Материальное стимулирование труда в предприятиях питания и гостиницах на современном этапе
Исследование процесса формирования заработной платы как стимулирующего инструмента, используемого в процессе управления персоналом организации. Оценка воздействия материального поощрения труда на трудоспособность работников общественного питания.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент и управление |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Попова А.Ю. |
| Дата добавления | 30.10.2013 |
| Размер файла | 83,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие, экономическая сущность и виды материального стимулирования труда. Виды материальной мотивации сотрудников на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса (РГБ). Расчет суммы премий и заработной платы сотрудников для гипотетического ресторана.
курсовая работа [66,5 K], добавлен 25.11.2010Теоретические основы организации заработной платы работников предприятия, их мотивирования и материального стимулирования. Кадры предприятия; структура и система управления. Организация заработной платы работников предприятия и управление персоналом.
курсовая работа [84,1 K], добавлен 14.12.2009Сущность и значение материального стимулирования труда. Методы совершенствования материального стимулирования труда в ООО "Источник". Ориентация работников на достижение целей организации как главная задача управления персоналом. Формы оплаты труда.
курсовая работа [78,6 K], добавлен 20.05.2014Теоретические основы организации управления персоналом предприятия. Понятие и основные методы стимулирования труда. Исследование системы стимулирования персонала на предприятии на примере ООО "Разносорт", методы материального поощрения работников.
курсовая работа [60,2 K], добавлен 07.07.2010Изучение формирования заработной платы и стимулирующих инструментов в управлении системы персоналом организации, выявление путей и направлений повышения материального стимулирования работников общественного питания. Влияние на мотивацию персонала.
курсовая работа [37,4 K], добавлен 15.07.2008Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Анализ использования персонала и фонда заработной платы, осуществление их планирования. Материальное стимулирование работников организации. Совершенствование управления персоналом.
курсовая работа [62,9 K], добавлен 25.10.2009Изучение теоретических основ мотивации труда работников в организации. Анализ системы мотивации и стимулирования труда работников исследуемой организации. Характеристика действия мотивационного и стимулирующего механизма в процессе управления персоналом.
дипломная работа [779,6 K], добавлен 06.03.2016Теоретические основы организации заработной платы работников предприятия, их мотивирование и материальное стимулирование. Сущность и функции заработной платы, формы и системы оплаты труда. Особенности системы управления персоналом на предприятии.
курсовая работа [34,1 K], добавлен 20.11.2013Мотивация трудовой деятельности. Формы, состав и структура фондов оплаты труда. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий общественного питания. Направления по повышению эффективности использования труда работников.
курсовая работа [59,7 K], добавлен 18.12.2011Система стимулирования эффективности и качества труда. Теоретические аспекты экономико-правового регулирования оплаты труда на предприятиях. Материальное стимулирование сотрудников. Понятие и функции заработной платы по трудовому законодательству.
дипломная работа [178,0 K], добавлен 04.12.2012
