Порядок проведения санитарной экспертизы продуктов питания и питьевой воды
Характеристика показателей, отражающих сведения о качестве продовольственного сырья и готовой продукции. Задачи санитарно-гигиенической экспертизы и ключевые направления ее планирования. Технология выполнения и документирования экспертных работ.
| Рубрика | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
| Предмет | Безопасность жизнедеятельности |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Хамурзаев З.С. |
| Дата добавления | 11.11.2016 |
| Размер файла | 25,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Общие сведения и характеристика Министерства труда и социального развития Республики Саха (Якутия). Нормативно-правовое регулирование в сфере охраны труда. Порядок проведения государственной экспертизы условий труда. Анализ вредных и опасных факторов.
дипломная работа [425,8 K], добавлен 20.07.2015Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Классификация вредных веществ, поступающих в организм человека. Кадмий как загрязнитель пищевых продуктов. Генетически модифицированные продукты питания и их опасность для здоровья.
контрольная работа [27,9 K], добавлен 15.04.2013Роль воды в жизни человека. Содержание воды в организме человека. Питьевой режим и баланс воды в организме. Основные источники загрязнения питьевой воды. Влияние водных ресурсов на здоровье человека. Способы очистки воды. Термическая санитарная обработка.
контрольная работа [48,6 K], добавлен 14.01.2016Характеристика деятельности и форм обслуживания предприятия кафе Украинской кухни, его санитарно-гигиеническая оценка и нормативная база. Методика и анализ средств обработки, используемых предприятием для обеспечения санитарно-гигиенической безопасности.
реферат [48,0 K], добавлен 05.12.2009Состояние воздушной среды, питьевой воды, образование и движение отходов. Экологическая безопасность на производстве. Оценка возможных негативных и техногенных факторов в районе проведения работ. Безопасность работ в районе чрезвычайных ситуаций.
курсовая работа [261,7 K], добавлен 28.09.2015Особенности основных целей улучшения условий труда. Методы проведения мероприятий по снижению влияния вредных факторов на организм работников. Сущность санитарно-гигиенической обстановки. Характеристика, задачи и законодательные основы охраны труда.
презентация [83,1 K], добавлен 07.04.2015Основные показатели безопасности питьевой воды. Гигиенические требования к организации водоснабжения населения. Государственный надзор за содержанием радионуклидов в питьевой воде, оценка доз внутреннего облучения населения загрязненных территорий.
презентация [419,9 K], добавлен 15.01.2015Определение задач и изучение общих принципов проведения пожарно-технической экспертизы, её место в системе судебных экспертиз. Лабораторная оценка материалов и твёрдых соединений, пострадавших от термического воздействия. Полевая экспертиза места пожара.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 24.08.2016Допустимые уровни концентрации нитратов в овощах. Технологические приемы, снижающие их содержание. Проведение экспертизы качества и безопасности плодоовощной продукции, реализуемой населению г. Костанай. Экономическая эффективность экспертизы нитратов.
дипломная работа [171,9 K], добавлен 29.05.2015Безопасность продовольственного сырья как фактор, определяющий состояние здоровья людей. Алюминий: физиологическая функция и причины накопления в организме, проявления интоксикации. Бактериальные токсины: стафилококковый энтеротоксин, ботулотоксины.
контрольная работа [33,9 K], добавлен 11.10.2010
