Формирование качества кисломолочного продукта "Бифилайф"
Технологический процесс производства и показатели качества кисломолочного продукта "Бифилайф". Анализ стабильности технологических процессов пастеризации молока и сквашивания продукта. Контроль производства и управления качеством кисломолочного продукта.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Ёжик |
| Дата добавления | 26.04.2011 |
| Размер файла | 224,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Исследование значения управления качеством в деятельности организации и формирования качества продукции в процессе производства хлеба на предприятии ООО "Х". Анализ имеющихся дефектов и причин их возникновения. Предложения по улучшению качества продукта.
дипломная работа [220,2 K], добавлен 14.12.2010Продвижение туристского продукта. Техники личной продажи. Формирование сбытовой сети, стимулирование сбыта. Организация общественного мнения. Планирование и разработка туристского продукта. Жизненный цикл продукта. Установление цены на туристский продукт.
курсовая работа [39,0 K], добавлен 31.01.2012Сущность и содержание качества молока. Факторы, влияющие на качество производства молока. Основы формирования и реализации системного подхода к управлению качеством продукции. Анализ организации управления качеством молочного скотоводства в СПК "Маяк".
дипломная работа [454,0 K], добавлен 04.12.2012Необходимость разработки и продвижения нового продукта в системе менеджмента организации, принципы разработки соответствующей программы. Основные экономические показатели деятельности банка, план реализации программы продвижения нового продукта.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 14.06.2016Характеристика программного продукта и стадии их разработки. Определение трудоемкости разработки. Расчет состава группы исполнителей. Построение сетевого плана-графика разработки и внедрения программного продукта. Калькуляция затрат на разработку.
курсовая работа [176,1 K], добавлен 04.05.2014Определение термина "качество продукции" и изучение системы его показателей. Анализ системы качества в соответствии с нормами международных стандартов ИСО 9000. Принципы и функции управления качеством на предприятии, классификация данных методов.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 07.01.2011Проблема и необходимость оценки качества в условиях рыночных отношений. Общая схема и методы оценки уровня качества. Характеристика жизненного цикла продукции в соответствии с международными стандартами. Особенности формирования группы аналогов.
курсовая работа [312,4 K], добавлен 21.12.2011Этапы процесса разработки нового продукта, маркетинговая стратегия выхода на рынок. Календарный план выполнения работ: состав, способы производства, затраты труда. Расчет показателей экономической эффективности, построение финансового профиля проекта.
контрольная работа [68,7 K], добавлен 23.04.2013Характеристика инновационного продукта (услуги). Выявление рынков сбыта инновационного продукта. Анализ конкуренции на рынках сбыта. Разработка организационного и маркетингового плана. Оценка уровня риска проекта. Расчет коэффициента дисконтирования.
курсовая работа [129,5 K], добавлен 29.03.2015Управление проектами как интегрированный процесс. Группы процессов управления проектами, их классификация по функциям управления. Разработка концепции проекта на предприятии ООО "АТАКА" по внедрению производства карданного вала. Жизненный цикл продукта.
курсовая работа [2,7 M], добавлен 19.05.2010
