Якісна складова конкурентоспроможності продукції агросфери

Осуществлен системный анализ конкурентной среды аграрного рынка и изучены основные факторы, влияющие на обеспечение качества агропродовольственной продукции как составляющей конкурентоспособности. Установлено, что конкурентоспособность продукции агросферы по качеству обеспечивается за счет таких факторов: внедрение новейших технологий и оборудования; инвестирование в модернизацию национального аграрного образования и переобучение, особенно в сфере менеджмента качества; создание перерабатывающими предприятиями собственных сырьевых зон путем организации вертикально интегрированных корпоративных структур; формирование единого банка данных относительно качества реализуемой сельскохозяйственными предприятиями продукции.

Разработана система управления качеством зерна, предусматривающая осуществление предварительного, текущего и заключительного контроля за использованием всех видов производственных ресурсов, соблюдением календарного плана выполнения технологических операций, за рентабельностью производства. Определено, что акценты государственной политики, касающиеся поддержки сельскохозяйственного производства на современном этапе должны быть смещены в направлении стимулирования инновационного развития отрасли; осуществления доплат за высокое качество продукции и эффективное производство; распространения механизма лизинга, в частности, закупки племенных животных, доильного оборудования, танкеров для охлаждения молока; организации официального лабораторного контроля качества продукции, обеспечивающего высокий уровень достоверности результатов исследований, осуществляемых для целей официального контроля и используемых для принятия решений относительно соответствия продукции требованиям продовольственного законодательства.

В сегменте личных хозяйств населения необходимой является разработка и внедрение при активной поддержке государства цивилизованной схемы производства, молока основными составляющими которой являются механическое доение, холодильное оборудование, обязательный санитарный минимум.

Обоснована исключительно важная роль человеческого фактора в формировании качественных характеристик агропродовольственной продукции и доказана необходимость создания кооперативов и объединений фермерских хозяйств как единственной возможности для мелких сельскохозяйственных товаропроизводителей обеспечить необходимый уровень качества своей продукции и тем самым - конкурентные позиции на рынке. Доказана необходимость объединения всех органов, контролирующих безопасность пищевых продуктов, в единую интегрированную систему и создания специального уполномоченного контролирующего органа по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с практикой стран ЕС. Предложено создание государственного маркетингового агентства.

Ключевые слова: качество, конкурентоспособность по качеству, конкурентная среда, оценка качества, интегральный показатель качества, управление качеством, агентство агромаркетинга.

Summary

Sokolska T. Quality Component of Agrarian Products Competitiveness. - Manuscript.

Dissertation for a degree of candidate of Economics sciences in 08.00.03 specialty - Economics and National Economy Management. - Bila Tserkva National Agrarian University. - Bila Tserkva, 2009.

The dissertation is devoted to development and substantiation of theoretical and methodical principals of agricultural products competitiveness increase on high-quality indexes and forming the principles of complex system of agricultural products quality management.

We have investigated the notion of «quality» and «competitiveness of products» categories, defined the main stages of scientific interpretation of these notions, studied current methodical approaches related to the estimation of competitiveness of agricultural products on high-quality indexes and analyzed the acting normative and legal regulations system of output quality of the agrarian field in Ukraine and in the world.

We have carried out the system analysis of the agrarian market competitive environment and determined the main factors influencing the agricultural products quality and competitiveness.

We have proven the necessity combining all the institutions controlling food products safety into the one integrated system and creating the national system of management the agricultural products quality.

This system is to be a complex of interconnected legislative, technical, organizational, economic, and social arrangements that aim to establish and support the essential quality level and agricultural products safety in their production, processing, selling and consuming which can be achieved by means of constant state control and influencing the factors and conditions that determine it.

We have proven the key role of a human factor in forming the quality characteristics of agricultural products and grounded the necessity to establish cooperatives and farms unions as the only possibility for small producers to provide the essential level of their products quality and their competitiveness in the market.

Special attention in the state support of agricultural production should be paid to stimulating the innovational development of the branch, to additional paying for the products quality and efficient production.

Increase in competitiveness advantages of the domestic agrarian production is to be carried out in the following chain: expenses - quality - price - innovations - prompt respond to consumer demand.

This can be provided by State Agromarketing Agency through the system of on-line prompt notification of the market players on the quality and safety of food products.

Key words: quality, quality competitiveness, competitive environment, quality estimation, integral quality index, quality management, Agromarketing Agency.

Размещено на Allbest.ru