Несмотря на многие местные приобретения, "Нестле" все эти годы продолжала заниматься прямым и косвенным импортом. Совокупный оборот группы в России за 1998 год превысил $500 млн. На компанию работают более 5000 россиян.

В 1999-м компанией введены новые линии в Самаре и в Жуковском, где начато производство бульонных кубиков Maggi. Расширяя спектр продукции и количество потенциальных потребителей, Nestle специально для российского рынка разработала два принципиально новых продукта - гранулированные растворимые напитки Ricory и Nescafe Montego. Напитки с добавлением цикория и карамели, предназначенные для потребителей с низким достатком, выведены на рынок в сентябре 99-го.

2007 год Компания Nestle объявила о покупке Рузской кондитерской фабрики (РКФ, бренды «Рузанна», «Комильфо»). Представитель РКФ Софья Киселева подтвердила факт сделки, уточнив, что приобретается 100% компании. Сделка должна получить одобрение антимонопольных органов, но чиновник ФАС говорит, что заявки пока не поступало.

Сумму сделки стороны не разглашают. Финансовым консультантом со стороны акционеров РКФ был «Ренессанс капитал», сообщил PR-директор банка Антон Атрашкин, однако сумму сделки также не раскрыл.

Представитель в одной из компаний -- партнеров РКФ сообщил, что она составила $200-220 млн, а переговоры велись полгода. Другой партнер РКФ знает, что на актив претендовали также Kraft и Fazer. «Предложения были, в том числе от Fazer, -- не отрицает гендиректор РКФ Александр Павлов, -- но плотных переговоров с ними не велось». Получить комментарии Fazer не удалось, представитель Kraft Юлия Чубайс сказала лишь, что они не исключают поглощений.

«Основная причина покупки -- сильные бренды, которые удалось создать менеджменту РКФ», -- комментирует представитель компании «Нестле Россия» Марина Зибарева. «Производственных мощностей у Nestle в России и так хватает», -- согласен гендиректор Одинцовской кондитерской фабрики Андрей Коркунов. Покупка удобна для Nestle, объясняет Снежана Равлюк из «Бизнес аналитики»: если не считать конфет «Золотая марка», то компания не была представлена в сегменте премиальных упакованных конфет. По оценке «Бизнес аналитики», доля Nestle на российском рынке шоколада в 2007 г. составит 12,5% -- это второе место после «Объединенных кондитеров» (15,3%).

Четыре годовых оборота -- высокая цена за кондитерскую компанию, удивляется аналитик Deutsche Bank Алексей Кривошапко (Wrigley заплатила за «Коркунова» $375 млн, или 3,7 оборота). Более адекватная сумма за РКФ, по его мнению, -- $150 млн: «Если покупатель действительно заплатил больше, значит, было много претендентов на актив». «Оставшиеся независимые фабрики будут приобретаться либо крупными производителями, либо инвестфондами для перепродажи», -- уверен коммерческий директор дистрибутора ICS Алексей Ражба. Среди потенциальных объектов -- «Объединенные кондитеры» и несколько региональных фабрик, рассуждает Кривошапко.

Удачно завершив 2007 год, группа компаний «Нестле» продолжит свое успешное развитие на российском рынке не только как производитель продуктов питания и напитков, но и как компания, которая ведет свою деятельность на основе принципов социальной ответственности перед обществом.

2006 год Московское управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС России) 15 сентября 2006 года оштрафовало ООО «Нестле Фуд» на 40 000 рублей за распространение недостоверной рекламы.

ООО «Нестле Фуд» на территории Российской Федерации распространяло рекламу «Орех -- это успех!», «Найди золотой -- и главный приз твой», «Упаковку не рви -- посмотри, что внутри», размещенную на упаковке шоколадного батончика «NUTS» с нарушением статьи 6 ФЗ «О рекламе».

Нарушение выразилось в отсутствии в рекламе информации предусмотренной законодательством о том, что проводимая акция является стимулирующей лотереей. В рекламе отсутствовала информация об организаторе стимулирующего мероприятия, условиях, сроках, месте и порядке получения призов или выигрышей по результатам проведения такого мероприятия, вследствие чего создается иллюзия немедленного выигрыша приза у потребителей рекламы.

По итогам рассмотрения дела Московское УФАС России назначило ООО «Нестле Фуд» административное наказание в виде административного штрафа в размере 400 минимальных размеров оплаты труда, что составляет 40 000 рублей.

В трехдневный срок со дня уплаты штрафа ООО «Нестле Фуд» надлежит представить в Московское УФАС России надлежащим образом заверенные копии платежных документов.

Осенью стартовала и очередная маркетинговая кампания "Нестле" - фабрика "Россия" начала производство семи новых брэндов. В их числе горький пористый шоколад "Совершенство", выпуск которого сопровождался общенациональной телерекламой.

Успешная деятельность "Нестле" в России обусловлена не только наличием шести местных производств и значительными вложениями в рекламу. С самого начала компания создавала в России четкую систему сбыта и дистрибуции, сама занималась растаможиванием и доставкой продуктов на собственные склады в регионах. В этом году компания сделала акцент на работе с розницей. Результат, как говорится, налицо: продукция Nestle присутствует на прилавках практически всех магазинов.

"Нестле" постоянно позиционирует себя как российская компания. Перед тем как ввести новые брэнды, "Нестле" тщательно изучает вкусовые предпочтения россиян. И непременно использует традиционно русские мотивы не только в названиях марок, но и в рекламе.

Мировой кризис не мешает Nestle запустить новый премиум-продукт

Крупнейшая в мире продовольственная группа начнет производство новой линии премиальных конфет на фоне увеличения интереса покупателей к более дешевому ассортименту.Этот шаг Nestle в сотрудничестве с бельгийскими шоколатье Пьером Марколини (Pierre Marcolini) предпринимает, одновременно увеличивая производство кофе-премиум Nespresso, чей рост за 9 месяцев года составил 30%. Ставка на премиальные продукты является из постулатов стратегии Nestle, реализуемой в тот момент, когда мировая экономика стоит на пороге серьезной рецессии, а потребитель зачастую склоняется к более дешевым альтернативам и брендам поскромнее.Директор по маркетингу и продажам Nestle Ларс Олафссон (Lars Olafsson) не видит в этом парадокса, считая, что именно премиальные продукты в кризисный момент способны дать самый большой прирост шоколадного рынка. Еще один премиальный бренд NaturNes вскоре появится в сегменте детского питания. Об этом сообщил главный исполнительный директор Пола Балке (Paul Bulcke). Ранее представителями швейцарцев был дан прогноз 8,9% роста продаж Nespresso за девять месяцев.

Даже в условиях кризиса есть компании, которые продолжают развиваться и показывать все более хорошие финансовые результаты. Одной из таких компаний стала швейцарская Nestle, которая сообщила о годовой прибыли в размере 18 миллиардов швейцарских франков или 15 миллиардов долларов США.

Показатель оказался очень высоким - он превзошел тот же показатель 2007 года на 70 процентов. Несмотря на то, что прибыль компании выросла и притом очень хорошо, продажи остались примерно на том же уровне - они выросли всего на 2,2 процента. Компания такие хорошие результаты своей деятельности связывает с укреплением швейцарского франка, который подорожал к основным мировым валютам.Nestle S.A. (по-русски произносится Нестле) -- крупнейший в мире концерн по производству продуктов питания. Головной офис компании находится в швейцарском городе Веве. В России компания выпускает широкий спектр пищевой продукции под торговыми марками «Nescafe», «Nesquik», «Экстрем», «Кимо», «Россия -- щедрая душа», «Бон Пари», «Nuts», «Золотая марка», «Шок», «Maggi», «Perrier», «Святой источник», «Purina», «Friskies», «Darling» и др.

Сравнительный анализ фабрики «Нестле» и «Красный Октябрь»

Производственная деятельность «Красный Октябрь»

МКФ «Красный Октябрь» имеет пять производственных цехов. На основной территории находятся карамельный, конфетный, шоколадный и розничный цеха, а в подмосковном Егорьевске - цех, производящий используемые для карамели и конфет варенье и цукаты из моркови, цитрусовых и других фруктов, ягод и овощей.

- Карамельный цех. В цехе установлено 6 комплексно механизированных поточных линий, производящих карамель с начинкой методом штампования, на линии по производству леденцовой карамели и 2 механизированных поточных линиях производится карамель методом резки.

- Конфетный цех. Основой цеха является комплексная поточно-механизированная линия производства глазированных конфет и 2 линии производства конфет «Малиновые», «Зоологические», «Космические», «Русский узор». На участке по выпуску ириса производится до 30 т продукции в день.

- Шоколадный цех. Производит плиточный шоколад и какао, а также глазированные шоколадом конфеты. Мощность цеха позволяет перерабатывать до 12 тыс. т какао-бобов в год. Здесь также делают шоколадные и ореховые заготовки, которые используются другими цехами, шоколадные полуфабрикаты (шоколадная глазурь, пралине и т.д.), которые покупают кондитерские фабрики России, не имеющие собственной переработки какао-бобов.

- Розничный цех. В этом цехе производится мелкосерийная, штучная продукция, преобладает ручной труд.

«Нестле»

В 1905 году произошло слияние, в результате которого образовалась компания, названная Nestle and Anglo-Swiss Milk Company. Уже в начале XX века компания владела фабриками в Соединенных Штатах, Британии, Германии и Испании. В 1907 году компания начала завоевывать рынок Австралии, что позволило вдвое увеличить объем производства. В это же время для обеспечения потребностей в этой продукции быстро растущего азиатского рынка были открыты склады в Сингапуре, Гонконге и Бомбее.

Стратегия

«Красный Октябрь»

Президент "Красного Октября" Анатолий Даурский на торжественной церемонии сообщил, что в этом году группа "Красный Октябрь" произведет около 90 тыс. тонн кондитерских изделий против 73,3 тыс. тонн в прошлом году.

При этом он особенно отметил, что увеличение выпуска продукции впервые за последние три года прогнозируется и на так называемом Московском производстве, в которое входят фабрики в Москве, Рязани и Коломне. По словам А.Даурского, рост производства по сравнению с прошлым годом здесь составит 20%. В 2000 году на этих фабриках было выработано 40,5 тыс. тонн продукции.

Увеличению производства, по его словам, будет способствовать, прежде всего, обновление основных фондов предприятий. За последние пять лет в головное предприятие группы (Москва) было вложено более $110 млн.

Группа "Красный Октябрь", в которую входят 9 кондитерских предприятий в различных регионах страны, совершенствует структуру управления холдингом. В ближайшее время в структуре головного предприятия будет создана служба корпоративного управления группой. Для эффективного использования финансовых ресурсов предприятий в этом году создана небанковская организация "Кредитное товарищество "Красный Октябрь". А.Даурский напомнил, что 10-летняя стратегия группы нацелена на то, чтобы увеличить долю ее продукции на рынке с сегодняшних 6-7% до 10%. Причем, по его прогнозу, среднегодовое производство кондитерских изделий в России через 10 лет увеличится до 2,2-2,4 млн. тонн против 1,6 млн. тонн в прошлом году.

«Нестле»

В1995 году Societe pour l'Exportation des Produits Nestle S.A. открыло свое представительство в Москве. В том же 1995-м Nestle S.A. довела свою долю в пакете акций одной из самых знаменитых российских кондитерских фабрик до 93%. Самарскую "Россию" переоснастили, большинство менеджеров поменяли. Но в отличие от большинства транснациональных компаний, приобретших российские предприятия, "Нестле" не ограничилась выпуском продукции под собственной маркой. Наряду с шоколадом серии Nestle Classic и батончиками Nuts "Россия" продолжала производить и "русскоязычные" продукты. Более того, в компании разработали и совершенно новые "русские" брэнды. "Ш.О.К." и прочие звучат вполне по-русски.

На сегодняшний день самарская фабрика выпускает 120 брэндов и в два раза больше шоколада, чем до перехода в руки "Нестле". В 1999 году здесь запущена новая линия - "Нестле" потратила $10 млн на организацию производства какао Nesquik в России.

Несмотря на многие местные приобретения, "Нестле" все эти годы продолжала заниматься прямым и косвенным импортом. Совокупный оборот группы в России за 1998 год превысил $500 млн. На компанию работают более 5000 россиян.

В 1999-м компанией введены новые линии в Самаре и в Жуковском, где начато производство бульонных кубиков Maggi. Расширяя спектр продукции и количество потенциальных потребителей, Nestle специально для российского рынка разработала два принципиально новых продукта - гранулированные растворимые напитки Ricory и Nescafe Montego. Напитки с добавлением цикория и карамели, предназначенные для потребителей с низким достатком, выведены на рынок в сентябре 99-го.

Успешная деятельность "Нестле" в России обусловлена не только наличием шести местных производств и значительными вложениями в рекламу. С самого начала компания создавала в России четкую систему сбыта и дистрибуции, сама занималась растаможиванием и доставкой продуктов на собственные склады в регионах. В этом году компания сделала акцент на работе с розницей. Результат, как говорится, налицо: продукция Nestle присутствует на прилавках практически всех магазинов.

Глобальные потрясения

«Красный Октябрь»

Во время Великой Отечественной войны выпуск кондитерских изделий был практически остановлен, производство было переоснащено, но выпуск военной продукции продолжался. После войны фабрика «Красный Октябрь» начала активное развитие, испытывалось множество новинок в кондитерской области. Именно на фабрике «Красный Октябрь» создали первые механизированные линии для производства карамели, ириса.

«Нестле»

Начало второй мировой войны отрицательно сказалось на деятельности Nestle. Прибыль компании сократилась с 20 миллионов долларов США в 1938 году до 6 миллионов в 1939. Нейтральная Швейцария становилась все более изолированной от охваченной войной Европы, и компания перевела значительную часть своих сотрудников в Стамфорд, штат Коннектикут. По иронии судьбы, вторая мировая война помогла ускорить продвижение новейшего продукта компании -- Nescafe. После того, как Соединенные Штаты вступили в войну, Nescafe стал основным напитком американских солдат и офицеров, несших службу в Европе и Азии. К 1943 году ежегодный объем производства достиг миллиона коробок. Как и во время первой мировой войны, уровень производства и продаж в условиях военной экономики значительно вырос: общий объем продаж подскочил со 100 миллионов долларов в 1938 году до 225 миллионов в 1945. К концу войны руководители Nestle неожиданно обнаружили, что возглавляют концерн, лидирующий в мировом кофейном бизнесе, а также в других традиционных для Nestle сферах производства.

Бренды «Красный Октябрь»

Во время своего развития предприятие «Красный Октябрь» было удостоено множеством различных наград и медалей. Предприятию было дано право печатать на упаковке герб России.

Очень многая продукция фабрики стала национальной и известна и любима всеми Россиянами. Например, конфеты "Мишка косолапый". Между слоями вафель находится нежное пралине из жареного тертого миндаля, конфеты имеют аромат ванили.

Главным брендом является само наименование "Красный Октябрь". Наиболее известные в России торговые марки, это:

· " Мишка косолапый",

· "Коровка",

· "Слава",

· "Конек-горбунок",

· "Изюминка",

· "Вечерняя",

· "Черноморочка»,

· "Аленка",

· "Мир",

· "Снежок",

· "Трюфели",

· "Раковые шейки",

· "Красная шапочка",

· "Золотой ключик",

· "Золотой ярлык",

· "Столичные",

· "Вишня",

· "Сказки Пушкина",

· "Кис-Кис",

· "Сказка",

· "Ну-ка, отними",

· "Бенефис",

· "Флотский",

· "Суфле",

· "Олень",

· "Шоколадный крем",

· "Кара-Кум",

· "Садко",

· "Третьяковская галерея",

· "Искушение",

· "Стратосфера".

«Нестле»

История «Нестле» уходит корнями в 1866 год. Именно в этом году Генри Нестле, решив побороть детскую смертность, изобрел Farine Lactee -- первую в мире молочную смесь для грудных детей -- и приступил к ее производству.

С тех пор ассортимент продукции «Нестле» постоянно расширяется, и в настоящее время насчитывает свыше 8000 торговых марок продуктов питания, которые знают потребители на всех пяти континентах.

Среди производителей продуктов питания «Нестле» отличается наибольшими в мире объемами инвестиций в научные исследования и технические разработки. Такое внимание к НИОКР отражает стремление «Нестле» производить продукцию, которая не только обладает хорошими вкусовыми качествами и красиво оформлена, но и полезна для здоровья.

Основное направление деятельности «Нестле» связано с производством продуктов питания. Кроме этого, компания «Нестле» владеет акциями предприятий парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности.

Сегодня «Нестле» является крупнейшим производителем продуктов питания в мире. В группе «Нестле» работают более 276000 человек, «Нестле» принадлежат 480 фабрик и промышленных предприятий в 86 странах. В 2007 году общий объем продаж корпорации «Нестле» достиг 107,6 миллиардов швейцарских франков (128,7 миллиардов долларов США).

В настоящий момент продукцию компании НЕСТЛЕ на различных рынках представляют следующие бренды*:

Кофе: NESCAFE^®, TASTER'S CHOICE^®, RICORE^®, RICOFFY^®, NESPRESSO^®, BONKA^®, ZOEGAS^®, LOUMIDIS^®

Минеральная вода: NESTLE^®, PURE LIFE^®, NESTLE AQUAREL^®, PERRIER^®, VITTEL^®, CONTREX^®, S. PELLEGRINO^®, ACQUA PANNA^®, LEVISSIMA^®, VERA^®, FERST BISMARCK^®, VILADRAU^®, ARROWHEAD^®, POLAND SPRING^®, SANTA MARIA^®, LA VIE^®, DEER PARK^®, AL MANHAL^®, OZARKA^®, HEPAR^®, SAN BERNARDO^®, BUXTON^®, HARZER GRAUHOF^®, HIDDEN SPRING^®, ICE MOUNTAIN^®, NALICZOWIANKA^®, ZEPHYRHILLS^®

Другие напитки: NESTEA^®, NESQUIK^®, NESCAU^®, MILO^®, CARNATION^®, LIBBY'S^®, CARO^®, CALISTOGA^®, JUICY JUICE^®, NESTOMALT^®

Молочные продукты: NESTLE^®, NIDO^®, NESPRAY^®, NINHO^®, CARNATION^®, MILKMAI^®, LA LECHERA^®, MOCA^®, KLIM^®, GLORIA^®, SVELTY^®, MOLICO^®, NESTLE OMEGA PLUS^®, BEAR BRAND^®, COFFEE-MATE^®, LC1^®, CHAMYTO^®, LA LAITIERE^®, SVELTESSE^®, YOCO^®, SVELTY^®, MOLICO^®, MUNCH BUNCH^®, CHAMBINHO^®, BAEREN MARKE^®

Сухие завтраки: NESTLE^®

Детское питание: NESTLE^®, NAN^®, LACTOGEN^®, BEBA^®, NESTOGEN^®, CERELAC^®, NESLAC^®, NESTUM^®, GUIGOZ^®,BONA^®, ALETE^®, GOOD START^®

Специальное питание: NUTREN^®, CLINUTREN^®, PEPTAMEN^®, MODULEN^®

Спортивное питание: POWER BAR^®, PRIA^®, MUSASHI^®

Кулинарные продукты (бульоны, супы, приправы, макароны, соусы): MAGGI^®, BUITONI^®, CROSSE & BLACKWELL^®, WINIARY^®, ORTEGA^®

Замороженные продукты (полуфабрикаты, пицца): MAGGI^®, BUITONI^®, STOUFFER'S^®, HOT POCKETS^®

Мороженое: NESTLE^®, FRISCO^®, CAMY^®, SAVORY^®, PETERS^®, HEAGEN DASZ^®, MOEVENPICK^®, CHAMBINHO^®, SHELLER^®, FRIGOR^®

Охлажденные продукты (продукты из охлажденного мяса, тесто, макароны, пицца, соусы): NESTLE^®, BUITONI^®, HERTA^®, TOLL HOUSE^®, LEAN CUISINE^®, SABRA^®, WAGNER^®, LA COCINERA^®

Шоколад, кондитерская продукция, печенье: NESTLE^®, CRUNCH^®, CAILLER^®, GALAK/MILKYBAR^®, KIT KAT^®, SMARTIES^®, BACI^®, AFTER EIGHT^®, BUTTERFINGER^®, LION^®, AERO^®, POLO^®, FRUTIPS^®, ROWNTREES^®, PASSA TEMPO^®, WONKA^®

Общественное питание: CHEF^®, DAVIGEL^®, MINOR'S^®

Корма для животных: FRISKIES^®, FANCY FEAST^®, ALPO^®, GOURMET^®, FELIX^®, PURINA DOG CHOW^®, CAT CHOW, PRO PLAN^®, ONE^®, BENEFUL^®, TIDY CATS^®, GO CAT^®

Фармацевтическая продукция: ALCON^®, GALDERMA^®

Косметика: L'OREAL^®, LABORATORIES INNEOV^®

Пакеты акций

«Красный Октябрь»

Акционеры ОАО МКФ "Красный Октябрь" на внеочередном собрании 16 февраля 2003 г. приняли решение о передаче функций единоличного исполнительного органа (президента ОАО) управляющей компании ООО "Объединенные кондитеры". До июня 2003 года на всех региональных кондитерских фабриках группы "Красный Октябрь" функции единоличного исполнительного органа будут переданы "Объединенным кондитерам". Созданное в декабре 2002 г. ООО "Объединенные кондитеры" начнет реализацию концепции создания единого менеджмента шоколадных фабрик "Красный Октябрь" и "Рот Фронт", принадлежащих "Госинкор-Холдингу". ФИА "Госинкор-Холдинг" объединяет около 100 компаний, направления деятельности которых связаны с банковским делом, страхованием, инвестициями, лесной, текстильной и кондитерской промышленностью, девелопментом, туризмом, медициной. "Госинкор-Холдинг" приобрел ОАО МКФ "Красный Октябрь" летом 2002 года. ООО "Объединенные кондитеры" будет формировать единую производственную, сбытовую и маркетинговую политику для "Красного Октября" и "Рот Фронта".

На сегодняшний день "Красный Октябрь" владеет контрольными пакетами акций или долей следующих кондитерских фабрик: Биробиджанской кондитерской фабрики (100%), Кондитерской фабрики им. К. Самойловой ("Красный Октябрь", Санкт-Петербург, 99,88%), Пензенской кондитерской фабрики (61,1%), Железногорской кондитерской фабрики "Красный Октябрь" (56,64%), ОАО ТКФ "Ясная поляна" (50,95%), Йошкар-Олинской кондитерской фабрики (50,12%).

«Нестле»

"Завоевание" России компанией Nestle началось на заре 90-х. Швейцарская компания создала сеть импортеров и дистрибуторов, которые стали активно продвигать основные торговые марки, имеющие мировую известность. В российских магазинах появились брэнды Nescafe, Nuts, Nesquik. В 1992-м компания купила первый пакет акций самарской кондитерской фабрики "Россия".

В 1996 году через "Россию" был куплен и контрольный пакет акций самарской фабрики АО "Кондитер". Через год обе фабрики объединили в АО "Кондитерское объединение "Россия".

В январе 1998 года "Нестле" приобрела пакеты еще двух фабрик - АО "Алтай" в Барнауле и АО "Камская" в Перми. А в июне 98-го - АО "Хладопродукт" в Тимашевске Краснодарского края.

Комбинат в Тимашевске позволяет выпускать помимо мороженого еще и замороженные овощи-фрукты. Проблему своевременного обеспечения производства сырьем "Нестле" решила, подписав соглашение с местными фермерами о поставке на "Хладопродукт" больших объемов сельхозпродукции.

2007 год Компания Nestle объявила о покупке Рузской кондитерской фабрики (РКФ, бренды «Рузанна», «Комильфо»). Представитель РКФ Софья Киселева подтвердила факт сделки, уточнив, что приобретается 100% компании. Сделка должна получить одобрение антимонопольных органов, но чиновник ФАС говорит, что заявки пока не поступало.

Мировой кризис

«Красный Октябрь»

После завершения четырехлетнего периода преодоления кризиса 1998 года (когда наблюдался ежегодный спад производства) в 2001 г. произошел рост объемов производства. В частности, в 2000 г. снижение объемов производства по сравнению с 1999г. составило 21% (10,9 тыс. т), что было обусловлено снижением производства карамели (74% от общего снижения). Это произошло в связи с тем, что более выгодные конкурентные условия, согласно действующему российскому законодательству, были предоставлены карамели украинского производства.

Итоги работы ОАО МКФ «Красный Октябрь» в 2002 году показали, что благодаря совершенствованию маркетинговой, сбытовой и ценовой политики предприятие в 2002 году развивалось весьма динамично.Объем производства кондитерских изделий в целом, по предварительным данным, вырос на 30%. Абсолютный рекорд был зафиксирован в июле, уровень продаж продукции на 59% превысил показатели июля 2001 г., а объем производства относительно объемов июля 2001 года увеличился на 64%. Традиционно летний период характеризуется снижением потребления кондитерских изделий, но, вопреки сложившимся тенденциям, продукция «Красного Октября» прошлым летом стала исключением. В 2002 г. продолжалась серьезная работа по совершенствованию ассортимента, большое внимание уделялось программе развития брендинга. Также в 2002 г. существенные изменения произошли и в системе сбыта продукции. Введенная в августе новая система продаж привела к изменениям в структуре дилеров в сторону увеличения доли крупного оптового покупателя и к формированию ограниченного пула дилеров. Перестройка сбытовой системы, направленная также на формирование контролируемой системы дистрибуции и каналов продаж, дает возможность планировать совместные с дилерами программы по повышению уровня дистрибуции и увеличению объемов продажВ структуре выпускаемого группового ассортимента преобладают конфеты, доля которых в 2001 году достигла 49%. В результате увеличения спроса и более интенсивного использования нового конфетного оборудования увеличение производства конфет составило 18,5% или 5543 тонны.

«Нестле»

Даже в условиях кризиса есть компании, которые продолжают развиваться и показывать все более хорошие финансовые результаты. Одной из таких компаний стала швейцарская Nestle, которая сообщила о годовой прибыли в размере 18 миллиардов швейцарских франков или 15 миллиардов долларов США.

Показатель оказался очень высоким - он превзошел тот же показатель 2007 года на 70 процентов. Несмотря на то, что прибыль компании выросла и притом очень хорошо, продажи остались примерно на том же уровне - они выросли всего на 2,2 процента. Компания такие хорошие результаты своей деятельности связывает с укреплением швейцарского франка, который подорожал к основным мировым валютам.Nestle S.A. (по-русски произносится Нестле) -- крупнейший в мире концерн по производству продуктов питания. Головной офис компании находится в швейцарском городе Веве. В России компания выпускает широкий спектр пищевой продукции под торговыми марками «Nescafe», «Nesquik», «Экстрем», «Кимо», «Россия -- щедрая душа», «Бон Пари», «Nuts», «Золотая марка», «Шок», «Maggi», «Perrier», «Святой источник», «Purina», «Friskies», «Darling» и др.

Заключение

Таким образом, в своей курсовой работе мы рассмотрели стабилизационную стратегию фирмы, на примере фирмы Nestle. А так же рассмотрели компанию «Красный Октябрь», как одну из преуспевающих компаний отечественного рынка, которая не принадлежит крупнейшему мировому пищевому концерну Nestle. Глубоко изучив эту тему, мы можем сделать несколько выводов. Во-первых, основной структурной единицей, субъектом бизнес деятельности является фирма. Фирма - это организация, ведущая бизнес под определенным именем. Фирма контролирует использование земли, трудовых ресурсов и капитала. Она сама принимает решение относительно дизайна, способа производства и продажи продукции. Фирму следует отличать от производственной единицы, например фабрики, фермы или шахты, так как она представляет собой единицу управления.

Во-вторых, фирма в рыночной экономике выступает как первичная форма разделения труда и специализации. Повышение эффективности хозяйственной деятельности и поиски равновесной цены являются, по Смиту, и следствием конкуренции, и целью производства (фирмы). Итак, бизнес-деятельность в ее классическом виде порождена рыночной системой хозяйства, являясь одновременно ее основных звеном. Бизнес и рынок, рынок и фирма, неразрывны, они существуют и развиваются вместе.

В-третьих, особое место в плановой организации деятельности фирмы занимает перспективное, стратегическое планирование, которое является одной из основных функций управления и представляет собой процесс определения целей создания организации, а также путей их достижения. Стратегическое планирование формирует основу для всех управленческих решений.

В-четвертых, с одной стороны, стратегия должна быть тем самым светлым путем, с которого сходить нельзя, но, с другой стороны, на практике могут происходить различные события, существенным образом влияющие на бизнес компании. Закрывать на них глаза не стоит. Поэтому организация должна уметь оперативно реагировать на такие значимые события и соответствующим образом корректировать цели и стратегию.

В-пятых, компания Nestlе является ведущим в мире пищевым концерном. Основой для появления предприятия, впоследствии выросшего в известную компанию Nestlе, стали исследования швейцарского фармацевта Генри Нестле, пытавшегося создать заменитель грудного молока для кормления младенцев. Своей целью он ставил создание питания для младенцев, которые по той или иной причине не могли быть вскормлены материнским молоком, тем самым, частично решая проблему детской смертности от недостаточного или неправильного питания. Итак, исходя из такой благой цели, получилась очень грамотная, сильная компания, которая существует уже второе столетие.

В-шестых, в период кризисов компания Nestlе очень разумно с ними справлялась. Столкнувшись с серьезными трудностями в период экономического кризиса в послевоенные годы, ее руководство не сложило руки, понимая, что от его действий, а в тот момент - особенно, зависело будущее всей компании. Оно осознавало, что происходившее тогда могло кардинально изменить ситуацию в компании. Руководство быстро отреагировало на сложившуюся ситуацию и прибегло к реорганизации компании, оптимизировав ее деятельность, приведя в соответствие уровень производства с уровнем продаж и сократив свои непокрытые задолженности. Такие меры помогли компании благополучно пережить этот период и справиться с кризисом. А так же во время одного из кризисов, при поставке кофе, Nestlе не стало изменять и ухудшать качество продукции и «пачкать» свое имя. Они просто заменили железные банки для кофе на картонные пакеты, в которые вместо 50 грамм насыпали 40 грамм, при чем это был официальный «недосып».

В-седьмых, выпуск кондитерских изделий «Красный Октябрь» в годы Великой Отечественной войны был практически свернут, производство было переоснащено на выпуск военной продукции: выпускались концентраты каш. Для летчиков и подводников выпускался специальный шоколад «Кола», «Гвардейский». В годы войны за доблестный труд на благо победы «Красный Октябрь» семь раз удостаивался почетной награды - переходящего знамени Государственного комитета обороны. В 1946 году почетное знамя было передано фабрике на вечное хранение.

В-восьмых, группа "Красный Октябрь", в которую входят 9 кондитерских предприятий в различных регионах страны, совершенствует структуру управления холдингом. В ближайшее время в структуре головного предприятия будет создана служба корпоративного управления группой. Для эффективного использования финансовых ресурсов предприятий в этом году создана небанковская организация "Кредитное товарищество "Красный Октябрь".

В-девятых, 10-летняя стратегия группы нацелена на то, чтобы увеличить долю ее продукции на рынке с сегодняшних 6-7% до 10%. Причем, по его прогнозу, среднегодовое производство кондитерских изделий в России через 10 лет увеличится до 2,2-2,4 млн. тонн против 1,6 млн. тонн в прошлом году.

И после завершения четырехлетнего периода преодоления кризиса 1998 года в 2001 г. произошел рост объемов производства. В частности, в 2000 г. снижение объемов производства по сравнению с 1999г. составило 21% (10,9 тыс. т), что было обусловлено снижением производства карамели.

Сделая вывод, можно сказать, что успешная деятельность "Нестле" в России обусловлена не только наличием шести местных производств и значительными вложениями в рекламу. С самого начала компания создавала в России четкую систему сбыта и дистрибуции, сама занималась растаможиванием и доставкой продуктов на собственные склады в регионах. В этом году компания сделала акцент на работе с розницей. Результат, как говорится, налицо: продукция Nestle присутствует на прилавках практически всех магазинов. А группа "Красный Октябрь", в которую входят 9 кондитерских предприятий в различных регионах страны, совершенствует структуру управления холдингом. В ближайшее время в структуре головного предприятия будет создана служба корпоративного управления группой. Исходя из этого, получается, что «Нестле» по сравнению с фабрикой «Красный Октябрь» продвигается более развито, и с каждым годом выпускает все новые бренды.

Список использованной литературы

1.Акофф Р. Планирование будущего корпорации. М: Прогресс, 1985., с 16

2.Ансофф И. Стратегическое управление/ Пер. с англ./ М: Экономика, 1989., стр. 201

3.Булатов А.С Экономическая теория // ред. - 2-е издание. - М.: 1997, стр. 37

4.Виханский О.С. Стратегическое управление. М: Гардарика, 1998, стр. 65

5.Герчикова И.Н. Менеджмент. -- М.: Банки и биржи, 1995. -- стр. 48.

6.Гольдштейн Г.Я Стратегический менеджмент. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1995., стр. 67

7.Джонсон Д. Процессы управления стратегическими изменениями. -- Хрестоматия «Управление изменением». М: МЦДО «ЛИНК», 1996., стр. 45

8.Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения. М: Издательско-торговый дом «ГРАНД», «ФАИР-ПРЕСС», 1998., стр. 96

9.Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления. Учебное пособие, 2-е издание. М: Информационно-внедренческий центр «МАРКЕТИНГ», 1998., стр 18

10.Камаева. В.Д ., Владос М,Экономическая теория: Учебник для ВУЗов.1999., стр. 78

11.Карпов А., журнал "Управление компанией" (№3, 2006)

12.Клейнера Г.Б. «Стратегии бизнеса: аналитический справочник» Москва, «КОНСЭКО»,1998, стр. 167

13.Кэмпбелл Р. Макконнелл, Стенли Л. Брю. Экономикс. - М.: 1996., стр. 111

14.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М., 1992., стр. 87

15.ОРЛОВ А.И. "МЕНЕДЖМЕНТ". Учебник. Москва, 1999., стр. 98

16.Осипов Ю.М. Основы предпринимательской деятельности // ред. - М.: 1992., стр. 165

17.Оуэн А. Как осуществлять стратегию -- Хрестоматия «Управление изменением». М: МЦДО «ЛИНК», 1996, стр. 132

18.Петрова А.Н Стратегическое планирование и управление. СПб: Изд-во СПБГУЭиФ, 1998., стр. 69

19.Семенов К.А. Международные экономические отношения. -- М.: Гардарика, 1998. -- стр. 254.

20.Смелянская. М.Г. Процесс интернационализации фирмы: сущность понятия, мотивы, методы, препятствия.стр. 201. Адрес документа: http://www.marketing.spb.ru/conf/9/44.htm

Размещено на Allbest.ru