Хозяйственно–финансовая деятельность филиала Добрушский хлебозавод

Для объективной оценки состояния и динамики доходов филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром» в начале необходимо оценить динамику и структуру выручки от реализации за 2009 -2010 года (таблица 2.2.1.)

Таблица сформирована на основании приложений 4 -5, а именно на основании «Отчетов о прибылях и убытках» за 2009 и 2010 года (приложения 4 и 5 соответственно).

Таблица 2.2.1. -Динамика и структура выручки от реализации продукции филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлнбпром» за 2009 -2010 года

На основании приведенной таблицы можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции в среднем увеличилась на 1402 млн. руб., и тем самым увеличилась в 2010 году по сравнению с аналогичным периодом 2009 года на 24,29%, в том числе налоги, включаемые в выручку от реализации продукции увеличились на 16,40%, что в сумме составило 110 млн. руб. Что в итоге свидетельствует о том, что выручка от реализации продукции (за вычетом налогов) увеличилась на 25,33%, что в сумме составило 1292 млн. руб.

Следует отметить, что наибольший удельный вес в общей динамике доходов занимает выручка от реализации продукции (за вычетом налогов), которая в 2009 году составила 88,37%, а в 2010 году составила 89,11, тем самым по сравнению с 2009 годом она увеличилась на 0,74%, удельный вес налогов, включаемых в выручку от реализации продукции в 2009 году составил 11,63% , а в 2010 году составил 10,89%, тем самым по сравнению с 2009 годам налоги, включаемые в выручку от реализации продукции уменьшились на 0, 74%.

Более наглядно это можно представить на рисунке 2.2.1. и на рисунке 2.2.2 (соответственно на рисунке 2.2.1 представлена динамика выручки продукции, а на рисунке 2.2.2):

Рисунок 2.2.1. -Динамика выручки от реализации продукции за 2009 -2010 года

Рисунок 2.2.2. -Структура выручки от реализации продукции за 2009 -2010 года

Следующим этапом оценки состояния и динамики доходов филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром» является оценка состава выручки от реализации филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром» за 2009 -2010 года (таблица 2.2.2.)

Данная таблица сформирована на основании приложений 4-5, а именно «Отчетов о прибылях и убытках» за 2009 и 2010 года соответственно.

Таблица 2.2.2. -Состав выручки от реализации филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром» за 2009 -2010 года

На основании данной таблицы можно сделать вывод, что выручка от реализации в целом увеличилась на 1402 млн. руб. и тем самым увеличилась по сравнению с аналогичным периодом 2009 года на 24,3 %, налоги в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 16,4%, что в сумме составило 110 млн. руб., себестоимость увеличилась на 26,1%, что в сумме составило 1293 млн. руб. Так как выручка от реализации и себестоимость продукции увеличились, следовательно прибыль от реализации уменьшилась, которая в 2010 году по сравнению с 2009 годом уменьшилась на 0,7%, что в сумме составило 0,5 млн.руб.

Наибольший удельный вес в составе выручки от реализации занимает себестоимость продукции, которая в 2010 году составила 87%, а в 2009 году составила 85,8%, что привело к увеличению удельного веса на 1,2%. Наименьший удельный вес в составе выручки от реализации занимает прибыль от реализации, которая в 2010 году по сравнению с 2009 годом уменьшилась на 0,5% и соответственно в 2009 году составила 2,6%, а в 2010 году составила 2,1%.

Более наглядно это можно показать на рисунке 2.2.3., на котором представлен состав выручки от реализации продукции в 2009 и 2010 году:

Рисунок 2.2.3. -Состав выручки от реализации продукции в 2009 -2010 годах в филиале Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром»

В отличие от выручки в результате реализации совокупные доходы носят, как правило, нерегулярный характер и связаны с деятельностью, не являющейся основной для организации.

На основании этого изучим структуру совокупных доходов, приведенную в таблице 2.2.3.

Данная таблица сформирована на основании приложений 4-5, а именно на основании «Отчетов о прибылях и убытках» за 2009 и 2010 года.

Таблица 2.2.3. -Структура совокупных доходов филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром» за 2009 -2010 года

На основании произведенных расчетов можно сделать вывод, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом выручка от реализации продукции (за вычетом налогов) в среднем увеличилась на 25,33%, что в сумме составило 1292 млн. руб., операционные доходы (за вычетом налогов) уменьшились на 33,33%, что в сумме составило 1 млн. руб., совокупные доходы увеличились на 25,29%, что в сумме составило 1291 млн. руб.

Наибольший удельный вес в 2010 году по сравнению с 2009 годом занимает выручка от реализации продукции (за вычетом налогов), которая по сравнению с 2009 годом увеличилась на 0,03% и соответственно в 2009 году ее удельный вес составил 99,94%, а в 2010 году составил 99,97%, удельный вес операционных доходов (за вычетом налогов) уменьшился на 0,03%, который в 2010 году составил 0,03 %, а в 2009 году составил 0,06%.

3. Резервы и пути увеличения доходов с целью увеличения прибыли и повышения конкурентоспособности филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром»

В сложившейся сложной ситуации одной из самых первостепенных задач организации становится отыскание возможных путей избегания банкротства и повышения доходности. В экономической литературе различные авторы предлагают разнообразные способы улучшения финансового состояния организаций. Основные и самые распространенные мероприятия, способствующие повышения доходности организации, приведены в данной курсовой работе.

Основной источник денежных накоплений филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром» - выручка от реализации продукции, а именно та ее часть, которая остается за вычетом материальных, трудовых и денежных затрат на производство и реализацию этой продукции. Поэтому важная задача хозяйственного субъекта - получить больше прибыли при наименьших затратах путем соблюдения строгого режима экономии в расходовании средств и наиболее эффективного их использования.

Затраты на производство и реализацию продукции определяют уровень и структуру ее себестоимости. Количественно в структуре цены она занимает значительный удельный вес, поэтому снижение себестоимости очень заметно сказывается на росте прибыли при прочих равных условиях. Отсюда рост прибыли, который является основным показателем безубыточной работы филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром», зависит прежде всего от снижения затрат на производство продукции, а также от увеличения объема реализованной продукции, при этом должны производиться такие изделия и товары, которые отвечают требованиям потребителей и пользуются большим спросом.

На многих организациях существуют подразделения экономических служб, которые занимаются постатейным анализом себестоимости и разработкой программы ее снижения. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализации продукции. Содержание и сущность программы зависит от специфики филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром», текущего состояния и перспективы его развития.

Существенное влияние на снижение себестоимости оказывают мероприятия, связанные с улучшением использования рабочего времени:

· определение и поддержание оптимальной численности персонала

· повышение уровня квалификации, обеспечения опережающего роста производительности труда по сравнению со средней зарплатой

· применение прогрессивных систем и форм оплаты труда

· улучшение условий труда

· механизация и автоматизация всех производственных процессов

· обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.

Для многих организаций, являющихся материалоемкими или энергоемкими, важнейшим направлением снижения себестоимости является экономия материалов и энергетических средств.

Возможны следующие пути улучшения использование материальных ресурсов в филиале Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром»:

· внедрение новой техники и безотходной технологии;

· совершенствование нормативной базы ;

· внедрение и использование более прогрессивных материалов;

· комплексное использование сырья и материалов;

· использование отходов филиала;

· улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.

Имеет значение также и сокращение накладных расходов по обслуживанию и управлению производством, которому способствует рост объемов производства за счет реконструкции и технического перевооружения филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром», улучшение, использование основных фондов, а также уменьшение численности административно-управленческого персонала и вспомогательных рабочих за счет совершенствования управления и обслуживания производства.

Наряду с перечисленными внутренними факторами на изменение себестоимости могут оказывать влияние и внешние факторы. Все перечисленные технико-экономические факторы используют при планирование снижение себестоимости. В настоящее время снижение себестоимости должно стать главным условием роста прибыльности и рентабельности организации. Дело в том, что развитие производства за счет экономии ресурсов на данном этапе намного дешевле, чем разработка новых месторождений и вовлечение в производство новых ресурсов.

Не менее важными факторами, влияющие на величину доходности филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром», является изменение объема производства и объема реализации. Чем больше объем реализации, в конечном счете, тем больше прибыли получит организация, и наоборот. Зависимость прибыли от этого фактора при прочих равных условиях прямо пропорциональная. Падение объема производства при нынешних экономических условиях, не считая ряда противодействующих факторов, как, например, роста цен, неизбежно влечет сокращение объема прибыли. Отсюда вывод о необходимости принятия неотложных мер по обеспечению роста объема производства продукции на основе технического его обновления и повышения эффективности производства. В свою очередь, совершенствование расчетно-платежных отношений между организациями будет способствовать улучшению условий реализации продукции, а следовательно, росту прибыли.

Эффективность производства может повышаться даже при сокращении объема реализации, но это возможно только том случае, если качество продукции растет более быстрыми темпами, чем темпы снижения объема выпуска и реализации продукции. Улучшение качества производимой продукции можно добиться за счет многих факторов, таких как техническое совершенствование производства, проведение работ по модернизации и т.д.

Очевидно, что качество продукции определяет уровень цен в филиале Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром», что в значительной степени влияет на величину прибыли. При росте затрат на производство продукции и снижении объемов ее выпуска прибыль может расти вследствие постоянно повышающихся цен.

Свободные цены в условиях их либерализации устанавливаются организацией в зависимости от конкурентоспособности данной продукции, спроса и предложения аналогичной продукции другими производителями. Поэтому, уровень свободных цен на продукцию в определенной степени является фактором, зависящим от филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром».

Следует также учесть, что на величину прибыли, а значит и доходность организации влияет изменение остатков нереализованной продукции. Значительная величина остатков приводит к неполному поступлению выручки и недополучению ожидаемой прибыли. Величина нереализованной продукции зависит от ряда причин, обусловленных коммерческой деятельностью и условиями реализации продукции. Организация может произвести продукции больше, чем ее реализовать. Кроме того, в нереализованных остатках готовой продукции может возрасти удельный вес более рентабельных изделий, что повлечет суммарный рост этих остатков. В целях увеличения прибыли организация должно принять соответствующие меры по сокращению остатков нереализованной продукции как в количественном, так и суммарном выражении.

Повышение эффективности производства возможно за счет рационального использования основных средств. Улучшение использования основных средств отражается на финансовых результатах работы филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром» за счет:

· увеличения выпуска продукции;

· снижения себестоимости;

· улучшения качества продукции;

· снижения налога на имущество;

· увеличение балансовой стоимости.

Пути улучшения использования основных средств зависят от конкретных условий, сложившихся в организации. В общем плане эта цель может быть достигнута за счет внедрения новой техники и технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, проведение грамотной воспроизводственной политики, своевременного и качественного ремонта, ликвидации излишнего оборудования и др.

В последнее время в условиях развития предпринимательства появилось больше возможностей увеличить объем прибыли за счет внереализационных операций. В этой области наиболее доходными могут быть финансовые вложения. Конкретные направления и структура финансовых вложений должны быть результатом продуманной политики организации на основе достоверной оценки их эффективности. Непрофессиональный подход к этому вопросу может привести к потере средств, вложенных в уставной капитал других организаций или совместную деятельность, в неликвидные ценные бумаги.

Филиал Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром»также может сдать часть своего имущества, включая помещения, сооружения, оборудование и т.д., на аренду на более или менее длительный срок. Сдача имущества в аренду может принимать в результате форму аренды с выкупом. В итоге организация получает доход, увеличивающий внереализационные доходы и валовую прибыль.

Из этого перечня мероприятий вытекает, что они тесно связаны с другими мероприятиями в филиала Добрушский хлебозавод РУППХП «Гомельхлебпром», направленными на снижение издержек производства, на улучшение качества продукции, на более эффективное использование всех факторов производства.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Залог выживаемости организации - его стабильность на рынке. Чтобы организация могла эффективно функционировать и развиваться, ей прежде всего нужна устойчивость денежной выручки, достаточной для расплаты с поставщиками, кредиторами, своими работниками, местными органами власти, государством. После расчетов и выполнения обязательств необходима еще и прибыль, объем которой должен быть, по крайней мере, не ниже запланированного. Но финансовая устойчивость не сводится только к

платежеспособности. Для достижения и поддержания финансовой стабильности важны не только абсолютные размеры прибыли, сколько относительно объема капитала и объема его выручки, т.е. показатели рентабельности.

Рост выручки и доходов, содействующий наращиванию рентабельности, росту устойчивости организации, уменьшению вероятности ее банкротства, рационален лишь до определенных пределов, поскольку, как правило, высокую рентабельность рыночных позиций обеспечивают, действуя с повышенным риском. В этом случае возрастают потенциальные возможности убытков, а в последующем и банкротства.

Результаты деятельности промышленной организации во многом предопределяются выбором состава и структуры, изготавливаемых и реализуемых товаров, оказываемых услуг. Здесь важна не только общая величина затрат, но и зависимость между постоянными и переменными издержками, определяющими скорость оборота капитала. Большое значение имеет для действия менеджера или руководителя учет в полной мере особенностей той стадии жизненного цикла, на которой находится организация.

Стремясь решить постоянно возникающие конкретные вопросы, получить квалифицированную оценку финансового положения, руководители организаций все чаще прибегают к данным учета и, как следствие, к данным финансового и управленческого анализа. При этом они, как правило, не довольствуются констатацией величины показателей отчетности, а рассчитывают получить конкретное заключение о достаточности платежных средств, нормальных соотношениях собственного и заемного капитала.

В этих условиях меняется роль бухгалтерии, в чьи функции входит не только обеспечение текущего учета и составление отчетности, но и анализ финансового положения в целях эффективного управления организацией. Совершенно очевидно, что финансовое благополучие фирмы прямо пропорционально уровню организации в ней системы управленческого учета.

Для реализации данных задач необходима реальная база. Такой базой и является учетная политика организации, разработка и реализация учетной политики связаны с практическим осуществлением бухгалтерского учета на организации.

Расчеты как общей, так и сравнительной экономической эффективности доходов не должны ограничиваться обобщающими показателями. Для всестороннего обоснования и анализа экономической эффективности доходов, выявления резервов повышения их эффективности при принятии окончательных решений следует использовать дополнительные показатели, характеризующие отдельные стороны получаемого эффекта: производительность труда, фондоотдачу, удельные капитальные вложения, экономия сырья, материалов, топлива, энергии, снижение издержек производства, социальные результаты.

В условиях рыночной экономики основным критерием оценки хозяйственной деятельности организация служат прибыль и рентабельность по отношению к фондам.

Рассматриваемая в данной курсовой работе филиал РУППХП «Гомельхлебпром» Добрушский хлебозавод в структуре своих доходов большую часть имеет доходы от обычного вида деятельности. Свою деятельность он осуществляет в соответствии с принятым Уставом организации.

Планирование доходов является необходимым для филиала РУППХП «Гомельхлебпром» Добрушский хлебозавод в целях улучшения контроля за своей деятельностью и максимизации прибыли. Основанием для планирования доходов являются:

· намечаемые плановые показатели оборота и реализации товаров в целом, по видам и группам;

· проектируемые показатели расходов промышленной организации;

· размер установленного налога на добавленную стоимость по товарным группам;

· прогнозируемые размеры торговых надбавок и наценок;

· материалы анализа доходов от реализации товаров, операционных и внереализационных доходов за предыдущие периоды.

Филиал РУППХП «Гомельхлебпром» Добрушский хлебозавод» уделяет планированию своих доходов весьма повышенное внимание, что позволяет ему сохранять твердые позиции на рынке. Повышение доходов является одной из наиважнейших целей любой промышленной организации. Можно выделить следующие основные пути повышения доходности промышленной организации:

· уменьшение количества посредников на пути продвижения сырья и товаров от производства до розничной торговой сети, в частности увеличение ресурсов, формируемой на организациях потребительской кооперации;

· развитие сервисных услуг, оказываемых покупателям и клиентам;

· разработка и осуществление обоснованной ценовой политики и стратегии;

· улучшение структуры оборота промышленной организации в соответствии с меняющимися потребительскими предпочтениями;

· изыскание дополнительных доходов путем обновления материально-технической базы, улучшения деятельности коммерческой, финансовой и расчетно-платежной служб и др.

Филиал РУППХП «Гомельхлебпром» Добрушский хлебозавод в своей деятельности использует практически все вышеперечисленные пути, что помогает организации добиваться поставленных задач.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алексеенко, Н. А. Экономика промышленного предприятия: учеб. пособие / Н. А. Алексеенко, И. Н. Гурова. - Минск: Изд-во Гревцова, 2009.

2. Арзуманова, Т. И. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебник / Т. И. Арзуманова, М. Ш. Мачабели. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2010.

3. Бабук, И. М. Экономика предприятия: учеб. Пособие для студентов технических специальностей / И. М. Бабук. -Мн.: «ИВЦ Минфина», 2006.

4. Инструкция по бухгалтерскому учету о доходах и расходах №102 от 30 сентября 2011 года.

5. Кондратьева, Т. Н. Финансы предприятий. В схемах и таблицах: пособие / Т. Н. Кондратьева. - Минск: Выш. шк., 2007.

6. Налоги и бухгалтерский учет: республиканский бухгалтерский журнал -Минск, №23, декабрь, 2007.

7. Планово -экономический отдел: специализированный журнал для экономистов -Минск, №7, июль, 2010.

8. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности: учеб./ Г. В. Савицкая. -Минск: РИПО, 2010.

9. Суша, Г. З. Экономика предприятия: Учеб. пособие/ Г. З. Суша. -М: новое здание, 2003.

10. Финансы организаций (предприятий): учебник / Л. Г. Колпина [и др.]; под общ. ред. Л. Г. Колпиной. - 2-е изд., испр. - Минск: Выш. шк., 2010.

11. Экономика предприятия: Учеб. пособие/ Э. В. Крум [и др.]; под общ. ред. Э. В. Крум, Т. В. Елецких -Минск: Выш. шк., 2010

12. http://dfk-dfr.com/load/dokhody_i_pribyl_predprijatij/34-1-0-3495#ixzz1oo xZBem6

Размещено на Allbest.ru