Вредное воздействие тяжелых металлов на организм человека
Свойства и характеристика тяжелых и токсичных металлов, их поведение в организме человека. Формы загрязнения пищевых продуктов тяжелыми и редкими металлами. Предельно допустимые концентрации загрязняющего вещества. Проблема недоброкачественного питания.
| Рубрика | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
| Предмет | Экология пищевых продуктов и их сертификация |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | yxozoo |
| Дата добавления | 05.02.2011 |
| Размер файла | 314,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Проблема насыщения окружающей человека среды тяжелыми металлами и микроэлементами. Классификация тяжелых металлов и их вредное воздействие на живые организмы: ртуть, метилртуть, мышьяк, свинец, кадмий. Как оградить себя от воздействия тяжелых металлов.
реферат [46,2 K], добавлен 19.05.2008Основные токсические свойства мышьяка, ртути, кадмия, свинца, висмута, меди, таллия, марганца и олова. Клинические проявления отравлений соединениями тяжелых металлов. Меры борьбы с отрицательным влиянием вредных химических веществ на организм человека.
реферат [38,2 K], добавлен 14.11.2011Принципы гигиенического нормирования и санитарно-гигиеническая характеристика тяжелых металлов. Нормирования качества окружающей среды. Гигиеническое нормирование содержания тяжелых металлов в объектах окружающей среды: воздух, вода, пищевые продукты.
курсовая работа [91,2 K], добавлен 08.08.2010Что такое Е-код и какой вред добавок для здоровья человека. Использование пищевых добавок в изготовлении продуктов питания в производстве и домашних условиях. Вредное влияние пищевых добавок на организм человека. Классификация кодов пищевых добавок.
презентация [62,7 K], добавлен 16.12.2012Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Классификация вредных веществ, поступающих в организм человека. Кадмий как загрязнитель пищевых продуктов. Генетически модифицированные продукты питания и их опасность для здоровья.
контрольная работа [27,9 K], добавлен 15.04.2013Наиболее распространенные аварийно химически опасные вещества (АХОВ). Запасы ядовитых веществ на предприятиях. Разделение АХОВ по характеру воздействия на организм человека. Предельно допустимые концентрации в воздухе аммиака, хлора, синильной кислоты.
презентация [1,1 M], добавлен 01.07.2013Микробиологические и химические факторы риска, связанные с пищей. Генетически модифицированные продукты. Воздействие техногенных факторов на организм человека в процессе поглощения продуктов питания. Обеспечение безопасности продуктов питания в России.
реферат [30,6 K], добавлен 06.12.2011Общие сведения о шуме, его источники и классификация. Измерение и нормирование уровня шума, эффективность некоторых альтернативных методов его снижения. Воздействие шума на организм человека. Вредное влияние повышенных уровней инфразвука и ультразвука.
курсовая работа [563,2 K], добавлен 21.12.2012Радиоактивное излучение, его виды. Воздействие радиации на ткани живого организма. Предельно допустимые дозы облучения. Естественные источники радиации. Внутреннее облучение от радионуклидов земного происхождения. Воздействие радиации на человека.
реферат [39,2 K], добавлен 23.09.2013Описание рабочего места сварщика. Вредные и опасные производственные факторы. Изучение требований сохранения жизни и здоровья работника в процессе трудовой деятельности. Предельно допустимые концентрации вредных веществ, выделяющихся при сварке металлов.
курсовая работа [38,9 K], добавлен 09.06.2015
