Совершенствование организации производства на предприятии пивоваренной промышленности
Выявление особенностей организации производства на предприятиях пивоваренной промышленности. Расчет основных параметров переменно-поточной линии. Организация производственной инфраструктуры: ремонтного, энергетического, транспортного, складского хозяйств.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 19.05.2013 |
| Размер файла | 182,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Список используемых источников
1. Новицкий Н. И. Организация, планирование и управление производством - М.: «Финансы и статистика», 2007. - 573 с.
2. Туровец О. Г. Организация производства и управление предприятием: учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2005. - 544 с.
3. Филатов О. К., Козловских Л. А., Цветкова Т. Н. Планирование, финансы, управление на предприятии: практическое пособие - М.: «Финансы и статистика», 2005. - 384 с.
4. Ильченко А. Н., Кузнецова И. Д. Организация и планирование производства - М.: издательский центр «Академия», 2006. - 208 с.
5. Донскова В. Е. Организация и планирование производства на предприятиях пищевой промышленности: учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: «Пищевая промышленность», 1972. - 592 с.
6. Фатхутдинов Р. А. Организация производства. М.: ИНФРА - М, 2000. - 672 с.
7. Макаренко М. В., Махалина О. М. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. М.: ПРИОР, 1998.-456с
8.Экономика предприятия: Учеб. Пособие / МГУ
им. М.В. Ломоносова; Под ред. Сидоровича А.В. - М.: ДИС, 2006. - 736 с.
9.Аносова М., Л.С. Кучер «Организация производства на предприятиях общественного питания». 2004г.
10.Чернов М.Е. «Оборудование предприятий макаронной промышленности». - М.: 2002. - 232 с.
11. Медведев Г.М. «Технология и оборудование макаронного производства». - М.: 1984. - 280 с.
12. Реброва Н.П. Организация производства на предприятиях отрасли. Учеб.пособие. Омск, ОГИС, 2000г.
13.Шепеленко Г.И. «Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учебное пособие для студентов экономических факультетов и вузов - 6-е изд.,доп. и перераб. - ("Учебный курс") (ГРИФ)
14. Синица Л.М. Организация производства: Учеб. пособие для студентов вузов. - 2- изд., перераб и доп. - Мн.: УП «ИВЦ Минфина», 2004. - 521 с.
15. Сачко Н.С. Теоретические основы организации производства. - Минск: Дизайн - ПРО, 2007. - 320 с.
16.Кружкова Р.В., ДаеничеваВ.А., Елагина С.С. и др. «Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности» 5-е изд., перераб. и доп.-- М.: Агро-промиздат, 2001. -- 495с.
Размещено на http://www.allbest.ru
Подобные документы
Принципы, формы, методы организации производства. Расчет производственной программы, потребности в оборудовании, площади цеха и численности основных производственных рабочих. Организация ремонтного, инструментального, складского, транспортного хозяйства.
курсовая работа [117,1 K], добавлен 02.03.2010Расчет параметров переменно-поточной линии и площади цеха. Составление сетевого графика организационного обслуживания линии. Расчёт показателей цеха по труду и заработной плате. Составление сметы расходов цеха по содержанию и эксплуатации оборудования.
курсовая работа [219,7 K], добавлен 16.10.2013Организация поточного производства и расчет основных параметров поточной линии. Расчет программы запуска изделий и трудоемкости по операциям техпроцесса. Определение хозрасчетного экономического эффекта от внедрения новой технологии производства изделия.
курсовая работа [266,4 K], добавлен 05.01.2011Роль, задачи и структура энергетического хозяйства. Значение, задачи и структура транспортного хозяйства. Определение задач складского хозяйства. Особенности организации автоматизированных складов, расчет потребности в площадях под складские помещения.
реферат [56,5 K], добавлен 15.10.2009Поточное производство – прогрессивная форма организации, при которой последовательно реализуются общие требования рационального ведения производственного процесса. Организация производства трансформатора в виде однопредметной непрерывно-поточной линии.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 15.12.2008Структура и принципы организации производственного процесса. Организационные типы производства. Методы организации, виды и значение инфраструктуры производства. Особенности организации производства автомобильных стекол на предприятии ООО "Авто".
курсовая работа [588,4 K], добавлен 22.01.2015Анализ значения изучения типов, форм и методов организации производства для управления промышленным предприятием. Логистические особенности единичного, серийного и массового производства. Расчет технических характеристик однопредметной поточной линии.
курсовая работа [451,2 K], добавлен 04.04.2015Организация основного производства на предприятиях пищевой промышленности. Особенности технологических процессов и введение системы планирования и экономического стимулирования. Расчет ритма работы, непрерывности и одновременности выполнения операций.
курсовая работа [113,3 K], добавлен 29.11.2010Определение календарно-плановых нормативов производства: укрупненного такта поточной линии, количества рабочих мест. Расчёт производственной площади, стоимости основных фондов, себестоимости и цены продукции, технико-экономических показателей работы.
курсовая работа [247,4 K], добавлен 18.05.2013Основные конкуренты продукции ЗАО "ВМК". Основные технико-экономические показатели предприятия. Динамика себестоимости продукции. Характеристика анализируемой поточной линии и структура производственного процесса. Организация ремонтного хозяйства.
отчет по практике [487,1 K], добавлен 18.04.2014