Анализ безубыточности производства

Основная цель применения директ-костинга - «очистить» себестоимость от постоянных затрат, уменьшив ее и определив таким образом маржинальный доход.

В себестоимость продукции будут включены только переменные затраты, отражающие ее количественную характеристику. При этом постоянные затраты не распространяются на себестоимость, а сразу отводятся на общий финансовый результат. [27]

Учет и планирование, касающиеся производства, происходят только насчет переменных расходов. С этими же показателями происходит учет остатков нереализованной продукции на начало и конец периода, а также производство, которое не было завершено.

Постоянные же затраты списываются с прибыли с выбранной регулярностью в течение всего отчетного периода, в котором были произведены данные товары. Они накапливаются на отдельном бухгалтерском счете. В себестоимость они не включены.

В рамках применения директ-костинга необходимо вычислить «истинную» себестоимость производимой продукции. В нее включаются следующие элементы учета расходов:

-в зависимости от вида трат;

-учет по месту формирования расходов;

-носители затрат (учет стоимости каждой отдельной единицы продукции);

-учет затрат за отдельно взятый период. [27]

Применение данной системы не только приближает отечественные компании к мировым рыночным стандартам, но и открывает ряд дополнительных перспектив в повышении эффективности учета и управления:

-возможность выгодно комбинировать объем продукции и цену готовых изделий;

-эффективное управление ценовой или демпинговой политикой;

-совершенствование ассортимента выпускаемых товаров;

-удобство расчета «точки безубыточности» фирмы - то есть выхода «на ноль», на полную окупаемость издержек;

-возможность быстрой переориентации производства в зависимости отменяющихся реалий рынка;

-оценка резервов постоянных затрат при существующей рентабельности производства;

-глубокое исследование работы организации с применением статистических методов, например, корреляционного анализа и др. [27]

Самое главное преимущество директ-костинга как управленческой системы - ее высокая эффективность в принятии оперативных решений.

Таким образом, была рассмотрена система директ - костинга, как эффективного метода управления затратами предприятия.

Выводы по главе 3

В третьей главе данной курсовой работы были предложены резервы снижения себестоимости на предприятии ООО Молоко Зауралья.

- была рассмотрена система директ - костинга, как эффективного метода управления затратами предприятия.

- предприятию ООО Молоко Зауралья был предложен проект оптимизации затрат, который позволит снизить себестоимость. В результате внедрения проекта по организации собственного фермерского хозяйства для обеспечения предприятия ООО Молоко Зауралья собственной сырьевой базой с целью оптимизации затрат на сырье, предприятие получит экономическую выгоду в следующем:

- экономию затрат на сырье в размере 79600 рублей.

- возможность реализации полученного молока сверх потребностей самого предприятия и получение прибыли в 1440000 рублей ежегодно.

- достижение себестоимости 1 литра молока на второй год существования фермерского хозяйства до 10 рублей, что в 2 раза ниже рыночной.

Поэтому, исходя из вышеизложенного материала, можно прийти к выводу, что данный проект является выгодным и целесообразным.

Заключение

В заключении данной курсовой работы можно сделать следующие выводы.

В первой главе данной курсовой работы была дана теоретическая характеристика издержек и безубыточности производства.

- были рассмотрены теоретические концепции издержек производства на протяжении развития экономической мысли.

- марксистская концепция издержек производства определяет издержки производства, как сумму расходов на приобретение средств производства и рабочей силы, то есть постоянного и переменного капитала. Маркс исследует категорию издержек производства в 4 значениях: реальные издержки, издержки производства в смысле цены производства, капиталистические издержки, индивидуальные издержки.

- неоклассическая концепция издержек рассматривает издержки как взаимосвязь между объемом производства и ценой на произведенный вид товара.

- понятие издержек производства в современной трактовке означает совокупность финансовых ресурсов, которые были затрачены на приобретение ресурсов, потребляемых в процессе производства.

- был подробно рассмотрен состав затрат на предприятии. Состав затрат состоит из нескольких статей: себестоимость, расходы административно-управленческого персонала и расходы сбыта, прочие операционные расходы и финансовые расходы, а также прочие и чрезвычайные расходы.

- точка безубыточности представляет собой тот объем продукта, который необходимо реализовать для того, чтобы доходы стали равны расходам. Точка безубыточности предполагает ни получении прибыли, но и не получения убытка. Отклонение от данной точки в ту или иную сторону приводит либо к получению прибыли, либо к убыткам.

- издержки производства имеют прямое влияние на точку безубыточности. При высоких издержках точка безубыточности повышается, и предприятие должно соответственно повысить цены, чтобы не потерпеть доход. Поиск резервов снижения издержек производства, снижает и величину точки безубыточности.

- точку безубыточности можно рассчитать в натуральном и стоимостном выражении.

Во второй главе данной курсовой работы был проведен анализ безубыточности производства ООО Молоко Зауралья.

- была рассмотрена общая экономическая характеристика предприятия ООО Молоко Зауралья.

- абсолютный прирост выручки от продаж составил +259268 тыс. лей, что в относительном выражении составит темп прироста 31%. Это значительный прирост, который свидетельствует о том, что предприятию удается наращивать объемы производства. Этому способствует, во многом, грамотная программа лояльности потребителей, улучшение качества продукции и прочие мероприятия.

- рост себестоимости на 23% вызван другими причинами: ростом выручки от продаж, которая потребовала дополнительного производства продукции. Поэтому негативной данную тенденцию назвать нельзя.

- абсолютный прирост валовой прибыли составил +104578 тыс. рублей. Темп прироста по данному показателю составил +60%. Это отличный показатель, который свидетельствует о росте доходности предприятия ООО Молоко Зауралья за два отчетных периода.

- абсолютный прирост чистой прибыли составил +68923 тыс. рублей. Темп роста составил 287%, соответственно, темп прироста составил 187%. Это огромный и положительный показатель для предприятия ООО Молоко Зауралья.

- был проведен анализ безубыточности по предприятию ООО Молоко Зауралья.

- в 2015 году 174492 тыс. рублей является зоной безопасности для предприятия ООО Молоко Зауралья. Зона безопасности в 2015 году стоит на достаточно высоком уровне.

- в 2016 году 433760 тыс. рублей является зоной безопасности для предприятия ООО Молоко Зауралья. Зона безопасности в 2016 году стоит на достаточно высоком уровне. Благодаря данной зоне безопасности предприятие может чувствовать себя в финансовой безопасности. Более того, в 2016 году зона безопасности растет, что также благоприятно для финансовой безопасности предприятия.

- был оценен запас финансовой прочности предприятия ООО Молоко Зауралья. Значение запаса финансовой прочности в пределах от 0,2 до 0,5 говорит о том, что предприятие ООО Молоко Зауралья рискует потерять финансовые позиции и стать финансово неустойчивым.

Но наблюдаемая тенденция роста запаса финансовой прочности в 2016 году практически в 2 раза является благоприятной тенденцией.

В третьей главе данной курсовой работы были предложены резервы снижения себестоимости на предприятии ООО Молоко Зауралья.

- была рассмотрена система директ - костинга, как эффективного метода управления затратами предприятия.

- предприятию ООО Молоко Зауралья был предложен проект оптимизации затрат, который позволит снизить себестоимость. В результате внедрения проекта по организации собственного фермерского хозяйства для обеспечения предприятия ООО Молоко Зауралья собственной сырьевой базой с целью оптимизации затрат на сырье, предприятие получит экономическую выгоду в следующем:

- экономию затрат на сырье в размере 79600 рублей.

- возможность реализации полученного молока сверх потребностей самого предприятия и получение прибыли в 1440000 рублей ежегодно.

- достижение себестоимости 1 литра молока на второй год существования фермерского хозяйства до 10 рублей, что в 2 раза ниже рыночной.

Поэтому, исходя из вышеизложенного материала, можно прийти к выводу, что данный проект является выгодным и целесообразным.

Список литературы

1. Федеральный закон от 31.07.98 г. № 146 - ФЗ. Налоговый Кодекс Российской Федерации. Часть первая.

2. Федеральный закон от 05.08.00 г. № 1117 - ФЗ. Налоговый Кодекс Российской Федерации. Часть вторая.

3. Федеральный закон от 6.12.2011 г. № 402-ФЗ. «О бухгалтерском учете».

4. Федеральный закон от 30.11.1995 N 190-ФЗ «О финансово-промышленных группах».

5. Федеральный закон от 24.07.2007г. №209-ФЗ (ред. от 29.12.2015). «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».

6. Бабук, И.М. Экономика промышленного предприятия: Учебник для вузов. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 439 с.

7. Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник. 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Инфра - М., 2013. - 240 с.

8. Бусов, В.И. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): Учебник для академического бакалавриата. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 382 c.

9. Васильев, Д.К. Типовые решения в управлении проектами: учебное пособие. М: ИПУ РАН, 2013. - 75 с.

10. Гомонко Э.А., Тарасова Т.Ф. Управление затратами на предприятии. М.: Кнорус, 2013. - 320 с.

11. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2013. - 663 с.

12. Грузинов, В.П., Грибов, В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2001. - 208 с.

13. Землянский, О.А. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): Учебник для бакалавров. - М.: Юрайт, 2013. - 430 c.

14. Касьяненко, Т.Г. Оценка стоимости бизнеса: Учебник для академического бакалавриата. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 412 c.

15. Косорукова, И.В. Оценка стоимости ценных бумаг и бизнеса: Учебник - М.: МФПУ Синергия, 2016. - 904 c.

16. Кэхилл, М. Инвестиционный анализ и оценка бизнеса: Учебное пособие. - М.: ДиС, 2012. - 432 c.

17. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. - М.: Дашков и К, 2015. - 475 с.

18. Лабзунов П. П. Управление ценами и затратами в современной экономике: учебное пособие. - М.: Книжный мир, 2013. - 288 с.

19. Лебедев В.Г., Дроздова Т.Г., Кустарев В.П. Управление затратами на предприятии. - СПб.: Питер, 2015. - 592 с.

20. Парамонова, Т.Н. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): Учебное пособие. - М.: КноРус, 2013. - 288 c.

21. Спиридонова, Е.А. Оценка стоимости бизнеса: Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 299 c.

22. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия. - М.: Инфра-М, 2014. - 320 с.

23. Чеботарев, Н.Ф. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): Учебник. М.: Дашков и К, 2015. - 256 c.

24. Белокопытов А.В. Резервы снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции с применением оптимизационных методов Сельское, лесное и водное хозяйство. - 2015. - № 9.

25. Головина Т.А. Теория комплексной системы контроллинга и инструменты ее реализации в деятельности промышленных предприятий // Экономический анализ: теория и практика. - 2015. - № 32. - С. 35 - 42.

26. Гусева И. Внедрение контроллинга в систему управления предприятием: актуальные вопросы // Проблемы теории и практики управления. - 2014. - № 12. - С. 77 - 83.

27. Кизим А.А., Новокшонова О.А. Контроллинг как инструмент оптимизации системы управления предприятием // Экономика: теория и практика. - 2015. - № 1. - С. 69 - 74.

28. Ефимычев Ю. И. Разработка методики прогнозирования потоков будущих доходов для оценки бизнеса // Экономический анализ: теория и практика. - 2011. - № 5. С.159-165.

29. Тхамокова С.М. Методика расчета себестоимости продукции молочного скотоводства // Современные научные исследования и инновации. 2015. - № 11.

30. Панченко К.В., Агафонова М.С. Издержки производства и себестоимость продукции// Международный студенческий научный вестник. 2014. - № 1.

Приложение

Бухгалтерский баланс