Анализ производства молочных продуктов и деятельность магазина "Корочка"
Обзор диетических кисломолочных продуктов, их пищевая ценность и химический состав, тенденции развития технологий в молочной промышленности. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству, процесс его хранения и реализации в магазине.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Товароведение |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Olmer |
| Дата добавления | 31.08.2012 |
| Размер файла | 69,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Составление бизнес-плана по созданию магазина ОАО "Молочко" по продаже молочных товаров. Описание вида деятельности предприятия и реализуемого товара. Анализ конкурентов и маркетинговая стратегия фирмы. Издержки обращения и финансовый план магазина.
бизнес-план [123,4 K], добавлен 17.01.2013Структура молочной промышленности Беларуси: городские молочные заводы, маслосыродельные и молочноконсервные заводы. Динамика производства и расширение географии экспорта молочной продукции. Товарная структура экспорта молочной отрасли государства.
курсовая работа [754,2 K], добавлен 17.05.2015Организация и планирование производства на предприятии по производству детских молочных продуктов. Расчет себестоимости, прибыли и основных технико-экономических показателей. Экономическая оценка эффективности проекта и окупаемости капитальных вложений.
курсовая работа [75,8 K], добавлен 01.07.2011Технико-экономическое обоснование расположения цеха по производству молочных продуктов. Расчет капитальных вложений на приобретение основных средств цеха, средств на оплату труда, себестоимости и экономической эффективности производства продукции.
курсовая работа [62,5 K], добавлен 19.01.2015Описание фирмы по производству молока и молочных продуктов. Маркетинговые исследования; основные виды рисков, свойственные данному проекту, и последствия каждого из видов риска. Стоимость возмещения ущерба, мероприятия по его минимизации или компенсации.
контрольная работа [29,1 K], добавлен 12.12.2009Развитие мукомольной промышленности в Беларуси. Организация мукомольного производства и направления ее совершенствования на ОАО "Слуцкий комбинат хлебопродуктов". Анализ показателей экономической эффективности и реализации мучных продуктов на предприятии.
курсовая работа [46,5 K], добавлен 09.04.2012Состояние молочного подкомплекса в СПК имени Ленина Пильнинского района Нижегородской области, показатели экономической эффективности производства молока, статистическое изучение влияния внешних факторов на эффективность выработки молочных продуктов.
курсовая работа [336,0 K], добавлен 04.07.2011Анализ современного уровня развития молочной промышленности и оценка обеспеченности населения молочной продукцией. Определение затрат при различных вариантах создания и территориального размещения производства, расчет чистого дисконтированного дохода.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 07.01.2011Технико-экономическая характеристика ОАО "Яранский комбинат молочных продуктов". Сущность и задачи анализа оборотных средств. Методика анализа эффективности их использования. Анализ структуры, динамики и эффективности использования оборотных активов.
дипломная работа [595,4 K], добавлен 17.02.2009Рынок молока и молочной продукции в России. Сравнение динамики движения цен на сырое молоко за 2013 и 2014 года. Объёмы производства основных молочных продуктов. Динамика цен и объемов предложения на рынке, исследование потребительских предпочтений.
реферат [1,1 M], добавлен 22.04.2015
