Выполнение работ по профессии "Администратор-менеджер"
Характеристика банкетного зала "Status". Описание должностных инструкций, изучение распорядка дня и обязанностей администратора: встреча посетителей, проведение и организация банкетов, управление персоналом, работа с документами, разрешение конфликтов.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 08.06.2014 |
Размер файла | 22,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Виды банкетов и главные обязанности банкетного менеджера. Порядок оформления заказа и проведения разнообразных банкетов. Принципы организации обслуживания. Проведение конференций в гостиницах, требования к данному процессу, оценка его эффективности.
курсовая работа [55,1 K], добавлен 05.06.2014Виды и цели обучающей деятельности. Методика разработки должностных инструкций. Организация деятельности менеджера по обучению персонала ООО "Техно–регион", анализ основных положений его должностных инструкций, а также рекомендации по их уточнению.
дипломная работа [449,9 K], добавлен 27.07.2010Понятие конфликта и его виды. Причины возникновения конфликтов. Предотвращение конфликтов. Разрешение конфликтов. Описание предприятия. Характеристика персонала. Отбор персонала. Разрешение конфликтных ситуаций.
дипломная работа [122,1 K], добавлен 11.06.2002Управление персоналом как неотъемлемая часть качественных систем управления организации. Деление HR-специалистов по специализациям. Методы управления персоналом. Исторические этапы развития и перспективы профессии HR-менеджер в современной России.
презентация [928,5 K], добавлен 24.11.2014Роль и задачи должностных инструкций в регламентации трудовой деятельности работников. Структура и порядок разработки должностных инструкций. Формализованные описания должностных обязанностей сотрудников и средства их обеспечения.
монография [16,3 K], добавлен 30.05.2007Главные элементы в процессе принятия решений по управлению персоналом: горизонтальная организационная структура, взаимоконтроль участников. Проблемы управления ПУ "Оршагаз": отсутствие распределения обязанностей, дублирование должностных инструкций.
реферат [59,7 K], добавлен 21.05.2009Должностная инструкция администратора гостиницы. Должностные обязанности администратора. Компетенции администратора гостиницы. Положительная коммуникативная установка. Низкая агрессия – "Handtest". Уровень вербального интеллекта и посредственной памяти.
контрольная работа [10,4 K], добавлен 14.12.2010Порядок назначения и функции главы Администрации Изобильненского муниципального района. Основные отделы и услуги данного органа местного самоуправления. Должностные обязанности системного администратора. Анализ преимуществ и недостатков профессии.
отчет по практике [16,4 K], добавлен 07.08.2013Цели функционирования предприятия общественного питания (кафе "Ангел"). Место администратора в структуре организации. Основные функции менеджера. Профиль компетентности администратора кафе. Порядок приема на работу. Порядок перехода к неполной занятости.
контрольная работа [18,0 K], добавлен 10.06.2013Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Фирма "Арка" ресторан "Эль ранчо". Порядок оказания услуг общественного питания. Должностные обязанности, права и ответственность шеф-повара, администратора зала и менеджера.
отчет по практике [35,7 K], добавлен 08.10.2010Нормативно-правовая документация, регламентирующая деятельность должностных лиц в гостинице, администратора и старшего администратора. Стандарты работы на этапах гостевого цикла, ведения телефонных переговоров и внешнего вида. Предъявляемые требования.
отчет по практике [35,2 K], добавлен 14.04.2015Управление персоналом, направление и регулирование хода рабочего процесса - основная компетенция хорошего менеджера. Менеджер как психолог, организатор, аналитик, учитель. Проведение консультаций, инструктажа и распределения обязанностей среди работников.
презентация [595,5 K], добавлен 03.02.2015Организационная структура службы управления персоналом организации, документы, используемые в работе специалистов по управлению персоналом. Анализ профессиональной деятельности менеджера по персоналу, контроль состояния внутреннего трудового распорядка.
отчет по практике [24,4 K], добавлен 14.04.2010Изучение должностных обязанностей и функций менеджера в туристической фирме. Организация планирования и управления персоналом. Системы мотивации работников. Психологические и этические аспекты менеджмента. Методы принятия управленческих решений.
отчет по практике [76,2 K], добавлен 12.06.2013Современная школа науки управления. Характеристика и её отличия от классических школ. Понятия "менеджер" и "администратор", различия между ними. Характер труда менеджера и требования к его профессиональной компетенции. Сущность и категории менеджмента.
шпаргалка [54,0 K], добавлен 30.06.2009Типология и причины конфликтов в коллективе. Современные методы управления конфликтами. Исследование мнения персонала о причинах имеющихся в организации конфликтов. Применение должностных инструкций для сотрудников как путь снижения конфликтности.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 02.10.2011Значение и организация контроля исполнения документов. Краткая характеристика и анализ работы менеджера с документами на примере ООО "Тропа". Основные принципы профессии офис-менеджера и топ-менеджера. Основы обработки входящих и исходящих документов.
курсовая работа [159,1 K], добавлен 23.02.2011Описание структуры служб документационного обеспечения управления - документирование и организация работы с официальными документами. Задачи и функции службы. Источники для разработки должностных инструкций. Четыре организационных структуры службы.
реферат [21,8 K], добавлен 18.02.2009Анализ локальных актов организации, регламентирующих создание должностных инструкций службы документационного обеспечения управления. Особенности делопроизводства на ОАО "Желдорреммаш". Анализ разделов должностных инструкций работников службы ДОУ.
курсовая работа [57,7 K], добавлен 03.10.2011Понятие конфликтов, их классификация, структура и типы в организациях, содержание основных теорий, методы и принципы управления. Исследование причин возникновения конфликтов на предприятии, разработка должностных инструкций как меры их предотвращения.
дипломная работа [106,2 K], добавлен 23.10.2014