В цеховые расходы включаются затраты по содержанию цехового персонала, амортизация и расходы по содержанию зданий, сооружений и инвентаря, на текущий ремонт зданий и сооружений, расходы по испытаниям, опытам и исследованиям, по рационализации и изобретательству цехового характера, на мероприятия по охране труда и т.д. В состав фактических цеховых расходов дополнительно включаются непроизводительные расходы: потери от простоев, от порчи материальных ценностей и технологической оснастки при хранении в цехах, недостачи материальных ценностей и незавершенного производства (за вычетом излишков), прочие непроизводительные расходы и излишки [8, с. 233].

Общезаводские расходы, которые связаны с обслуживанием и управлением производства всего предприятия, подразделяются на пять групп: расходы по содержанию аппарата управления; общехозяйственные расходы; налоги, сборы и прочие обязательные отчисления, и расходы; непроизводительные расходы; исключаемые доходы (непланируемые доходы предприятия, полученные им в отчетный период). Цеховые и общезаводские расходы распределяются между различными видами продукции пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования или пропорционально другой базе [5, с. 67].

При анализе расходов по обслуживанию производства и управлению необходимо произвести оценку общего уровня расходов; определить выполнение смет указанных расходов в целом, по группам и отдельным статьям; выявить резервы снижения расходов.

Решающую роль в цеховых и общезаводских расходах играют расходы на содержание аппарата управления, большое место занимают амортизация и текущий ремонт основных фондов, возмещение износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов [8, с. 99].

При рассмотрении других комплексных статей себестоимости необходимо учитывать, что расходы на подготовку и освоение производства, потери от брака, прочие производственные расходы представляют собой производственные потери. Основная часть расходов на подготовку и освоение производства связана с разработкой новых видов изделий и новых технологических процессов и подготовкой промышленного производства этих изделий. Фактические затраты на эти цели сначала учитываются в составе расходов будущих периодов, а затем списываются постепенно на себестоимость продукции, исходя из планируемого срока их полного возмещения (не более двух лет) и планируемого объема выпуска продукции в этот период [15, с. 89].

Наиболее распространенными производственными потерями являются потери от брака. Устранение этих потерь является существенным резервом снижения себестоимости продукции. Для определения потерь от брака, относимых на себестоимость продукции, к себестоимости окончательно забракованных изделий прибавляют затраты на исправление брака и из полученной суммы вычитают стоимость брака по цене возможного их использования, суммы удержаний с виновников брака и суммы возмещения убытков, фактически взысканные с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов. При этом определяют не только абсолютное изменение суммы потерь от брака по сравнению с прошлым отчетным периодом, но и изменение удельного веса их в составе себестоимости продукции [10, с. 87].

Расходы, связанные с реализацией продукции, относятся к внепроизводственным расходам. В их состав входят расходы на тару, упаковку продукции, доставку ее на станцию назначения, а также погрузку в железнодорожные вагоны и другие транспортные средства. В составе себестоимости они показаны общими суммами без расшифровки, на основе которых определяется общее отклонение фактических внепроизводственных расходов от плановых. Следует иметь в виду, что эти расходы зависят от объема отгруженной продукции и являются переменными.

К комплексным статьям относятся и прочие производственные расходы, в состав которых в разных отраслях промышленности включаются различные виды расходов, например отчисления на научно-исследовательские и опытные работы, на гарантийное обслуживание и ремонт продукции, а также расходы, которые не могут быть отнесены на себестоимость в составе других статей [16, с. 86].

Планирование себестоимости продукции

Основной целью планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Плановая себестоимость определяется путем технико-экономических расчетов величины затрат на производство и реализацию всей товарной продукции и каждого вида изделий. В зависимости от характера производства применяется ряд показателей, характеризующих себестоимость продукции.

При выпуске одного вида продукции себестоимость единицы этой продукции является показателем уровня и динамики затрат на ее производство. Для характеристики себестоимости разнородной продукции в планах и отчетах используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 руб. товарной продукции. План предприятия содержит также сводную смету затрат на производство и плановые калькуляции себестоимости отдельных изделий.

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции определяется исходя из уровня затрат на производство товарной продукции по отношению к стоимости продукции в оптовых ценах предприятия.

Допустим, что из государственного планового задания по объему реализованной продукции составляет 4,35 млрд. руб., а стоимость этой продукции в оптовых ценах - 5 млрд. руб. Следовательно, задание по уровню затрат на 1 руб. товарной продукции составит 87 коп. (4,35/5).

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции не только характеризует планируемый уровень снижения себестоимости, но и определяет также уровень рентабельности товарной продукции. Его величина зависит как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения оптовых цен, ассортимента и качества продукции [24, с. 145].

В плане затраты рассчитываются на плановый объем и ассортимент продукции, но фактический ее ассортимент может отличаться от планового. Поэтому плановое задание по затратам на 1 руб. продукции пересчитывается на фактический ассортимент и потом уже сопоставляется с данными о затратах на 1 руб. продукции.

План по себестоимости промышленной продукции составляется по единым для всех предприятий правилам, установленным в инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости промышленной продукции. В этих инструкциях содержится перечень затрат, включаемых в себестоимость продукции, и определяются способы калькулирования себестоимости [19, с. 177].

Установление общих, единых для всех предприятий правил имеет большое значение для правильного планирования и учета себестоимости продукции. В частности, общим для всех отраслей промышленности является порядок включения в себестоимость продукции только тех затрат, которые прямо или косвенно связаны с производством продукции. Поэтому нельзя включать в плановую себестоимость продукции расходы, не относящиеся к производству продукции, например расходы, связанные с обслуживанием бытовых нужд предприятия (содержание жилищно-коммунальных хозяйств, расходы других непромышленных хозяйств и т.д.), по капитальному ремонту и строительно-монтажным работам, а также расходы культурно-бытового назначения [17, с. 45].

Некоторые расходы хотя и учитываются в фактических затратах на производство, однако в силу их особого характера также не могут включаться в плановую себестоимость продукции. К таким затратам относятся разного рода непроизводительные расходы и потери, например обусловленный отступлениями от установленного технологического процесса производственный брак (потери от брака планируются только лишь в литейных, термических, вакуумных, стекольных, оптических, керамических и консервных производствах, а также в особо сложных производствах новейшей техники в минимальных размерах по нормам, устанавливаемым вышестоящей организацией) [22, с. 178].

Плановая себестоимость продукции определяется путем соответствующих расчетов технико-экономических факторов. Методическими указаниями определен следующий типовой перечень технико-экономических факторов, обусловливающих снижение себестоимости продукции [6, с. 99]:

– повышение технического уровня производства;

– улучшение организации производства и труда;

– изменение объема, структуры и размещения производства;

– улучшение использования природных ресурсов;

– развитие производства.

В плане по себестоимости продукции на предприятии наряду с затратами на 1 руб. товарной продукции имеются следующие показатели: себестоимость отдельных видов продукции, себестоимость товарной продукции, снижение себестоимости сравнимой продукции.

Определение плановой себестоимости отдельных видов продукции служит основой планирования затрат на производство. Плановая себестоимость всей товарной продукции рассчитывается на основе данных об объеме выпуска товарной продукции и плановой себестоимости отдельных видов изделий.

Оценка выполнения плана по себестоимости всей товарной продукции осуществляется с учетом происшедших в течение отчетного года изменений цен на материалы и тарифов на перевозки и энергию.

Вся товарная продукция при планировании и учете себестоимости на предприятиях подразделяется на сравнимую и несравнимую. Сравнимой считается продукция, выпускавшаяся в предыдущем (по отношению к плановому) году, а также изделия с длительным циклом производства, которые выпускались в прошлом году в единичных экземплярах. В состав сравнимой продукции не включаются работы по заказам на сторону, услуги, оказанные своему капитальному строительству, работы по капитальному ремонту и продукция, изготовлявшаяся в опытном порядке. К несравнимой относится продукция, освоенная производством в текущем году [18, с. 45].

В плане предприятия определяется задание по снижению себестоимости сравнимой продукции. Оно выражается процентом снижения себестоимости продукции по отношению к прошлому году. Наряду с этим может быть указана и сумма планируемой экономии в результате снижения себестоимости сравнимой продукции.

Для определения задания по снижению себестоимости сравнимой товарной продукции составляется расчет себестоимости по всей номенклатуре изделий исходя из предусмотренного планом предприятия объема продукции и с учетом планового показателя по уровню затрат на 1 руб. товарной продукции в оптовых ценах [7, с. 178].

Если, например, предприятие изготовляет только два типа сравнимой продукции, то этот расчет будет иметь следующий вид.

Таблица 4. Расчет себестоимости

Из расчета видно, что планом предусмотрено получение экономии от снижения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом в сумме 247 млн. рублей (3453-3206). Отнеся эту плановую экономию к фактической среднегодовой себестоимости прошлого года, определим задание по снижению себестоимости сравнимой продукции, которое составит 7,1%: (247/3453*100)

Выполнение плана по сравнимой продукции характеризуется суммой полученной экономии и процентом снижения себестоимости по отношению к прошлому году.

Выводы

Проведенный анализ показал, что в целом себестоимость продукции складывается из материальных затрат (сырье, материалы и т.п.), затрат на выплату зарплаты рабочим и комплексных статей расходов (расходы по обслуживанию производства и управлению, расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции, потери от брака и т.п.). При этом, наибольшая доля в затратах на промышленную продукцию приходится на сырье и материалы (до 86%), а затем заработную плату (около 9%) и амортизационные отчисления (около 2%).

Для повышения эффективности производства, в том числе и увеличение величины прибыли, необходимо постоянно изыскивать пути снижения себестоимости продукции. Значительные возможности снижения себестоимости продукции таит в себе использование факторов повышения технического уровня производства, улучшение условий труда и повышение эффективности системы управления производством. Это предусматривает улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов, механизацию и автоматизацию производственных процессов, внедрение новой, прогрессивной технологии.

Снижение себестоимости продукции во многом определяется правильным соотношением темпов роста производительности труда и роста заработной платы. Рост производительности труда должен опережать рост заработной платы, обеспечивая тем самым снижение себестоимости продукции.

Список литературы

1. Ананьев А.Ю. Финансы предприятий. М., Коммунити. 2004, 389 с.

2. Аракчеев К.Э. Себестоимость продукции и прибыль предприятия. М.: Прогресс, 2005, 487 с.

3. Белозеров П.А. Финансовое состояние малой организации. М., ЮНИТИ, 2003. 387 с.

4. Бобров С.И. Как правильно рассчитать экономические показатели. М., Инфра-М., 2003., 278 с.

5. Бородин А.П., Сущность себестоимости продукции как экономической категории. // ЭКО. 2003 №2. - с. 100.

6. Веснин И.Т. Значение себестоимости произведенной продукции как экономической категории. М., «Дело»., 2003., 378 с.

7. Ветрова М.И., Экономика и финансы предприятия в современных условиях, Инфра-М., 2002., 289 с.

8. Вятич Д.Т. Перспективы фирмы. М.: Юнайк. 2005, 286 с.

9. Гагаринский Е.П. Себестоимость продукции и ее виды. Спб.: Невский проспект., 2005, 176 с.

10. Геращенко Д.Э. Как поправить финансово-хозяйственное состояние предприятия. М., Бизнес-план, 2004., 278 с.

11. Дмитровская С.В. Как выжить предприятию? Практика предпринимателя. «Банки и биржи», М., Финансы. 2001., 299 с.

12. Ежов А.П. Пути снижения издержек на современном предприятии. Инфра-М., М. 2003., 184 с.

13. Жанинский Ю.Б. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции - М.: Экономика, 2005, 287 с.

14. Ирисов В.В. Экономика малого предпринимательства. ЮНИТИ. М., 2004., 288 с.

15. Кочубей П.Д., Себестоимость продукции и прибыль предприятия. Справочник экономиста. «Финансы и статистика»., 2004., 278 с.

16. Леонтьев О.Л. Справочник экономиста-хозяйственника. Новые экономические условия. Инфра-М., М., 2003., 189 с.

17. Лунин В.А. Перспективы развития фирмы. М.; Трэнд, 2005, 398 с.

18. Мышкин А.В, Финансово-экономическое состояние предприятия в современных условиях становления рынка., М-Пресс., 2003., 403.

19. Обручев И.А., Турчанинов М.С. Теория анализа хозяйственной деятельности. Учебник для вузов. М.: Прогресс., 205, 598 с.

20. Петрушевский А.П. Оптимизация деятельности фирмы - М., ЮНИТИ., 2004., 493 с.

21. Рузавин Г.И., Основы рыночной экономики. М., Треэнд 2000., 403 с.

22. Рябова А.В. Хозяйственная деятельность АО. М.: Юнайк, 2004, 143 с.

23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. Учебник для вузов. М., Инфра-М., 2005, 422 с.

24. Сергеев И.В. Анализ и прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М. Финансы и статистика. 1999, 276 с.

25. Тимофеев М.С., Ирисов В.В. Экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: 2005, 487 с.

26. Финансы. Под ред. ред. Л.Д. Дробозиной М., ЮНИТИ, «Финансы», 2001., 387 с.

27. Харм Дж. Финансы и анализ. М.: Владос., 2005, 487 с.

28. Шанин О.И. Снижение себестоимости производства продукции и оптимизация деятельности фирмы. М.: Трэнд, 2005, 387 с.

29. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Финансы предприятий. Учебное пособие. М., Инфра-М., 2003., 489 с.

30. Щербинский А.Я. Показатели устойчивого финансово-хозяйственного состояния предприятия. М., Дело, 2002.

Размещено на Allbest.ru