Конкурентоспособность фастфуд ресторанов над другими ресторанами
Анализ современного состояния рынка фастфуда. Определение основных преимуществ ресторанов быстрого питания над другими ресторанами. Анализ преимуществ сетевых форм ведения бизнеса по отношению к единичным предприятиям сферы общественного питания.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика предприятия общественного питания |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Зарипов Фидан Алфаезович |
| Дата добавления | 21.02.2018 |
| Размер файла | 17,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Принципы построения и экономические основы деятельности ресторанов быстрого питания. Методы планирования и прогнозирования предприятия общественного питания. Составление продуктового баланса, планирование фонда заработной платы и издержек производства.
курсовая работа [89,6 K], добавлен 12.01.2013Предприятия общественного питания: понятие, виды. Особенности и тенденции развития рынка общественного питания. Значительные колебания посещаемости ресторанов в течение дня в г. Иваново. Тенденция увеличения количества проданных блюд за пределами города.
реферат [168,7 K], добавлен 09.12.2013Классификация ресторанов, их вместимость и размещение общедоступных предприятий питания. Анализ рынка питания в Казахстане в 2014-2015 гг. и причины экстенсивного развития ресторанного бизнеса. Финансирование развития туристской индустрии города Алматы.
презентация [719,1 K], добавлен 27.10.2015Систематизация теоретических знаний о конкуренции в сфере услуг и понятие конкурентоспособности. Анализ экономической деятельности сети ресторанов ООО "Глобал Поинт". Определение пути совершенствования деятельности ресторанов - "22.13" и "Barbaresco".
курсовая работа [381,4 K], добавлен 01.06.2014Понятие и виды конкуренции. Этапы, методы и показатели оценки конкурентоспособности организации. Организационно-экономическая характеристика и анализ конкурентных преимуществ ЗАО "Торговый Дом "Палессе". Способы повышения конкурентоспособности ресторанов.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 25.04.2015Сущность общественного питания и его функции. Развитие питания в сфере услуг. Статистический анализ услуг общественного питания в Российской Федерации и Кемеровской области. Тенденция открытия объектов общественного питания на основе франчайзинга.
курсовая работа [200,1 K], добавлен 23.10.2015Классификация предприятий общественного питания. Услуги общественного питания и требования к ним. Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь. Экономико-организационная характеристика и анализ основных показателей РДУП "МТЗ Торгсервис".
курсовая работа [135,5 K], добавлен 09.09.2013Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка. Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Анализ экономических показателей.
курсовая работа [915,4 K], добавлен 21.10.2010Значение, задачи и источники информации анализа издержек предприятия в условиях рыночной экономики. Характеристика производственной программы предприятия (объединения) общественного питания. Анализ издержек общественного питания по статьям затрат.
курсовая работа [128,4 K], добавлен 13.11.2015Показатели оценки состояния оборота общественного питания. Понятие, виды, значение и прогнозирование оборота общественного питания. Среда функционирования кафе и ее характеристика. Многовариантные подходы к обоснованию оборота общественного питания.
дипломная работа [272,8 K], добавлен 21.06.2012