Підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств

7. Прогнозування ринку молока та молочної продукції виявило ряд особливостей подальшого розвитку галузі. Вирішення проблеми забезпечення молокопереробних підприємств Львівської області сировиною повинно базуватися в першу чергу на нарощуванні обсягів виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах і створенні високотоварних та технологічних ферм, розміщенні виробничих потужностей в регіонах з високим рівнем конкурентного потенціалу молокопродуктового підкомплексу. При цьому слід розробити організаційно-економічні заходи, спрямовані на сповільнення процесу прискореного скорочення обсягів виробництва молока в особистих селянських господарствах.

8. При збереженні існуючих темпів зростання грошових доходів і платоспроможності населення слід очікувати значного розширення попиту на молоко і молокопродукти. Особливо високими темпами розширюватиметься попит з боку найбідніших верств населення. Збільшення ємності внутрішнього ринку знизить рівень залежності розвитку молокопродуктового підкомплексу від зовнішніх чинників, зокрема кон'юнктури світового ринку. Разом з тим, перспектива вступу країни до СОТ та ЄС вимагає посилення контролю якості молокосировини та молокопродуктів відповідно до норм і стандартів цих організацій. Рівень конкуренції між молокопереробними підприємствами зростатиме. Лібералізація зовнішньої торгівлі призведе до посилення конкурентних позицій іноземних виробників молока і молокопродуктів. Діяльність вітчизняних підприємств спрямовуватиметься насамперед на зниження собівартості виробництва та переробки продукції.

9. Найкращі перспективи зростання конкурентоспроможності в майбутньому матимуть великі інтегровані молокопереробні підприємства, розміщені в безпосередній близькості до великих міст. Ефекту концентрації виробництва вони досягатимуть за рахунок налагодження інтеграційних та кооперативних економічних взаємозв'язків з іншими молокопереробними підприємствами, великими сільськогосподарськими підприємствами-постачальниками сировини, комбікормовими заводами тощо. Це дозволить їм першими залучати необхідні обсяги інвестицій в систему виробництва і переробки молока. Малопотужні молокопереробні підприємства очікує перспектива опанування лише малодоходних сегментів ринку молокопродуктів, скорочення обсягу інвестицій з послідуючим банкрутством.

10. Основним напрямом підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств на світових ринках є орієнтація виробників на стратегічне управління безпекою молочної продукції, враховуючи основні тенденції розвитку ринку та вимог споживачів. Забезпечення ж стабільної конкурентоспроможності молокопереробних підприємств можливе в умовах утримання конкурентної переваги за рахунок низької потенційної собівартості виробництва молока. Зростання закупівельних цін на сире молоко без покращення його якісних характеристик та підвищення ефективності виробництва може негативним чином позначитися на конкурентоспроможності української молочної продукції.

Список опублікованих праць за темою дисертації

У наукових фахових виданнях:

1. Желєзняк А.М. Виробництво молока та молокопродуктів: основні тенденції // Збірник наукових праць / За ред. М.І. Бахмата. - Кам'янець-Подільський, 2004.- С. 32-34.

2. Желєзняк А.М. Виробництво і реалізація молока і молокопродуктів: аналіз і перспективи // Вісник аграрної науки Причорномор'я. Спеціальний випуск 2 (26). - 2004. - Т. 2. -С.132-137.

3. Желєзняк А.М. Тенденції світового ринку молока та місце України в ньому // Вісник ХНАУ.- Харків, 2004. - №3. - С.87-91.

4. Желєзняк А.М. Конкуренція і конкурентність: співвідношення понять // Вісник Львівського державного аграрного університету: Економіка АПК. - 2004. - №11(2). - С.75-78.

5. Желєзняк А.М. Використання досвіду Польщі при підвищенні конкурентоспроможності вітчизняного молокопродуктового підкомплексу // Вісник Львівського державного аграрного університету: Економіка АПК. - 2005. - №12. - С.355-358.

6. Желєзняк А.М. Управління якістю молока та молокопродуктів // Збірник наукових праць/ За ред. М.І. Бахмата. - Кам'янець-Подільський: Абетка, 2006. - С. 212-214.

7. Желєзняк А.М. Вдосконалення системи заготівлі молока // Вісник Львівського державного аграрного університету: Економіка АПК. - 2006. - №13. - С.184-188.

8. Желєзняк А.М. Управління конкурентоспроможністю молокопереробних підприємств // Науковий вісник Національного аграрного університету - К., 2007. - Вип.111. - С.34-38.

В інших виданнях:

9. Желєзняк А.М. Методологічні основи дослідження конкурентоспроможності // Матеріали Міжнародної науково-теоретичної конференції “Методичні основи сучасного дослідження в аграрній економіці”. - Житомир: Вид-во “Державний агроекологічний університет”, 2005. - Ч.1. - С.105-108.

10. Желєзняк А.М. Стан та шляхи забезпечення конкурентоспроможності економіки України // Науковий вісник Університету "Львівський Ставропігіон". Серія економічна. - Львів: Вид-во Університету "Львівський Ставропігіон", 2006. - Вип. І. - С.72-78.

11. Желєзняк А.М. Використання брендів при реалізації маркетингової політики молокопереробних підприємств // Збірник тез доповідей за матеріалами ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції молодих вчених “Економічний і соціальний розвиток України в ХХІ столітті: національна ідентичність та тенденції глобалізації”. - Тернопіль, 2006. - Ч.1. - С.219-221.

12. Желєзняк А.М. Формування системи економічних взаємозв'язків підприємств з виробництва та переробки молока в умовах ринку // Матеріали науково-практичної конференції молодих вчених "Теоретичні й практичні досягнення молодих вчених - аграріїв". - Дніпропетровськ, 2006. - С.102-104.

13. Желєзняк А.М. Основні напрямки підвищення конкурентноздатності молокопереробних підприємств // Матеріали Міжнародного науково-практичного форуму "Теорія і практика розвитку АПК" - Львів, Львів. держагроуніверситет, 2006. - С.372-375.

14. Желєзняк А.М. Формування системи державної підтримки розвитку молочної галузі // Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції "Аграрний форум - 2006” - Суми: ВТД "Університетська книга", 2006. - С.183-184.

Размещено на Allbest.ru