35	0,38	200

Анализируя показатели деловой активности (Таблица 8), видим, что в 2007 году выручка от реализации возросла в 2,28 раза. Затраты на производство продукции увеличились в 2,25 раза. Затраты и запасы увеличились в 1,66 раза, стоимость имущества увеличилась в 3,57 раза.

В процессе своего кругооборота капитал проходит несколько стадий. На первой стадии предприятие приобретает необходимые ему основные фонды и производственные запасы, на второй - часть средств в форме запасов поступает в производство, а часть используется на оплату труда работников, выплату налогов, платежей по социальному страхованию и другие расходы. Завершается стадия выпуском готовой продукции. На третьей стадии готовая продукция реализуется, и на счет предприятия поступают денежные средства. Чем быстрее капитал сделает кругооборот, тем больше продукции получит и реализует предприятие при одной и той же сумме капитала.

В ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» оборачиваемость запасов ускоряется с 183,4 дней до 135,1 дней. Замедление движения средств на одной из стадий кругооборота приводит к замедлению оборачиваемости капитала, требует дополнительного вложения средств и может вызвать ухудшение финансового состояния предприятия. Если производство и реализация продукции будет убыточным, то ускорение оборачиваемости средств приведет к улучшению финансовых результатов.

Анализируя рентабельность хозяйства в целом, и по отраслям видим, что от реализации производимой продукции хозяйство в отчетном году рентабельное. Уровень рентабельности (5%) получен за счет отрасли животноводства, в частности от молока (10%). Здесь получена прибыль от реализации 2536 тыс.руб. Производства мяса КРС является убыточным, убыток ежегодно возрастает, затраты окупаются все в меньшей степени.

Объем реализации продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли.

Таблица 2.9 Расчет показателей рентабельности

Если же продукция убыточна, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли. Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости продукции приводит к соответствующему росту прибыли и, наоборот.

3. Современное состояние организации труда

3.1 Анализ системы управления

Под структурой управления понимают состав, расстановку и порядок подчиненности органов, служб и отдельных работников, осуществляющих управленческие функции. Наиболее наглядно она представлена в схеме структуры управления, где отражается состав, подчиненность структурных подразделений и каждого работника, ступенчатость, уровень централизации функций управления и т.д.

Во втором разделе была выполнена характеристика организационной структуры и тесно с нею связанной структуры управления. В хозяйстве комбинированная структура управления, основанная на принципах территориального размещения производства и отраслевой организации управления. При этом наиболее полно используются преимущества структур управления, лежащих в основе используемой в хозяйстве - отделенческой и цеховой.

Базой отделенческой структуры являются территориальные производственные формирования - отделения или производственные участки, сформированные в населенных пунктах, входящих в состав предприятия. В состав отделения входят первичные подразделения - животноводческие и растениеводческие бригады, за ними закреплены соответствующие основные средства. Преимущества отделенческой структуры управления:

-устойчивость производственных связей между растениеводческими бригадами и животноводческими фермами по обеспечению рабочей силой, техникой, кормами, другими видами ресурсов;

-децентрализация оперативного управления основным производством;

-возможность поддерживать развитие мелких населенных пунктов.

При рассредоточенности производства и большом количестве населенных пунктов этот фактор является одним из решающих.

Вместе с тем, отделенческая структура управления имеет и недостатки. Отделение тяготеет к замкнутому производству, соблюдению территориальных интересов, при отделенческой структуре затрудняется внедрение передовых технологий и форм организации труда. Решения главных специалистов-технологов, с одной стороны, не всегда учитывают реальные возможности отделений (в частности из-за наличия двух отраслей в отделении), с другой - выполнение этих решений реализуется через управляющих отделениями, что усложняет процесс управления и снижает его эффективность.

Сущность цеховой структуры управления заключается в том, что управление производственными подразделениями во второй ступени организуется не по территориальному, а по отраслевому принципу и вместо многоотраслевых отделений создаются специализированные цехи.

Цех представляет собой крупное внутрихозяйственное подразделение, объединяющее несколько первичных подразделений, которые специализируется на производстве однородной продукции или на выполнении определенного вида услуг.

При цеховой структуре управления главный агроном и главный зоотехник являются начальниками цехов, их наделяют правами линейных руководителей соответствующих отраслей.

Цеховая структура позволяет значительно упростить схему управления, повысить оперативную самостоятельность производственных подразделений, усилить принцип единоначалия в управлении и упростить схему соподчиненности: руководитель предприятия - руководитель отрасли (начальник цеха) - бригадир. При этом обеспечивается оптимальная норма управляемости для руководителей хозяйства и производственных подразделений, значительно сокращаются функциональные связи, что позволяет четче разграничить обязанности, права и персональную ответственность каждого работника аппарата управления. При цеховой структуре управления возрастает эффективность внутрихозяйственного расчета, появляется возможность значительно упростить процесс внутрихозяйственного планирования и отчетности, более рационально организовать систему производственной информации, оперативного учета и отчетности, сократить численность аппарата управления.

Структура управления ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» позволяет:

- обеспечить единство технологического и организационного руководства;

- упростить процесс внутрихозяйственного планирования и учета;

- установить оптимальную норму управляемости;

- исключить двойственность подчинения;

- обеспечить контроль за расходованием материально-технических ресурсов и их экономное использование.

Недостатком можно считать наличие двух руководителей цехов (растениеводства и животноводства) в одном населенном пункте, что может создавать основу для конфликтов.

Сложившаяся структура управления в нынешних условиях хозяйствования может считаться для хозяйства оптимальной, т.к. показатели экономической эффективности и экономичности ее в хозяйстве значительно выше средних показателей, сложившихся в сельскохозяйственных предприятиях области.

Общие результативные показатели 2007 году в два и более раз превышают показатели в среднем по сельскохозяйственным предприятиям района. Удельный вес фонда заработной платы работников управления в общем фонде оплаты труда выше среднерайонных показателей, но и производительность труда управленческих работников ОАО «п/х им.И.В.Мичурина», если ее считать через товарную продукцию, значительно выше средней по району (на 30%).

Число работников хозяйства на 1 работника управления в ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» соответствует оптимальному значению для сельскохозяйственных предприятий, в то время как в среднем по району этот показатель значительно выше норматива.

Таблица 3.1 Эффективность управления в ОАО «п/х им.И.В.Мичурина»

Показатели	ОАО «п/х им.И.В.Мичурина»	В средн. по с/х предприятиям района
Выход товарной продукции: на 100 га с/х угодий, тыс.руб. на 1 работника, занятого в с/х производстве, т.руб.	556 229,9	368,9 150,9
Прибыль, тыс.руб. на 100 га с/х угодий на 1 работника, занятого в с/х производстве	228,1 94,4	14,2 5,8
Удельный вес заработной платы работников управления в общем фонде заработной платы	18,0	18,6
Произведено товарной продукции: на 1 работника управления, тыс.руб.	1211,2	952,2
Число работников хозяйства на 1 управленческого работника, чел.	18,6	15,7

Учитывая, что ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» рекомендовано изменить производственную структуру, нами рассчитана нормативная численность инженерно-технических работников хозяйства исходя из проектных показателей .

При расчете нормативной численности использованы "Типовые штаты и штатные нормативы совхозов, откормочных хозяйств, племенных и конных заводов системы Министерства сельского хозяйства СССР", введенные приказом МСХ СССР от 5 июля 1973 года №229. Считаю возможным использование названных типовых штатов, т.к. в них просчитана трудоемкость работ и нагрузка для специалистов сельского хозяйства с использованием разработок по научной организации труда управленческих работников, а после их утверждения в 1973 году такого рода нормативные материалы не разрабатывались.

В отношении нормативов, выраженных натуральными показателями - условная уборочная площадь, условное поголовье скота, наличие физических машин, к которым относятся тракторы, комбайны, автомобили и другая самоходная техника, используемая в сельском хозяйстве, вопросов не возникает. Но для нормативов, рассчитанных в денежном исчислении, например, планируемый (в нашем случае проектный) объем реализации продукции при расчете численности работников бухгалтерии и экономистов, необходимо привести в соответствие нормативы и существующие цены. Для чего, мы считаем, можно использовать сопоставимые цены 1983 или 1973 годов, позднее разработанные цены не могут быть использованы т.к. в 1991 году произошла либерализация цен и это было учтено при установлении сопоставимых цен 1993 года. Таким образом, планируемый (проектный) объем реализации продукции можно рассчитать, взяв планируемый (проектный) объем реализации продукции и сопоставимые цены (в нашем случае 1983 года). При определении численности бухгалтеров было произведено 30 % снижение числа работников по причине использования компьютеров в учете. При определении числа ИТР службы капитального строительства и ремонта необходимо к существующим объемам строительно-монтажных работ и ремонта применить понижающие коэффициенты, тем самым приведя в соответствие нормативы и сложившиеся объемы работ.

3.2 Анализ использования трудовых ресурсов

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции, в их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

В современных сельскохозяйственных предприятиях, в отличие от предприятий социалистического периода, весь персонал является производственным, то есть все работающие в хозяйстве либо непосредственно заняты производством продукции, либо обеспечивают основное производство необходимыми услугами и руководят производством.

Анализируя состав и структуру работников, занятых в отраслях предприятия ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» (по категориям и профессиям), видим, что в 2007 году по сравнению с 2005 годом численность постоянных рабочих сократилась на 1%. Сезонные и временные работники не привлекаются, так как в основном привлечение рабочих идет в отрасли растениеводства в период посевных работ ( севачи) и уборки урожая (рабочие зернотока). Отрасль животноводства и обслуживающие производства не имеют сезонности производства, поэтому здесь заняты постоянные рабочие. Численность руководителей увеличилась на 21%, специалистов - на 18%. Общее число работников занятых в сельскохозяйственном производстве увеличилось на 2%.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов.

Уровень использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве характеризуется следующими показателями:

1. Степень вовлечения трудовых ресурсов в общественное производство - отношение участвующих в производстве трудоспособных к наличной численности в хозяйстве.

2. Коэффициент использования трудовых ресурсов в течении года - отношение фактически отработанного времени к возможному годовому фонду рабочего времени.

Таблица 3.2 Состав и структура работников по категориям ОАО «п/х им.И.В.Мичурина»

Категории работающих, чел	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2007 г, к 2005 г. в %
1	2	3	4	5
1. Рабочие постоянные	129	130	128	99
2. Рабочие сезонные и временные	-	-	-	-
3. Служащие, из них:	25	28	30	120
- руководители	14	18	17	121
- специалисты	11	10	13	118
4. Всего работников занятых в с.-х. производстве	154	158	158	102
5. Работники подсобных предприятий и промыслов	-	-	-	-
6. Работники торговли и общественно го питания	2	3	3	150
Всего по организации	156	161	161	103

В 2007 году по сравнению с 2005 годом степень вовлечения трудовых ресурсов в общественное производство сократилась на 2.

Анализ производительности труда с использованием соответствующей системой показателей позволяет вскрыть причины изменений в достигнутом уровне производительности труда и выявляет дополнительные резервы его дальнейшего повышения.

Основными источниками резервов роста производительности труда являются: использование возможностей увеличения, объема производства продукции, повышения уровня механизации, повышения уровня интенсивности труда и т.д.

Таблица 3.3 Обеспеченность и использование трудовых ресурсов

Показатели	2005г.	2006 г.	2007 г.	Отклонения
1	2	3	4	5
1.Среднегодовая численность работников, чел., в том числе:	156	161	161	4
- занятых в с.-х. производстве, чел	154	158	158	4
2.Степень вовлечения трудовых ресурсов в общественное производство	98	98	98	-
3.Приходится пашни на 1 работника, га	-	28,6	29,1	29,1
4.Отработано 1 работником, чел.-дней	262,8	260,8	260,8	-2
5.Коэффициент использование трудовых ресурсов	92	95	80	-12

В 2007 году по сравнению с 2005 годом произошло увеличение товарной продукции на 1 работника на 281 тыс.руб., при этом затраты труда на 1 рубль товарной продукции сократились на 8,28 чел.-час., в том числе в животноводстве на 0,21 чел.-час.

Таблица 3.4 Динамика показателей производительности труда

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	Отклонения
1	2	3	4	5
1.Произведено ВП на1 работника, тыс.руб.	116,2	221,5	248	+131,8
2.Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х.производстве, чел.	154	158	158	+4
3.Затраты труда, тыс.чел.-час.	291	326	332	+41
4.Произведено товарной продукции на 1 работника, тыс.руб.	101,7	180,2	225,7	+124
5.Затраты труда на единицу товарной продукции чел.-час.	17,41	11,23	9,13	- 8,28
в том числе: - в животноводстве	7,65	5,07	7,44	- 0,21

Обобщающим показателем использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном предприятии является достигнутый уровень производительности труда. Анализ производительности труда с использованием соответствующей системой показателей позволяет вскрыть причины изменений в достигнутом уровне производительности труда и выявляет дополнительные резервы его дальнейшего повышения.

Таблица 3.5 Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами ОАО «п/х им.И.В.Мичурина», чел.

Категории работающих, чел	Численность работников, чел.
	2006 г.	2007 г.
	план	факт	% обеспеченности	план	факт	% обеспеченности
1. Рабочие постоянные	130	130	100	130	128	98
2. Служащие, из них:	29	28	96	33	30	96
- руководители	18	18	100	18	17	94
- специалисты	11	10	91	15	13	86
3. Всего работников занятых в с.-х. производстве	159	158	99	163	158	97
4. Работники торговли и общественного питания	3	3	100	3	3	100
Всего по организации	162	161	99	166	161	97

Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами показывает, что в 2007 году по сравнению с 2005 годом численность постоянных рабочих сократилась на 2%, а сезонных и временных в хозяйстве не привлекалось. Численность руководителей сократилась на 1 человека, специалистов - увеличилось на 3 человека. Общее число работников занятых в сельскохозяйственном производстве увеличилось на 4 человека. В среднем предприятие обеспечено трудовыми ресурсами в 2007 году на 97%.

Изучение динамики распределения затрат труда по основным отраслям. показал, что наибольший удельный вес в структуре затрат труда приходится на животноводство и растениеводства - основные отрасли.

Таблица 3.6 Анализ распределения затрат труда по основным отраслям.

Отрасли	Годы	Отклонение 2007г к 2005г, %
	2005	2006	2007
	тыс. чел.-ч	%	тыс. чел.-ч	%	тыс. чел.-ч	%
Растениеводство	-	-	-	-	80	24	-
Животноводство	104	35,7	133	40,7	252	76	242
Общепроизводственные затраты по растениеводству	22	7,6	24	7,3	-	-	-
Общепроизводственные затраты по животноводству	36	12,3	20	6,1	-	-	-
Промышленное производство, ремонтные мастерские, электро- и водоснабжение	13	4,4	13	3,9	-	-	-
Грузовой автотранспорт, транспортн работы тракторов, жив тягловая сила	53	18,2	65	19,9	-	-	-
Общехозяйственные расходы	63	21,8	71	22,1	-	-	-
Итого	291	100	326	100	332	100	114

Увеличение затрат труда по предприятию за три последних года составило 64%. Наибольшее увеличение произошло в растениеводстве в 2,6 раза.

По данным годового отчета в 2007 году затраты распределены только на основные отрасли - растениеводство и животноводство. Это является результатом неправильной организации труда работников бухгалтерского учета.

Таблица 3.7 Анализ производительности труда

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	Средний темп роста,%
1.Стоимость валовой продукции, тыс.руб.	17896	35008	39256	133
в том числе: - в растениеводстве			3052	-
- в животноводстве	15926	33201	36204	126
2.Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	154	158	158	12
3.Отработано работниками, занятыми в с.-х. производстве, тыс.ч.-час.	291	326	332	17
в том числе: - в растениеводстве	-	-	80	-
- в животноводстве	104	133	252
4.Произведено валовой продукции с.-х. на 1 работника, тыс. руб.	116,2	221,5	248	10,7
в том числе: - в растениеводстве	-	-	105	-
- в животноводстве	124	210	254	11,1
на 1 чел.-час.	61,4	107,4	118,2	7,8
в том числе: - в растениеводстве	-	-	38,15	-
- в животноводстве	153,1	249,6	143,6	12,3
5.Затраты труда, тыс. чел.- час.	291	326	332	17
6.Произведено товарной продукции на 1 работника, тыс. руб.	101,7	180,2	225,7	10
7.Затраты труда на единицу продукции чел.-час.	17,41	11,23	9,13	4,1
в том числе: - в растениеводстве	-	-	5,3	-
- в животноводстве	7,65	5,07	7,44	2,8

Динамика производства валовой продукции имеет тенденцию роста на 1 работника. Производительность труда имеет динамику роста.Средний темп роста производства валовой продукции на одного работника за три анализируемых года составил 10,7%, на 1 чел-час - 7,8%. Производство товарной продукции также имеет тенденцию роста на 10%. Затраты труда на единицу продукции сокращаются, что говорит о совершенствовании организации труда.

3.3 Организация труда в отрасли растениеводства

В условиях рыночной экономики возрастает значение различных факторов, которые воздействуют на эффективность сельскохозяйственного производства, так как в силу возрождающейся конкуренции результативность деятельности становится решающей предпосылкой существования и развития предприятий.

Существующая организация труда в ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» - это действия по установлению, упорядочению или изменению порядка осуществления трудового процесса и связанных с ним производственных взаимодействий работников со средствами производства и друг с другом.

Организация труда это форма, в которой реализуются экономические результаты трудовой деятельности. Поэтому организация труда рассматривается как составная часть экономики труда.

Организация труда в отрасли растениеводства ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» содержит следующие элементы:

- подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников;

- разделение труда, то есть расстановка работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей;

- кооперация труда, то есть установление системы производственной взаимосвязи между работниками;

- организация рабочих мест;

- организация обслуживания рабочих мест;

- разработка рациональных приемов и методов труда;

- установление обоснованных норм труда;

- создание безопасных и здоровых условий труда;

- организация оплаты и материального стимулирования труда;

- планирование и учет труда;

- воспитание дисциплины труда.

Изменения техники и технологии производства требуют соответствующего изменения или совершенствования организации труда. ОАО «п/х им.И.В.Мичурина» четко реагирует на все новое, что появляется в области организации труда, и систематически внедряет его в свою практику, и мы вправе говорить о научной организации труда (НОТ). Научный подход к организации труда позволяет наилучшим образом соединить в процессе производства технику и людей, обеспечивает наиболее эффективное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение трудоемкости и рост производительности труда. Он направлен на сохранение здоровья работников, обогащение содержания их труда.

Важным признаком НОТ в растениеводстве является ее направленность на решение взаимосвязанных групп задач:

· экономических (экономия ресурсов, повышение качества растениеводческой продукции, рост результативности производства);

· психофизиологических (оздоровление производственной среды, гармонизация психофизиологических нагрузок на человека, снижение тяжести и нервно-психической напряженности труда);

· социальных (повышение разнообразия труда, его содержательности, престижности, обеспечение полноценной оплаты труда).

Ресурсосберегающая функция, в том числе трудосберегающая, направлена на экономию рабочего времени, эффективное использование сырья, материалов, энергии, то есть ресурсов. Кроме того, экономия труда включает в себя не только экономию средств производства, но и устранение всякого бесполезного труда. Это достигается рациональным разделением и кооперацией труда, применением рациональных приемов и методов труда, четкой организацией рабочих мест, и хорошо отлаженной системой их обслуживания. Экономии ресурсов служит и направленность НОТ на повышение качества продукции: лучшее качество равносильно большему количеству. Ресурсосбережение - один из главных рычагов интенсификации растениеводства. В современных условиях прирост потребностей в топливе, энергии, и других материалах должен быть на 75-80% удовлетворен за счет их экономии. На это необходимо нацелить не только технологию, но и организацию труда.

3.4 Организация труда в отрасли животноводства

Одним из наиболее существенных элементов организации труда в животноводстве выступает подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников. Работа с кадрами относится к организации труда, потому что без обеспечения определенного уровня умелости работника, без его профессионализма нельзя рассчитывать на сколько-нибудь эффективную деятельность на производстве.

Подготовке кадров должен предшествовать профессиональный отбор кандидатов на то или иное место путем проверки состояния здоровья, измерение определенных психофизиологических параметров человека, необходимых для избранной им профессии, использование тестового и других методов контроля. Подготовка рабочих для современного производства осуществляется через систему профессионально-технического образования и через обучение на производстве. Профессиональное обучение на производстве охватывает подготовку новых рабочих, переподготовку и обучение новым профессиям, повышение их квалификации. Большое значение приобретает в современных условиях переподготовка работников в соответствии с требованиями рынка труда. Эту работу организует Федеральная служба занятости населения.

Важным элементом организации труда в животноводстве является разделение труда, то есть обособление видов трудовой деятельности между работниками, бригадами и другими подразделениями на предприятии. Это - отправной пункт организации труда, который, исходя из целей производства, состоит в закреплении за каждым работником и за каждым подразделением их обязанностей, функций, видов работ, технологических операций. Различают такие формы разделения труда, как функциональное, технологическое, профессиональное, квалификационное и некоторые другие.

Функциональное разделение труда определяется в зависимости от характера выполняемых работниками функций на производстве и участия их в производственном процессе. По этому признаку работники делятся на рабочих животноводства, специалистов.

Технологическое разделение труда определяется по фазам, видам работ, технологическим операциям. Оно определяет расстановку работников в соответствии с технологией производства и в значительной степени влияет на уровень содержательности труда. Разновидностями этой формы разделения являются подетальное, предметное и пооперационное разделение труда.

Профессиональное разделение труда дифференцируется по специальностям и профессиям.

И наконец, квалификационное разделение труда определяется по сложности и точности работ в соответствии с профессиональными знаниями и опытом работы (доярки, скотники, ветврачи, зоотехники, кормачи).

Органически связана с разделением кооперация труда, то есть установление системы производственной взаимосвязи и взаимодействия работников и подразделений между собой.

В изучаемом хозяйстве существуют следующие формы кооперации труда: межцеховая, внутрицеховая кооперация, внутриучастковая, внутрибригадная. Важнейшими направлениями совершенствования разделения и кооперации труда являются совмещение профессий, расширение зон обслуживания, многостаночная работа.

Для организации высокопроизводительного труда необходимо также решить вопрос: как, каким образом следует выполнять работу. Достигается это установлением рациональных методов и приемов труда. Конечно, способ выполнения работы в значительной степени определяется технологией, но каждая технологическая операция может быть выполнена по разному: с большим или меньшим количеством движения, более или менее умело, с затратой различного количества времени и физиологической энергии. Установление способа наиболее экономного выполнения каждого действия, каждой работы - это ответственная работа организатора труда. Она предполагает анализ и разработку всех частей трудового процесса, включая построение и координацию движений, выбор удобной рабочей позы, способам владения инструментом и управления машинами и механизмами.

Необходимая часть организации труда в животноводстве - это организация рабочих мест. При этом под рабочим местом понимается первичное звено производства, зона трудовой деятельности рабочего или группы рабочих, оснащенная необходимыми средствами для выполнения производственного задания. Под организацией рабочего места понимается система его оснащения и планировки, подчиненная целям производства. Эти решения, в свою очередь, зависят от характера и специализации рабочего места, от его вида и роли в производственном процессе.

Уровень труда на рабочем месте зависит также от совершенства системы его обслуживания. Организация обслуживания рабочих мест предполагает обеспечение рабочих мест всем необходимым, включая техническое обслуживание, обеспечение сырьем, материалами, подачу всех видов энергии, контроль за качеством продукции, хозяйственное обслуживание. Эффективность обслуживания рабочих мест достигается при соблюдении принципов: предупредительности обслуживания, оперативности обслуживания, принципа комплексности, принципа плановости. Прогресс в системах обслуживания рабочих мест состоит в переходе от дежурного обслуживания, т.е. обслуживания по вызову с места остановки производства, к стандартному обслуживанию, основанному на расчетах норм обслуживания и реализации планово-предупредительного проведения обслуживающих работ.

Составным элементом организации труда является установление технически обоснованных норм труда, которое венчает процесс установления определенной организации труда и является отправным пунктом для ее дальнейшего совершенствования.

При нормировании труда важной характеристикой являются условия труда, которые представляют собой совокупность факторов внешней среды, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека в процессе труда. На работника в производственной среде воздействует большое количество внешних факторов, которые по своему происхождению могут быть разделены на две группы. Первая включает в себя факторы, не зависящие от особенностей производства, среди них географо-климатические и социально-экономические. Последние зависят от строя общества и определяют положение трудящихся в обществе в целом. Они находят свое выражение в трудовом законодательстве, в совокупности социальных благ и гарантий. Вторая группа факторов формируется, с одной стороны, под воздействием особенностей техники, технологии, экономики, а с другой - под воздействием особенностей трудового коллектива.

Необходимой составной частью организации труда выступает его планирование и учет. Планирование труда как установление пропорций труда его производительности, численности персонала, фонда заработной платы для выполнения производственной программы - часть общей системы, обеспечивающей функционирование труда. Учет труда служит необходимой предпосылкой для установления результативности труда, его оплаты и материального стимулирования. Вопросы оплаты и материального стимулирования работников представляется также составной частью организации труда.

Эффективная организация труда не может быть достигнута без строгого соблюдения установленных правил и порядка на производстве, т.е. без дисциплины труда. На практике различают дисциплину трудовую, производственную, технологическую, плановую, финансовую, договорную и др. Такое многообразие определяется тем, что различные правила, нормы, требования устанавливаются различными органами и ведомствами, которые трактуют соблюдение установленных ими правил как соответствующую дисциплину.

Организация труда на предприятии подкрепляется трудовой активностью и творческой инициативой трудящихся. Развитие и углубление демократии в обществе и на производстве в ходе реализации реформ политической системы и экономике в стране, возрастание экономической самостоятельности предприятий создают благоприятную обстановку для повышения трудовой активности творческой инициативы трудящихся и через эти важнейшие качества работников влияют на рост уровня организации труда и эффективности производства.

Существуют различные формы организации труда, под которыми понимаются ее разновидности в зависимости от того, как решаются планирования, учета, оплаты труда, ее разделения и кооперации, управления в коллективе и другие. По способам установления плановых заданий и учета выполненной работы можно выделить индивидуальную форму организацию труда и коллективную. Коллективная форма организации труда по способу разделения и кооперации подразделяются на коллективы с полным разделением труда, с частичной взаимозаменяемостью и с полной взаимозаменяемостью. Форма организации труда зависит также от формы его оплаты. Различают следующие формы оплаты труда и распределение заработка: индивидуальную, коллективную по тарифу, коллективную с использованием различных коэффициентов для распределения коллективного заработка (КТУ - коэффициент трудового участия, ККТ - коэффициент качества труда и др.). по способам взаимодействия с вышестоящими организациями могут быть следующие формы организации труда: прямое подчинение, договор подряда, договор аренды, контракт. По способам управления коллективом различают: полное самоуправление, частичное самоуправление, без самоуправления. По размерам трудовых коллективов и их месте в иерархии управления на предприятии коллективные формы организации труда могут быть: звеньевыми, бригадными, участковыми, цеховыми и т.д. Все указанные формы организации труда и их разновидности соединяются в различных комбинациях, например, бригадная форма организации труда с полной взаимозаменяемостью, бригадный подряд.

3.5 Организация оплаты и материального стимулирования труда в отрасли растениеводства и животноводства

Заработная плата является основным источником доходов подавляющего большинства населения, а величина реальной заработной платы во многом определяет материальное положение людей. Заработная плата - это цена, выплачиваемая работнику за использование его труда. Ее величина определяется рынком труда, т.е. спросом на рабочую силу и ее предложением. Чем больше спрос на конкретную рабочую силу и чем меньше ее предложение, тем выше заработная плата этих работников и наоборот. На конкретную величину ставки заработной платы в стране влияют такие факторы, как уровень техники, технологии и организации производства, наличие собственных природных ресурсов, отношение людей к труду, эффективность антимонопольной политики государства, уровень влияния на рынке труда профсоюзов и др. Но главным фактором, всеобщим законом, регулирующим величину ставок заработной платы, остается взаимодействие спроса на труд и его предложение. Следует отличать номинальную заработную плату от реальной. Номинальная (денежная) - это сумма денег, полученная работником за единицу времени. Реальная - это количество товаров и услуг, которые можно приобрести за номинальную заработную плату. Она зависит от уровня цен.

Конкретный размер оплаты труда, в конечном счете, дело индивидуальное, но чтобы подойти к нему, необходимо знать о сложной структуре организации оплаты труда, под которой понимают определенный порядок установления и выплаты работникам номинальной заработной платы.

Государство в Кодексе законов о труде Российской Федерации установило правовые нормы регулирования трудовых отношений, в том числе и по вопросам оплаты труда. Государством также регламентируются некоторые нормативы по оплате труда, такие, например, как размер минимальной заработной платы, ниже которой не может быть месячная оплата труда работника, отработавшего полную норму рабочего времени и выполнившего свои трудовые обязанности (нормы труда). Размер минимальной заработной платы периодически индексируется в связи с инфляцией. Государством установлено единая тарифная сетка для оплаты труда работником бюджетной сферы, установлены районные коэффициенты для увеличения размеров тарифной оплаты работающих в неблагоприятных природно-климатических условиях.

Оплата труда рабочих, занятых в растениеводстве, производится по расценкам за продукцию, установленным на бригаду в целом исходя из планового объема производимой продукции и тарифного фонда оплаты труда.

Тарифный фонд заработной платы для расчета расценок за продукцию определяется по технологическим картам, составленным по каждой культуре, на основе запланированного объема работ, включая работы незавершенного производства.

Кроме того, в тарифный фонд заработной платы бригад для расчета расценок за продукцию включается заработная плата бригадира, а также, с согласия коллектива бригады, рабочих, выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе производства продукции (слесари машинного двора, газоэлектросварщики, мастера-наладчики). В тарифный фонд включается повышенная оплата на уборке урожая, надбавка за классность трактористам - машинистам.