Обеспечение безопасности продовольственного сырья
Связь между количеством вносимых в рыбу удобрений и их содержанием в продуктах питания. Профилактика радиоактивного загрязнения пищи. Влияние на организм человека антибиотиков, встречающихся в пищевых продуктах. Допустимые уровни загрязняющих веществ.
| Рубрика | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
| Предмет | Безопасность жизнедеятельности |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Эльвина |
| Дата добавления | 23.10.2010 |
| Размер файла | 26,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Классификация вредных веществ, поступающих в организм человека. Кадмий как загрязнитель пищевых продуктов. Генетически модифицированные продукты питания и их опасность для здоровья.
контрольная работа [27,9 K], добавлен 15.04.2013Содержание блокировочных элементов в основных продуктах питания. Способы уменьшения концентрации радионуклидов в продуктах питания при кулинарной обработке. Воздействие нитратов на организм человека. Мероприятия по земледелию, режиму труда и отдыха.
реферат [52,6 K], добавлен 06.02.2010Распространение свинца в земной коре и пути его проникновения в продукты питания. Вредное воздействие этого элемента и его соединений на живые организмы. ПДК свинца в основных продуктах питания, способы его определения и контроля в продуктах питания.
реферат [32,2 K], добавлен 30.11.2011Что такое Е-код и какой вред добавок для здоровья человека. Использование пищевых добавок в изготовлении продуктов питания в производстве и домашних условиях. Вредное влияние пищевых добавок на организм человека. Классификация кодов пищевых добавок.
презентация [62,7 K], добавлен 16.12.2012Основные понятия гигиены и экологии труда. Сущность шума и вибраций, влияние шума на организм человека. Допустимые уровни шума для населения, методы и средства защиты. Действие производственной вибрации на организм человека, методы и средства защиты.
реферат [31,2 K], добавлен 12.11.2010Основные представления о радиоактивности. Источники и пути попадания радионуклидов в организм человека. Понятие радиационной безопасности и законодательство в области безопасности пищевых продуктов. Гигиеническая оценка радиоактивной безопасности.
реферат [32,1 K], добавлен 08.08.2014Советы по профилактике для сохранения здоровья человека и животных. Шум как одна из важнейших проблем, его природа, а также нормируемые параметры и предельно допустимые уровни на рабочих местах. Экологическое нормирование параметрического загрязнения.
курсовая работа [40,2 K], добавлен 06.12.2013Характеристика деятельности щебеночных заводов. Исследование влияния производственной пыли на организм человека. Определение выбросов загрязняющих веществ от организованных и неорганизованных источников, а также при автотранспортных работах в карьерах.
курсовая работа [265,3 K], добавлен 25.02.2014Звук, инфразвук и ультразвук. Влияние инфразвука и ультразвука на организм человека. Шумовое загрязнение и уменьшение акустического фона. Допустимый уровень шума в квартире. Предельно допустимые уровни шума на рабочих местах в помещениях предприятий.
реферат [52,4 K], добавлен 27.03.2013Особенности использования радиоактивных веществ в открытом виде. Среднегодовые допустимые концентрации радиоактивных веществ и уровни загрязнения поверхностей. Степень опасности различных видов радиоактивных излучений. Методы дезактивации излучения.
реферат [1,1 M], добавлен 17.03.2015
