Должностные обязанности менеджера гостиничного комплекс. На примере конкретной службы в структурном подразделении гостиницы

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	25.05.2014
Размер файла	44,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Организация и стандарты работы СПиР на примере отеля "ЗИМА"

  Стандарты обслуживания в сфере гостеприимства. Место расположения Службы приема и размещения. Стойка администратора клиентская зона. Порядок и условия осуществления бронирования. Правила регистрации гостей. Анализ гостиничного рынка г. Екатеринбурга.
  
  отчет по практике [5,3 M], добавлен 29.07.2019
  

• Организация работы гостиницы "Жемчужина" в г. Владивостоке

  Расположение, организационная структура и услуги гостиницы "Жемчужина"; работа службы приема и размещения. Должностные обязанности администратора, портье и горничной. Характеристика и оснащение номерного фонда. Нормативы уборки гостиничных помещений.
  
  отчет по практике [3,9 M], добавлен 15.04.2014
  

• Международные стандарты гостиничного обслуживания

  Понятие стандарта качественного обслуживания. Требования к внешнему виду персонала. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Стандарты поведения и общения персонала с клиентами гостиницы. Правила ведения телефонных переговоров.
  
  курсовая работа [43,7 K], добавлен 28.05.2010
  

• Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

  Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы (АХС) гостиницы, ее роль в деятельности гостиничного предприятия. Технология работы поэтажного персонала. Квалификационные требования к должности руководителя АХС гостиницы.
  
  курсовая работа [131,3 K], добавлен 03.12.2009
  

• Совершенствование обслуживания в отелях класса 3 звезды на примере гостиницы "Дипломат"

  Основные стандарты обслуживания и требования к обслуживанию персонала. Пути совершенствования организации обслуживания в гостиницах 3 звезды. Требования к повышению квалификации персонала гостиницы. Выявление и характеристика правил поведения персонала.
  
  контрольная работа [314,4 K], добавлен 25.05.2019
  

• Технология обслуживания клиентов в гостинице

  Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.
  
  курсовая работа [35,7 K], добавлен 23.01.2010
  

• Совершенствование культуры обслуживания в гостиничном предприятии

  Основы и стили обслуживания клиентов гостиничного предприятия. Культура обслуживания клиентов гостиничного комплекса. Этика делового общения и стиль в обслуживании гостей. Основные правила ведения телефонных разговоров. Номерной фонд гостиницы.
  
  курсовая работа [44,9 K], добавлен 25.11.2013
  

• Совершенствование организации деятельности службы приема и размещения в гостинице "Лена"

  Функции и роль службы приема и размещения в организации работы гостиничных предприятий. Использование автоматизированных систем в службе приема и размещения. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы "Лена", расчет экономической эффективности услуг.
  
  курсовая работа [542,5 K], добавлен 02.03.2014
  

• Общая характеристика гостиничного предприятия

  Историческое развитие гостиницы, характеристика направлений деятельности. Организационная структура и номерной фонд гостиничного предприятия. Должностные обязанности директора, администратора и бухгалтера. SVID анализ: возможности и угрозы внешней среды.
  
  отчет по практике [25,1 K], добавлен 24.03.2013
  

• Ценовая политика гостиницы

  Характеристика гостиницы "Бородино". Административная служба, а также службы приема и размещения в отеле. Гарантированное бронирование обеспечивается после предоплаты услуг размещения. Организации питания туристов. Дополнительные и вспомогательные услуги.
  
  реферат [193,1 K], добавлен 24.11.2013
  

• Овербукинг - двойное бронирование

  Специфика гостиничного дела. Главные элементы оборудования гостиничного комплекса. Должностные обязанности менеджера гостиничного сервиса. Ситуация, возникающая в результате "овербукинга" места или номера в гостинице. Определение "двойне бронирование".
  
  реферат [150,4 K], добавлен 02.03.2009
  

• Технология приема и размещения туристов в гостинице

  Теоретические основы организации приема и размещения туристов в гостинице. Характеристика приёма и размещения в гостинице "Маринс Парк Отель". Особенности процесса обслуживания гостей. Принципы регистрации туристских групп и иностранных туристов.
  
  курсовая работа [35,7 K], добавлен 06.05.2015
  

• Режим работы и отдыха персонала гостиничного комплекса

  Службы гостиниц и особенности их функционирования. Требования, предъявляемые к персоналу, организация работы, общие аспекты организации работы персонала гостиничного хозяйства. Порядок работы службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда.
  
  курсовая работа [78,0 K], добавлен 13.02.2011
  

• Особенности управления персоналом в малых гостиницах на примере гостиницы "Королевский двор"

  Основные принципы и методы управления персоналом гостиничного предприятия. Особенности менеджмента персонала в малых гостиницах. Общая характеристика гостиницы "Королевский двор". Анализ внешней, внутренней среды и показателей деятельности гостиницы.
  
  дипломная работа [1,9 M], добавлен 30.01.2018
  

• Организация работы службы приема и размещения и пути ее совершенствования (на примере Загородного Клуба "Усадьба")

  Роль и место службы приема и размещения в организационной структуре гостиницы, принципы и порядок организации ее работы. Гостиничный продукт и потребители услуг Загородного Клуба "Усадьба", пути совершенствования работы службы приема и размещения.
  
  дипломная работа [804,4 K], добавлен 27.09.2010
  

• Отель Crowne Plaza St Petersburg Ligovsky

  Краткая характеристика отеля Crowne Plaza St Petersburg Ligovsky. Отель на фоне основных конкурентов. Методы подбора и подготовки кадров гостиницы. Методы мотивации персонала. Служба приема и размещения гостей. Тренинги для сотрудников всех отделов.
  
  отчет по практике [35,4 K], добавлен 24.05.2014
  

• Роль инженерно-технического подразделения в гостинице

  Структура инженерно-технической службы гостиницы. Управление системами технического обслуживания и оборудования. Анализ гостиничного предприятия ОАО "Сосновка" и предоставляемых им услуг. Направленность гостиницы, ее ценовой уровень, основные потребители.
  
  курсовая работа [65,7 K], добавлен 16.07.2011
  

• Разработка рекомендаций по улучшению работы служб гостиницы Хилтон Ленинградская

  Гостиничный рынок РФ сегодня. История гостиниц Москвы. Система мировых стандартов. Действующая организационная структура управления гостиницы "Хилтон Ленинградская". Закрепление функций управления. Должностные инструкции сотрудников хозяйственной службы.
  
  курсовая работа [478,0 K], добавлен 26.02.2013
  

• Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и методы ее оптимизации

  Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.03.2009
  

• Потребность, цель и задачи дополнительной службы гостиницы на 300 мест, расположенной в центре г. Донецка

  Анализ рынка, выбор места расположения гостиницы. Организация административно-хозяйственных помещений, структура жилищной группы. Инженерно-техническое оборудование гостиницы, управленческая структура данного предприятия. Пищевой комплекс организации.
  
  курсовая работа [58,5 K], добавлен 18.03.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам