Идентификация и прослеживаемость сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Выделение однородных партий сырья, полуфабрикатов и готовой продукции по технологическому процессу. Маркировка сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Порядок осуществления операций по идентификации и прослеживаемости сырья и готовой продукции.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Система менеджмента качества |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | лев |
| Дата добавления | 20.05.2015 |
| Размер файла | 62,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Общие положения по реализации готовой продукции. Краткая экономическая характеристика анализируемой организации. Организация учета и контроля реализации готовой продукции. Анализ финансовых результатов от реализации продукции.
дипломная работа [834,6 K], добавлен 14.03.2008Сущность и структура управления качеством продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ производственной деятельности. Оценка контроля качества готовой продукции и сырья. Модернизация существующей системы менеджмента качества.
курсовая работа [306,6 K], добавлен 19.04.2015Роль складов, характеристика запасов в логистической системе. Организация хранения материальных ресурсов и готовой продукции. Методы оценки и пути оптимизации управления на складе. Экономическое обоснование и расчет эффективности предложенных мероприятий.
курсовая работа [984,3 K], добавлен 25.03.2016Основные закономерности процесса разработки стандартов. Единые требования к качеству продукции, сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, используемых в ее производстве. Органы и службы стандартизации в РФ. Виды и категории стандартов.
курсовая работа [40,3 K], добавлен 14.12.2011Политика в области стандартизации и качества в системе общественного питания. Определение показателей качества сырья и готовой продукции ресторана. Контроль технологического процесса, сертификация предоставляемых услуг, метрологическая поверка приборов.
дипломная работа [2,4 M], добавлен 16.12.2012Общая характеристика, особенности организационной и производственной структуры исследуемого предприятия. Ассортимент выпускаемой продукции, оценка ее качества. Технологическая схема производства готовой продукции. Экологическая политика предприятия.
отчет по практике [430,3 K], добавлен 24.09.2013Организационная структура управления предприятием на примере ОАО "Димитровградхиммаш". Должностные обязанности работников на предприятии. Номенклатура производимой продукции. Основные рынки сбыта готовой продукции. Организация коммерческой деятельности.
отчет по практике [63,6 K], добавлен 06.07.2012Оптимизация процесса распределения готовой продукции. Обеспечение рационализации процесса физического продвижения продукции к потребителю и формирование системы эффективного логистического сервиса. Каналы и цепи сбыта. Построение системы распределения.
презентация [338,6 K], добавлен 13.12.2013Теоретические аспекты управления качеством на предприятии. Понятие и показатели качества продукции. Основные положения и механизм управления качеством. Способы и приемы осуществления управленческой деятельности. Расчет стоимости сырья и материалов.
курсовая работа [330,9 K], добавлен 12.03.2016Оценка уровня качества объекта и классификация показателей качества. Финансово-экономическая характеристика хлебозавода, ассортимент выпускаемой продукции. Анализ качества сырья, дефекты хлебобулочных изделий, обобщающих показателей качества продукции.
курсовая работа [75,6 K], добавлен 23.09.2011