Производство на предприятиях малого бизнеса на примере кафе "На ярмарке"
Понятие производства на предприятиях малого бизнеса: закупка исходных ресурсов, основные типы и функционирование производства. Деятельность фирм по введению и планированию стандартов качества. Организация основных операций на предприятии общепита.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Производственный менеджмент |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | оксана |
| Дата добавления | 04.02.2012 |
| Размер файла | 146,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Исследование оплаты труда в системе малых и средних предприятий является важным условием для повышения эффективности их деятельности. Правовое регулирование труда и заработной платы на предприятиях малого бизнеса. Перспективы развития трудовых отношений.
курсовая работа [61,5 K], добавлен 29.06.2010Социальные аспекты малого бизнеса. Социально-экономическая значимость. Субъекты малого предпринимательства и этапы его создания. Финансовое управление малого предприятия. Формы льготного предпринимательства. Проблемы малого бизнеса в современной России.
реферат [48,9 K], добавлен 08.05.2008Специфика управления проектами на предприятиях малого бизнеса. Концепция "точно в срок" как основа проектного производства. Отличительные особенности приоритетных направлений деятельности. Определение проблемных и сильных областей на уровне проекта.
дипломная работа [2,0 M], добавлен 20.08.2017Психологические факторы, влияющие на формирование стиля руководства. Характеристика основных способов реализации стиля руководства в коллективе. Изучение взаимосвязи стиля руководства и социально-психологического климата в предприятиях малого бизнеса.
курсовая работа [134,4 K], добавлен 26.03.2015Понятие и сущность (исторический аспект) формирования стиля руководства, его классификация и влияющие психологические факторы. Экспериментальное исследование влияния стиля руководства на психологический климат в коллективе на предприятиях малого бизнеса.
курсовая работа [137,6 K], добавлен 05.07.2008Малый бизнес: понятие, критерии, роль в экономике. Правовое обеспечение поддержки малого бизнеса в муниципальном образовании. Основные показатели развития и экономические формы поддержки малого бизнеса в России. Проблемы развития предпринимательства.
реферат [62,0 K], добавлен 19.04.2012Теоретическое исследование системы государственной поддержки малого предпринимательства в России и зарубежных странах. Сущность и значение малого бизнеса в экономике. Формы поддержки инновационного малого бизнеса в США, Германии, Великобритании и РФ.
курсовая работа [192,5 K], добавлен 02.06.2011Нормативно-правовое регулирование деятельности субъектов малого бизнеса в Российской Федерации. Формирование денежных фондов и резервов предприятия, привлечение финансовых ресурсов, принципы организации финансов. Привлечение заемных ресурсов фирмой.
курсовая работа [44,3 K], добавлен 15.01.2014Теоретические и методологические основы оценки персонала в компаниях малого бизнеса. Анализ действующей системы оценивания кадрового резерва на предприятии. Требования к личным качествам работника. Выделение основных причин увольнения риелторов.
дипломная работа [144,9 K], добавлен 24.08.2017Сущность франчайзинга: понятие, виды, основные компоненты и факторы успеха. Франчайзинг как один из способов интеграционной поддержки малого бизнеса в сфере общественного питания. Сравнительная характеристика проектируемых стратегий кафе японской кухни.
курсовая работа [360,2 K], добавлен 04.01.2012
