Инновационные компоненты и сложившиеся детерминанты воспроизводственного процесса в плодоводстве (на материалах Краснодарского края)

Пользуясь расчётными значениями , получаем следующее уравнение регрессии:

Y= 1,88 - 0,03x₁ + 0,05x ₂ - 0,17x ₃

Множественные коэффициенты регрессии показывают, что:

1.При увеличении производственных затрат на 1 тыс. руб. уровень рентабельности в среднем уменьшается на 0,03 п.п;

2.При увеличении урожайности на 1 ц уровень рентабельности увеличивается на 0,05 %

3.При увеличении затрат на 1 ц, уровень рентабельности уменьшается на 0,17 %.;

Парный коэффициент корреляции между урожайностью и уровнем рентабельности составляет r= 0,86, то есть связь сильная, влияние урожайности на уровень рентабельности составило всего 73,9%. Это наглядно видно на графике (рисунок 1).

Рисунок 1 - Зависимость уровня рентабельности от урожайности

Основным «элементом развития», «точкой роста» отрасли является технология капельного орошения, которая объединяет в себе новые технологические возможности в области IT-технологий, а также технология материалов, позволяющая обеспечить устойчивость производства, в разы увеличить урожайность и эффективность производства, а также экономию такого основного и ограниченного производственного ресурса как водный ресурс.

Структура использования воды отраслями экономики свидетельствует о том, что основной потребитель воды - сельское хозяйство 2516 млн. м3 (77%), водопотребление промышленностью составляет 392 млн. м3 (12%), это преимущественно предприятия энергетики. Предприятия жилищно-коммунальной сферы использовали 334 млн. м3 (10%) общего объема воды, изъятой из природных водных объектов. На долю всех остальных потребителей воды приходится около 11 млн. м3 (0,3%).

Количество воды, используемое в системах оборотного и повторного водоснабжения, несколько увеличилось и составило 1217 млн. м3 (в 2008 г. -- 1198 млн. м3), процент экономии воды за счет оборотного и повторно-последовательного водоснабжения увеличился на 3% (табл. 5).

Таблица 5 - Основные показатели водопотребления и водоотведения на территории Краснодарского края, (млн. м3) Составлено автором с использованием данных департамента природных ресурсов и государственного экологического надзора Краснодарского края

Капельное орошение благодаря многим преимуществам развития сегодня служит основой переведения плодоводства на интенсивное развитие. Его внедрение на предприятии ЗАО ОПХ «Центральное» позволит значительно увеличить урожайность и валовой сбор плодов, качество, конкурентоспособность и рентабельность, отрасли.

Строительство орошаемого участка позволит устранить дефицит, в воде и повысить урожайность до 350 ц/га, что доказано научными исследованиями и производственной практикой, значительно улучшит вкусовые и товарные качества продукции, в целом повысит эффективность использования участка. Целесообразность инвестиций в данный проект рассмотрим в таблице 6.

В результате строительства системы будет дополнительно производиться 217,51 тыс.руб. валовой продукции на каждый га оборудованного участка. В том числе, прирост чистого дохода составит 170,53 тыс.руб./га, рост производительность труда составит 24 %. Рентабельность возрастет до уровня 138,2%.

Таблица 6 - Эффективность инвестиций в проект по внедрению капельного орошения яблони на 100 га, 2012 г. Рассчитано автором

6 Выявлен объективный тренд, состоящий в том, что в современных условиях с развитием рынка аутсорсиноговых услуг, а также производственной и обслуживающей кооперации экономически более выгодным становится выполнение значительной части производственных и бизнес процессов силами и средствами сторонних организаций.

Аустсорсинг бизнес-процессов предполагает передачу для выполнения силами и средствами сторонней организации бизнес-процессов, которые, как правило, не являются для предприятия основными системообразующими.

В настоящее время, когда экономика нашей страны переживает период рыночных трансформационных преобразований заключающихся в формировании и развитии бизнес-структур, рыночных институтов, механизмов и инструментов восстановительного роста, менеджмент предприятий вынужден переосмыслить традиционные сложившиеся схемы взаимодействия предприятий, а также подходы к их оптимальному размеру и специализации. При этом, как и во всем мире, в большинстве случаев одним из наиболее эффективных решений вместо создания крупных многоступенчатых, интеграционных формирований является аутсорсинг.

Передача аутсорсерам функций выполнения информационных технологий, технического обслуживания и ремонта, транспортных перевозок, бухгалтерского учета и части логистический функций в последние десятилетия стали привычными и получили широкое развитие в агропромышленном комплексе нашей страны. Вместе с тем, переход на аутсорсинговые схемы предполагает определенную открытость и публичность предприятий.

Рост рынка аутсорсинговых работ и услуг сдерживает и отсутствие детально проработанной правовой базы. Понятие «аутсорсинг» в российском законодательстве отсутствует, вместе с тем одним из возможных вариантов заключения договоров является договор возмездного оказания услуг, регламентированный главой 39 ГК РФ.

В связи с выявленными трендами и сложившимися детерминантами развития плодоводства считаем, что при оценке уровня специализации сельскохозяйственного предприятия необходимо так же, как в промышленности, применять наряду с показателями структуры товарной продукции и показатель коэффициента локализации, показывающего какую долю производственных и бизнес процессов предприятие выполняет своими силами и средствами.

7. Обоснование того, что современные методики анализа эффективности и исчисления издержек на переработку плодовой продукции в подсобных цехах сельскохозяйственных предприятий не по рыночным ценам на сырье, как предусматривает рыночные правила бухгалтерского учета, а по себестоимости не только искажает результаты анализа эффективности переработки и окупаемости затрат, за счет перераспределения дохода, созданного в плодоводстве в доход переработки, но и искусственно увеличивает налог на прибыль, полученную сельхоз предприятиями от переработки.

Технико-экономические расчеты эффективности переработки плодов методом глубокой заморозки проведены нами на базе показателей ЗАО ОПХ «Центральное».

В настоящее время для производства замороженных продуктов используется так называемый метод IQF (individualquickfreezing) - то есть технология шоковой заморозки, быстрого воздействия низких температур.

Таблица 7 - Варианты эффективности от производства и реализации быстрозамороженной плодовой продукции. Рассчитано автором

Анализ свидетельствует, что если расчеты эффективности вести по существующей методике, то при запланированных объемах переработки сырья, выручка от реализации может составить более 20 млн. руб., а прибыль - 5,1 млн. руб. и рентабельность 34,3%, т.е. на уровне простого воспроизводства. При этом в общих издержках на переработку продукции доля стоимости сырья (I вариант) составляет в среднем 47,4%, а по отдельным видам продукции от 40 до 70%. (Таблица 9).

Рыночная экономика предполагает, что даже если источником затрат является собственное производство, то их оценочным показателем все равно должна быть рыночная цена, т.е. цена, которой данную продукцию (в нашем случае плодовое сырье косточковых культур и ягодников) можно продать в качестве альтернативы внутрипроизводственному использованию. Следовательно, учет сырья для переработки внутри предприятия по себестоимости не обеспечивает эффективное использование ресурсов, ибо альтернативная стоимость товара предполагает, что данная продукция (слива, вишня и т.п.) может быть реализована (при определенных условиях конъюнктуры рынка) с иным эффектом (табл. 8).

Таблица 8 - Альтернативная эффективность реализации плодовых и ягодных культур используемых в качестве сырья для переработки. Рассчитано автором

Из данных таблицы 8 следует, что альтернативное использование сырья для «заморозки», могло дать растениеводческой отрасли более 4,6 млн. руб. прибыли при рентабельности на уровне 65,3%, что на 2,8 процентных пункта выше, чем по II варианту таблицы 7.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной диссертационной работе получены следующие результаты:

1 Раскрыто содержание, специфические характеристики и роль инновационных факторов в преодолении основного противоречия воспроизводственного процесса, заключающегося в необходимости постоянного поиска баланса между инновациями и стабильностью.

2 Предложено понятие «воспроизводственно- инновационная политика отрасли»

3 Обоснована необходимость разработки и реализации программ развития плодоводства в Российской Федерации и Краснодарском крае, основой которой должна стать программа импортозамещения.

4 Обоснована необходимость учета требований торговых сетей к поставщикам плодовой продукции.

5 Обоснована идея о нецелесообразности попыток обязать торговые сети, иметь в ассортименте определенную долю отечественной плодовой продукции

6 Доказано, что действующие методики анализа эффективности и формирования издержек на переработку сельскохозяйственной продукции в подсобных цехах сельхозпредприятий, искажает анализ эффективности

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ

Монографии

1. Кириченко А.О. Инновационные компоненты и сложившиеся детерминанты воспроизводственного процесса в плодоводстве (по материалам Краснодарского края): монография / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов. - Краснодар:КубГАУ, 2013. - 190 с., 11,9 п.л./ 8,0 п.л.

Статьи в ведущих научных журналах и изданиях,

рекомендованных ВАК Российской Федерации

2. Кириченко А.О. Теоретические основы экономики и организации воспроизводственных процессов в плодоводстве / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия «Экономика». - Майкоп: изд-во АГУ, 2012. Вып. 1(96). - 0,8 п.л./0,4 п.л.

3. Кириченко А.О.Современное состояние и основные детерминанты воспроизводственных процессов в плодоводстве Краснодарского края / А.О. Кириченко,С.А. Дьяков, Н.Н. Яроменко // Экономика и предпринимательство. Серия «Мезоэкономика». Москва: 2013. Вып. №6(35). -1,0 п.л./ 0,4 п.л.

4. Кириченко А.О. Капельное орошение одна из базовых ресурсосберегающих технологий современного технологического уклада в плодоводстве / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов, А.Н. Мищенко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2013. №4. - 0,8 п.л./0,5 п.л.

5. Кириченко А.О. Оценка методик калькуляции переработки и их влияние на воспроизводственный потенциал предприятия / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов// Международный сельскохозяйственный журнал. 2013. №5. - 0,7п.л./0,5 п.л.

6. Кириченко А.О. Эффективность капельного орошения как базового ресурсосберегающего элемента нового технологического уклада в плодоводстве / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. Выпуск №4. Краснодар: КубГАУ, 2013. - 0,9 п.л./0,6 п.л.

7. Кириченко А.О. Формирование и развитие институтов землевладения и землепользования КФХ / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов, И.А. Чайка // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2011. №07(071). - Шифр Информрегистра: 0421100012\0274, IDA [article ID]: 0711107053. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/07/pdf/53.pdf. - 0,6 п.л / 0,3 п.л.

8. Кириченко А.О. К вопросу об организации воспроизводства рабочей силы в рисосеющих районах Краснодарского края / А.О. Кириченко, С.А. Дьяков, А.А. Дьяков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2011. - №08(072). Шифр Информрегистра: 0421100012\0326, IDA [article ID]: 0721108021. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/08/pdf/21.pdf. - 0,6 п.л. / 0,2 п.л.

9. Кириченко А.О. Инновации, как основная детерминанта эффективности воспроизводственного процесса в АПК / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. Краснодар: КубГАУ, 2012.- №06(080). IDA [article ID]:0801206008. -Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/06/pdf/08.pdf. - 1,1 п.л./0,5 п.л.

10. Кириченко А.О. Сложившиеся детерминанты эффективности воспроизводственных процессов в плодоводстве Краснодарского края / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2013. - №04(088). Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/04/pdf/14.pdf. - 0,9п.л. / 0,3 п.л.

11. Кириченко А.О. Инновационные ресурсосберегающие технологии современного технологического уклада в плодоводстве / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. Краснодар: КубГАУ, 2013. №04(088). Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/04/pdf/15.pdf. - 0,7п.л. / 0,3 п.л.

12. Кириченко А.О. Выбор приоритетов и направлений селективной поддержки программ инноваций / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2013. - №04(088).IDA [article ID]:0881304016. -Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/04/pdf/16.pdf. - 0,7п.л./0,3 п.л.

Статьи в научных изданиях

13. Кириченко А.О. Воспроизводство рабочей силы на основе совершенствования организации материального стимулирования труда/ А.О. Кириченко //Неоиндустриализация и инновационное развитие России: материалы Междунар. науч.-практ. конференции. Сочи, 26-28 января 2012 г. Ч. 1. Краснодар: Просвещение-Юг, 2012. - 0,1 п.л.

14. Кириченко А.О. Повышение эффективности воспроизводственного процесса в АПК на основе инноваций / А.О. Кириченко,А.З. Рысьмятов // Сфера услуг: инновации и качество (№7, 2012). -Краснодар: Краснодарский филиал ФГБОУ ВПО «РГТЭУ», 2012. - 0,2 п.л./0,1 п.л.

15. Кириченко А.О. Базовые ресурсосберегающие технологии современного технологического уклада в плодоводстве/ А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов // Сборник научных трудов : Вып. 22 / КРИА ДПО ФГБОУ ВПО Кубанский ГАУ.-Краснодар : Издательский Дом-Юг, 2013. - 0,2п.л./0,1 п.л.

16. Кириченко А.О. Мониторинг развития экономики плодоводства в Краснодарском крае. Инновационные исследования и разработки для научного обеспечения производства и хранения экологически безопасной сельскохозяйственной продукции: материалы Всероссийской научно-практической конференции (3 июня- 8 июля 2013г., г. Краснодар). - 0,2п.л./0,1 п.л.

17. Кириченко А.О. Основные детерминанты воспроизводственного процесса в плодоводстве Краснодарского края. Инновационные исследования и разработки для научного обеспечения производства и хранения экологически безопасной сельскохозяйственной продукции: материалы Всероссийской научно-практической конференции (3 июня- 8 июля 2013г., г. Краснодар). -. 0,2п.л./0,1п.л.

18. Методические рекомендации по принятию решения о эффективности и целесообразности передачи части бизнес и производственных функций для выполнения силами и средствами предприятий-аутсорсеров / А.О. Кириченко, А.З. Рысьмятов // Майкоп: Изд-во «Магарин О.Г.», 2012. - 0,9 п.л./0,5 п.л.

Размещено на Allbest.ru