Калькуляция себестоимости
Пример составления калькуляции себестоимости продукции на предприятиях общественного питания. Определение стоимости готового блюда, помимо расчетного способа. Технические нормативы при калькуляции. Нормы естественной убыли в сфере торговли и питания.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика предприятия |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | кина |
| Дата добавления | 27.04.2016 |
| Размер файла | 14,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Состав и содержание калькуляционных статей расходов. Методика расчета затрат по статьям калькуляции. Информационная база, нормы и нормативы для планирования себестоимости продукции. Расчет сметы затрат. Направления снижения себестоимости продукции.
дипломная работа [91,0 K], добавлен 14.11.2013Определение сущности себестоимости как критерия эффективной деятельности предприятия. Классификация издержек на производство и реализацию товаров. Выявление основных направлений снижения себестоимости продукции с помощью калькуляции и сметы затрат.
курсовая работа [49,3 K], добавлен 25.11.2011Составление и разработка плановой калькуляции себестоимости продукции на примере ОАО "АОМЗ", которое специализируется на выпуске и поставках продукции машиностроительного назначения. Формирование статей плановой калькуляции себестоимости продукции.
курсовая работа [391,9 K], добавлен 21.10.2013Сущность себестоимости как объекта анализа. Классификация затрат и ее использование в управлении. Определение себестоимости продукции предприятия по элементам затрат и статьям калькуляции. Снижение себестоимости путем повышения производительности труда.
курсовая работа [162,1 K], добавлен 12.02.2014Изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования. Расчет себестоимости по прямым статьям калькуляции. Определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции. Отнесение накладных расходов на себестоимость продукции.
курсовая работа [446,7 K], добавлен 27.10.2014Классификация затрат на производство по экономическим элементам. Группировка затрат по статьям калькуляции себестоимости, ее виды. Показатели определения себестоимости продукции. Анализ факторов, определяющих величину составных стоимости продукции.
курсовая работа [35,3 K], добавлен 11.10.2009Понятия и виды издержек производства. Классификация затрат по элементам. Калькулирование себестоимости продукции. Зарубежный опыт учета затрат в условиях рынка. Резервы и факторы снижения себестоимости продукции. Пример калькуляции конкретного изделия.
курсовая работа [397,0 K], добавлен 30.11.2010Определение затрат на материалы путем составления калькуляции стоимости лицевого кирпича. Расчет основной и дополнительной заработной платы. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Общезаводские, производственные и внепроизводственные расходы.
контрольная работа [78,1 K], добавлен 04.03.2011Политико-экономический и маржиналистский подходы к трактовке себестоимости. Анализ динамики затрат на производство продукции и их планирование по калькуляционным статьям на предприятии. Разработка и составление плановой калькуляции себестоимости.
курсовая работа [58,6 K], добавлен 07.10.2013Теоретические аспекты понятия себестоимости. Классификация затрат по различным признакам. Анализ системы планирования себестоимости продукции и пути ее снижения СПК "Корчинский". Содержание и назначение сметы затрат и калькуляции себестоимости продукции.
курсовая работа [54,6 K], добавлен 22.04.2015