Управління трудовими ресурсами підприємства готельного господарства в умовах ринкових відносин
Сутність управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства. Загальна характеристика готелю "Братислава". Дослідження використання трудових ресурсів готелю "Братислава". Впровадження сучасних методів управління трудовими ресурсами готелю.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Основи готельного менеджменту |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | fedelta |
| Дата добавления | 28.03.2012 |
| Размер файла | 1,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Сучасний стан та тенденції використання трудових ресурсів у сільському господарстві. Механізм управління використанням трудових ресурсів сільськогосподарських підприємств. Державне регулювання використання трудових ресурсів сільського господарства.
методичка [81,7 K], добавлен 04.09.2008Поняття й основні методи управління персоналом на підприємствах готельного господарства, оцінка його ефективності. Аналіз управління персоналом, його особливості на прикладі ГК "Oreanda". Умови для ефективного функціонування системи управління персоналом.
курсовая работа [87,4 K], добавлен 23.04.2012Організація роботи з персоналом. Стратегія управління трудовими ресурсами. Умови для авторитарного й селективного стилів керівництва. Перспективи розвитку і сутність перетворень в управлінні людськими ресурсами підприємств. Кадрова політика організації.
курсовая работа [525,6 K], добавлен 23.01.2015Аналіз операцій з оплати праці. Заробітна плата: сутність та принципи формування. Формування заробітної плати в умовах ринку. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів підприємства. Стратегічне управління трудовими ресурсами.
курсовая работа [90,2 K], добавлен 03.01.2007Маркетингова діяльність підприємства. Управління трудовими ресурсами в ТД "Ніжин". Дослідження можливості впровадження концепції стратегічного управління. Прогноз діяльності підприємства на короткострокову перспективу. Організаційна культура підприємства.
отчет по практике [1,3 M], добавлен 12.03.2015Характеристика організації роботи закладу готельно-ресторанного господарства. Динаміка показників виручки, собівартості та валового прибутку готелю. Проблеми управління кадрами, система мотивації менеджерів готелю, структура доходів, опис цілей.
отчет по практике [175,1 K], добавлен 20.12.2015Організаційна структура управління ВАТ ГК "Братислава". Аналіз цінової політики та конкурентоспроможності підприємства серед готельних установ м. Києва. Вплив впровадження інновацій на рівень витрат та підвищення рентабельності готельного комплексу.
отчет по практике [107,0 K], добавлен 21.10.2014Етапи управління трудовими ресурсами. Рекомендації щодо набору кадрів та визначення пільг. Професійна орієнтація і соціальна адаптація в колективі. Турбота про якість трудових ресурсів. Управління персоналом в медичних закладах. Підготовка спеціалістів.
контрольная работа [29,0 K], добавлен 07.03.2011Система управління кадрами на підприємстві. Формування кадрового потенціалу підприємства готельно-ресторанного господарства на прикладі готелю "Premier Palace". Склад та оцінка трудових ресурсів. Використання сучасних технологій в управлінні персоналом.
курсовая работа [46,8 K], добавлен 16.02.2015Методологічні основи управління персоналом організації. Система управління персоналом, особливості його формування. Аналіз управління персоналом готелю "Кумася". Склад та якісна оцінка трудових ресурсів. Шляхи удосконалення управління персоналом.
курсовая работа [68,4 K], добавлен 05.01.2014
