Кадровое обеспечение конкурентоспособности предприятий (на примере ресторанной сети "Сбарро")
Механизм влияния кадрового элемента на конкурентоспособность предприятия сферы услуг с учетом масштабов и особенностей деятельности ресторанного бизнеса. Методика улучшения конкурентных позиций ресторана за счет профессионального развития персонала.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | автореферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.05.2015 |
| Размер файла | 887,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие и сущность конкурентоспособности фирмы, факторы, на нее влияющие, методика ее оценки. Анализ конкурентных особенностей и проблем исследуемого рынка, отрасли продукта. Краткий SWOT-анализ конкурентных позиций на примере компании "Турнепс-Сервис".
контрольная работа [129,1 K], добавлен 21.04.2011Характеристика ресторанного бизнеса. Разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности ресторана "Атамекен". Анализ маркетинговой и экономической деятельности предприятия. Динамика развития сети предприятий питания в РК за 2007-2011 гг.
отчет по практике [490,0 K], добавлен 13.04.2015Понятие, сущность и виды конкуренции. Особенности конкуренции в ресторанном бизнесе. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия ресторанного бизнеса. Анализ деятельности конкурентного положения ресторана "Кореана" на современном рынке услуг.
курсовая работа [145,0 K], добавлен 07.03.2016Сущность конкурентоспособности предприятия и факторы, влияющие на нее. Методика анализа конкурентных позиций предприятия на рынке. Составляющие экономической безопасности организации. Влияние конкурентоспособности на финансовую устойчивость предприятия.
контрольная работа [37,1 K], добавлен 05.04.2016Основные составляющие и методика оценки конкурентоспособности предприятий малого бизнеса. Анализ и оценка возможностей предприятия, резервы увеличения эффективности деятельности и построение гипотетического "многоугольника конкурентоспособности".
курсовая работа [123,3 K], добавлен 18.12.2009Конкуренция в современном предпринимательстве. Ее положительные и отрицательные стороны Сущность, содержание и уровни конкурентоспособности. Виды конкурентных стратегий. Особенности деятельности предприятия. Развитие маркетинговой деятельности и рекламы.
курсовая работа [47,5 K], добавлен 12.11.2014Понятие, сущность и роль предприятий ресторанного бизнеса в экономике. Правовые основы организации ресторанной деятельности в Российской Федерации. Изучение основных проблем и угроз в ресторанном бизнесе муниципального образования город-курорт Геленджик.
дипломная работа [473,9 K], добавлен 17.08.2016Рассмотрение механизма управления хозяйственной деятельностью ресторана, особенностей экономической деятельности предприятия общественного питания. Методика анализа и планирования показателей в сферах коммерческой деятельности ресторана "Персона".
курсовая работа [100,2 K], добавлен 18.12.2008Конкурентоспособность промышленной организации, её сущность, оценка и значение. Показатели конкурентоспособности промышленного предприятия, методика их анализа. Общая характеристика основных направлений формирования конкурентных преимуществ предприятия.
курсовая работа [42,8 K], добавлен 23.11.2010Понятие и экономическое содержание конкурентоспособности. Показатели деятельности предприятия по оказанию строительных услуг. Изучение влияния внешней и внутренней среды на деятельность организации. Оказание услуг по облицовке фасадов здания, сооружения.
практическая работа [147,5 K], добавлен 17.12.2014Особенности разработки направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе инновационной деятельности. Методы расчета выручки, себестоимости реализации услуг, чистой прибыли, рентабельности, конкурентоспособности услуг за последние годы.
дипломная работа [2,1 M], добавлен 08.06.2010- Разработка рекомендаций по обеспечению конкурентоспособности туристического предприятия ОДО "ЛеоТур"
Понятие и методы оценки конкурентоспособности предприятия. Анализ финансовой деятельности и оценка конкурентных преимуществ предприятия. Разработка мероприятий по формированию конкурентных преимуществ ОДО "ЛеоТур" в целях совершенствования её стратегии.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 16.01.2012 Конкурентоспособность предприятия и факторы её определяющие. Методы анализа и оценки конкурентоспособности. Характеристика предприятия и его основные экономические показатели. Анализ численности и структуры персонала, внешней и внутренней среды.
дипломная работа [117,1 K], добавлен 22.03.2013Экономическая сущность конкурентоспособности фирмы и факторы, влияющие на нее. Общая характеристика деятельности ООО "Омсктеплокомплект", оценка ее конкурентных преимуществ. SWOT-анализ предприятия. Пути повышения конкурентоспособности организации.
дипломная работа [998,0 K], добавлен 09.05.2014Систематизация теоретических знаний о конкуренции в сфере услуг и понятие конкурентоспособности. Анализ экономической деятельности сети ресторанов ООО "Глобал Поинт". Определение пути совершенствования деятельности ресторанов - "22.13" и "Barbaresco".
курсовая работа [381,4 K], добавлен 01.06.2014Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка. Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Анализ экономических показателей.
курсовая работа [915,4 K], добавлен 21.10.2010Конкуренция как основная сила развития предприятия. Понятие и этапы анализа конкурентоспособности предприятия. Анализ подходов к реализации конкурентных стратегий, процесса реализации и оценки его результатов. Маркетинговый фактор среды предприятия.
курсовая работа [73,6 K], добавлен 07.01.2011Методика статистической оценки конкурентоспособности. Статистическая оценка состава, структуры и динамики развития торговых предприятий. Основные направления совершенствования системы статистической оценки конкурентоспособности предприятий России.
курсовая работа [284,9 K], добавлен 06.02.2015Понятие, сущность и факторы конкурентоспособности. Методы и критерии оценки конкурентоспособности предприятия на примере ООО "УралКом". Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия. Разработка конкурентной стратегии.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 29.05.2015Сущность, показатели, факторы и коммерческие условия конкурентоспособности предприятий. Функции и виды конкуренции. Индикаторы финансово-хозяйственной деятельности организации. Метод оценки конкурентоспособности на основе интегрального показателя.
курсовая работа [45,8 K], добавлен 14.04.2016
