Глобальные системы бронирования
Теоретические основы и возможности функционирования системы бронирования в гостиничном бизнесе. Характеристика информационных технологий гостиницы и определение условий работы на практике. Анализ использования системы FIDELIO и оценка ее эффективности.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 06.11.2015 |
Размер файла | 444,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Таблица 1 Сравнительная таблица тарифов на услуги международной и междугородней телефонной связи
Направление |
IP-телефония |
Традиционный межгород |
Экономия |
|
Москва |
1,44 |
12,00 |
10,56 |
|
г. Барнаул и Алтайский край, г. Кемерово и Кемеровская область |
1,90 |
6,00 |
4,10 |
|
Армения, Узбекистан |
5,00 |
13,00 |
8,00 |
|
Китай |
2,00 |
48,21 |
46,21 |
|
Молдова; Беларусь; Грузия; Таджикистан; Казахстан; Кыргызстан; Украина |
6,35 |
13,10 |
6,75 |
|
Средняя стоимость |
3,38 |
18,46 |
15,12 |
Проанализируем стоимость предоставления телефонной связи через IP-телефонию. По тарифам ОАО «Ростелеком», которые приведены в таблице 1, средняя стоимость 1 минуты разговора составляет примерно 18 рублей.
При внедрении технологии «IP-телефония» Гостиница «Граф Орлов» могла бы тратить на международные телефонные разговоры в месяц - 3,38*5*20=338 рублей, в год - 338*12= 4056 рублей.
В итоге - 19944 рублей экономии в год.
Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что внедрение технологии «IP-телефония» значительно сокращает расходы на телефонную связь. Если сравнить расходы отеля на международные и междугородние разговоры по обычной телефонной линии и расходы при использовании IP-телефонии, следует сделать вывод о том, что IP-телефония обойдется почти в 5 раза дешевле. В абсолютном выражении экономия от использования предложенной в работе технологии составит 19944 рублей в год. Это означает, что у отеля появятся высвободившиеся денежные средства, которые могут быть использованы более эффективно.
В связи с вышеизложенным, представляется целесообразным использование IP-телефонии в деятельности гостиничного комплекса, как более эффективного и экономного средства коммуникации [11, c. 78].
Доступ в INTERNET. Гостиница «Алмаз» для выхода в Интернет пользуется услугами провайдера Теленет. В месяц расходы составляют приблизительно 6000 рублей. Скорость передачи данных очень низкая (64 кбит/сек). Такая низкая скорость весьма затрудняет работу администраторов.
Волгателеком - это высокоскоростной Интернет.
Расходы на интернет в месяц составляют около 6000 рублей. Подключение к Волгателеком составляет 2000 рублей. Безлимитный тариф будет обходиться в месяц 2500 рублей.
Экономия от использования Волгателеком составляет 1500 руб. в первый месяц, 3500 руб. в последующие и 40000 в год. Кроме того значительно повышается эффективность работы администратора, благодаря более высокой скорости передачи данных.
Таблица 2 Расчёт экономии при замене провайдера
Затраты, руб. |
|||
В месяц |
В год |
||
Теленет |
6000 |
72000 |
|
Волгателеком |
2500 |
30000 |
|
Экономия от использования Волгателеком, руб. |
3500 |
42000 |
Также появится возможность оказания услуги «выход в интернет из гостиничного номера». Стоимость услуги будет составлять 150 рублей в час. В настоящее время многие гости интересуются такой возможностью.
По примерным подсчетам и проведенным опросам клиенты будут пользоваться интернетом около 5 часов в сутки.
Экономическая выгода от внедрения данной услуги
5 часов * 7 дней = 35 часов в неделю.
5 часов * 30 дней = 150 часов в месяц.
Произведя расчеты получаем: 150*150= 22500 рублей прибыли в месяц.
Внедрение компьютерной программы бронирования (Fidelio Hotel Management System). Знакомство гостя с гостиницей начинается с отдела бронирования. И насколько четко и отлажено будет организован процесс обработки заявки, настолько возрастет имидж отеля в глазах клиента и его приверженность именно к данной марке гостиницы. Следует отметить, что качественно организованный процесс работы с клиентами приводит к увеличению их лояльности и значительно повышает стоимость бизнеса, т.к. постоянные клиенты - основа стабильного развития любой компании. Правильно построенные отношения, основанные на персональном подходе к каждому клиенту, позволяют привлекать новых клиентов и помогают удержать старых.
В дополнение можно сказать, что первое впечатление гостя зависит от своевременно оказанного качественного обслуживания.
К критериям качества обслуживания можно отнести:
Скорость обработки заявки (отлаженная работа ИС гостиничного бизнеса, а именно: ИС бронирования номеров, автоматизированная ИС рассылки факсов, ИС по визовой поддержке клиентов отеля).
Заключение
Современные компьютерные технологии активно внедряются в сферу гостиничного бизнеса, их применение становится неотъемлемым условием успешной работы. Владение информацией актуально для сферы туристского бизнеса, так как именно оперативность, надежность, точность, высокая скорость обработки и передачи информации во многом определяют эффективность управленческих решений в этой области. Реализация этих условий возможна только в рамках применения информационных компьютерных систем.
Внедрение современных технологий в работу предприятий гостиничной индустрии позволяет повысить качество продукта и ускорить процесс сбора и обработки информации, обеспечить взаимодействие в режиме реального времени с участниками рынка, расширить ассортимент услуг, а также автоматизировать процессы ведения документации, отчетности, бухгалтерского учета. Одним из важнейших средств реализации этих технологий являются Автоматизированные Системы Управления (АСУ) и Компьютерные Системы Бронирования (КСБ).
Автоматизированная Система Управления (АСУ) отелем, или - в английском варианте - Property Management System (PMS). Основной функцией таких систем является представление состояния номерного фонда, информация о занятости (зарезервированности) каждого конкретного номера, что позволяет осуществлять планирование продаж номеров в будущем, или бронирование, и текущий контроль за деятельностью средства размещения. Помимо прочего, АСУ позволяют избавиться от бумажной волокиты и исключить либо максимально уменьшить возможность ошибок, так называемого человеческого фактора, являющихся причиной дополнительных неудобств и материальных затрат.
В работе раскрыто современное состояние технологий и программного обеспечения, используемых в гостиничном бизнесе за рубежом, в России и Челябинске, а также тенденции их дальнейшего развития; дана характеристика основных программных продуктов, используемых в работе гостиниц, а также приведено описание исследуемых в работе программ и технологий.
Показано, что «компьютеризация» работы гостиниц - объективный, многогранный процесс, охватывающий большинство аспектов их деятельности. Предложен ряд мероприятий по использованию компьютерных технологий, позволяющих получить экономию финансовых ресурсов отеля «Алмаз» в размере 61944 рублей в год. И прибыль в размере 22500 рублей в год, за счет создания новых услуг на базе компьютерных технологий. Данные исследования могут быть полезны и для других гостиниц малого и среднего классов.
Таким образом, очевидно, что использование компьютерных технологий и программного обеспечения даст возможность не только повысить эффективность функционирования предприятия, но и сэкономить ее средства и получить дополнительную прибыль.
Система бронирования FIDELIO FO ускорит и повысит качество работы гостиницы.
Список использованной литературы и источников
1. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. - М., 2014 .
2. Апатовская Т. Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками // Бренд-менеджмент, 2014, №3.
3. Блинов А.О., Захаров В.Я. Имидж организации как фактор ее конкурентоспособности // Менеджмент в России и за рубежом, 2015, №4.
4. Ваген Л. Гостиничный бизнес: учебник / Ваген Л., 2012
5. Дойль Питер. Менеджмент: стратегия и тактика: Пер. с англ. -- СПб.: Питер, 2013. - 560 с.
6. Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм. - М., 2012 г.
7. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. - Минск, 2014.
8. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - М., 2010 г.
9. Каверина Т.П., Квартальнов В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. - М., 2014 г.
10. Калашников И. Как автоматизировать работу гостицы.// Туринфо. 10.-2013.
11. Квартальнов В. А., Колесник Н. В. Менеджмент иностранного туризма. - М.: ПРИОР, 2014.
12. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для начального проф. Образования/Под ред. А.Ю. Лапина. М.: Проф. Обр. Издат, 2011. - с. 16
13. Организация и управление гостиничным бизнесом. Учебник / под ред. Лесника А. Л., Мацицкого И. П., Чернышева А. В. - М: БЕК, 2014.
14. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. - М.: ИНФРА-М, 2013.
15. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства:(отели и рестораны) : учебник / Папирян Г.А., 2013
16. Сенин В.С. Oрганизация международного туризма. - М., 2013 г.
17. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах 2013 г. - 304с.
18. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / под ред. Чудновского А. Д. М. - М.: ИНФРА-М, 2014.
19. Туристские фирмы и гостиницы: Нормативное регулирование деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2014.
Приложение 1
Рисунок - Общий интерфейс Fidelio FO
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Основные типы организационных структур управления в индустрии гостеприимства, их характеристика. Требования к менеджеру, роль обслуживающего персонала в гостиничном бизнесе. Совершенствование системы управления персоналом для гостиницы "RimarHotel".
дипломная работа [965,5 K], добавлен 27.03.2015Использование современных информационных технологий в сфере туризма. Современные системы бронирования. Реклама туристических услуг в сети Интернет. Состояние и перспективы использования информационных технологий в деятельности компании ООО "Атлас Travel".
курсовая работа [90,0 K], добавлен 14.10.2014Сущность инновационного менеджмента. Малый инновационный бизнес: черты, экономические преимущества и недостатки. Оценка эффективности инновационных проектов в малом бизнесе. Инновации в малом гостиничном бизнесе на примере МУП Гостиницы "Ангара".
курсовая работа [463,9 K], добавлен 26.05.2012Анализ методологии набора и адаптации персонала в службе приема и обслуживания в гостинице "Амбассадор". Текучесть кадров в гостиничном бизнесе. Оценка экономической эффективности разработанных предложений по усовершенствованию подбора работников.
курсовая работа [3,7 M], добавлен 22.01.2015Роль информационных технологий в управлении персоналом. Анализ финансовой деятельности предприятия, оценка эффективности системы управления персоналом с применением информационных технологий "Контур - Персонал" и "Контур – Зарплата", их совершенствование.
дипломная работа [2,1 M], добавлен 14.09.2012Анализ туристско-рекреационного потенциала Белгородской области. Видовое разнообразие основных направлений туризма, развитие информационных технологий. Работа системы бронирования. Проект развития туризма в области на примере опыта Рурского региона.
курсовая работа [992,4 K], добавлен 30.11.2017Теоретические основы системы подбора персонала. Анализ системы управления организацией, оценка ее кадрового потенциала. Анализ системы стимулирования, определение эффективности. Выявление недостатков в системе подбора персонала и пути их устранения.
дипломная работа [5,1 M], добавлен 01.07.2011Теоретические основы системы управления торговым предприятием. Организационно-правовая характеристика ИП Иванова А.А. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Оценка эффективности системы управления. Совершенствование менеджмента на предприятии.
курсовая работа [4,1 M], добавлен 24.07.2010Описание отеля: организационно-правовая форма, структура номерного фонда, оказываемые дополнительные услуги. Специфика работы службы бронирования. Стандарты и положения службы приема. Исследование рынка гостиничных услуг. Анализ конкурентной среды.
отчет по практике [74,4 K], добавлен 21.02.2014Система менеджмента моделирования функционирования гостиницы. Построение моделей бизнес-процессов гостиницы "Русь". Основные диаграммы функциональной модели. Содержание документов системы. Модельный анализ экономических последствий внедрения системы.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 08.05.2009