Экономика туризма

Итак, туристский рынок (рынок туристских услуг) это общественно-экономическое явление, объединяющее спрос и предложение для обеспечения процесса купли-продажи специфических туристских товаров и услуг в данное время и в данном месте. Принято считать, что рынок эффективно функционирует в том случае, если соблюдаются три основных условия:

- свободная конкуренция производителей;

- наличие одинаковых правил в области качества и безопасности выпускаемой продукции и оказываемых услуг;

- возможность свободного выбора потребителей.

Рынок можно представить как механизм, который позволяет сбалансировать спрос, предложение и цену, и как способ поведения хозяйствующих субъектов. Экономика развитых стран приводится в движение рынком. Он выступает в качестве важнейшего фактора экономической среды. На рынке формируется система отношений, в которой координация действий осуществляется в процессе взаимодействия потребителей и производителей при минимальном вмешательстве государства.

Рыночная экономическая система функционирует на принципах саморегуляции. Здесь все решения принимаются самостоятельно отдельными лицами, домашними хозяйствами, предприятиями, компаниями, государственными учреждениями, странами. Поведение продавцов и покупателей координируется через механизм цен, который поддерживает равновесие между производством и потреблением, спросом и предложением. Поток товаров и услуг между хозяйствующими субъектами уравновешивается потоком денежных платежей.

Обмен один из способов удовлетворения потребностей. В результате общественного разделения труда и его специализации у людей появилась возможность создавать больше продуктов, чем если бы каждый человек все производил для себя сам, поэтому потребности полнее удовлетворяются при обмене одних товаров на другие. Чтобы получить желаемое, необходимо взамен предложить что-то свое другой продукт или деньги. Это и происходит на рынке. Для нормального обмена предполагается наличие двух договаривающихся сторон и торговой операции, совершаемой ими.

Самой примитивной формой обмена товаров и услуг является бартер. Бартерная форма обмена очень несовершенна и на внутреннем рынке применяется только при неразвитой торговле (в условиях дефицита или высокой инфляции). Владелец товара вынужден сам искать того, кто испытывает нужду в его товаре. Акты купли-продажи не совпадают во времени и пространстве, продавцы и покупатели вступают в непосредственные отношения друг с другом. Зачастую производитель покупает ненужный ему товар, чтобы в последующем обменять его на необходимый. Эти проблемы легко решаются с помощью денег. Их использование значительно упростило обмен. Деньги в качестве посредника (товар деньгитовар) дают возможность приобретать любые товары и услуги, поскольку являются всеобщим платежным средством.

Функции рынка. Рынок это регулятор общественного производства. Он способствует устранению диспропорций между производством и потреблением, приводит производство в соответствие с общественными потребностями. Вместе с тем рынок, активизируя человеческий фактор, выступает как стимулятор повышения эффективности общественного производства через инициативу, расширение возможностей для принятия самостоятельных решений, развитие и реализацию индивидуальных способностей человека. И хотя все производители формально обладают одинаковыми возможностями для участия в рыночных отношениях, однако в более выгодном положении оказываются те из них, которые точнее определили направление развития общества и у которых ниже затраты и выше производительность факторов производства.

Важной функцией рынка является также информационная. Через постоянно меняющиеся цены рынок информирует производителей и потребителей о состоянии экономики. Производитель, чтобы удержаться на рынке, вынужден постоянно заботиться об уровне издержек, и если они выходят за пределы определенной общественной (рыночной) нормы, то товары и услуги не находят сбыта, и предприятие терпит убытки. В конце концов оно будет вынуждено уйти с рынка, который в этом случае выполняет санирующую (оздоровительную) функцию.

Структура рынка. Общие принципы поведения предприятия на рынке определяются структурой рынка. Под структурой рынка понимают его внутреннее строение, наличие устойчивой связи между его элементами, каждый из которых имеет свою специфику. Существует множество критериев для ее характеристики, но наиболее распространенным является состояние конкурентной среды: численность продавцов и покупателей, степень дифференциации конкурирующих и схожести продаваемых товаров, уровень барьеров для проникновения новых конкурентов, способность продавцов и покупателей воздействовать на цены, величина издержек и структура затрат. Когда речь идет о структуре рынка, то имеется в виду не столько количество компаний и фирм, действующих на рынке, сколько острота конкуренции между ними.

Конкуренция необходимое условие существования рынка. Обычно под конкуренцией понимают борьбу двух или более соперников на конкретных рынках. Содержание конкуренции раскрывается в ее функциях.

Во-первых, при наличии конкуренции фирмы создают только те товары и услуги, которые они в состоянии реализовать. Конкуренция воздействует на производство таким образом, чтобы оно максимально отвечало требованиям потребителей, иначе товар будет продан по низкой цене или останется нереализованным.

Во-вторых, конкуренция заставляет производителя рационально использовать ресурсы и постоянно повышать производительность труда, выбирая наиболее эффективную комбинацию факторов производства.

В-третьих, рыночная конкуренция заставляет производителя постоянно предлагать потребителю совершенно новую продукцию или улучшать уже существующую, чтобы получить более высокую прибыль.

Острота конкуренции непосредственно зависит от характера отношений между участниками рынка, находящимися на стороне предложения, и от их экономической мощи, однако на поведение фирмы оказывают влияние и другие немаловажные факторы, например темпы развития отрасли, степень дифференциации производимой продукции, скорость наращивания мощностей, сложность перелива капитала из одной отрасли в другую.

На туристском рынке степень остроты конкуренции усиливается тем, что спрос на этот вид услуги носит сезонный характер. При разработке стратегии поведения фирмы на рынке следует учитывать прежде всего такой важный компонент конкурентной среды, как количество продавцов и покупателей. Существуют рынки, где действует много фирм с небольшим объемом бизнеса. Каждая из этих фирм ничем не выделяется среди множества других, но они все внимательно следят друг за другом. Есть рынки, где действует малое количество продавцов, но они являются достаточно крупными, чтобы повлиять на рынок в целом.

Другой важный компонент конкурентной среды, влияющий на стратегию фирмы, степень схожести продаваемых товаров. При определении стратегии конкурентного поведения компании в зависимости от данного фактора обычно опираются на три основных критерия:

1) идентичные товары и услуги производятся в рамках одной отрасли. Например, товары ресторанов быстрого обслуживания McDonald's, Burger King, Wendy's, Hardee's. Если продукция идентична, то покупатели не выказывают предпочтения определенной фирменной марке. Когда товары разных фирм одной отрасли имеют тенденцию заменять друг друга, то между компаниями, производящими идентичную продукцию, возникает внутриотраслевая конкуренция;

2) в рамках одной отрасли производятся не идентичные, а схожие товары. Эта схожесть может быть и очень близкой, и отдаленной (например, продукция ресторанов быстрого обслуживания и других предприятий, специализирующихся на приготовлении пищи);

3) борьба за потенциальных клиентов идет между фирмами из разных отраслей (например, для ресторанов конкурентами являются продовольственные магазины). Эта форма конкуренции получила название межотраслевой. Обычно она осуществляется с помощью товаров-заменителей.

Если анализировать рынок, опираясь на такие показатели, как количество продавцов и покупателей, а также доля продукции каждой фирмы на рынке, то получим четыре основных его вида:

1) совершенная конкуренция;

2) чистая монополия;

3) монополистическая конкуренция;

4) олигополия.

Рынок совершенной (свободной, чистой) конкуренции это такая рыночная структура, где действует большое число продавцов и покупателей стандартизированной продукции. Этот рынок характеризуется высшей степенью схожести товара и открыт для каждого. Необходимое условие совершенной конкуренции отсутствие возможности сговора между продавцами о цене.

Признаки рынка. Назовем основные признаки рынка совершенной конкуренции.

1.Товары разных производителей идентичны по своим свойствам. При идентичности имеющихся на рынке продуктов потребителю безразлично, у кого покупать товар, поэтому он ориентируется на цену и отдает предпочтение тому товару, который дешевле. Если потребитель обладает необходимой информацией о действующих ценах, то продавец не может их поднять без риска растерять своих покупателей, поэтому убыточная фирма не может спасти себя за счет повышения цен. При росте цен неизбежно происходит отток покупателей к тому производителю, который продает этот товар по более низкой цене, и наоборот снижение цены обеспечивает приток покупателей.

2.Количество продавцов и покупателей очень велико, и никто из них не может решающим образом воздействовать на рыночную цену товара. Каждая отдельная покупка настолько мала по сравнению с совокупным объемом продаж на отраслевом рынке, что решение одной фирмы увеличить или уменьшить (даже в несколько раз) производство своей продукции не сможет оказать никакого заметного влияния на рыночную ситуацию, поскольку доля этого товара на рынке останется ничтожной, поэтому отдельный производитель в условиях совершенной конкуренции не может воздействовать на рыночные процессы. Он продает столько продукции, сколько сможет продать по рыночной цене.

3.Происходит беспрепятственное выравнивание цен в различных частях рынка. На рынке совершенной конкуренции все факторы производства полностью свободны и максимально подвижны. Продавцы, действуя независимо друг от друга, беспрепятственно приходят на рынок и покидают его. Ресурсы относительно свободно переливаются из одного вида деятельности в другой. Конкуренту противостоит не конкретная фирма, а рынок в целом. Проблемы поиска поставщиков не существует. Новым производителям легко проникнуть в отрасль, а уже существующим выйти из нее в случае, если она стала приносить убытки.

4.Продавцы и покупатели обладают одинаковой информацией о ценах, товарах, спросе, предложении и др. Для рынка совершен ной конкуренции характерна определенность: производители знают свои издержки и доходы, потребители хорошо осведомлены о ценах всех фирм, владельцы факторов производства обладают точной информацией, по какой цене их покупают.

В реальной жизни почти нет рынков, удовлетворяющих всем требованиям совершенной конкуренции, которая в чистом виде никогда не существовала. Совершенная конкуренция предполагает идеальную экономику. Тем не менее рынок совершенной конкуренции как поле деятельности множества малых фирм, продающих идентичную продукцию, следует изучать.

Противоположностью совершенной конкуренции является чистая монополия. На рынке чистой монополии одному продавцу противостоит множество покупателей и полностью отсутствует конкуренция. Такой рынок должен соответствовать следующим условиям:

- товар производится и продается единственным продавцом;

- товар не имеет близких заменителей;

- продавец продает только свои товары;

- существует дефицит;

- рынок закрыт для новых продавцов.

Существуют отрасли, где монополия необходима. Речь идет о естественной монополии. Она возникает там, где производство определенного вида продукции обходится дешевле, если им занимается только одна фирма. Типичные монополисты продавцы газа, тепла, электроэнергии, что определяется самим характером подобного производства. Проникновение в такую отрасль других производителей приводит к увеличению издержек.

Если в условиях совершенной конкуренции благополучие производителя зависит от снижения издержек производства при неизменных ценах, то в условиях чистой монополии он выигрывает за счет роста цен при неизменных и даже растущих издержках производства. Монополизированный рынок закрыт для конкурентов. Монополия позволяет в течение определенного периода регулировать соотношение спроса и предложения таким образом, чтобы потребитель оплачивал самые высокие издержки и обеспечивал тем самым производителю желаемую прибыль. К тому же происходит искусственный рост издержек производства в отраслях, потребляющих продукцию предприятий-монополистов, что, в конечном счете, отражается на жизненном уровне населения.

Как уже подчеркивалось выше, совершенная конкуренция и чистая монополия на практике встречаются редко. Тем не менее в экономической литературе им уделяется много внимания как своеобразному эталону, с которым сравниваются все другие виды рынков. В действительности рынок не существует без конкуренции, но он не может обойтись и без элементов монополии. Конкуренция подталкивает развитие производства, разрушает диктат производителя по отношению к потребителю, а монополия упорядочивает конкуренцию, делает ее целенаправленной и, соответственно, более эффективной.

На практике формируются рынки с разным соотношением конкуренции и монополии. Центральное место по степени развития занимает рынок монополистической конкуренции.

Современный рынок это рынок несовершенной, или монополистической конкуренции, который характеризуется чертами как монополии, так и конкуренции. В основе данного типа рынка лежит диверсификация производства. Каждая фирма производит схожую продукцию, которая отличается от продукции других компаний некоторыми техническими характеристиками: использованными при ее изготовлении материалами, дизайном, качеством, торговой маркой и т. п.

Подавляющее большинство крупных компаний действует в нескольких отраслях. Одноотраслевые корпорации в промышленно развитых странах являются исключением. Расширение деятельности компаний связано с их стремлением повысить свою устойчивость на рынках сбыта и максимально использовать достижения технического прогресса.

Диверсификация и конгломерация производства становятся общей тенденцией развития экономики. Рынок монополистической конкуренции отличается от рынка совершенной конкуренции тем, что здесь продается схожая, но не идентичная продукция, которая производится относительно большим числом фирм, стремящихся выделить свой товар, подчеркивая его индивидуальность через качество, внешнее оформление, рекламу, товарные знаки и др.

В условиях диверсифицированного производства монополизация возможна в отношении не всей выпускаемой продукции, а только отдельных товаров. Поскольку каждая компания производит не идентичную, а схожую продукцию, то производитель стремится выделить свой товар, подчеркивая исключительность его потребительских свойств. Для этого используют популярные торговые марки, оригинальный дизайн и упаковку товара, специальную рекламу и др. Создание для некоторых своих товаров centerrьного положения позволяет компаниям повышать на них цены. Рынок монополистической конкуренции характерен для таких сфер, как розничная торговля, услуги, производство одежды, предметов гигиены и др.

Олигополия представляет собой тип рынка, где действуют несколько крупных и близких по объему продаж и степени влияния компаний, которым противостоит основная масса покупателей. Доля каждого производителя так велика, что изменение объема продаж любого из них ведет к колебаниям цен и оказывает определенное воздействие на поведение конкурентов, вызывая их ответную реакцию. Каждая компания может сама влиять на цены, как и при монополии, но рыночная цена определяется в результате действий всех продавцов.

Как и монополистическая конкуренция, олигополия олицетворяет собой наиболее ярко выраженную форму переплетения монополии и конкуренции. Олигополистический рынок практически монополизирован несколькими крупнейшими производителями, конкурирующими между собой. Речь идет о гигантских компаниях, вырастающих из рынка, мощь которых базируется на концентрации производства, техническом, технологическом и финансовом превосходстве, наличии высококвалифицированной рабочей силы, высоком качестве управления и ряде других факторов.

Формально олигополистический рынок нельзя считать абсолютно закрытым. Олигополии вынуждены постоянно отстаивать свое положение в конкурентной борьбе, а это предполагает непрерывное совершенствование производства. Конкуренция не дает возможности отдельному производителю в течение длительного периода присваивать более высокую по сравнению с другими фирмами прибыль.

Следует отличать монополию как единственного поставщика продукции в отрасли от монополии как формы господства не только над потребителями, но и над более мелкими производителями. С этих позиций олигополия представляет собой форму монополизированного рынка. Господствующее положение уже укрепившихся на таком рынке фирм создает определенные препятствия для проникновения на него новых продавцов, однако формально его нельзя считать абсолютно закрытым рынком. В результате концентрации производства и капитала практически во всех отраслях высокоразвитой экономики устанавливается определенная иерархия компаний.

Распределение мест в отрасли происходит стихийно, в ожесточенной конкурентной борьбе, когда проверяются возможности каждой компании в сфере производства и обращения, мощность их финансовой и научной базы. Быть лидером отрасли это значит иметь возможность сильнее, чем другие, воздействовать на рыночные процессы. Это положение необходимо постоянно отстаивать, что предполагает непрерывное совершенствование производства. Чтобы удерживать свои лидирующие позиции, компании стремятся:

- найти возможности и средства для увеличения совокупного спроса;

- увеличить свою долю в рынке, даже если он не растет;

- постоянно снижать издержки;

- защищать завоеванные позиции.

Крупные объединения соперничают с ограниченным количеством участников рынка. В современных условиях деление рынка на олигополистический и монополистический носит условный характер, поскольку олигополиям нетрудно установить монопольное положение, а чистой монополии на открытом рынке не существует. Для олигополии характерно деление рынка между его участниками посредством сговора, который создает неблагоприятную ситуацию для потребителей. Фактически олигополистический рынок является рынком неполной монополии. По отношению к некоторым товарам фирмы-производители в рамках монополистической конкуренции выступают как олигополии, а национальные олигополии на мировом рынке сталкиваются с достаточно большим количеством конкурентов. Если на внутреннем рынке крупная компания в состоянии ограничить объем производства и тем самым увеличить цену единицы товара, то на мировом рынке это осуществить сложнее.

Перед авиакомпаниями, железнодорожными фирмами, кру-изными линиями, сетями ресторанов быстрого обслуживания, компаниями по аренде автомобилей всегда остро стоит проблема расширения рынка и увеличения рыночной доли. В меньшей степени это касается отелей и курортов, для которых наиболее важными показателями являются заполняемость, средняя цена номера, эффективность работы обслуживающего персонала, состав клиентов. Тем не менее все без исключения участники рынка стремятся увеличить свою рыночную долю.

Если фирма не увеличивает свое производство, то, желает она того или нет, ее доля на рынке будет сокращаться в пользу новых конкурентов, поэтому крупные компании, достигнув своего прочного положения на отраслевом рынке, препятствуют появлению на нем новых продавцов, используя для этой цели рыночные барьеры.

Острота конкуренции зависит от того, насколько трудно проникнуть и закрепиться на конкретном рынке. Каждый рынок имеет свою специфику и характеризуется различной степенью сложности "входа" и "выхода". При этом большую роль играют уровень капиталоемкости отрасли и структура издержек. (Например, для открытия ресторана или учреждения турфирмы требуется относительно небольшой первоначальный капитал, который в основном вкладывается в переменные издержки. Однако учредители вскоре обнаруживают, что у них появилось несколько новых конкурентов.)

На рынке услуг невозможно длительное время сохранять господствующее положение. Особую сложность для гостиничного бизнеса представляет перелив капитала и уход с рынка. Капитал, вложенный в отели, не позволяет закрывать их даже при наличии убытков, поскольку велика доля постоянных издержек. В этой сфере существует самая острая борьба за клиентов.

Каждый продавец в своем желании укрепить собственные позиции на рынке всегда мечтает об ограничении конкуренции. Наиболее эффективным способом создания труднопреодолимых барьеров для проникновения новых конкурентов в отрасль является концентрация производства, которая ведет к росту доли на конкретном рынке одной или нескольких фирм. От степени концентрации зависит острота конкуренции, механизм формирования цен, высота барьеров для проникновения на этот рынок новых продавцов. В результате роста гигантских хозяйственных организаций, вытеснения с рынка менее мощных фирм достигается главная цель ограничение конкуренции и сосредоточение экономической власти у нескольких субъектов рынка. Свободное вхождение в отрасль с высокой концентрацией производства возможно чисто теоретически. На практике оно под силу только обладателю огромного капитала и связано с преодолением сговора между фирмами, уже действующими на данном рынке. В данном случае уже действующие компании договариваются о создании таких условий, которые мешают новой фирме на равных конкурировать с ними.

Наличие монополистических тенденций в сфере туристского бизнеса, отход от принципов совершенной конкуренции имеет под собой объективную основу. Большую часть требований клиента могут удовлетворить лишь крупные, диверсифицированные фирмы, которые охватывают предприятия из разных отраслей, обладающих несколькими самостоятельными центрами деловой активности.

Рост производства ведет к экономии, поскольку большие компании в состоянии снизить издержки за счет собственной инфраструктуры, специализации, массового производства и возможности экономить на использовании более совершенного оборудования. Возникает эффект масштаба, который отражает зависимость удельной себестоимости (издержек) от объема производства. Он позволяет относительно крупным фирмам производить и сбывать продукцию с более низкими средними издержками по сравнению с небольшими предприятиями. По мере роста объема оказываемых услуг происходит экономия затрат по управлению компанией, на закупках ресурсов большими партиями, на финансировании проектов, в распределении рисков. Нельзя не учитывать роль человеческого фактора и новой технологии. Крупные компании в состоянии более рационально использовать как квалифицированных специалистов (прежде всего в сфере управления), так и новейшее оборудование. Указанные факторы неизбежно ведут к изменению соотношения сил на конкретном рынке. В сфере туризма эффект масштаба достигается за счет увеличения спроса на определенные туры при переходе к групповому обслуживанию или диверсификации.

Однако концентрация производства сама по себе не гарантирует соответствующий рост доли рынка: необходим высокий уровень удовлетворения потребительских запросов, поэтому серьезным барьером для проникновения на определенный рынок является дифференциация производства, которая позволяет предложить потребителям больше разнообразных товаров, обладающих дополнительными потребительскими свойствами (услуги, гарантии и т.д.) и удовлетворяющих конкретную потребность покупателя. Однако чрезмерное увлечение дифференциацией может привести к росту издержек, и будущие конкуренты должны основательно подумать, прежде чем вступить в борьбу на новом рынке.

В сфере производства барьером для проникновения в отрасль выступает собственность на невоспроизводимые ресурсы и монопольный доступ к источникам сырья. Любая монополия неразрывно ! связана с ограниченностью ресурсов, что ведет к концентрации в руках крупнейших компаний не только необходимого сырья, высококвалифицированных специалистов, но и результатов научных исследований. Это позволяет крупным объединениям создавать практически непреодолимые барьеры для проникновения в конкретную отрасль и контролировать производство определенного товара.

Обладая мощной материально-технической базой, научно-исследовательскими центрами и громадными денежными ресурсами, крупные компании владельцы патентов на новые изобретения в состоянии контролировать производство определенного товара или внедрение нового технологического процесса. Монопольное право на изготовление конкретного товара является важнейшим преимуществом крупных объединений по отношению ; к небольшим фирмам, которые лишены возможности применять ¦ новые методы или осваивать новые изделия без разрешения патентовладельцев. Широко используются также такие рычаги, как ноу-хау, налаженные связи с государственными учреждениями, ; позволяющие получить дополнительные льготы, наличие опыта работы на данном рынке, выгодное местоположение, проведение мощных рекламных кампаний и т.д.

Развитие отрасли: темпы и факторы

Для того чтобы выявить особенности современного этапа разви- | тия туризма, необходимо хотя бы в общих чертах рассмотреть историю его возникновения.

Современный туризм явление, с одной стороны, молодое, так как массовым он стал всего лишь после Второй мировой войны; с другой стороны, туризм имеет глубокие исторические корни, ибо путешествия известны человечеству с древнейших времен.

В истории развития туризма мы различаем четыре этапа:

1) до начала XIX в. предыстория туризма;

2) начало XIX начало XX вв. элитарный туризм; зарождение специализированных предприятий по производству туристских услуг;

3) начало XX в. до Второй мировой войны начало становления социального туризма;

4) после Второй мировой войны (современный этап) массовый туризм, формирование туристской индустрии как межотраслевого комплекса по производству товаров и услуг для туризма.

В основу данной периодизации положены следующие критерии: технико-экономические и социальные предпосылки, целевые функции туризма на разных этапах развития. Рассмотрим кратко особенности развития туризма на каждом этапе.

Первый этап предыстория туризма. В античные времена основными мотивами путешествия были торговля, образовательные цели, паломничество, лечение. Можно сказать, что в Древней Греции зародились и спортивные поездки, участники и зрители Олимпийских игр собирались со всей страны.

В средние века усиливается религиозный фактор путешествия поклонение святыням христианства и мусульманства. Эпоха Ренессанса и Просвещения ослабляет религиозные мотивы и усиливает индивидуальный характер и образовательную направленность поездок. Молодые дворяне нередко отправлялись в своеобразный "гран-тур" по Европе, прежде чем вступить на поприще профессиональной или политической деятельности. В Англии, например, маршрут такого путешествия начинался в Лондоне, вел во Францию, с длительным пребыванием в Париже, затем в Италию: Генуя, Милан, Флоренция, Рим. Обратный путь пролегал через Швейцарию, Германию, Нидерланды. По мере усиления общественных позиций третьего сословия его представители в XVIII начале XIX вв. все чаще предпринимают аналогичные образовательные туры.

Отличительные черты путешествий до середины XIX в.: примитивизм средств передвижения; путешествие не самоцель, а необходимое условие и средство к достижению определенной цели (решение торговых дел, расширение образовательного кругозора, лечение, паломничество); элитарность путешествия.

Объединяло всех путешественников то, что они относились к меньшинству, занимавшему привилегированное положение в обществе, а большинство "маленьких людей" оставалось в стороне.

Развитие мануфактурного производства и промышленные перевороты XVIII XIX вв. в ведущих европейских державах внесли коренные изменения в экономическую жизнь общества. В результате развития фабричного способа производства происходит четкое разграничение рабочего времени, отчужденного от человека, и свободного времени, находящегося в полном распоряжении работника. Кроме того, промышленные революции XVIII XIX вв. привели к значительному увеличению рабочего времени по сравнению с античностью и средними веками.

Второй этап элитарный туризм и зарождение массового туризма. Важнейшую роль в развитии туризма сыграли революционные изменения в развитии транспорта: изобретение в 1807 г. парохода, в 1814 г. паровоза, совершенствование почтовой связи, сопровождавшееся расширением сети дорог в Европе. Все это обусловило большие надежность и скорость передвижения при снижении расходов на путешествия. Вследствие массового наплыва переселенцев из Старого Света в Америку, бурными темпами развивается морское сообщение, в результате чего в середине XIX в. возникают крупные пароходные компании.

Научно-технический прогресс и социальная борьба трудящихся, а также растущее благосостояние общества обусловили постепенное уменьшение рабочего времени в пользу свободного: введение гарантированных неоплачиваемых (а впоследствии и оплачиваемых) отпусков.

Повышение качества и надежности транспортных перевозок в совокупности с их удешевлением, а также постепенное сокращение рабочего времени обусловили существенное увеличение потоков путешествующих. Соответственно возникли первые предприятия, специализировавшиеся на обслуживании временных посетителей. На смену скромным пансионам и "комнатам для гостей" в домах священнослужителей, монастырях и религиозных миссиях приходят первые гостиницы. В Германии на рубеже XVIIIXIX вв. возникают первые курорты минеральных вод. Швейцарский исследователь туризма профессор К. Каспар отмечает: "В этот период становления туризма строились в первую очередь роскошные гостиницы, которые обслуживали представителей аристократических кругов, "нового дворянства", высшего офицерства". В зависимости от времени года элита либо пребывала на французской или итальянской Ривьере, либо отдыхала на термальных курортах Швейцарии и Германии, либо предпринимала длительные путешествия в Северную Африку, Египет, Грецию.

Во второй половине XIX в. индустрия отдыха расширяет сферу своего производства: к предприятиям гостиничного хозяйства добавляются первые бюро путешествий, в задачу которых входила организация туристских поездок и реализация их потребителю. Хрестоматийным примером первого тура, продаваемого по единой цене, является групповой тур на отдых, организованный англичанином Томасом Куком в 1841 г. Комплекс услуг включал в себя 20-мильную поездку по железной дороге, чай и булочки в поезде, духовой оркестр. Вся поездка, в которой приняли участие 570 человек, стоила каждому из них 1 шиллинг. Интересно, что Т.Кук преследовал при этом, скорее, социальные, чем коммерческие цели. Будучи председателем местного союза трезвенников, он стремился подобной акцией привлечь внимание к возможностям целесообразного использования свободного времени, найти новых сторонников для руководимого им союза.

Так или иначе, идея прижилась, и в последующие 20 лет в Англии возникло множество новых бюро путешествий. Начиная с 1862 г. появляются и первые каталоги туристских поездок, что положительно отразилось на процессе расширения туристского спроса.

Итак, в 1841 г. предприимчивый англичанин Т.Кук впервые организовал массовое путешествие железнодорожным составом от Ланкастера до Лонгоборуга. В 1845 г. была организована массовая экскурсия в Ливерпуль. С 1847 г. общество Кука стало распространять специальные билеты на путешествия и экскурсии не только в пределах Англии, но и за рубеж. В 1863 г. Т. Кук организовал первую туристскую фирму, создав группу, которая совершила поездку в Швейцарию. В 1865 г. Т.Кук посетил США в целях организации поездок как англичан в США, так и американцев в Европу. В 1867 г. пятимесячное путешествие парохода "Квейкер-сити" положило начало морским туристским поездкам. Среди 60 туристов, принимавших участие в этом путешествии, был знаменитый писатель Марк Твен.

В 1882 г. состоялось первое в мире кругосветное путешествие Т. Кука. Не ограничиваясь заключением договоров с железнодорожными и пароходными компаниями, владельцами гостиниц и ресторанов, общество внимательно изучало спрос, составляло маршруты поездок и программы пребывания.

Третий этап начало становления социального туризма. Первая мировая война, экономическая депрессия 1930-х гг. и Вторая мировая война оказали негативное влияние на развитие туризма. Вместе с тем именно в период между двумя мировыми войнами появляются ростки массового туризма.

Четвертый этап массовый туризм. В послевоенные десятилетия туризм приобретает действительно массовый характер из предмета роскоши он становится потребностью для большинства населения высокоразвитых индустриальных стран. Формируется мощная индустрия отдыха со своими институтами, продуктом, производственным циклом, методами организации и управления производством.

Важнейшим показателем завершения процесса формирования массового туризма мы считаем интенсивность туризма в той или иной стране, которая показывает, какая часть населения страны ежегодно совершает хотя бы одну туристскую поездку (нетто-ин-тенсивность), и рассчитывается как процентное отношение ко всему населению страны или к той его части, которая старше 14 лет. Когда интенсивность туризма превышает 50 %, то можно говорить о сформировавшемся массовом туризме, в котором принимает участие большая часть населения.

После Второй мировой войны в спросе и предложении на рынке туризма произошли коренные изменения, которые дают основание говорить о том, что массовый конвейерный туризм трансформировался в массовый дифференцированный. Что мы вкладываем в данные понятия? Прежде всего отметим, что и в первом, и во втором случаях речь идет о массовом туризме, в котором принимают участие не только элита, но и средний класс, а начиная с 1980-х гг., и население с низким уровнем доходов. Конвейерный туризм предполагает относительный примитивизм и однородность потребностей и мотивации туристов и, соответственно, обезличенно-конвейерный характер производимых услуг.

Дифференцированный туризм отличают разнообразная парадигма потребностей и мотиваций туристов, множественность узкоспециализированных сегментов в туристском спросе, разнообразие предлагаемых услуг и ярко выраженная специализация туристского предложения. Для дифференцированного туризма характерен не столько широкий, сколько глубокий ассортимент услуг. Иными словами, турфирма предлагает не огромное количество видов турпродукта, а ограниченное число видов, каждый из которых имеет большое число вариантов. Переход от конвейерного к дифференцированному туризму совершался одновременно с переходом от рынка производителей к рынку потребителей. Определяющим мотивом поведения потребителя туристских услуг в этот период являлся рекреационный аспект туризма: отдыха как средство восстановления физических сил после повседневного тяжелого труда с целью продолжения этого труда. Расширение объемов спроса на туристском рынке сопровождалось увеличением количества предприятий туризма. Туристские услуги стандартизируются и предлагаются потребителю в виде комбинированных "пэкидж-туров"; формируется так называемый конвейерный массовый туризм.

Повышение уровня благосостояния массового потребителя, про- Я должающийся экономический подъем, постепенное изменение со- Ж отношения рабочего и свободного времени в пользу последнего изменили мотивацию и приоритеты в психологии потребления. На рубеже 18601870-х гг. формируется общество потребления материальных благ потребления ради потребления. Рынок производителей сменяется рынком потребителей. Усложняется мотивация туристского спроса: наряду с рекреационным растущее значение приобретают образовательный, коммуникативный и инвестиционный аспекты туризма. (Все названные выше процессы сохраняли актуальность на протяжении 1980-х гг.)

В туристском предложении в конце 1860-х начале 1870-х гг. наблюдаются активные концентрационные процессы. Вследствие расширения объемов туристского спроса и предложения в отрасль трансформируется капитал из других сфер народного хозяйства: особую активность проявляют транспортные предприятия и торговые фирмы владельцы крупных универмагов. Рыночную стратегию туристских фирм на данном этапе отличают "универсализм" производимого продукта при отсутствии существенной специализации на отдельных узких сегментах спроса. Данный этап мы характеризуем как расцвет конвейерного туризма. Я

Со второй половины 1870-х гг. одновременно с дифференциа- Ц цией туристского спроса в предложении усиливается тенденция к специализации и диверсификации, причем последняя находит выражение как в расширении ассортимента предоставляемых услуг в рамках специализации фирмы, так и в проникновении туристских фирм в другие области сферы услуг. Насыщение рынков товаров и услуг, замедление темпов экономического роста, экономический и структурный кризисы середины 1870-х гг. стимулировали формирование дифференцированного туризма и доминирование последнего в 1880-е гг.

Данные изменения протекают в контексте общемировых тенденций, свидетельствующих о кризисе индустриального общества и формировании основ постиндустриальной цивилизации.

Какие же факторы обусловили бурное развитие туризма в первые десятилетия после Второй мировой войны? В качестве важнейших можно назвать:

- рост общественного богатства и доходов населения;

- сокращение рабочего времени и рост времени свободного;

- успехи в развитии автомобильного транспорта, авиастроения, средств коммуникации и информационных технологий;

- урбанизация;

- приоритеты в системе духовных ценностей общества.

На сегодняшний день, являясь одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей, уступая по доходности лишь добыче и переработке нефти, туризм (по данным Всемирной туристской организации) обеспечивает 10 % оборота производственно-сервисного рынка планеты. На сферу туризма приходится около 6 % мирового валового национального продукта, 7 % мировых инвестиций, 11% мировых потребительских расходов, 5 % всех налоговых поступлений, каждое 16-е рабочее место.

По данным ВТО ежегодно одна треть населения Земли принимает участие в поездках. Согласно прогнозам прирост международного туризма будет составлять ежегодно 4 %. Эти цифры характеризуют прямой экономический эффект функционирования индустрии туризма.

Помимо чисто экономического эффекта сфера туризма обеспечивает восстановление жизненных сил человека и рациональное использование им своего свободного времени. Научно-техническая революция ведет к снижению чисто физической усталости и увеличению нервного напряжения.

Рассмотрим глобальные изменения индустрии международного туризма. В 1998 г. число туристских прибытий выросло на 2,5 % и составило 635 млн человек, а поступления от туризма (не включая транспорт) увеличились на 0,28 %, до уровня 439 млрд долл. США. Такие показатели были определены главным образом снижением туристской активности в Восточной Азии и Океании, что выразилось в более низких показателях в мире.

За последнее время международный туризм как отрасль мирового хозяйства показал тенденции устойчивого роста основных показателей (табл. 1.4).

Таблица 1.4.

Изменение прибытий туристов и поступлений от международного туризма (по данным Всемирной туристской организации)

Правда, рост поступлений снизился с 10 % в период с 1989 по 1993 гг. и до 5,7 % в период с 1994 по 1998 гг. Однако все эти изменения нужно оценивать достаточно осторожно, так как доллар США (основная валюта для различных сравнений данных) испытывал достаточно острые колебания курса за рассматриваемый период. В 1998 г. рост на 0,28 % над показателями 1997 г. являлся отражением достаточно высокого курса доллара США по сравнению с валютами других наиболее активных участников мирового туристского рынка. Так, на наиболее важных направлениях, таких как Франция, Италия, Испания, рост прибытий в долларовом исчислении составил 6,5 %, показав тем самым подъем туристской активности.

Тенденции среднегодового роста прибытий туристов являются надежными индикаторами, отражающими рост всей туристской индустрии в целом (хотя данные по отдельным странам не создают полной картины).

Рост прибытий туристов между 1989 и 1993 гг. на 5 % продемонстрировал, что туризм как отрасль оказался устойчив к колебаниям в мировой экономике и другим важным проблемам. Во второй половине 1990-х гг. между 1994 и 1998 гг. средний рост прибытий снизился до 3,5 % в год. Но этот показатель необходимо рассматривать на фоне слабого экономического оживления и высокого уровня безработицы в течение достаточно долгого времени в промышленно развитых странах, а также с учетом влияния азиатского финансового кризиса, который в той или иной степени затронул большую часть стран и повлиял определенным образом на развитие всего мирового хозяйства.

Целесообразно ли говорить о росте прибытий туристов в условиях, когда население мира тоже растет? Сравним ряд показателей 1990-х гг. Это можно сделать с помощью табл. 1.5.

Таблица 1.5.

Сравнение динамики численности населения и прибытий международных туристов (по данным ВТО и ФАО)

Исходя из данных этой таблицы, можно сделать некоторые выводы: за рассматриваемое десятилетие население мира выросло на 12 % (темпы роста постепенно снижаются), а число прибытий туристов на 38 %, т. е. число туристов растет в несколько раз быстрее численности населения, что также говорит об устойчивости развития туризма как отрасли мирового хозяйства, а рост населения увеличивает количество новых потенциальных туристов.

Динамика международных туристских прибытий в мире по регионам до 2002 г. включительно приведена в прил. 1. Там же указаны страны-лидеры международного туризма.

Размещено на Allbest.ru