Трудовые ресурсы предприятия общественного питания
Изучение состава, структуры и функций трудовых ресурсов. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Анализ использования фонда рабочего времени. Оплата труда персонала. Оценка экономической эффективности использования ресурсов рабочей силы.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика отрасли |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | кира |
| Дата добавления | 17.11.2011 |
| Размер файла | 56,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Состав, структура, функции трудовых ресурсов, обеспеченность предприятия кадрами. Анализ использования фонда рабочего времени. Оплата труда персонала. Краткая характеристика предприятия МУП СР "Аптека Сакура". Оценка эффективности использования персонала.
курсовая работа [74,4 K], добавлен 18.11.2014Изучение теоретических основ анализа состояния и использования трудовых ресурсов предприятия. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами, использования фонда рабочего времени и заработной платы, производительности труда, улучшения использования персонала.
курсовая работа [238,6 K], добавлен 17.09.2010Общая характеристика понятия "трудовые ресурсы". Показатели использования трудовых ресурсов предприятия "Междуреченский почтамт". Анализ динамики фонда рабочего времени, производительности труда, фонда заработной платы, обеспеченности трудовыми ресурсами.
дипломная работа [605,6 K], добавлен 04.01.2015Понятия о структуре промышленно-производственного персонала. Показатели движения рабочей силы и использования трудовых ресурсов. Оценка структуры работающего состава предприятия. Анализ использования фонда рабочего времени и производительности труда.
курсовая работа [97,2 K], добавлен 20.04.2010Характеристика финансовой деятельности предприятия. Анализ его обеспеченности трудовыми ресурсами; состава, структуры, движения и текучести кадров, использования фонда рабочего времени, производительности труда и эффективности использования персонала.
дипломная работа [201,5 K], добавлен 10.01.2014Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Использование фонда рабочего времени. Определение производительности труда. Анализ показателей деятельности ООО «Агрофирмы «Овощевод». Направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа [59,8 K], добавлен 21.12.2008Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, эффективности их использования, движения рабочей силы, использования фонда рабочего времени, уровня производительности труда. Определение степени чувствительности спроса к изменению цены на продукцию.
контрольная работа [212,4 K], добавлен 22.03.2015Понятие, состав и структура персонала. Организация управления трудовыми ресурсами предприятия. Определение обеспеченности предприятия рабочей силой, использования фонда рабочего времени. Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа [38,6 K], добавлен 28.12.2010Источники данных, используемых для анализа трудовых ресурсов. Анализ численности рабочих на предприятии и обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Оценка выработки и баланса рабочего времени. Состав фонда оплаты труда работающих на предприятии.
реферат [34,8 K], добавлен 10.10.2011Теоретические аспекты анализа трудовых ресурсов предприятия. Оценка эффективности использования ресурсов рабочей силы. Анализ трудовых показателей. Основные направления по повышению эффективности использования персонала. Совершенствование оплаты труда.
курсовая работа [40,3 K], добавлен 30.11.2008
