Анализ внешней среды предприятия

Для того чтобы организация могла результативно изучать состояние компонент макроокружения, должна быть создана специальная система отслеживания внешней среды. Данная система должна осуществлять как проведение специальных наблюдений, связанных с какими-то особыми событиями, так и проведение регулярных (обычно один раз в год) наблюдений за состоянием важных для организации внешних факторов. Проведение наблюдений может осуществляться множеством различных способов. Наиболее распространенными способами наблюдения являются:

Анализ материалов, опубликованных в книгах, журналах и других информационных изданиях;

Участие в профессиональных конференциях;

Анализ опыта деятельности организации;

Изучение мнения сотрудников организации;

Проведение внутриорганизационных собраний и обсуждений.[ 3, c. 13]

Изучение компонент макроокружения не должно заканчиваться только констатацией того, в каком состоянии они пребывали ранее или же в каком состоянии они находятся на данный момент времени. Необходимо также вскрыть те тенденции, которые характерны для изменения состояния отдельных важных фактов и попытаться предсказать направление развития этих факторов с тем, чтобы предвидеть то, какие угрозы могут ожидать организацию и какие возможности могут открыться перед ней в будущем.

Система анализа макроокружения дает необходимый эффект только в том случае, если она поддерживается высшим руководством и дает ему необходимую информацию, если она тесно связана с системой планирования в организации и, наконец, если работа аналитиков, работающих в этой системе, сочетается с работой специалистов по стратегическим вопросам, которые в состоянии проследить связь между данными о состоянии макроокружения и стратегическими задачами организации и оценивать эту информацию с точки зрения угроз и дополнительных возможностей реализации стратегии организации.

ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ТЮМЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»

2.1 Характеристика предприятия как объекта исследования

Полное фирменное наименование эмитента: Открытое акционерное общество "Тюменский хлебокомбинат"

Сокращенное фирменное наименование эмитента: ОАО "Тюменский хлебокомбинат" и/или ОАО "ТХК"

ОАО «Тюменский хлебокомбинат» -это крупная промышленная фирма, в составе которой 4 производственных цеха и 3 филиала пекарни.

Создание хлебокомбината в г.Тюмени началось с 1934 года, когда по ул.Ленина,д.57 были смонтированы пять двухъярусных печей Никольского с выработкой хлеба в объеме 35-40 тн в сутки.

В декабре 1935 года был создан хлебокомбинат, в состав которого входили хлебозавод по ул. Ленина,д.57 и пекарня №1 по ул. Урицкого, д.48, пекарня №2 по ул. Республики, д.36. В 1978 году согласно генерального плана развития города Тюмени предприятие было перенесено на новую производственную площадку по ул. Демьяна Бедного, д.5.

В 1989 году предприятие было реорганизовано и разделено на два государственных предприятия "Тюменский хлебокомбинат" и "Булочно-кондитерский комбинат".

В 1994 году согласно плану приватизации правопреемником государственного предприятия "Тюменский хлебокомбинат" стало акционерное общество открытого типа "Тюменский хлебокомбинат, затем переименованное в открытое акционерное общество "Тюменский хлебокомбинат".[24]

История предприятия насчитывает 80 летний опыт работы на Российском рынке производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Комбинат имеет в своей структуре четыре крупных производственных цеха, в которых трудится более 700 человек.

На предприятии регулярно производится интенсивное техническое переоснащение и модернизация производства , закупается и устанавливается современное оборудование, позволяющее расширять и обновлять ассортимент выпускаемой продукции, чутко реагировать на запросы покупателей.

Хлебокомбинат выпускает более 300 наименований хлебобулочных, мучнистых кондитерских изделий, бисквитно- кремовых изделий. Ежедневно на полки магазинов города и области поступает более 50 тонн разнообразной продукции нашего производства. Долю производства по годам можно посмотреть в приложении 2.[22]

В широком ассортименте продукция предприятия представлена как в крупных торговых сетях города и области, так и в небольших магазинах. География поставок продукции комбината обширна. Она обхватывает не только г. Тюмень, но и всю Тюменскую область, а так же осуществляем поставки продукции в соседние области: Курганскую и Свердловскую.

Тюменский хлебокомбинат ежегодно принимает участие в различных выставках, конкурсах городского, областного, международного уровня. Большой ассортимент выпускаемой продукции удостоен наградами.

В планах на будущее - работа по созданию новых сортов хлеба по уникальным рецептам, направленных для поддержания здоровья, работоспособности и активного долголетия населения России.[24]

Перечень продукции, которая завоевала тюменскую марку:

- Хлеб «Дворянский» из смеси ржаной и пшеничной 1 сорта;

-Хлебцы «Докторские»;

- Батон «столичный»;

- Хлебобулочные и булочные изделия: «8 злаков», халы плетеные,булочка «смак»;

- Торты бисквитные :«Саше», «Капучино», «Сладкая долина»,«Тропикано»

Основные виды продукции отражены в приложении 1.[22]

Таблица 1

Результаты финансово-хозяйственной деятельности комбината

Численность работающих за 2009 год составила 267 человек, в том числе промышленно - производственного персонал - 213 человек; управленческий персонал - 54 человека. [24]

2.2 Исследование факторов макросреды предприятия

Макроокружение создаёт общие условия нахождения организации во внешней среде. В большинстве случаев макроокружение не имеет специфического характера, применительно к отдельно взятой организации. Хотя степень влияния состояния макроокружения на различные организации различна, что связано с различиями, как в сферах деятельности, так и с внутренним потенциалом организаций.

Для оценки экономической компоненты макроокружения организации необходимо рассмотреть основные показатели, характеризующие экономическое положение Тюменской области в настоящее время, так как в целом, наметившиеся тенденции в регионе совпадают с общероссийскими, отличаясь лишь темпами.

Чтобы оценить влияние происходящих экономических процессов на ОАО «Тюменский хлеблкомбинат», нужно рассмотреть сложившееся положение дел в той отрасли, к которой относится эта организация. Так, анализируя ситуацию в пищевой промышленности, а конкретно Хлебопекарный сектор пищевой отрасли за январь-сентябрь 2009 года в целом по области с учетом оценки объемов производства малых и совместных предприятий, ежегодно вырабатывается 270 тыс. т. хлеба и хлебобулочных изделий и 31 тыс. т. кондитерских изделий. [23]

Хлеб и хлебобулочные изделия являются товаром широкого потребления, в структуре расходов населения на продовольственные товары, расходы на них составляют существенную часть - 18,7%. Использование среднегодовой мощности за последние годы по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий крупными и средними предприятиями Тюменской области недостаточно и составляет около 38%. В пищевой промышленности в 2011 году произведено хлеба и хлебобулочных изделий 287тонн или 89,6% к уровню 1квартала 2010года, кондитерских изделий - 11,6тонн (116% к уровню 1квартала 2010года) [25]

Необходимо также отметить, что в экономике сохраняются инфляционные процессы. По данным Тюменьстата, за январь 2011 года потребительские цены выросли на 3%. Цены на продовольственные товары в увеличились на 3,3%, на непродовольственные товары - на 1,3%, на платные услуги населению - на 5%. Из продовольственных товаров в Тюменской области наиболее заметно подорожала крупа и бобовые (на 11,2%), сливочное масло (на 10,4%), сахар-песок (на 7,9%). Из непродовольственных товаров - телерадиотовары (на 5,9%), бензин (на 5%).[25]

В декабре 2010 года ситуация на рынке хлеба характеризуется следующими показателями. Продолжительный рост отпускных цен на зерновые влечет изменение отпускных цен на муку и хлеб. ОАО «Тюменский хлебокомбинат» поднял цены на хлеб социально значимых сортов, повышение составило 1 процент. Рост цеп является ожидаемым явлением, так как в ноябре мукомольные компании осуществили повышение цен па свою продукцию. За 2010 год рост цен на хлеб из пшеничной муки у ОАО «Тюменский хлебокомбинат» составил 11 %, на хлеб из ржаной муки 9 %.[23]

Отпускная цена с НДС по состоянию на 15 марта 2011 года на хлеб 1 сорта за кг. составляла 29 рублей 84 копейки, на хлеб «Дарницкий» 26 рублей 50 копеек. [25]

При анализе экономической компоненты макроокружения нужно рассмотреть финансовую деятельность организаций, которая представлена в табл. 1.[24]

По данным ежемесячного отчета за 1 квартал 2009 года чистой прибыли получено 2494 тыс. руб, что в 1,9 раз меньше, чем за соответствующий период 2008 года, и в 2,3 меньше периода 2007 года. Данное снижение прибыли можно объяснит сложной экономической ситуацией в стране, высокими темпами инфляции и быстро возросшими ценами на зерновую продукцию. Но, не смотря на эту отрицательную динамику, на предприятии снизилась сумма непокрытого убытка, если в 2007 году она составляла 1803 тыс.руб., то в 2008 и 2009 годах предприятие погасило ее до 0 рублей. [22]

Комбинат не осуществляет внешнеторговой деятельности, весь объем выпускаемой продукции приходится на внутренний рынок, поэтому хлебокомбинат не имеет рисков, связанных с изменением цен на внешних рынках. Существующий на данный момент темп роста инфляции не оказывает значительного влияния на финансово-хозяйственную деятельность. В случае значительного роста инфляции возможно повышение цены на выпускаемую продукцию, что приведет к снижению ожидаемых доходов от производственной деятельности в условиях инфляции.[25]

Риск снижения финансовой устойчивости: возможность нарушения равновесия финансового развития комбината в результате нарушения структуры капитала (значительное увеличение дебиторской задолженности, доли заемных средств и т.п.).Форс-мажорные риски: возникновение непредвиденных ситуаций, которые могут привести к потере доходов и активов предприятия. Возникновение рисков финансовой устойчивости и форс-мажорных рисков может привести к значительным изменениям в финансовом положении общества .

Политическую компоненту макроокружения организации на данный этап времени в целом по стране можно охарактеризовать как относительно стабильную. Это результат прихода к власти на президентских выборах Д.А. Медведева, в лице которого как большинство россиян, так и мировая общественность видят своего рода гаранта политической стабилизации в РФ. Этому предшествовала длинная череда частых смен Правительств в стране, что не могло не отразиться отрицательным образом на проводимую ими экономическую политику, в частности на возникающие кризисы в финансовой сфере, вызывающие за собой ухудшение состояния экономики в целом. Поэтому стабилизация ситуации в политической сфере в этом году привела к общему улучшению ситуации и в других сферах, в том числе и экономической, а, следовательно, появились возможности для более эффективного использования своего потенциала всеми субъектами хозяйствования.

ОАО "Тюменский хлебокомбинат" является предприятием, зарегистрированным в Российской Федерации, осуществляющей свою деятельность на территории Тюменской области, поэтому существенное влияние на его деятельность оказывают как общие изменения в государстве, так и развитие региона.

Правовая составляющая ОАО «Тюменский хлебокомбинат» включает в себя Конституцию РФ , законы и подзаконные актами как федерального, так и областного значения, которые регулируют деятельность юридических и физических лиц, а также их объединений на всей территории страны.

Политических рисков, связанных с изменением государственного устройства, возможными военными конфликтами, введением чрезвычайного положения и забастовок в стране и регионе, где комбинат зарегистрирован в качестве налогоплательщика и ведет основную производственно-хозяйственную деятельность, не имеется.

Исходя из того, что Тюменский хлебокомбинат является Открытым Акционерным Обществом, то ему присущи все пункты в законодательстве, относящиеся к ОАО.

Требования, предъявляемые к хлебозаводу органами гос. регулирования касаются в основном закона «О защите прав потребителей».

Все это говорит о том, что правовая компонента макроокружения достаточно разработана и в полной мере соответствует нормальному функционированию организаций в современных условиях, что является фактором, который повышает темпы экономического развития.

Социальная составляющая ОАО «Тюменский хлебокомбинат» характеризуется следующими тенденциями. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата одного работника в организациях Тюменской области (без автономных округов) в январе--апреле 2010 года составила 20 тыс. рублей.

Средняя зарплата увеличилась в реальном исчислении по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года на 1,7%, сообщает Тюменьоблстат.

В рейтинге регионов УрФО по номинальной зарплате юг Тюменской области занимает третье место после северных округов.

Среднемесячная заработная плата одного работника в Тюменской области, составила 19 041 руб. Незначительная прибавка к заработной плате в виде выплат социального характера на одного работника может незначительно улучшить материального положения работающих. Среднемесячная заработная плата работника ОАО Тюменский хлебокомбинат составляет 23 000 руб.

Следующей составляющей макроокружения является технологическая компонента. Ее влияние сказывается и через развитие производственного потенциала Тюменской области, которое определяется состоянием основных фондов предприятий, для которых на современном этапе характерно преобладание обновления над выбытием. На территории Тюменской области осуществляет свою деятельность компания Дизайн-Тюмень, которая занимается комплексным оснащением технологическим и упаковочным оборудованием пекарен, предприятий по переработке растительного и животного сырья и производства готовой продукции. [23]

ОАО «Тюменский хлебокомбинат» работает в основном на новом оборудовании. Оборудование для упаковывания нарезки в пакеты изготовила по индивидуальному заказу Тюменского хлебокомбината одна из зарубежных фирм. Это единственная такая линия в России. [24]

2.3 Исследование факторов микросреды предприятия

При проведении анализа непосредственного окружения ОАО «Тюменский хлебокомбинат» в первую очередь необходимо рассмотреть потребителей данной организации, которые оказывают очень сильное влияние на нее. Специфика производимого ассортимента продукции такова, что ОАО «Тюменский хлебокомбинат» является производителем товаров народного потребления.

Продукция реализовывается не только на территории города Тюмень, но и по Тюменской, Свердловской области . Этому способствует то, что большая часть хлебобулочной продукции упаковывается в герметичную упаковку, что повышает срок реализации до 72 часов. Срок годности кондитерских изделий за счет герметичности упаковки тоже высок ( 2-4 месяца в зависимости от изделий), что само собой позволяет реализовывать продукцию по регионам. Потребителей продукции, на оборот с которыми приходится не менее 10 % общей выручки от продажи комбината в общем объёме реализации, не имеется.[24]

Анализ поставщиков направлен на выявление тех аспектов в деятельности субъектов, снабжающих организацию различным сырьём, полуфабрикатами, энергетическими и информационными ресурсами, финансами и т.п., от которых зависит эффективность работы организации, себестоимость и качество производимого организацией продукта.

Поставщики материалов и комплектующих изделий, если они обладают большой конкурентной силой, могут поставить организацию в очень высокую зависимость от себя. Поэтому при выборе поставщиков важно глубоко и всесторонне изучить их деятельность и их потенциал, с тем, чтобы суметь построить такие отношения с ними, которые обеспечивали бы организации максимум силы во взаимодействии с поставщиками.

Далее необходимо проанализировать основных поставщиков ОАО «Тюменский хлебокомбинат» (таблица 2.).[ 24]

Таблица 2

Поставщики ОАО «Тюменский хлебокомбинат»

На данной таблице приведены основные поставщики сырья и материалов, которые заняли свое стабильное место на данном предприятии. Выбор поставщиков хлебозавод осуществляет с учетом рационального соотношения цены и качества. Именно эти поставщики гарантируют стабильное качество своей продукции при умеренной цене.

Что же касается поставки остальных видов сырья на ОАО «Тюменский хлебокомбинат», таких как сахар - песок, масло растительное, меланж, патока, предприятие еще не определилось. При данной ситуации хлебозавод осуществляет закупку сырья в небольшом объеме, ориентируясь на цену, а уже далее лаборатория оценивает как сырье будет сказываться на качестве продукции. Такая неопределенность приводит к тому, что качество вырабатываемых изделий может быть нестабильным, лаборатория постоянно должна корректировать технологические процессы с учетом качественных показателей поставляемого сырья.

При анализе микроокружения ОАО «Тюменский хлебокомбинат» также следует изучить конкурентов. Основными крупными конкурентами ОАО «Тюменского хлебокомбината» по выработке хлебобулочных изделий являются ЗАО Холдинговая компания "Фонд" , ООО «Тюменский хлебомакаронный комбинат», Тюменское торгово-производственное объединение Екатеринбургского филиала ОАО «Железнодорожная торговая компания. На данных предприятиях изготавливается ассортимент продукции, схожий по свойствам и наименованию с продукцией хлебокомбината . Рассмотрим ценовую конкуренцию между этими организациями (таблица. 3.)

Таблица 3

Сравнение цен по товарной номенклатуре между конкурентами.

Исходя из вышеприведенной таблицы видно, что ОАО «Тюменский хлебокомбинат» не является лидером по уровню цен, и многие конкуренты устанавливают цены ниже их уровня, что, естественно, не может не сказываться на уровне спроса. Это результат обусловлен высокой себестоимостью продукции по сравнению с конкурентами, так как комбинат закупает только самое качественное сырье. Комбинат имеет около 1200 магазинов по всему городу (это составляет 42%), что преимущественно больше, чем у конкурентов.

Далее при анализе микроокружения следует исследовать рынок рабочей силы Тюменской области. Но эта компонента оказывает малое воздействие на ОАО «Тюменский хлебокомбинат», так как на ближайшие 3 года не планируется увеличить персонал. А притом, что уровень безработицы (официально зарегистрированный) на 2011 год составляет около 11 тыс. человек и в регионе низкий уровень средней зарплаты, то трудностей с поиском кандидатов на вакансии не предвидится.[24]

Для того чтобы получить ясную оценку сил предприятия и ситуации на рынке, сделаем SWOT-анализ. С начала необходимо проанализировать сильные и слабые стороны предприятия, по различным параметрам оценки. Данные представлены в таблице 4. Так же нужно указать все возможности и угрозы предприятия на рынке Тюменской области. (таблица 5)

Таблица 4

Определение сильных и слабых сторон ОАО «Тюменский хлебокомбинта»

Таблица 5

Определение рыночных возможностей и угроз

1. Совершать экспансию в регионы, быстро реагируя на изменения благосостояния потребителей и используя известность бренда (O5S7S5).

На сегодняшний день благосостояние населения растет не только в крупных городах, но и в регионах. «Тюменскому хлебокомбинату» необходимо расширять свое присутствие на рынке, а именно, выходить в регионы. Потребителям уже недостаточно видеть на прилавках магазинов лишь несколько сортов хлеба. Наступило время, когда нужен больший ассортимент для удовлетворения наших потребностей, и что самое главное, он должен быть не обязательно дешевым. Люди готовы платить.

Тюменский хлебокомбинат обладает всеми необходимыми качествами для успешной реализации своей продукции на региональных рынках: быстрая реакция на изменение вкусов и возможностей покупателей, бренд с хорошей репутацией, уникальные разработки и высокое качество. Географическая экспансия позволит не только расширить производство, но и крепче укрепиться на рынке Тюменской области. Компания ничуть не уступает по своим характеристикам Холдинговой компании «Фонд» или Тюменскому хлебомакаронному комбинату, а ведь эти два крупных хлебопека занимают ведущие позиции в области.

2. Сохранить лидирующие позиции в Тюменской области путем перехода к стратегии конкуренции услуг (S2S3S5O6).

С течением времени участники хлебного рынка переходили к разным видам конкуренции. Сначала, когда ассортимент состоял только из устоявшихся сортов хлеба, компании конкурировали на уровне товаров: одна компания выпекала черный хлеб, другая занималась производством сдобных булочек. Расширяя продуктовую линейку, хлебопеки серьезно задумались о том, как лучше преподнести товар покупателю. На данном этапе хлебобулочной эволюции наступила конкуренция услуг.

Упаковка, оформление, продвижение товара, его доставка, сотрудничество с поставщиками - все это части, из которых выстраивается желаемая репутация, влияющая как на внешнюю, так и на внутреннюю деятельность компании.

Рынок, как и вся экономика, постоянно меняется. Сегодня ты победитель, завтра проигравший. «Тюменскому хлебокомбинату» необходимо направить свою деятельность на сохранение завоеванных позиций - воспользоваться хорошей репутацией, опытом технологов и конечно, одним из главных конкурентных преимуществ - логистической службой с собственным автопарком, обеспечивающим своевременные поставки. Компании следует предельно использовать свой арсенал сильных качеств и обратить внимание на реализацию данной стратегии.

3. Открытие новых сегментов при возникновении новых потребностей у потребителей и их растущем благосостоянии (S3S4O4O3).

Следующий этап конкуренции хлебобулочных компаний - конкуренция изобретательности, уникальности рецептур инновационных продуктов. Чтобы быть успешным хлебопеком нужно не только удовлетворять спрос и потребности потребителя, но и уметь эффективно эти потребности создавать. Технологи проводят тщательный анализ рынка и тенденций его развития, стратегический партнер передает накопленный опыт и оказывает помощь в принятии каких-либо решений, что в итоге приводит к созданию успешной линейки инновационных брендов и абсолютно нового сегмента. Первооткрыватель задает ритм развития рынка, и пока конкуренты тратят свое драгоценное время на копирование уникальной идеи, у компании есть время для рождения и осуществления новой креативной рецептуры.

Для того чтобы сохранить звание, необходимо вести постоянную исследовательскую работу, пользоваться своими возможностями. Согласно теории жизненного цикла продукта, следует запускать новые идеи на расцвете предыдущих - тогда эффективность заметно увеличится.

4. Постоянные продвижение изделий и разработка инновационных продуктов для снижения угрозы сокращения потребления хлеба (S5S3S4T6).

На сегодняшний день рынок хлеба стабильно сокращается на 5-10% в год и в ближайшее время тенденция к сокращению хлеба сохранится. Прежде всего, это связанно с улучшением благосостояния населения. Сейчас потребители могут себе позволить более полезные, богатые витаминами, более дорогие продукты. Однако сокращение не означает полный отказ от хлебобулочных изделий - скорее замещение их новыми видами продукции.

Производители хлебобулочной продукции, реагируя на изменения потребностей населения, расширяют продажу разнообразных диетических и элитных сортов хлебобулочных изделий, при сокращении потребления традиционных сортов хлеба увеличивается потребление оригинальной продукции, изготовленной по уникальным рецептам.

Возрастают и требования к качеству изделий, которое у «Тюменского хлебокомбината» остается безупречным. Хлебокомбинату следует непрерывно разрабатывать и запускать в производство все новые виды продукции, постоянно расширяя ассортимент и проводя грамотный брендинг продукции. Это позволит сохранить лидирующие позиции на рынке Тюменской области и расширить свои позиций в регионах.

А в завершение анализа определим, какое воздействие (благоприятное или же нет) оказывает сложившаяся ситуация во внешней среде на деятельность ОАО «Тюменский хлебокомбинат». Осуществим это, применив метод составления профиля среды (таблица 4).

Таблица 7

Ранжирование среды ОАО «Тюменский хлебокомбинат»

Общая сумма баллов составляет +18, что говорит об общем благоприятном влиянии внешней среды (этот показатель носит субъективный характер и дает только поверхностную оценку), но все же этот показатель невелик и результаты функционирования ОАО «Тюменский хлебокомбинат» в большей степени зависят от правильно принятых стратегических решений, а это можно сделать только проанализировав внешнюю среду.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В завершении вышерассмотренной темы хочется отметить следующие определяющие моменты, которые определяют высокую степень значимости этой проблемы. На сегодняшний день внешняя среда имеет важное значение для всех без исключения организаций. В целях выживания и развития в условиях чрезвычайно динамичной и неопределенной внешней среды (а это является общими характеристиками современного окружения отечественных промышленных предприятий) организациям необходимо приспосабливаться к изменениям, а также самим активно формировать свое будущее. Поэтому определяющее значение в рыночных условиях играет стратегическое управление, информационной основой которого является анализ макро- и микроокружения организации.

В настоящей работе определено понятие внешней среды предприятия, а так же ее основных элементов. Внешняя среда - совокупность субъектов и сил, находящихся за пределами организации, и оказывающих какое-либо влияние на ее деятельность. Среда прямого воздействия внешней среды - это непосредственное окружение организации, оно формирует такие субъекты среды, которые непосредственно влияют на деятельность определенной организации. Под средой косвенного воздействия понимаются факторы, которые могут не оказывать прямого немедленного воздействия на операции, но тем не менее сказываются на них. Речь идет о таких факторах, как состояние экономики, научно-технический прогресс, социокультурные и политические изменения, влияние групповых интересов и существенные для организации события в других странах.

Сегодня практически все основные функциональные подразделения промышленных предприятий имеют определенное представление о внешней среде. Однако процедуры сбора, анализа и передачи информации о ней осуществляется в большинстве случаев нецеленаправленно, спонтанно и случайно, поэтому она не дает целостного представления о внешней среде и ее влиянии на результаты деятельности предприятия.

В силу вышесказанного, а так в силу проведенного анализа влияния внешней среды на результаты деятельности ОАО Тюменский хлебокомбинат, можно сделать вывод, что единственно правильным вариантом поведения данного предприятия для достижения эффективного долгосрочного функционирования и успешного развития является уделение повышенного внимание осуществлению анализа вешней среды. А для этого необходима разработка и осуществление комплексного анализа с учетом индивидуальных особенностей предприятия при соответствующим кадровом, финансовым и техническом обеспечении. Только при этом условии можно рассчитывать на эффективность принимаемых стратегических и оперативных управленческих решений.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Ансофф И. Стратегическое управление: Пер. с англ. - М.: Экономика, 1989. - 519 с.

2. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб.: Изд-во «Питер», 2003. - 320 с.

3. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии // Проблемы теории и практики управления. - 1992. - №1 - С. 118-127.

4. Басовский Л.Е. Менеджмент. М.: Акалис, 2000. - 150 с.

5. Виханский О. С., Стратегическое управление. М.: «ЭКОНОМИСТЪ», 2008 . - 75 с.

6. Виханский О. С., А. И. Наумов. Менеджмент. М.: «ЭКОНОМИСТЪ», 2007. -15 с.

7. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.: «ЭКОНОМИСТЪ» ,2001. - 85с.

8. Голубков Е. П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. - М.: Дело, 1995-192 с.

9. Жих Е. М., Панкрухин А.П., Соловьев В. А. Маркетинг: как завоевать рынок?. - Л.: Лениздат, 1992. - 139 с.

10. Забелин П.В., Анискин Ю.П. Стратегический маркетинг как основа программы преодоления кризисной ситуации на фирме // Маркетинг. - 2005. - №6 - С. 56-63.

11. Каретников Т. М., Каретников М. В. Конкурентоспособность фирм. - Челябинск, ЧГТУ, - 1996. - 436 с.

12. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. Паньковой Е.М. - М.: Прогресс, 1990. - 736 с.

13. Ладанов И. Д. Практический менеджмент: В 3-х частях ч. 2. - М.: КПФ Ника, 1992. - 190 с.

14. Мардас А. Н., Организационный менеджмент. СПб.: «Питер», 2010. - 176 с.

15. Менеджмент: Учебник, 2-е изд. \ под ред. Герчикова И.Н. - М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1995. - 472 с.

16. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1998. - 254 с.

17. Фатхутдинов Р. А. Стратегический менеджмент. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1999. - 416 с.

18. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. Экономика фирмы: Учебное пособие для студентов - Ростов н\Д: Феникс, 2006. - 400 с

19. Экономика предприятия. Учебник для вузов 5-ое издание \ под ред. Семенов В. М.. Спб.: Питер, 2008 - 416с

20. Юданов А. Д. Конкуренция: теория и практика. - М.: Акалис, 1996. - 347 с.

21. www.marketing.spb.ru

22. www.research72.ru/databank/market-reports/detail.php?ID=1006

23.www.admtyumen.ru/ogv_ru/finance/price_tarif/emergency_nformation.htm

24. www.thk-tmn.ru/ru/about/2-prize.html

25. www.tyumen.fas.gov.ru/

Приложение 1

Доля производства по годам:

Приложение 2

Основные виды продукции (работ, услуг).

Размещено на Allbest.ru