Себестоимость продукции и пути её снижения в условиях рыночной конкуренции

Платежеспособность организации принято измерять показателями проявляющихся в виде тех или иных коэффициентов,характеризующих отношение оборотных активов (общей суммы или ее части) к краткосрочным обязательствам. Эти отношения отражают долю оборотных активов, которую можно использовать для покрытия краткосрочных обязательств. Чем выше эта величина, тем больше уверенность в оплатах.

Для оценки способности организации выполнять свои финансовые обязательства обычно используют относительные показатели ликвидности. С помощью таблицы 2 изучим их абсолютное изменение и динамику.



Таблица 2-Показатели ликвидности Гомельского райпо за 2008 - 2010 годы

Коэффициент абсолютной ликвидности по данным бухгалтерского баланса рассчитывается как отношение суммы денежных средств и финансовых вложений к обязательствам за вычетом долгосрочных кредитов и займов и резервов предстоящих расходов. Данный показатель характеризует способность организации рассчитаться с задолженностью немедленно. Рекомендуемое значение этого показателя в торговле не менее 0,2. Для Гомельского райпо коэффициент абсолютной ликвидности составил в 2011 году 0,083, причем это значение выше, чем в 2010 году на 0,04 и по сравнению с 2009 на 0,038, причем его значение значительно ниже рекомендуемого значения. Таким образом, Гомельское райпо по состоянию на 2010 год может погасить свои финансовые обязательства на момент составления баланса на 8,3%.

Коэффициент промежуточной ликвидности характеризует способность организации погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счёт оборотных активов. Это один из важных финансовых коэффициентов. Чем выше показатель, тем лучше платежеспособность предприятия. Нормальным считается значение коэффициента более 0,8. Для Гомельского райпо данный коэффициент имеет значение 0,866в 2011 году, данное значение больше, чем в 2010 году на 0,632, а по сравнению с 2009 большена 0,654, данный показатель имеет нормативное значение в 2011году. Это значит, что денежные средства и предстоящие поступления от деятельности покрывают текущие долги организации в 2011 году на 86,6%.Для повышения уровня критической ликвидности до нормального уровня организации следует принимать меры, направленные на рост собственных оборотных средств и привлечение долгосрочных кредитов и займов.

Коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода рассчитывается как отношение суммы финансовых средств и денежных вложений к обязательствам за вычетом долгосрочных кредитов и займов и резервов предстоящих расходов. Оптимальным значением коэффициента текущей ликвидности в торговле является 1. Данный коэффициент характеризует способность организации рассчитываться с задолженностью в перспективе. В Гомельском райпо коэффициент текущей ликвидности в 2011 году составил 0,955, это значение немного нижеоптимальногои говорит о способности организации выполнить свои краткосрочные обязательства.

При изучении движения рабочей силы и текучести кадров рассчитывают ряд коэффициентов. Для оценки постоянства кадров определяют долю работников, состоящих в списочном составе в течение года. Закрепление кадров, увеличение оплаты труда положительно сказываются на повышении квалификации и производственных навыках работников, что, в конечном итоге, ведет к росту производительности труда и улучшению других показателей хозяйственной деятельности.

Показатели оборота применяются для характеристики общего движения кадров. Динамика коэффициентов движения кадров приведена в таблице 3.



Таблица 3 - Показатели, характеризующие уровень интенсивности движения кадров Гомельского райпо за 2008 - 2010 годы

Показатели	Годы	Отклонение (+,-)	Темп изменения, %
	2009	2010	2011	2011 г. от 2010 г.	2011 г. от 2009 г.	2011 г. к 2010 г.	2011 г. к 2009г.
1	2	3	4	5	6	7	8
Среднесписочная численность работников, чел.	727	736	714	-22	-13	97,0	98,2
Численность работников, принятых за год, чел.	357	282	256	-26	-101	90,8	71,7
Общее число работников, выбывших за год, чел.	345	302	307	5	-38	101,7	89,0
Численность работников, работающих в райпо в течение пяти лет	311	290	267	-23	-44	92,1	85,9
Коэффициент приема кадров	0,491	0,383	0,359	-0,024	-0,132	93,7	73,1
Коэффициент выбытия кадров	0,475	0,410	0,430	0,02	-0,045	104,9	90,5
Коэффициент постоянства кадров	0,428	0,394	0,374	-0,02	-0,054	94,9	87,4

По данным таблицы 3 можно сделать вывод о том, что удельный вес принятых на работу в общей численности в отчетном году составляет 49,1 %, что на 2,4 % больше, чем в 2010 году и на 13,2 %, чем в 2009 году.Доля принятых на работу в отчетном году снизилась по сравнению с предшествующим годом, что связано с сокращением рабочих мест. Удельный вес выбывших работников в общей численности в отчетном голу составил 47,5 %, что на 2 % больше, чем в 2010 году и на 4,5 % меньше, чем в 2009 году.

Коэффициент постоянства кадров характеризует работу руководства по их закреплению. В отчетном году по сравнению с предшествующим годом ситуация несколько дестабилизировалась, о чем свидетельствует снижение данного показателя: в 2011 году по сравнению с 2010 годом коэффициент постоянства кадров снизился на 0,02, а по отношению к 2009 - на 0,054.

По состоянию на 2011 год в Гомельском райпо наибольший удельный вес в общей численности работников занимают сотрудники с профессионально-техническим образованием - 45%. Это работники с такими профессиями как продавцы, водители, счетоводы и др. 22 % из общейчисленности работников составляют работники со средним специальным образованием. Общее среднее образование имеют 19% работников, высшее - 13% и только 1% работников с общим базовым образованием.

Рис. 6. Образовательный уровень работников Гомельского райпо за 2011 год

На основании рисунка 6 рассмотрим профессиональный состав кадров Гомельского райпо за 2010 год. Рассмотрев представленную диаграмму, отметим, что наибольший удельный вес в составе занимают рабочие - 83%, специалисты - 10%, руководители - 4% и другие служащие - 3%.

Рис. 7. Профессиональный состав работников Гомельского райпо за 2011 год



Подводя итог всему вышесказанному, отметим, что основной деятельностью Гомельского райпо является организация оптовой и розничной торговли, общественного питания, закупка у населения сельскохозяйственной продукции и сырья, производство пищевых продуктов и непроизводственных товаров.

По организационной структуре райпо относится к линейно-функциональному типу. Руководство организацией осуществляет Собрание уполномоченных, ему починено Правление райпо, имеются два филиала Гомельскийи Терюхский.

Положительными тенденциями развития Гомельского райпо на протяжение 2008-2010 годов являются: рост розничного товарооборота, среднегодовой стоимости основных фондов, фондоотдачи и производительности труда. Отрицательно влияют - замедление оборачиваемости оборотных средств, превышение темпов роста средней заработной платы над темпами роста производительности труда, превышение темпов роста фонда заработной платы над темпами роста розничного товарооборота.

Коэффициент текущей ликвидности в Гомельском райпо соответствует оптимальному значению, что говорит о способности организации рассчитываться со своей задолженностью. Гомельское райпо может погасить свои финансовые обязательства немедленно на 4,3%. За счет оборотных средств Гомельского райпо может погасить текущие обязательства на 24,3% из рекомендуемых 80%.

За изучаемый период времени наблюдается рост среднесписочной численности работников. Но при этом существуют высокие показатели коэффициентов приема и выбытия кадров, а по состоянию на 2010 год в организации 39,4% из общей численности сотрудников работают в организации на протяжении пяти лет.



Таблица 4- Средние товарные запасы и товарооборачиваемость по Гомельскому райпо за 2009 -2010 гг.

В 2011 году розничный товарооборот увеличился на 68% по сравнению с 2010 годом что составило 51001 млн р. Выполнение плана за 2011 год составило 129,2%.

Однодневный товарооборот в 2010 году составил 208 млн р. Выполнение плана однодневного товарооборота в 2011 году составило 129,2%. Отклонение от плана - 79 млн р., а от 2010 года составило 142 млн р. Темп роста составил 168%, что свидетельствует о росте однодневного товарооборота.

Выполнение плана средних товарных запасов составило 138%, отклонение от плана - 3568 млн р., от 2010 года - 5122 млн р. Темп роста составил 165,9%, т.е. средние товарные запасы в 2011 году увеличились на 65,9% по сравнению с 2010 годом.

В 2011 году время обращения товаров составило 38 дней в одном обороте, при этом скорость обращения составила 9,8 оборотов за год, это значит, что за год средний товарный запас был реализован 9,8 раз. Однако по сравнению с 2010 годом значение этих показателей изменилось: время обращения товарных запасов замедлилось на один день, а скорость обращения - на0,1 раз. По сравнению с плановыми показателями фактическое время обращения превысило его на два дня, при этом скорость обращения замедлилась на 0,7 оборотов.

Замедление скорости обращения товаров и увеличение времени их обращения свидетельствуют о том, что в райпо темп роста товарных запасов превышают темпы роста розничного товарооборота. Это явление ведет непосредственно к увеличению размера товарных запасов в организации. Гомельскому райпо необходимо стремиться к балансу между товарооборотом и запасами, чтобы увеличить скорость обращения товаров.

Эффективность использования товарных запасов можно увидеть в таблице 5.

Таблица 5 - Информация об эффективности использования товарных запасов по Гомельскому райпо за 2009-2011 гг.

Розничный товарооборот в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличился на 98,8%, что составило 62409 млн р. А по сравнению с 2010 годом увеличился на 68%, что составило 51001 млн р.

Среднегодовые запасы в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 105,4%, что составило 6612,5млн р. А по сравнению с 2010 годом увеличились на 65,9%, что составило 5121 млн р.

Количество торговых объектов в 2011 году снизилось на 2,3%, что составило 3 торговых объекта. По сравнению с 2010 годом снизилось на 1,5%, что составило 2 торговых объекта.

Торговая площадь в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 0,9%, что составило 91,2 м.кв. А по сравнению с 2010 годом увеличилась на 0,8%, что составило 77,8 м.кв.

Розничный товарооборот на рубль товарных запасов в 2009 году составил 10,10 р., в 2010 году - 9,66 р., в 2011 году - 9,78 р. В 2011 году по сравнению с 2009 году он снизился на 3,2%, что составило 0,32 р., а по сравнению с 2010 годом увеличился на 1,2%, что составило 0,12 р.

Изменений в товарных запасах на рубль розничного товарооборота не наблюдается.

Товарные запасы на один торговый объект в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 110,1%, что составило 51,95млн р. А по сравнению с 2010 годом увеличились на 68,5%, что составило 40,30 млн р.

Торговые запасы на один кв.м. торговой площади в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 103,5%, что составило 0,66млн р. А по сравнению с 2010 годом увеличились на 64,6%, что составило 0,51 млн р.

Для оценки способности организации выполнять свои финансовые обязательства обычно используют относительные показатели ликвидности. С помощью таблицы 6 изучим их абсолютное изменение и динамику.

Таблица 6 -Показатели ликвидности Гомельского райпо за 2009 - 2011 гг.



Коэффициент абсолютной ликвидности по данным бухгалтерского баланса рассчитывается как отношение суммы денежных средств и финансовых вложений к обязательствам за вычетом долгосрочных кредитов и займов и резервов предстоящих расходов. Данный показатель характеризует способность организации рассчитаться с задолженностью немедленно. Рекомендуемое значение этого показателя в торговле не менее 0,2. Для Гомельского райпо коэффициент абсолютной ликвидности составил в 2011 году 0,083, причем это значение выше, чем в 2010 году на 0,04 и по сравнению с 2009 на 0,038, причем его значение значительно ниже рекомендуемого значения. Таким образом, Гомельское райпо по состоянию на 2010 год может погасить свои финансовые обязательства на момент составления баланса на 8,3%.

Коэффициент промежуточной ликвидности характеризует способность организации погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счёт оборотных активов. Это один из важных финансовых коэффициентов. Чем выше показатель, тем лучше платежеспособность предприятия. Нормальным считается значение коэффициента более 0,8. Для Гомельского райпо данный коэффициент имеет значение 0,866в 2011 году, данное значение больше, чем в 2010 году на 0,632, а по сравнению с 2009 большена 0,654, данный показатель имеет нормативное значение в 2011году. Это значит, что денежные средства и предстоящие поступления от деятельности покрывают текущие долги организации в 2011 году на 86,6%.Для повышения уровня критической ликвидности до нормального уровня организации следует принимать меры, направленные на рост собственных оборотных средств и привлечение долгосрочных кредитов и займов.

Коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода рассчитывается как отношение суммы финансовых средств и денежных вложений к обязательствам за вычетом долгосрочных кредитов и займов и резервов предстоящих расходов. Оптимальным значением коэффициента текущей ликвидности в торговле является 1. Данный коэффициент характеризует способность организации рассчитываться с задолженностью в перспективе. В Гомельском райпо коэффициент текущей ликвидности в 2011 году составил 0,955, это значение немного нижеоптимальногои говорит о способности организации выполнить свои краткосрочные обязательства.

2.2 Оценка состояния и динамики себестоимости продукции организации

В Гомельском райпо при учёте и анализе производственных запасов используют следующую нормативно-правовую базу:

Закон Республике Беларусь "О бухгалтерском учёте и отчётности" от

18.10.1994 №3321-XII (с изм.От 26.12.2007 №302-З);

Типовой план счетов бухгалтерского учёта и Инструкция по применению Типового плана счетов бухгалтерского учёта, утверждённые постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30.11.2007 №180;

Инструкция о порядке составления и предоставления бухгалтерской отчётности, утверждённая постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 14.02.2008 №19 ( с изм. От 11.12.ж2008 №187);

Инструкция по инвентаризации активов и обязательств, утверждённая постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30.11.2007 №180;

Инструкция по бухгалтерскому учёту материалов, утверждённая постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 17.07.2007 №114;

Инструкция о порядке применения норм расхода топлива для механических транспортных средств, машин, механизмов и оборудования, утверждённая постановлением Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 31.12.2008 №141;

Положение о приёмке товаров по количеству и качеству, утверждённое постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.09.2008 №1290;

Прочая нормативно-правовая база.

Под производственными запасам понимают элементы производства, используемые в качестве предметов труда, предназначенные для переработки или использования в производственном процессе при создании новой потребительной стоимости, либо для хозяйственных нужд. В соответствии с установленным порядком производственные запасы включаются в состав средств в обороте. Они целиком потребляются в пределах одного производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции (работ, услуг).

В Гомельскомрайпо Типовой план счетов предусматривает два счета для учета производственных запасов:

- 10 "Материалы";

- 18 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарам, работам, услугам".

Аналитический учет счета 10 "Материалы" на предприятии ведется по видам материальных ценностей:

- 10/10 - "Сырьё и материалы комбицеха";

- 10/11 - "Сырьё и материалы элеватора";

- 10/12 - "Сырьё и материалы птицеводства";

- 10/13 - "Сырьё и материалы животноводства";

- 10/14 - "Мясо и мясопродукты";

- 10/15 - "Мясо и мясопродукты туш.хр."

- 10/20 - "Запасные части";

- 10/21 - "Покупные полуфабрикаты";

- 10/25 - "Бланки строгой отчётности";

- 10/30 - "Топливо" и т.д.

Внутри каждого субсчета материальные ценности подразделяются по видам, сортам, маркам, типоразмерам.

В Гомельскомрайпо учет производственных запасов (сырья, материалов, комплектующих изделий, запасных частей и т.д.) осуществляется по учетным ценам с учётом отклонений от их фактической стоимости. Базой для определения учетных цен являются фактически действующие цены партий, полученных от поставщиков материальных ценностей.

Основным документом, оформляющим поступление материалов от поставщиков является товарно-транспортная накладная и товарная накладная. Кроме данных документов в обязательном порядке должны быть документы, удостоверяющие качество поступающих материалов (сертификаты, качественные удостоверения и т.д.).

При получении материалов на склад составляется акт приёмки материалов. На каждый номенклатурный номер открывается отдельная карточка - карточка складского учёта материалов. В ней отображается приход и расход по отдельным видам материалам. При приёмке материалы подлежат проверке на соответствие ассортименту, количеству и качеству, указанным в сопроводительных документах. На складах учёт ведётся в специальной книге, которая представляет собой сброшюрованные карточки. Записи в карточки производятся на основании оформленных в установленном порядке документов по расходу и приходу материальных ценностей в день совершения операций. После каждой записи выводится новый остаток.

Отпуск материалов со склада оформляется требованием, накладной. В Гомельском райпо используется накладная на отпуск. В ней указывается количество определённого вид материалов, которое надо отпустить со склада. Накладная на внутреннее перемещение материалов, указывает какое количество и какие материалы отпущены - по какой цене и на какую сумму. Независимо от способа документального оформления материалы отпускаются по лимиту.

Для оприходования на склад предприятия материалов, поступающих от поставщиков, может применяться приходный ордер (форма М-4). Приходный ордер в одном экземпляре составляет материально ответственное лицо в день поступления ценностей на склад. Приходный ордер передается в бухгалтерию. Вместо приходного ордера приемка и оприходование материалов могут оформляться путем проставления на накладных поставщика штампа, в оттиске которого содержатся те же реквизиты, что и в приходном ордере. В этом случае заполняются реквизиты указанного штампа и ставится очередной номер приходного ордера. Такой штамп приравнивается к приходному ордеру.

В Гомельском райпо при перевозке товарных грузов, для учета работы подвижного состава и водителя, а также для начисления заработной платы водителю и осуществления расчетов за перевозку грузов используется путевой листы Форма путевого листа предназначена для оформления работы грузового автомобиля на территории Республики Беларусь при оплате стоимости перевозок грузов по сдельным тарифам. Лист является основным первичным документом, определяющим показатели учета работы грузовых автомобилей и водителя, данные для начисления заработной платы водителю, осуществления расчетов за перевозки грузов и формирования статистической отчетности, и в обязательном порядке прилагается к товарно-транспортной накладной формы ТТН-1.

В Гомельском райпо применяется мемориально-ордерная система. Она предназначена для выявления оборотов по кредиту счетов, предназначенных для учета материальных ценностей (счета 05, 06, 08 и 12), износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов (счет 13), расчетов по социальному страхованию (счет 69), расчетов с рабочими и служащими (счет 70), резерва предстоящих платежей (счет 88), амортизационного фонда (счет 86), затрат на производство (счета 20, 23, 24, 25, 26, 29 и 31) и недостач и потерь от порчи ценностей (счет 82) в их взаимосвязи со счетами затрат на производство. При полуфабрикатном варианте учета производства в этом мемориальном-ордере найдут отражение также и обороты по кредиту счета 21 "Полуфабрикаты собственного производства".

В Гомельском райпо для анализа обеспеченности важнейшими видами материалов и комплектующими произведены расчеты в таблице 1.1.

Таблица 1- Анализ обеспеченности важнейшими видами материалов и комплектующими в Гомельском райпо за 2011 г. млн р.

Из данных таблицы 1.1 видно, чтофактическое поступление материалов не по всем материалам совпадает с плановой потребностью в них. В частности недостаток материалов наблюдается по лизину кормовому на 2,7% и по третикале на 4,5%. Выполнение плана на 100 %соблюдается по поставке кукурузы, муки мясокостной, муки пшеничной в/с и ячменю. Превышение фактического поступления над плановой потребностью наблюдается по таким материалам как премиксы (их превышение составило 17,7%), пшеница (7,8%) и рапс (0,8%).

При изучении методики учёта производственных запасов в Гомельском райпо недостатков не было выявлено. Но отрицательным моментом в деятельности организации можно считать наличие большого количества производственных запасов.К основным путям сокращения производственных запасов относятся: рациональное их использование; ликвидация сверхнормативных запасов материалов; вовлечение в хозяйственный оборот сверхнормативных и излишних запасов; совершенствование системы материально технического обеспечения производства; совершенствование нормирования; оптимальный выбор поставщиков; эффективная работа транспортной системы и др.

Готовой продукцией является такая продукция, которая полностью прошла все стадии обработки и укомплектовки, соответствует ГОСТам (техническим условиям), сдана на склад готовой продукции и снабжена сертификатом качества. В отчетном месяце засчитываются в состав готовой продукции лишь те изделия, которые оформлены приемо-сдаточными документами и сданы на склад (заказчику) или отгружены до 24 часов последнего дня месяца.

Не подвергшаяся всем операциям, предусмотренным технологическим процессом обработки, продукция, а также изделия, не прошедшие испытаний и технической приемки, не принятые в установленном порядке и не сданные на склад (заказчику) или отгруженные и не оформленные соответствующими документами, в состав объема производства продукции не включаются и подлежат учету как незавершенное производство.

Сдача продукции из цеха на склад готовой продукции оформляется приемосдаточной накладной в двух экземплярах (для цеха и для склада готовой продукции) и подписывается сдающей и принимающей сторонами, а также отделом технического контроля (ОТК). Накладные могут быть разовыми и накопительными (за неделю, декаду, месяц).

В бухгалтерии на основании этих документов ведутся накопительные ведомости выпуска продукции. Для учета готовой продукции используется активный счет 43 "Готовая продукция". На нем обобщается информация о наличии и движении продукции на складе.

В бухгалтерском учете готовая продукция в Гомельском райпо оценивается по фактической производственной себестоимости.

Отклонения фактической себестоимости от учетных цен показывают экономию или перерасход. На счете 43, 45, 90 записываются при экономии методом "красного сторно", а при перерасходе дополнительной проводкой.

Готовая продукция учитывается по местам хранения и по отдельным ее видам в принятых единицах измерения.

Для учета движения готовой продукции на предприятии используется счет 40 "Выпуск продукции, работ, услуг". По дебету счета 40 отражается фактическая производственная себестоимость выпущенной из производства продукции.

По кредиту счета 40 отражается плановая (нормативная) себестоимость произведенной продукции.

Сопоставлением дебетового и кредитового оборотов на счет 40 в конце месяца определяется отклонение фактической производственной себестоимости от плановой (нормативной) себестоимости.

Перерасход (превышение фактической себестоимости над нормативной) списывается дополнительной записью: Д 90 К 40.

Экономия (превышение плановой, нормативной себестоимости над фактической) сторнируется: Д 90 К 40.

В аналитическом учете готовую продукцию на складе отражают по учетным отпускным ценам, в отгрузке - по отпускным ценам. Фактическая себестоимость готовой продукции определяется исходя из фактических затрат, связанных с производством данных запасов. В производственную себестоимость готовой продукции включаются материальные и трудовые производственные затраты, амортизация основных средств и другие, расходы, непосредственно связанные с производством. Другие расходы, в частности общехозяйственные (собираемые на счете 26 "Общехозяйственные расходы"), могут включаться или не включаться в состав производственной себестоимости.

Учетготовой продукции, товаров и реализации осуществляется на счетах 42 "Торговая наценка", 44 "Расходы на реализацию", 45 "Товары отгруженные", 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками", 90 "Реализация", 91 "Операционные доходы и расходы". Синтетическийучет товаров и готовой продукции в Гомельском райпо ведется на счете 43 "Выпуск продукции, работ, услуг".

Корреспонденция счетов по учету готовой продукции на складе Гомельском райпо приведена в таблице 4.1.

Таблица 2 -Корреспонденция счетов по учету готовой продукции на складе Гомельского райпо

Содержание операций	Корреспонденция счетов
	Дебет	Кредит
- оприходована на складе готовая продукция по учетным ценам. - отражено отклонение фактической себестоимость выпущенной продукции от плановой. - отгружена готовая продукция - списана учетная себестоимость отгруженной продукции - списано отклонение по отгруженной продукции	43 43 62 90/2 90/2	20 20 90/1 43 43

Корреспонденция счетов по учету реализации готовой продукции приведена в таблице 4.2.

Таблица 3 - Корреспонденция счетов по учету реализации готовой продукции

Содержание операций	Корреспонденция счетов
	Дебет	Кредит
Отражена выручка от реализации товаров населению через отделение связи: - отражен почтовый сбор - отражена сумма почтового сбора - отражен НДС от суммы почтового сбора - с расчетного счета перечислена сумма почтового сбора	57/1 44/3 18/3 76/8	90/3 76/8 76/8 51
Отражена выручка от реализации готовой продукции через банк Сдана выручка в кассу организации	90/0 57 50	41/3 90/4 90/1



Аналитический учет готовой продукции ведутся автоматизировано.

Поступления готовой продукции из производства на склад оформляется в Гомельском райпо отвес-накладной. Выписывается в двух экземплярах под одним номером. Один экземпляр документа находится в производственном цехе, а второй - на складе.

На каждый вид готовых изделий бухгалтерская служба открывает карточку количественного учета, которая передается на склад для дальнейшего учета. Записи в карточках (поступление, выбытие) делаются па основании первичных документов (отвес-накладных) и товарно-транспортных накладных. После каждой записи в карточках выводится остаток готовых изделий, хранящихся на складе. Бухгалтерия контролирует учет на складе, проверяя правильность и полноту записей в карточках, и выведение остатков.

Продукция, подлежащая сдаче заказчикам на месте и не оформленная актом приемки, отражается в составе незавершенного производства. Продукция, отгруженная заказчику, на которую не перешло право собственности по условиям договора, отражается на счете 45 "Товары отгруженные". Аналитический учет по счету 43 "Готовая продукция" ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции.

При применении в учете готовой продукции учетных цен и плановой (нормативной) себестоимости возникает необходимость исчисления отклонений в оценке товарного выпуска по учетным ценам от его фактической производственной себестоимости. Это позволяет независимо от вида оценки в текущем учете определить в конечном счете фактическую себестоимость отгруженной и отпущенной в порядке продажи продукции (работ, услуг), а также остатков готовых изделий на складах к концу месяца.

Процент отклонения исчисляется как отношение фактической себестоимости остатка продукции на начало месяца и продукции, выпущенной из производства в данном месяце, к стоимости этого же объема продукции в учетных ценах.

Данные об остатках готовой продукции на начало месяца берут из ведомости 16за прошлый месяц или из регистров текущего учета. Стоимость поступившей из производства продукции определяют по учетным ценам на основе данных аналитического учета ее оприходования. Расчеты также составляют по однородным группам товаров (примерно с одинаковой рентабельностью), что обеспечивает большую точность в расчетах отклонений.

В целом учет готовой продукции в Гомельском райпо организован на должном уровне. Исправления в учете рекомендуем производить только допустимыми методами (дополнительной проводки, сторнировочной записи, корректурным способом).

Также следует отметить, что учет готовой продукции Гомельском райпо лишь частично автоматизирован. Поэтому одним из направлений совершенствования данного участка учета является его полная автоматизация. Для этих целей подойдет, к примеру, программа "1С: Предприятие". Использование программы позволяет осуществлять ввод проводок, получать выгодные машинограммыкарточек счета, Главной книги и так далее. Все проводки заносятся в журнал операций. При просмотре проводок в журнале операций их можно ограничивать временным интервалом, группировать и искать по различным параметрам проводок, что намного облегчает поиск нужной информации. Программа рассчитана для малых и средних организаций и вполне может использоваться в Гомельском райпо. Она легко настраиваема и удобна в эксплуатации.



3. Пути снижения себестоимости с целью обеспечения конкурентоспособности промышленной организации

Выбор путей снижения себестоимости основывается на классификации резервов и факторов, обеспечивающих условия для снижения отдельных видов затрат и себестоимости в целом. Под "резервами снижения себестоимости" понимают объективную возможность снизить ее на предприятии. Все резервы снижения себестоимости укрупнено можно объединить в три группы: - конструкторские; - технологические; - организационные. Каждая из этих групп может оказывать влияние на различные элементы затрат. Так, конструкторские резервы, путем снижения массы изделий, замены дорогостоящих материалов, уменьшения отходов способствуют снижению материальных и трудовых затрат. Технологические резервы оказывают влияние на величину материальных и трудовых затрат, РСЭО. Наибольшие резервы снижения себестоимости находятся в организационной группе. Путями реализации организационных резервов является материальное стимулирование как за рациональное расходование материалов, так и за интенсивность работы работников.

Под "факторами снижения себестоимости" понимают условия, обеспечивающие это снижение. Факторы делятся на Отраслевые и внутрипроизводственные. К внутрипроизводственным факторам относятся повышение технического уровня, улучшение организации, изменение структуры и объема производства. Таким образом, квнутрипроизводственными резервами снижения себестоимости относятся: - повышение производительности труда; - улучшение использования оборудования и инструмента; - применение экономичных видов сырья, топлива, энергии; - сокращение нормы расхода материалов; - механизация и автоматизация производства; - совершенствование технологии и организации производства.

Снижение себестоимости продукции за счет отдельных элементов затрат может быть рассчитано либо прямым счетом, либо укрупнено с учетом индексов норм, цен, роста объема производства и др.

DСматцен= (Н1*Ц1-Н2* Ц2) • N/ С • 100%,

где DСматцен - процент снижения себестоимости за счет изменения норм расходов материала и цен на материалы; Н1, Н2 - нормы расхода материала соответственно до и после изменения; Ц1, Ц2 - цена материала соответственно до и после изменения; С - себестоимость изделия. DСматцен = (1- Iц* Iн) gм, где Iц, Iн - индексы цен и норм расходов материала соответственно; gм - удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции.

ДСзп=(100 - Iзп / Iпт )• гзп/100,

где ДСзп - снижение себестоимости за счет экономии фонда оплаты труда; Iзп -индексзаработной платы; Iпт - индекс производительности труда; гзп - удельный вес заработной платы в себестоимости продукции.

Экономия на расходах по обслуживанию и управлении. Производства рассчитывается за счет снижения доли условно-постоянных расходов.

Снижение себестоимости продукции позволит предпринимателю: -организовать производство конкурентоспособной продукции за счет более низких издержек и, следовательно, цен; -иметь качественную и реальную информацию о себестоимости отдельных видов продукции и их позиции на рынке по сравнению с другими производителями; -иметь возможности использования гибкого ценообразования; -обеспечить объективность данных для составления бюджета предприятия; -иметь возможность оценки деятельности каждого подразделения предприятия с финансовой точки зрения; -ускорить принятие обоснованных и эффективных управленческих решений. При этом снижение затрат имеет следующие преимущества: -для увеличения объема продаж в большинстве случаев необходимо дополнительное финансирование производства, в результате возрастают затраты; -продажа дополнительного количества продукции может создать трудности сбыта при ограниченном спросе и привести к дополнительным издержкам на реализацию; -снижение затрат на выпуск единицы продукции дает важное преимущество перед конкурентами - возможность применения более гибких и низких цен.

На сегодняшний день проблема снижения себестоимости готовой продукции является основной для успешного функционирования любого предприятия. Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции. Актуальность данной работы состоит в том, что себестоимость готовой продукции является одним из самых важных показателей деятельности любого отечественного предприятия. И для того, чтобы ее снизить, необходимо разработать ряд мероприятий по снижению себестоимости продукции любого украинского предприятия. Постановка проблемы. Целью данной работы является: выявление причин роста себестоимости продукции предприятия и основные пути ее снижения. Основной задачей - является выявление резервов и разработка ряда мер, которые позволят снизить себестоимость продукции современного предприятия. А это в свою очередь позволит многим промышленным предприятиям выйти из сложившейся кризисной ситуации (так как за последние годы около 50% крымских предприятий показывают низкий уровень рентабельности или полное отсутствие прибыли), поскольку высокий уровень себестоимости продукции свидетельствует о значительных проблемах на предприятии. Одними из авторов, которые рассматривали проблему снижения себестоимости готовой продукции промышленного предприятия, является финансовый аналитик МГУ им. Ломоносова Леонов А. Д [2, с.38];доцент, кандидат экономических наук Филинков А. А. [1, с.43]. В своих работах они выделяли причины роста себестоимости, а также основные направления ее снижения. Так А. Д. Леонов указывает на такие направления, как: снижение затрат на сырье и материалы, использование новых технологий для изготовления продукции, совершенствование организации труда и заработной платы рабочих, а особенно увеличение производительности труда. Результаты исследования. На современном этапе рост себестоимости продукции предприятий различных отраслей стал привычным явлением, что сопровождается убыточностью предприятия [1, с.42]. На современных предприятиях основными проблемами роста себестоимости продукции являются:· устаревшее оборудование и использование затратных технологий,· плохая организация труда и низкая производительность,· небольшой объем изготовляемой продукции предприятий,· очень дорогое сырье и материалы. Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции. Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является совершенствование технологии производства, использование прогрессивных методов организации труда, внедрение технически обоснованных норм расходов сырья. Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия. При управлении деятельностью по снижению себестоимости продукции предприятия необходимо выявление резервов, которые непосредственно нужны для этого [3, с.206]. Следует различать производственные и текущие резервы. Производственные резервы предусматривают создание в производственном плане оптимального уровня резервов, обеспечивающих надёжное функционирование системы при возможных сбоях. В условиях рыночных отношений их величина зависит не только от объёма производства, но и от движения цен на сырьё, возможности быстрого его приобретения и т.д. В ряде случаев, исходя из прогноза, движения цен целесообразно создавать большие запасы сырья и наоборот. Текущие резервы выявляются на основе сопоставления результатов деятельности с планом и итогами предыдущего периода. К ним относятся: сокращение потерь сырья и рабочего времени, ликвидация простоев, борьба с нерациональным использованием сырья. Трудно составить схему путей экономии материальных ресурсов, общую для всех предприятий и каждого работающего. Всё зависит от характера производства, от конкретных условий, в которых протекает производственный процесс. Например, для консервной промышленности, которая перерабатывает скоропортящееся сырьё, важно сокращение сроков его хранения, так как это повышает естественную убыль, связанную с усушкой и порчей, утратой овощами и фруктами витаминов, что увеличивает расход сырья на единицу продукции и снижает её выход, а в итоге увеличивается себестоимость продукции. В хлебопекарной промышленности резервы снижения себестоимости продукции заключаются в уменьшении потерь муки в виде распыла, полуфабрикатов, сухого вещества при брожении опары, усушки при остывании хлеба. Вместе с тем при всём многообразии конкретных Проблемы материальной культуры - ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

путей экономии материальных ресурсов можно выделить следующие основные направления:

· сокращение отходов и потерь;

· ликвидация брака;

· внедрение новых видов экономических материалов и заменителей;

· комплексное использование сырья и материалов;

· уменьшение возвратных отходов;

· снижение затрат по статье "Основная заработная плата производственных рабочих";

· увеличение объема производимой продукции, что способствует уменьшению условно-постоянных рас-

ходов;

· снижение расходов на двигательную энергию в результате правильного подбора мощностей оборудования;

· уменьшение расходов на ремонт оборудования путем применения прогрессивных методов ремонта;

· снижение цеховых и общефабричных расходов в результате сокращения административно-управленческого аппарата.

В экономии материалов важное место занимает переход на ресурсосберегающую технику и прогрессивную технологию производства, мало- или безотходные способы обработки. Выявление и использование

резервов снижения материальных затрат лучше всего вести на основе построения баланса расхода материалов по всем его составляющим: полезный расход (количество утилизируемые и не утилизируемые). Таким образом, видно, что в себестоимости, как в обобщающем экономическом показателе, находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов, уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов, и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность. Из этого можно сделать вывод, что если себестоимость продукции предприятия постоянно увеличивается, и ее практически невозможно снизить, то это свидетельствует о том, что производственно-хозяйственная деятельность данного предприятия находится в кризисном состояния. А для того, чтобы выйти из кризиса и снизить себестоимость продукции необходимо провести ряд мероприятий для достижения необходимого результата.

Выводы и предложения. Для того, что бы снизить себестоимость продукции предприятия и вывести его из кризисного состояния, необходимо провести ряд мероприятий, которые благоприятно скажутся на деятельности предприятия и помогут добиться желаемого результата.

1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования запасов, применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; также необходимо анализировать влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта.

2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения организации производства, при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшения использования основных фондов; улучшения материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

3. Изменение объема и структуры продукции. Эти изменения могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. С увеличением объема производства количество условно-постоянных расходов на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

4. Улучшение использования природных ресурсов. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат.

5. Отраслевые и прочие факторы. Ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и процессов, объединение смежных производств, налаживание выпуска комплектующих собственными силами и другие аналогичные действия позволят существенно снизить себестоимость готовой продукции.



Заключение

Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Себестоимость отражает затраты предприятия на производство и сбыт продукции, выраженные в денежном измерении. Кроме этого, в себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.

Для комплексного анализа себестоимости продукции применяются специальные показатели, которые позволяют рассчитывать и анализировать затраты предприятия на весь объем произведенной товарной продукции, затраты на производство конкретного вида продукции, а также затраты предприятия на получение каждого рубля выручки.

С целью упрощения расчетов и для систематизации данных все затраты предприятия классифицируются. Причем данная классификация является универсальной для всех промышленных предприятий, могут изменяться лишь некоторые статьи в зависимости от специализации предприятия.

Наиболее важным моментом в изучении такого показателя, как себестоимость является рассмотрение факторов, влияющих на показатель и определение основных направлений по снижению себестоимости. От того, как решает предприятие данный вопрос зависит получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, рост накоплений, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Себестоимость отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Поэтому существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Отсюда следует, что выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей; а также всех составляющих себестоимости.

Систематическое снижение себестоимости обеспечивает не только рост прибыли предприятия, но и дает государству дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся.



Список используемой литературы

1. Учебник, под редакцией Н.А. Сафронова "Экономика организации (предприятия)"; - 2-е издание, переработан и дополнен - М.: Экономист, 2004. - 618 с.

2. Коллектив авторов кафедры экономической теории МГИМО(У) МИД России под редакцией проф. Чепурина М.Н., проф. Киселёвой Е.А. "Курс экономической теории: учебник - 6-е исправленное и переработанное издание. - Киров: "АСА", 2007г.

3. Миляков Н.В. "Налоги и налогообложение"; Учебник. - 7-е изд., переработан и дополнен - М.: ИНФРА-М, 2009г.

4. Учебник, под редакцией И.И. Елисеевой "Эконометрика"; - 2-е издание, переработан и дополнен - М.: Финансы и статистика, 2006г.

5. "Налоговый кодекс Российской Федерации. Комментарий к последним изменениям" /под ред. Касьяновой Г.Ю. (6-е изд., перераб. и доп.). - М.: АБАК, 2010г.

6. "Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1" (с изм. и доп. на 09 февраля 2009г.).

7. О сроках амортизации у арендатора / И.Г. Костюкова. Журнал "Актуальная Бухгалтерия" 2010г. №1

8. Оценка налоговых последствий выбора в учетной политике метода начисления амортизации основных средств и его влияние на финансовые показатели / Е.С. Вылкова, К.О. Суетова. Журнал "Налоговый вестник" январь 2009г.

9. ЕСН с аванса не платится / С.Н. Рюмиин. Журнал "Налоговый вестник" сентябрь 2009г.

10. Замена ЕСН на взносы в фонды с 2010 года: новое и еще незабытое старое / Е.В. Катова. Журнал "Налоговый вестник" сентябрь 2009г.

11. Возможные методы налоговой оптимизации после замены ЕСН страховыми взносами в Фонды / О.О. Здоровенко. Журнал "Налоговый вестник" ноябрь 2009г.

12. Форвардные контракты как механизм снижения издержек и хеджирования рисков / Л.Н. Галочкина. Журнал "Налоговый вестник" ноябрь 2009г.

Размещено на Allbest.ru