Организация деятельности предприятия гостеприимства
Структура организации предприятий гостеприимства и должностные инструкции и обязанности сотрудников предприятия. Содержание и порядок функционирования отдельных служб предприятий гостеприимства. Эффективность управления персоналом на "ЦВТ Абрау-Дюрсо".
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика предприятия |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Маслова Юлия |
| Дата добавления | 08.06.2014 |
| Размер файла | 66,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Ознакомление с миссией и имиджем предприятия. Организационная структура ОАО "Варненский КХП". Основные показатели деятельности организации. Обязанности главного экономиста предприятия. Должностные инструкции работников планово-экономического отдела.
отчет по практике [153,2 K], добавлен 14.11.2013Организация как центральное звено экономики. Предпринимательские права и обязанности предприятия. Внутренняя структура предприятий. Риски организации, их предупреждение и страхование. Объективные условия рисков. Методы управления риском предприятий.
курсовая работа [52,5 K], добавлен 02.05.2010Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства. Организационно-правовые основы ведения бизнеса в социально-культурном сервисе и туризме. Анализ деятельности турфирмы "S7 Tour". Рекомендации по совершенствованию методов управления персоналом.
курсовая работа [215,3 K], добавлен 29.01.2014Гостиничное предприятие как объект планирования. Требования к гостиницам и иным средствам размещения в Российской Федерации. Показатели деятельности гостиничного предприятия. Текущий план предприятия гостеприимства. Планирование финансовых результатов.
контрольная работа [36,1 K], добавлен 14.12.2011Структура и производственная деятельность предприятия. Технология и организация производства. Технохимический контроль. Учет производства. Организация труда участка руководителя. Должностные обязанности начальника и технолога.
отчет по практике [20,3 K], добавлен 01.07.2007Предприятия в период реформ. Экономическая среда и основные цели предприятий. Влияние экономической ситуации на предприятия. Финансы предприятий. Перестройка функционирования, организации и поведения российских предприятий в условиях рынка.
курсовая работа [54,9 K], добавлен 14.03.2004Организация собственного дела. Понятие фирмы и предпринимательства. Признаки и классификация. Организационно-правовые формы предприятий. Порядок и способы создания юридических лиц. Организация предприятия малого бизнеса. Регистрация малых предприятий.
курсовая работа [90,0 K], добавлен 10.11.2008Стратегическая цель и предмет деятельности коммерческой организации ООО "Росинтер Ресторантс Американский Бар и Гриль". Рассмотрение ее структуры управления и анализ экономических показателей: объема товарооборота, валового дохода, рентабельности.
отчет по практике [174,0 K], добавлен 03.05.2011Организационная структура автотранспортного предприятия. Техника безопасности в организации. Типовая инструкция по охране труда при ремонте автомобилей. Должностные инструкции слесаря, техника. Обязанности и ответственность технических специалистов.
отчет по практике [37,8 K], добавлен 12.05.2015Понятие предприятия, его основные цели и задачи в рыночном хозяйстве. Роль и место предприятий в системе предпринимательских структур. Общая модель построения и функционирования предприятий рыночного типа. Зарубежный опыт функционирования предприятий.
курсовая работа [437,8 K], добавлен 02.08.2011