Организация службы материально-технического обеспечения

В процессе планирования закупок в ООО «Карусель» сотрудники отдела определяют потребности в продукции на основе заказов производственного подразделения, выступающего в роли потребителя: какая продукция требуется; ее количество; время, когда она необходима; учитывается размер складских площадок, издержки на закупку. Кроме того, на основании изучения спроса потребителей, определяется потребность в продукции, поступающей непосредственно в продажу (соки, алкогольная продукция, кондитерские изделия, табачные изделия).

При анализе выполнения плана МТО проводится оценка поставок продукции как в целом по объему, так и в разрезе отдельных поставщиков и по ассортименту. Информация о поступлении товаров представлена в таблице 2.3.

Таблица 2.3 Информация о поступлении товаров по плану и фактически за 1998 год

Наименование продукции	По плану	Фактически	Отклонение	Выполнение плана, %
	Тыс. руб.	Уд. вес, %	Тыс. руб.	Уд. вес, %	Тыс. руб.	Уд. вес, %
1. Вино-водочные изделия	59,9	19,0	51,5	21,0	-8,4	2,0	86,0
2. Плодово-овощная	42,5	13,5	36,8	15,0	-5,7	1,5	86,6
3. Кондитерские	37,8	12,0	27,0	11,0	-10,8	-1,0	71,4
4. Соки, воды	49,1	15,6	38,2	15,6	-10,9	-	77,6
5. Мясные изделия	29,6	9,4	19,6	8,0	-10,0	-1,4	66,2
6. Консервы	17,3	5,5	11,3	4,6	-6,0	-0,9	65,3
7. Чай, кофе	25,2	8,0	18,4	7,5	-6,8	-0,5	73,0
8. Маслопродукты, морожение	20,5	6,5	14,7	6,0	-5,8	-0,5	71,7
9. Табачные изделия	28,4	9,0	22,8	9,3	-5,6	0,3	80,3
10. Прочие изделия	4,7	1,5	4,7	2,0	-	0,5	100,0
Итого	315,0	100,0	245,0	100,0	-70,0	-	77,8

Из данных таблицы 2.3. видно, что в отчетном периоде объем поставок составил 77,8 % планируемого объема. Основной причиной данного факта явилось снижение реальной потребности в продукции, занимающей наибольший удельный вес, в результате снижения спроса потребителей.

В 1998 году объем поставки продукции составил - 245,0 тыс. руб., что на 22,2 % ниже, чем планировалось. Из рисунка 2.3. видно, что основная доля поставок приходилась на вино-водочные изделия (21,0 %), плодово-овощные изделия (15,0 %), соки-воды (15,6 %), табачные изделия (9,3 %).

Анализ поступления продукции по структурным группам товаров показал, что в 1998 г. по сравнению с планом в группах товаров наблюдались незначительные колебания. На 2,0 % увеличилась доля поставок вино-водочных изделий, на 15 % - плодово-овощной продукции, на 0,3 % - табачных изделий. Имеющиеся колебания в структуре поставок составляют незначительную величину и варьируют в пределах -4,4 до +2,0 %.

Рис. 2.3 Структура поставок продукции на ООО «Карусель» в 1998 году по плану и фактически

1 - вино-водочные изделия; 2 - плодово-овощные; 3 - кондитерские изделия; 4 - другое.

Данные таблицы 2.4 показывают, что в результате несоблюдения плана поставок по структуре, предприятие сократило объем закупок по таким видам продукции, как: кондитерские изделия, мясопродукция, консервы, чай, кофе, масло. В целом, из-за структурных колебаний в 1998 г. объем закупок снизился на 10,4 тыс. руб.

Таким образом, анализ поступления товаров в общем виде установил, что в целом отчетном году происходит снижение объема поставок, по сравнению с планом, структура ассортимента достаточно равномерна.

Таблица 2.4 Данные для анализа структуры закупок продукции в 1998 году

Продукция	По плану	Фактически	Объем закупок при плановой структуре	Отклонение фактического объема от пересчитанного
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
1. Вино-водочные изделия	59,9	19,0	51,5	21,0	46,6	4,9
2. Плодово-овощная	42,5	13,5	36,8	15,0	33,1	3,7
3. Кондитерские	37,8	12,0	27,0	11,0	29,4	-2,4
4. Соки, воды	49,1	15,6	38,2	15,6	38,2	-
5. Мясные изделия	29,6	9,4	19,6	8,0	23,0	-3,4
6. Консервы	17,3	5,5	11,3	4,6	13,5	-2,2
7. Чай, кофе	25,2	8,0	18,4	7,5	19,6	-1,2
8. Маслопродукты, морожение	20,5	6,5	14,7	6,0	15,9	-1,2
9. Табачные изделия	28,4	9,0	22,8	9,3	22,0	0,8
10. Прочие изделия	4,7	1,5	4,7	2,0	3,7	1,0
Итого	315,0	100,0	245,0	100,0	245,0	-

Важным условием бесперебойности работы предприятия является полная обеспеченность в потребности в материальных ресурсах источниками покупателя. Они могут быть внешними и внутренними.

Предприятия ООО «Карусель» использует внешние источники, то есть натуральные ресурсы, поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами. В условиях формирования рыночных отношений предприятия получили большие возможности вовлечения в оборот дополнительных ресурсов путем закупки товаров непосредственно у производителей. В связи с этим, возрастает значимость инициативы и предприимчивости работников отдела закупок в изыскании дополнительных материальных ресурсов.

Проводя анализ, необходимо установить: от каких поставщиков, в каком объеме закупались товары в отчетном году, какие имеются возможности расширения их закупки в будущем.

Данные об основных поставщиках товаров представлены в таблице 2.5.

Поскольку предприятие функционирует 1 год, информация для анализа поставщиков в динамике отсутствует, имеются данные только за отчетный период.

Как видно из таблицы 2.5 поставщики ООО «Карусель» - предприятия, находящиеся в основном в Хабаровском крае, занимающиеся производственной, торговой деятельностью.

Таблица 2.5 Данные об основных поставщиках продукции за 1998 год

Поставщики	Поставки	Наименование продукции
	Тыс. руб.	Уд. вес
1. ОАО «Амур-пиво»	34,5	14,1	Пиво, минеральные воды, соки
2. ОАО «Тайга»	30,3	12,4	Безалкогольные напитки, ликеро-водочные изделия
3. ОАО «Ликеро-водочный завод «Хабаровский»	44,7	18,2	Безалкогольные напитки, ликеро-водочные изделия
4. ООО «Столица»	4,4	1,8	Табачные изделия
5. ООО «Табак-Опт-Сервис»	17,4	7,1	Табачные изделия
6. ОАО «ПРОДАСС»	19,6	8,0	Мясопродукты, кондитерские изделия
7. ЗАО «Восток-Регион»	7,0	2,9	Маслопродукты, кондитерские изделия
8. ООО «ДХ Трейд»	10,7	4,4	Кондитерские изделия, консервы
9. «Дубль-М»	9,5	3,9	Соки, пиво
10. ИП Михайлова А.М.	10,6	4,3	Кондитерские изделия, консервы
11. ГСП «Гаровское»	36,8	15,0	Плодово-овощные
12. ТД «Манхеттен»	19,5	7,9	Чай, кофе, кондитерские изделия
Итого	245,0	100,0	-

Крупными поставщиками ООО «Карусель» можно назвать ОАО «Ликеро-водочный завод «Хабаровский», ГСП «Гаровское», ОАО «Амур-пиво», ОАО «Тайга», удельный вес которых, в общем объеме поставок составил соответственно: 18,2 %, 15 %, 14,1 %, 12,4 %. Крупным поставщиком предприятия является ОАО «Ликеро-водочный завод «Хабаровский», в 1998 г. обществом было поставлено ликеро-водочной продукции на 44,7 тыс. руб, удельный вес этого поставщика в общем объеме поставок составляет 18,2 %.

Некоторые виды продукции поставлялись в отчетном периоде только одним поставщиком. Например, плодово-овощная продукция поставляется только ГСП «Гаровское». Удельный вес поставщика составляет в 1998 г. - 15,0%, объем поставок составил - 36,8 тыс. руб. Чай, кофе поставляется ТД «Манхеттен» - доля этого поставщика в общем объеме закупок составляет 7,0 %.

ООО «Карусель» осуществляет закупку продтоваров не только у предприятий, но работает и с частными предпринимателями без образования юридического лица. Так, в 1998 г. предприятие работало с ЧП Михайлова А. М., доля которого в объеме поставок составила 4,3 %. Предприниматель осуществлял поставки кондитерских изделий и консервов.

Поскольку большинство предприятий в современных условиях сталкивается с проблемой неплатежей. Основные поставщики ООО «Карусель» работает с клиентами на условиях предоплаты.

Важное значение при анализе выполнения планов поставок имеет анализ ритмичности поступления продукции. Ритмичность - равномерные поставки продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.

Нарушение сроков поставок ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции, работ, услуг. Для оценки выполнения плана по срокам поставки продукции и используются прямые и косвенные показатели. Прямые показатели - коэффициент ритмичности, коэффициент вариации, коэффициент аритмичности. Косвенные показатели ритмичности - наличие потерь от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции, наличие сверхнормативных остатков запасов материальных ресурсов и др.

Один из наиболее распространенных показателей - коэффициент ритмичности. Он определяется делением суммы, которая зачтена в выполнении плана по ритмичности закупки (Ззач), на плановую закупку продукции (Зпл).

Ззач

Кр = (2. 1)

Зпл

где Кр - коэффициент ритмичности;

Ззач - объем закупок, зачтенный в выполнение плана по ритмичности, тыс. руб;

Зпл - плановая закупка, тыс. руб.

Данные для анализа ритмичности представлены в таблице 2.6.

Таблица 2.6 Данные для анализа ритмичности поставок продукции в 1998 году

Квартал	Поставка прод-и, тыс. руб	Удельный вес, %	Выполнение плана, коэффициент	Объем продукции, зачтенный в выполнение плана по ритмичности, тыс. руб
	план	факт	План	факт
Первый	74,0	54,1	23,5	22,1	0,73	54,1
Второй	78,8	66,2	25,0	27,0	0,84	66,2
Третий	83,5	65,7	26,5	26,8	0,79	65,7
Четвертый	78,7	59,0	25,0	24,1	0,75	59,0
Всего за год	315,0	245,0	100,0	100,0	0,78	245,0

Согласно данным таблицы 2.6, коэффициент ритмичности составляет:

Кр = 245,0 / 315,0 = 0,78

Как показал расчет, поставка производится неритмично и выполняется всего на 78 %.

Это происходит в результате кризиса, произошедшего в августе (падение курса рубля), снижением платежеспособности предприятия, нехваткой свободных денежных средств.

Кроме коэффициента ритмичности для оценки выполнения плана по ритмичности используется коэффициент вариации (Кв), который определяется как отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за квартал к среднеквадратическому плановому объему закупок продукции:

v ? ?х? / n

Кв = (2. 2)

Хпл

где ?х? - квадратическое отклонение от среднеквартального задания;

n - число суммируемых плановых заданий;

Хпл - среднеквартальное задание по графику.

Используя данные таблицы 2. 6 и по формуле 2. 2 рассчитаем коэффициент вариации:

Кв = v (54,1 - 78,75)? + (66,2 - 78,75)? + (65,7 - 78,75)? + (59,0 - 78,75)? / 4 / 78,75 = 0,23

Как показали расчеты, коэффициент вариации составляет 0,23. Это значит, что поставки продукции по кварталам отклоняются от графика в среднем на 23 %.

Более наглядно ритмичность поставок представлена на рисунке 2. 4.

Рис. 2.4 График ритмичности поставок продукции за 1998 год

Ритмичная закупка является основным условием своевременного выполнения потребности покупателя. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: увеличиваются сверхплановые остатки готовой продукции, объем незавершенного производства и как следствие - замедляется оборачиваемость капитала; несвоевременно поступает выручка.

Все это приводит к уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия.

Можно определить внутренние и внешние причины ритмичности:

Внутренние: ухудшение финансового состояния ООО «Карусель», недостатки в организации МТО, а также низкий уровень в организации планирования и контролирования.

Внешние: несвоевременная поставка продукции рядом поставщиков (ОАО «Продас», ГСП «Гаровское»).

В процессе анализа необходимо подсчитать упущенные возможности предприятия по выпуску продукции, оказания услуг в связи с неритмичной работой. Для этого применяются разные методы:

Разность между плановым и зачетным объемом поставок

(315 - 245 = 70 тыс. руб.). Так как средняя надбавка при реализации продукции составляет 15 %, то в результате аритмичности поставок ООО «Карусель» недополучило 80,5 тыс. руб.

Разность между фактическим и возможным объемом закупок, исчисленных исходя из наибольшего среднеквартального объема поставок

(245 - 66,2 * 4) = -19,8 тыс. руб (*15 % = 22, 8 тыс. руб.).

В литературе иногда встречается и такой метод работы:

Разность между наибольшим и наименьшим среднеквартальным объемом поставок умножается на фактическое количество рабочих кварталов в анализируемом периоде:

(66,2 - 54,1) * 4 = 48,4 тыс. руб. (* 15 % = 55,7 тыс. руб.)

Как видно из таблицы 2.7 в отчетном периоде снижается уровень затрат на приобретение продукции, по сравнению с плановым показателем.

Доля затрат на приобретение продукции в общей величине затрат составляет 25,8 % против 35,4 % плана.

Таблица 2.7 Данные о расходах на закупку продукции в 1998 году (тыс. руб)

Показатели	План	Факт (1998 г.)	Отклонение, ±
1. Выручка от реализации продукции, работ, услуг	1250,5	1010,6	-239,9
2. Затраты на производство и реализацию продукции, с учетом постоянных затрат	890	948,8	58,8
3. Затраты на приобретение продукции	315,0	245,0	-70,0
4. Затраты на приобретение товаров, в расчете: на один рубль выручки от реализации на один рубль затрат на производство	0,252 0,354	0,242 0,258	-0,01 -0,09

В ходе анализа выполнения плана МТО особое внимание уделяет состоянию складских запасов, продукции.

Таблица 2.8 Структура товарных запасов

Наименование запаса	По плану	Фактически	Отклонение	Темп роста, %
	Тыс. руб.	Уд. вес, %	Тыс. руб.	Уд. вес, %	Тыс. руб.	Уд. вес, %
1. Вино-водочные изделия	13,3	17,6	15,1	17,0	1,8	-0,6	114
2. Плодово-овощная	13,6	18,0	15,5	17,4	1,9	-0,6	114
3. Кондитерские	9,8	13,0	12,7	14,2	2,9	1,2	130
4. Соки, воды	7,2	9,5	9,1	10,2	1,9	0,7	126
5. Мясные изделия	6,4	8,5	8,6	9,6	2,2	1,1	134
6. Консервы	4,5	6,0	5,8	6,5	1,3	0,5	129
7. Чай, кофе	3,4	4,5	4,5	5,0	1,1	-0,5	132
8. Маслопродукты, мороженое	6,5	8,6	8,4	9,4	1,9	0,8	129
9. Табачные изделия	7,9	10,5	8,7	9,8	0,8	-0,7	110
10. Прочая продукция	2,9	3,8	0,7	0,9	-3,6	-2,9	31
Итого	75,5	100,0	89,1	100,0	13,6	-	118

Данные таблицы 2.8 свидетельствуют, что наибольший удельный вес в составе запасов занимают запасы плодово-овощной продукции (17,4 %), вино-водочные изделия (17 %), кондитерская продукция (14,2 %). Причиной этого явилось замедление оборачиваемости запасов в связи со снижением платежеспособного спроса населения и закупкой товаров на следующий период.

Таблица 2.9 Данные для анализа относительных запасов продукции

Показатели	План	Факт (1998 г.)	Отклонение, ±
1. Выручка, тыс. руб. (В)	1250,5	1010,6	239,9
2. Запас, тыс. руб. (З)	75,5	89,1	13,6
3. Уровень запасов, % (Уз)	6,0	8,8	2,8
4. Коэффициент оборачиваемости, раз (Коб)	16,6	11,3	-5,3
5. Длительность оборота, дни (Д)	21,7	31,7	10,0
6. Обеспеченность запасов, дни (Об)	21,6	31,8	10,2

Данные таблицы 2.9 позволяют провести анализ относительных запасов. Увеличение абсолютной величины запасов на 13,6 тыс. руб. и одновременное снижение выручки от реализации на 239,9 тыс. руб способствовала росту на 2,8 % запасоемкости или уровня товарных запасов. Объем запасов изменяется под воздействием множества факторов. Важнейшими из них являются объем реализации, скорость образования продукции. Размер влияния изменения указанных факторов на оборачиваемость запасов определим на основании данных таблицы 2. 9, методом цепных подстановок:

1. Определим условную длительность оборота при величине запасов плановой и фактической величине выручки от реализации.

Д = 75,5 * 360 6 1010,6 = 26,9 (дн)

2. Рассчитаем влияние изменения выручки на оборачиваемость запасов:

В = 26,9 - 21,7 = 5,2 (дн)

В результате снижения объема реализации на 239,9 тыс. руб. длительность оборота запасов увеличилась на 5,2 дня.

3. В результате роста величины запасов на 13,6 тыс. руб. скорость оборачиваемости запасов уменьшилась на 4,9 дн. (31,8 - 26,9).

Одновременное снижение объема реализации и увеличение запасов оказали негативное влияние на оборачиваемость запасов, замедлив ее на 10 дней (5,2 + 4,9).

В результате замедления оборачиваемости запасов замедлилась оборачиваемость оборотных средств, вложенных в запасы, перерасход средств составил 28,0 тыс. руб (10 * 2,8), где 2,8 - среднесуточная реализация.

Кроме того, запасы продукции, закупаемые ООО «Карусель» оказывают влияние на величину прибыли от реализации. Об этом свидетельствует рассчитанный линейный коэффициент корреляции. Данные для расчета представлены в таблице 2.10. Среднее значение запасов в 1998 г. составляет:

(Х) = 89,1 : 11 = 8,1 (тыс. руб)

Средняя величина прибыли:

(У) = 61,8 : 11 = 5,62 (тыс. руб.)

Таблица 2.10 Данные для расчета линейного коэффициента корреляции (тыс. руб.)

Период	Прибыль (Уi) от реализации	Запасы, Хi	Расчетные значения
			Хi * Уi	Хi?	Уi?
1	2	3	4	5	6
Январь	-	-	-	-	-
Февраль	2,4	10,2	24,48	104,04	5,76
Март	3,5	8,6	30,10	73,96	12,25
Апрель	4,9	8,7	42,63	75,69	24,01
Май	5,6	8,5	47,60	72,25	31,36
Июнь	6,8	7,2	48,96	51,84	46,24
Июль	6,5	7,4	48,10	54,76	42,25
Август	5,6	8,8	49,28	77,44	31,36
Сентябрь	6,3	8,2	51,66	67,24	39,69
Октябрь	6,8	7,0	47,60	49,00	46,24
Ноябрь	6,5	7,3	47,45	53,29	42,25
Декабрь	6,9	7,2	49,68	51,84	47,61
Итого	61,8	89,1	487,54	731,35	369,02

Расчет линейного коэффициента корреляции (r) произведем по формуле (2.3).

УХУ - УХ У/n

r = (2.3)

v (УХ? - (УХ)?/n) (УУ? - (УУ?)/ n)

Из дальнейшего расчета получаем:

487,54 - 89,1 * 61,8 /11

r = = 0,928

v (731,35 - (89,1) ?/11) * (369,02 - (61,8) ?/11)

Величина коэффициента корреляции является существенной (0,0128). Это позволяет сделать вывод о том, что производственные запасы являются одним из основных факторов, от которого зависит величина прибыли от реализации.

Следовательно, для повышения эффективности занятости предприятие отделу закупок необходимо уделять особое внимание состоянию запасов продукции, закупаемой для производства и дальнейшей реализации.

Резюмируя вышесказанное, следует отметить вышеследующее: в 1998г. объем поставок продукции в абсолютном выражении снизился на 70 тыс. руб., по сравнению с плановым заданием.

Это произошло в результате снижения реальной потребности в продукции из-за платежеспособного спроса населения, а также нехватки свободных денежных средств для закупки большого количества товаров.

Анализ поступления по структурным группам товаров показал, что в отчетном году по сравнению с планом в группах товарах наблюдались незначительные колебания. Имеющиеся сдвиги в структуре закупок несущественные, варьируют от +2,0 % до -1,4 %. Наибольший удельный вес в общем объеме поставок занимают поставки вино-водочной продукции.

Результаты анализа показывают, что поставщики ООО «Карусель» - это предприятия различных организационно-правовых форм, находящиеся главным образом в Хабаровском крае, занимающиеся как производственной, так и посреднической деятельностью. В 1998 г. поставщики производятся неритмично, о чем свидетельствуют рассчитанные коэффициенты ритмичности, вариации. Причиной неритмичного поступления продукции являются как внешние (нарушение сроков поставок поставщиками, изменения экономической ситуации и другое), так и внутренние (нестабильное финансовое состояние предприятия, низкий уровень организации планирования и контроля МТО, и другое) факторы.

Упущенная возможность предприятия в следствие недопоставки продукции составила 80,5 тыс. руб. (по методу разности между плановым и зачтенным объемом поставок).

Анализ состояния запасов показал снижение эффективности использования запасов, по сравнению с планом.

Одновременное снижение объема реализации и увеличение запасов против таковых объемов, оказали негативное влияние на оборачиваемость запасов, замедлив ее на 10 дней.

Поскольку, как показал расчет коэффициента корреляции, 86,1 % варьирования величины прибыли обусловлено изменением объема запасов, необходимо принять меры по повышению эффективности их использования.

Предприятие должно стремиться к соблюдению норм производственных запасов каждого вида продукции, поскольку их излишек приводит к замедлению оборачиваемости оборотных средств, а недостаток может привести к срыву производственного процесса, не полного удовлетворения спроса потребителей.

Исходя из вышесказанного, можно предположить, что метод регулярных закупок ООО «Карусель» является не достаточно эффективным.

3. Предложения по повышению эффективности процесса мто на предприятии

3.1 Предложения по совершенствованию организации процесса МТО на предприятии

В результате проведенного анализа состояния и организации МТО на ООО «Карусель» были выявлены недостатки, негативно влияющие на эффективность деятельности отдела МТО и предприятие в целом.

Во-первых, действующий метод регулярной закупки не достаточно эффективен, имеет такие недостатки, как: вероятность заказа избыточного количества продукции; необходимость оплаты всей партии заказа. Кроме того, не проводится анализ и изучение рынка закупаемой продукции, нет специалиста, выполняющего данные функции.

Для устранения вышеуказанных недостатков необходимо, на наш взгляд, создать штатную единицу - маркетолог, и наделить его следующими функциями:

систематический сбор, обработка, анализ и оценка информации о потенциальных поставщиках, ассортименте материальных ресурсов, о новых технологиях изготовления важнейшей для потребителя продукции, ценах на сырье, материалы; полуфабрикатов, продукции;

хранение информации;

выработка четкой «стратегии снабжения» на основе сравнительного стоимостного анализа.

Маркетолог будет являться сотрудником отдела закупок ООО «Карусель», подчиняться в своей деятельности генеральному директору (рис. 3.1).

служба материальное техническое обеспечение

Рис. 3.1. Преобразованная организованная структура отдела закупок ООО «Карусель»

При выполнении своих функций, маркетолог отдела закупок будет решать следующие задачи:

разработка краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной «стратегии снабжения»;

исследования потребительских свойств закупаемой продукции предъявленных к ней требований;

исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребления продукции, конъюнктуру рынка;

разработка долгосрочных, среднесрочных, краткосрочных прогнозов потребности в закупаемой продукции;

своевременная подготовка и заключение договоров на поставку продукции;

обеспечение выполнения графиков закупки в срок и по номенклатуре в соответствии с договорами;

контроль за поставкой продукции на предприятие;

анализ и прогнозирование основных конъюнктурообразующих факторов потенциальных рынков закупаемой предприятием продукции: коммерческо-экономических, включая экономическую ситуацию и финансовое состояние потенциальных поставщиков, соотношение спроса и предложения на конкретные виды продукции; объемов поставки, технического уровня качества конкурирующей продукции, ее преимуществ и недостатков по сравнению с продукцией другого предприятия-поставщика; наличия новых рынков продукции новых поставщиков закупаемой предприятием продукции;

выявление передовых тенденций в мировом производстве продукции, закупаемой предприятием;

выявление системы взаимосвязей между различными факторами, влияющими на состояние рынка и объем закупок;

анализ конкурентоспособности продукции предприятия-поставщика, сопоставление ее потребительских свойств, цены, издержек с аналогичными показателями конкурирующей продукции других предприятий-поставщиков;

разработка на основе изучения конъюнктуры рынка прогнозов закупок на новую продукцию;

координация и согласование действий всех функциональных отделов в выработке единой коммерческой политики;

сбор и систематизация, и анализ всей коммерческо-экономической информации по конъюнктуре потенциальных рынков закупки продукции предприятия; создание информационно-статистического банка данных по маркетингу, включая данные по заявкам на поставку продукции, наличию запасов, использование этих данных для ускорения закупки продукции;

определение географического размещения потенциальных поставщиков;

организация обратной связи с поставщиками, анализ рекламаций и их влияния на закупку продукции;

анализ методов рассмотрения и удовлетворения претензий и рекламаций, поступающих от предприятия, осуществление контроля за полным удовлетворением в установленные сроки;

организация закупок предприятия на всероссийских и региональных отраслевых выставках, ярмарках, выставках-продажах; подготовка необходимых документов и материалов;

изучение и анализ эффективности форм доставки продукции потребителям для каждого вида продукции, закупаемой предприятием;

проведение сравнительного анализа издержек обращения, выявление и ликвидация экономически необоснованных расходов;

формирование новых потребностей с целью расширения рынка и поиск новых форм закупок продукции;

подготовка предложений и рекомендаций к плану закупки продукции предприятия по номенклатуре и количеству, исходя из результатов изучения конъюнктуры рынка конкретных видов продукции;

подготовка и заключение договоров с учетом нормативных актов на поставку продукции;

увязка планов закупки и поставки продукции с производственными службами предприятий с целью обеспечения получения продукции в сроки и номенклатуре в соответствии с заключенными договорами; участие в формировании годовых, квартальных и месячных номенклатурных планов обеспечения поставок в сроки и номенклатуре в соответствии с заключенными договорами;

составление годовых, квартальных и внутримесячных планов закупки продукции в соответствии с договорами и контроль за их выполнением;

сбор первичных сведений о неисправностях и недостатках в закупаемой продукции; участие в рассмотрении рекламаций; рассмотрение претензий по поводу качества закупки и ее количестве и составление претензий;

разработка по совершенствованию процесса закупки, а также мероприятий по повышению качества и надежности закупаемой продукции;

участие в анализе эффективности мероприятий, реализованных предприятиями-поставщиками по повышению качества и надежности продукции;

проведение анализа за правильностью транспортировки, использования и хранения закупаемой продукции.

Маркетолог будет взаимодействовать с другими сотрудниками отдела закупок, а также подразделениями предприятия. Так, при работе с бухгалтерией маркетолог будет получать и предоставлять документацию и информацию.

Получает: бухгалтерские данные о движении, реализации и остатках закупаемой продукции за отчетный период для анализа и планирования; итоги инвентаризации товарной продукции; данные о наличии на складе закупаемой продукции в суммарном выражении на 1-е число каждого месяца; директивные и методические материалы по обеспечению правильного ведения бухгалтерского учета; сведения о командировочных расчетах (ежемесячных, квартальных, годовых); расчетные листы по заработной плате;

Представляет: товарно-транспортные накладные и прилагаемые к ним документы на закупку продукции; ведомости на железнодорожный тариф; документы для балансового отчета; документы по командировкам специалистов; документы по приходу и расходу закупаемой продукции.

Представляет планы закупки продукции; данные о запасах продукции и их соответствии нормативам; платежные требования для выставления счетов по инкассо предприятиям и на взыскание сумм за некачественную продукцию с поставщиков продукции.

Маркетолог совместно с сотрудниками отдела закупок представляет руководству отдела проекты договоров для проверки их соответствия требованиям законодательства и визирования; проекты приказов, распоряжений и других документов правового характера для проверки их соответствия требованиям законодательства и визирования; претензии и иски контрагентов по поводу ненадлежащего исполнения договорных обязательств предприятием для дачи заключений или подготовки ответов; материалы заявления претензий и исков к другим предприятиям и организациям, физическим лицам; документы, справки, расчеты и другие сведения.

При взаимодействии с комплексной бригадой маркетолог получает: сведения о выявленных дефектах по закупленной продукции, сведения о продукции, необходимых для восстановления гарантийных машин; документы по взаимным расчетам; акты-претензии, связанные с качеством поставленной продукции.

Организовать взаимодействие служб - важная задача генерального директора.

Все указанные функции, задачи маркетолога, его взаимодействие с подразделениями предприятия должны быть отражены в должностной инструкции отдела закупок. Кроме того, чтобы информация, поступающая из разных отделов, была сопоставима и представлялась в требуемых форматах, нужно ввести соответствующие пункты в Положение об организационной структуре предприятия: формы отчетности, статьи, степень детализации, сроки представления информации, глубина охвата потенциального потребителя, конкурентов, поставщиков и так далее. Все это способствует повышению эффективности коммерческой деятельности предприятия.

При формировании новой штатной единицы, необходимо определить затраты на ее создание. Ориентировочные затраты на создание штатной единицы представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 Данные о затратах при формировании новой штатной единицы (маркетолог)

Показатели	Руб.
1. Заработная плата маркетолога, в месяц	2000
2. Стоимость компьютера	18540
3. Стоимость 1 кВт-час электроэнергии в год	0,5
4. Канцелярские расходы в год	3000

Расходы на заработную плату включают годовую заработную плату работника отдела со всеми начислениями:

З = З мес осн * к * 12, тыс. руб. (3.1)

где З мес осн - месячная заработная плата маркетолога, руб.;

к - коэффициент, учитывающий отчисления и налоги, регламентируемые государством (1,395);

З - совокупные затраты на заработную плату, руб.

Затраты на выплату заработной платы в год составляют:

З = 2000 * 1,385 * 12 = 33240 (руб.)

Расходы на потребляемую электроэнергию рассчитываем по формуле:

Э = Сэ/э * Т * Р, тыс. руб. (3.2)

где Сэ/э - стоимость электроэнергии (1 кВт-час);

Т - календарный срок времени работы ЭВМ, час;

Р - мощность ЭВМ (0, 3 кВт).

Календарный срок времени составляет:

Т = 360 * 8 час * 1 м = 2 880 (час.)

На профилактические работы отводится 265 час.

Т = 2 880 - 265 = 2 615 (часов).

Расходы на потребляемую электроэнергию составляют:

Э = 0, 5 * 2 615 час. * 0, 3 кВт = 392,25 (руб.)

Амортизационные отчисления составят:

18540 * 11% : 100% = 2039,4 (тыс. руб.)

Совокупные затраты в год составляют:

33240 + 392,25 + 3000 + 18540 + 2039,4 = 57212 (руб.)

Расчет экономического эффекта от создания штатной единицы представляет достаточную проблему, так как нельзя с точностью определить прирост прибыли, вызванной деятельностью именно маркетолога.

Этот эффект будет определен в повышении общей эффективности деятельности отдела закупок.

В ходе анализа организации процесса закупок на ООО «Карусель» было установлено, что действующий метод регулярных закупок имеет недостатки в плане образования аномальных товарных запасов, повышению складских расходов по хранению поставленной продукции.

Предприятию следует учесть опыт промышленно развитых стран по организации МТО, где существует отработанный более или менее стандартный механизм материально-технического обеспечения.

В последние десятилетия разработан ряд методов снабжения, ориентированных на конкретную потребность производства:

метод «Канбан» (разработан в Японии с целью управления поставками в условиях поточного производства; учитывает потребность, которая исходит из конечного монтажа);

система планирования материальных затрат на 3 уровнях: на первом уровне осуществляется программное планирование, затем - распределение материалов и управление закупками (здесь фактическое отклонение от плана передается через обратную связь на уровень планирования и возникает замкнутая система);

метод «Точно в срок», с помощью которого в результате частых («дробных») поставок резко сокращаются накопленные запасы;

система запросов, по которой с поставщиками заключаются типовые контракты на длительный период существования потребностей, а данные по фактической потребности запрашиваются на основе поэтапного уточнения;

метод прогнозных показателей: спрос на большие партии и закупок формируются на определенном уровне, а затем конкретный объем поставок приводится в соответствие со спросом;

электронно-информационный метод коммуникации клиента и поставщика на основе передачи необходимых данных, когда запрос поступает в виде заказа, а данные о поставке и транспортировке уточняются в прямом межкомпьютерном общении.

Для совершенствования системы снабжения предприятию целесообразно использовать систему запросов, по которой с поставщиками заключаются типовые контракты на длительный период существования потребностей, а данные по фактической потребности запрашиваются на основе поэтапного уточнения.

Поскольку система документооборота не автоматизирована, необходимо применять ЭВМ для обеспечения процедуры документооборота. Система связывает поставщика и потребителя продукции гораздо более короткими связями. Закупочные органы компании и склады разгружаются от рутинной работы. Функции отбора и доставки грузов переходят к поставщику.

В соответствии с новой системой МТО, предприятию целесообразно работать с поставщиками-посредниками, которыми являются не производители продукции, а оптовая торговая компания, выполняющая распределительные функции, имеющая свои торговые склады и являющаяся посредником между промышленными предприятиями. Структура и происхождение информационных и материальных потоков показаны на рисунке 3.1

Рис.3.1 Схема организации МТС предприятия

Как видно их схемы, потребитель прямо из производственного участка отправляет заявку на сырье и материалы в пункт регистрации заявок в складском хозяйстве. Пункт регистрации один-два раза в день направляет запросы на материалы дальше поставщикам, объединенных системой договоров. Поставщик рассылает на следующий день запрошенные материалы, которые в дальнейшем собираются и контролируются, по каждой заявке, в пункте накопления (торговых складах).

План-график поставок составляется поставщиком и заказчиком совместно в форме месячной сводки по агрегированным показателям. Вместо множества формуляров запроса, заполняется и фигурирует один, который одновременно является и заказом, и документом, регистрирующим поставку и получение товара.

Система договоров в материально-техническом снабжении имеет ряд преимуществ перед традиционной. Прежде всего это сокращение делопроизводства, а значит, административных издержек.

Система договоров позволяет высвободить капитал, замороженный в собственных запасах.

Исходя из этого, можно предположить, что использование данной системы позволит сократить расходы на хранение и транспортировку продукции в сумме от 12,3 до 49 тыс. руб.

В ряде случаев оптовые склады предлагают услуги, которые непосредственно влияют на технологические процессы предприятия-заказчика.

Особенно важным моментом в материально-техническом снабжении по договорам, является возможность организации срочных поставок. Требуемый материал может быть доставлен заказчику в течении 24 часов, через оптовую организацию, располагающую широким ассортиментом образцов на складе.

Из выше указанного следует, что применение системы МТО с участием посредников по договорам, будет способствовать повышению уровня коммерческой работы отдела закупок.

Таким образом, для стабильной и эффективной работы отдела закупок на ООО «Карусель» необходимо внести изменения в организационную структуру отдела, усовершенствовать систему закупок.

Предложения по совершенствованию организации закупок могут принести положительные результаты. В частности с помощью новой системы закупок, можно получить экономию средств, а следовательно получить экономический эффект, в среднем в около 31 тыс. руб.

3.2 Предложения по повышению уровня плановой работы

Внутрифирменное планирование является одним из необходимых условий результативной деятельности предприятия. Анализ выполнения плана по основным показателям работы отдела закупок предприятия показал необходимость повышение уровня плановых работ на ООО «Карусель». Целесообразно, на мой взгляд, использовать систему внутрифирменного планирования на предприятии в среднесрочном и долгосрочном плане, так как в современной быстроменяющейся рыночной ситуации невозможно добиться положительных результатов коммерческой деятельности, не планируя конкретных действий по выполнению бизнес-операций, и не прогнозируя последствий.

Такая рыночная ситуация диктует необходимость использования новых подходов к оперативному внутрифирменному планированию.

Оперативное планирование является необходимым элементом эффективной работы предприятия, позволяющим определить последовательность действий в ходе организации коммерческой деятельности, дать четкий алгоритм решения проблемы, взаимоувязать цели и задачи, объемы бизнес-операций, наметить тактику поведения на рынке, а также объемы реализации и прибыли.

Среди основных этапов оперативного планирования важны следующие: определения цели, задачи, средства решения, выделение основного решения, оценка итогов выполнения бизнес-операции по сравнению с запланированными и контроль за ходом выполнения намеченных мероприятий, то есть оценка действенности оперативного плана.

При формировании оперативных планов решаются следующие задачи:

разработка и определение конкретных действий, необходимых для достижения поставленных целей;

формирование оперативного плана с конкретизацией персональной ответственности, времени и места проведения мероприятия;

определение конкретных мер по поиску и налаживанию необходимых выгодных коммерческих связей как с поставщиками, так и с покупателями, а также по повышению конкурентоспособности реализуемой продукции для получения максимальных результатов при минимальных затратах;

определение объемов и сроков привлечения необходимых материальных, трудовых, информационных и других видов ресурсов, необходимых для реализации конкретных целей оперативного планирования.

Основой внутрифирменного планирования ООО «Карусель» должен являться полный анализ как внутрифирменных недостатков и преимуществ, так и внешних факторов, и учет их воздействия на коммерческую деятельность. На современном этапе экономики, широкое распространение получили различные экономико-статистические методы.

Одним из методов анализа, прогнозирования является корреляционно - регрессионная модель, которую может использовать предприятие.

Применение корреляционного анализа позволяет решить следующие задачи:

определить изменение результативного показателя под воздействием одного или нескольких факторов (в абсолютном измерении), это значит, определить, на сколько единиц изменяется величина результативного показателя при изменении факторного на единицу;

установить относительную степень зависимости результативного показателя от каждого фактора.

Использование корреляционных соотношений имеет огромное значение в АХО. Это проявляется в том, что значительно углубляется факторный анализ, устанавливаются место и роль каждого фактора в формировании уровня исследуемых показателей, углубляются знания об изучаемых явлениях, определяются закономерности их развития и как итог - точнее обосновываются планы и управленческие решения, более объективно оцениваются итоги деятельности предприятия и более полно определяются внутрихозяйственные резервы.

Экономическое явление и процессы хозяйственной деятельности предприятия зависят от большого количества факторов. Как правило, каждый фактор в отдельности не определяет изученное явление во всей полноте.

Только комплекс факторов в их взаимосвязи, может дать более или менее полное представление о характере изучаемого явления.

Различные стороны коммерческой деятельности, получают законченную денежную оценку в системе показателей финансовых результатов, важнейшим из которых является прибыль от реализации продукции, связанная с факторами производства и реализации продукции. Прибыль - денежный показатель эффективности работы предприятия, источник его жизнедеятельности. Поэтому основное внимание при анализе должно быть сконцентрировано на исследовании причин и факторов изменений по данному показателю. Исходя из этого, построим корреляционно- регрессионную модель прибыли от реализации продукции. Прибыль от реализации продукции в общем случае изменяется под воздействием таких факторов, как изменения объема реализации, величины производственных запасов. Таким образом, для корреляционно-регрессионной модели прибыли (У) подобраны следующие факторы, которые оказывают наиболее существенное влияние на ее величину

Х 1 - запасы продукции; тыс. руб;

Х 2 -. выручка от реализации; тыс. руб.

Поскольку корреляционная связь с достаточной выразительностью и полнотой проявляется только в массе наблюдений, объем выборки данных должен быть достаточно большим, так как только в массе наблюдений сглаживается влияние других факторов. Учитывая это требование, влияние перечисленных факторов на прибыль исследуется на примере месячных показателей за 1998 г.

После отбора факторов и оценки исходной информации, важной задачей в корреляционном анализе является моделирование связи между факторными и результативными показателями, то есть подбор соответствующего уравнения, которое наилучшим образом описывает соотношение прибыли, объема реализации и величины запасов готовой продукции.

Связь всех факторных показателей с результативным носит промежуточный характер, для записи зависимости можно использовать линейную функцию:

У (х) = а + в1х1 + в2х2 + … + вn х n (3.3)

Решение задачи корреляционного анализа проводится на ЭВМ по типовым программам. Сначала формируется матрица исходных данных (табл.1 Приложения).

В первой колонке записывается период времени, за который проводится анализ, в двух последующих факторные показатели (Х1; Х2), в последней колонке результативный показатель (4).

На основании этих сведений и рассчитываются матрицы парных коэффициентов, уравнения регрессии, а так же показатели, с помощью которых оценивается надежность коэффициента корреляции и уравнение связи: критерий Стъюдента, Фишера, средняя ошибка, множественные коэффициенты корреляции и детерминации.

Изучая матрицу парных коэффициентов корреляции (Табл.2, Приложение 6) можно сделать вывод о тесноте связи между изучаемым явлением. Коэффициенты парной корреляции характеризует тесноту связи между показателем в общем виде, это значит с учетом взаимосвязей факторов, которые оказывают воздействие на результатный показатель.

Данные таблицы 2 (Приложение 6) свидетельствуют о том, что все факторы (выручка от реализации и величина запасов) оказывают ощутимое воздействие на величину прибыли. Особенно тесная взаимосвязь прибыли с величиной запасов. При увеличении объема запасов прибыль снижается (обратная связь). Исследование матрицы коэффициентов корреляции позволяет сделать вывод, что в данную модель включены факторы, в определенной степени связанные между собой, так как значения коэффициентов находятся в пределах 0,85.

Проследим влияние на прибыль фактора выручки от реализации и величины запасов.

В таблице 3 приложения 6 проставлены оценки качества уравнения регрессии.

Коэффициент множественной корреляции (R) определяет совокупное влияние факторов на изменение прибыли.

Квадрат коэффициента множественной корреляции (коэффициент множественной детерминации) - R - квадрат, выражает долю вариации моделируемого показателя (Y), обусловленную влиянием суммарных факторов; то есть данные таблицы 3 показывают, что вариация прибыли на 89, 9% вызвана изменением объема запаса, остальные 10, 1% - вызваны действием других факторов. Аналогично при рассмотрении взаимосвязи прибыли и выручки (таб. 6,Приложение 6). R - квадрат равен 0, 97, это означает, что 97% всей дисперсии результативного признака (прибыли от реализации) объясняет вариация величина выручки. Остальные 3 % вызваны влиянием других факторов.

Чем теснее фактические данные примыкают к расчетным, тем выше значения показателя коэффициента. Таким образом, значение коэффициента множественной корреляции близко к единице (±), следовательно, регрессия подобрана верно.

В таблице 4 и таблице 7 приложения 6, проведен дисперсионный анализ факторов, который оценивает параметры распределения. Дисперсия, статистический критерий Фишера (F).

Значимость уравнения регрессии проверяется по критерию Фишера. Сравнение расчетного значения F - статистики с табличным (Fтабл. = 1, 8) показало, что во всех случаях расчетное значение критерия Фишера больше табличного, следовательно, уравнения регрессии значимы.

Следующий этап корреляционного анализа - расчет уравнения связи (регрессии).

Из двух уравнений регрессии, учитывающих влияние на величину прибыли объема реализации и запасов, «лучше» описывает изменение прибыли второе уравнение с фактором - запасы, так как имеет наименьшую стандартную ошибку и больший коэффициент корреляции.

Уравнение, отражающее взаимосвязь выручки и прибыли имеет вид:

Y(х1) = 598, 8 + 0, 25 * х1 (3.4)

Коэффициент данного уравнения показывает, что при изменении (росте) объема реализации на единицу величина прибыли увеличится на 0, 25 единиц.

Данные таблицы 3.7. позволяют построить второе, более значимое уравнение, выражающее взаимосвязь величины запасов и прибыли:

Y(х2) = 6 309, 6 + (-0, 83) * х2 (3.5)

Зависимость между факторами - отрицательная, то есть при увеличении запасов на единицу, величина прибыли уменьшится на 0, 83 единиц.

В таблице 9 приводятся показатели, оценивающие надежность уравнения связи факторов прибыли, объема реализации и запасов в совокупности. Коэффициент множественной корреляции (R) близок к единице, критерий Фишера (F) выше табличного, следовательно, уравнение связи значимо, взаимосвязь, сложившаяся между исследуемыми показателями тесная.

В результате уравнение связи имеет вид:

Y (х1, х2) = -2,026 -0,316 * х1 +0,111 * х2 (3.6)

Коэффициенты уравнения показывают количественное воздействие каждого фактора на результативный показатель при неизменности других. В данном случае можно дать следующую интерпретацию полученному уравнению регрессии: прибыль повышается на 0,111 тыс. рублей при увеличении объема реализации на 1 тыс. руб.; с увеличением запаса продукции на 1 тыс. руб. прибыль понижается в среднем на 0,316 тыс. руб.

О полноте связи можно судить по величине множественных коэффициентов корреляции (R = 0, 98) (R? = 95,2 %). Это значит, что вариация прибыли на 95,2 % зависит от изменения объема реализации и величины запасов, а на долю других факторов приходится 4,8 % вариации результативного показателя. Значит, в корреляционную модель прибыли удалось включить наиболее существенные факторы.

Следовательно, данное уравнение (3.6.) можно использовать для практических целей:

оценки результатов коммерческой деятельности предприятия;

расчета влияния факторов на прирост результативного показателя;

подсчета резервов повышения уровня исследуемого показателя;

планирования и прогнозирования его величины.

Для планирования и прогнозирования величины результативного показателя необходимо в полученное уравнение связи подставить плановые значения факторных показателей. Предполагаемый объем реализации составляет 100 тыс. руб. в январе 1999 года; предприятие планирует снизить запасы продукции до 7 тыс. руб. Следовательно, величина прибыли составит:

Y (х1, х2) = -2,026 -0,316 * 7 +0,111 * 100 = 6,86 тыс. руб.

Если сравнить прогнозные показатели с фактическими значениями факторов за декабрь 1998 года (Табл. 11), то можно сделать следующий вывод.

Расчеты показывают: в связи с тем, что предприятие увеличит объем реализации до 100 тыс. руб. и снизит величину запасов продукции до 7 тыс. руб., прибыль от реализации может увеличиться на 0,1 тыс. руб. и составит 6,86 тыс. руб. Это благоприятно скажется на показателях эффективности коммерческой деятельности предприятия. Таким образом многофакторный корреляционный анализ имеет важную практическую значимость. Он позволяет изучить закономерности изменения результативного показателя в зависимости от поведения разных факторов, определить их влияние на величину результативного показателя, установить, какие из них являются основными, а какие второстепенными. Этим достигается более объективная оценка деятельности предприятия, более точное и полное определение внутрихозяйственных резервов и плановых показателей коммерческой службы предприятия по закупкам.

3.3 Предложения по повышению эффективности управления запасами

Коммерческая деятельность отдела закупок предприятия не ограничивается лишь планированием объемов закупки и ее организации. Другой важной составной частью является складирование, непосредственное связанное с управлением производственными запасами.

В результате анализа состояния производственных запасов было выявлено замедление их оборачиваемости.

На предприятии запасы продукции должны быть оптимальными, то есть их должно быть достаточно для своевременного отпуска в производство и реализации потребителям. Как отмечалось ранее на ООО «Карусель» запасы готовой продукции не нормируются.

Следовательно, необходимо оптимизировать запасы продукции для эффективного управления ими.

Рассчитаем норму запаса плодово-овощной продукции. В таблице 3. 4 приведены данные для расчета средневзвешенного интервала отгрузки и отклонений от него. Интервал поставки необходим для расчета текущего среднего запаса и страхового запаса, которые определяются по следующей методике:

ср max

З тек = З тек / 2 (3.7)

ср

где: З тек - запас текущий средний,

max

З тек - запас текущий максимальный.

Запас текущий максимальный в свою очередь рассчитывается так:

max

З тек = р * t, (3.8)

где: р - среднесуточная поставка,

t - интервал поставки.

Среднесуточная поставка (р) находится по формуле:

Р = Р год / 360, (3.9)

где: Р год - годовая поставка.

Формализованный расчет запаса страхового (З стр) представлен ниже:

У (t?ф - t ср) * В?

З стр = р * (3.10)

У В?

где: t?ф - фактические интервалы, превышающие средний интервал отгрузки (tср);

В? - величина поставляемых партий готовой продукции, соответствующая интервалам t?ф.

Средневзвешенный интервал поставки находится по формуле:

У t ф * В

t взв = , (3.11)

У В

где: t взв - средневзвешенный интервал поставки;

t ф - фактический интервал поставки;

В - размер поставляемых партий, соответствующий интервалам поставки.

Таблица 3.2 Данные для расчета средневзвешенного интервала поставки

№ п/п	Дата поставки	Количест во закупаемой продукции	Фактические интерва лы поставки	Расчет для нахождения средневзвешен ного интервала поставки	Отклонение от средневзвешен ного интервала поставки, дни	Расчет для получения среднего отклонения
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13	8.07.98 20.07.98 9.08.98 25.08.98 3.09.98 14.09.98 30.09.98 10.10.98 26.10.98 6.11.98 20.11.98 30.11.98 16.12.98	95 100 195 100 105 110 110 110 110 105 100 105 105	12 20 16 9 11 16 10 16 11 14 10 16 -	1140 2000 1520 900 1155 1760 110 1760 1210 1470 1000 1680 -	-1 +7 +3 -4 -2 +3 -3 +3 -2 +1 -3 +3 -	- 700 285 - - 330 - 330 - 105 - 315 -
Итого	1350	-	16695	-	2065

По формуле (3.11) рассчитаем средневзвешенный интервал поставки:

t взв = 16695 : 1350 = 13 дней

По формуле (3.9) находим среднесуточную поставку:

Р = 1350 : 210 = 6,4 (кг.)

Следовательно, в соответствии с формулой (3.8) запас текущий минимальный равен:

max

З тек = 6,4 * 13 = 83,2 (кг.)

Из этого следует, что запас текущий средний равен:

ср

З тек = 83,2 : 2 = 41,6 (кг.)

По формуле (3.10) определяемой страховой запас:

З стр = 6,4 * (2065 : 625) = 21,1 (кг)

Подготовительный запас устанавливается на 1 - 2 дня или

3 подг = 2 дн. * 6,4 = 12,8 (кг.)

Из произведенных расчетов следует, норма запаса готовой продукции на 1 квартал 1998 г. составляет:

ср

Н = З тек + З стр + З подг (3.12)

Н = 41,6 + 21,1 + 12,8 = 75,5 (кг.)

Фактически запасы плодово-овощной продукции на предприятии составляют 105,6 кг., то есть на 30,1кг. больше. Учитывая, что средние затраты на содержание запасов на складе составляют 35,6 руб./кг., можно говорить о том, что предприятие допускает перерасход средств в размере 1074,6 руб.

При нормировании запасов предприятие может сократить складские расходы на эту сумму и повысить эффективность работы предприятия

Для эффективного управления запасами продукции необходимо также, чтобы на продукции на коней планового периода фиксировались остатки продукции по видам в стоимостном и натуральном выражении. Необходимо проводить сравнение фактических остатков продукции, с существующими нормами. После проведения сравнения фактических остатков продукции, подсчитываются сверхнормативные и дефицитные запасы. И далее по позициям сверхнормативных и дефицитных запасов необходимо проводить более детальный анализ отклонений фактических остатков от норм, с выполнением конкретных причин образование аномальных запасов.