Классификация предприятий. Основные фонды предприятия, состав затрат

Индекс экономии (%) = (Сумма отклонений от норм или сумма изменений норм) / (Нормативная себестоимость выпуска) Ч 100%.

Таким образом, можно определить основные элементы нормативного метода учета затрат производства:

- составление нормативных калькуляций по изделиям с учетом изменений норм на начало текущего месяца;

- раздельный учет затрат производства по нормам и отклонениям от норм;

- учет изменений норм, составление отчетных калькуляций;

- анализ фактически произведенных затрат, выявление и устранение причин отклонений от норм.

Нормативный метод учета обеспечивает оперативность и возможность предварительного контроля производственных затрат и фактически удовлетворяет все требования и управленческого учета, что говорит о назначении учетной информации и ее важности. Нормативный метод соответствует широко применяемой на Западе системе «стандарт-кост» («standart-cost»), которая состоит из стандартов (норм) на затраты материалов, труда, накладных расходов и разработанных на их основе стандартных калькуляций.

Реально работающий нормативный метод как один из инструментов выживания в условиях рыночной экономики в ближайшем будущем будет востребован отечественными предприятиями, что обусловливается потребностью в решении проблем управления их финансовыми результатами.

Параметрический метод применяется для расчета затрат производства однотипных, но разных по качеству изделий. Он основывается на установлении закономерностей изменения затрат в зависимости от изменения качественных параметров продукции. Выявив эту закономерность и затраты на изготовление изделия-представителя, можно узнать издержки на другие однотипные изделия, отличающиеся друг от друга параметрами. Для отбора качественных свойств (параметров) выполняется корреляционный анализ зависимости изменения издержек от изменения каждого параметра. Он позволяет соизмерить улучшение качественных свойств продукции с дополнительными затратами на ее изготовление.

Позаказный метод применяется в индивидуальном мелкосерийных производстве сложных изделий, а также при производстве опытных, экспериментных, ремонтных и других работ. При позаказном методе объектом учета и калькулирование является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции, объем работ, услуг. По окончанию выполнения заказа, все накопленные по нему затраты списываются на выпуск продукции. Фактическая себестоимость единицы продукции изделия или работ исчисляется по окончанию выполнения заказа в полном объеме и путем деления суммы затрат на весь заказ на количество изготавливаемых по этому заказу изделий, работ.

Попередельный метод применяется в заготовительных производствах с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией. Попередел - это комплекс технологических операций, завершаемый выходом полуфабриката или готового продукта. В этом случае затраты на производство учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов. Объектами учета и калькулирования могут быть приняты отдельные виды продукции, группы продукции, объединенные по признаку однородности сырья и материалов. Фактическая себестоимость продукции определяется путем деления общей суммы затрат на количество выпущенной продукции по переделу.

Методы исключения затрат, коэффициентный и комбинированный основаны на определении общей суммы затрат на переработку исходного сырья и последующим распределением на получаемую продукцию. Эти методы используются в комплексных производствах, то есть в таких, где из одного исходного сырья в едином технологическом процессе получают два или несколько разнородных видов продукции. К комплексным производствам относятся нефтеперерабатывающие, коксохимическое, мясомолочное производства. Здесь общие затраты невозможно прямо отнести на конкретный вид продукции, они распределяются косвенно.

Метод исключения затрат состоит в том, что из всей продукции, полученной в результате комплексной переработки сырья, один ее вид считается основным, остальные - побочными (попутными). Из общих затрат на переработку сырья исключают стоимость побочной продукции, а оставшуюся после исключения сумму относят на издержки основной продукции.

При данном методе наибольшую сложность представляет собой правильное определение стоимости побочных продуктов. От этого зависит достоверность издержек на изготовление основной продукции. Побочная продукция оценивается по действующим отпускным ценам предприятия или по ценам заменяемого сырья. При этом уровень издержек на изготовление основной продукции искажается, поскольку из общей суммы затрат исключаются не только затраты на производство побочных продуктов, но и сумма прибыли, входящая в цену. В этом случае более правильно оценивать продукцию по ценам без прибыли. Экономически более обоснованной считается оценка побочной продукции по издержкам ее изготовления в раздельном производстве. Например, цветные металлы, полученные в черной металлургии как побочная продукция, оцениваются по издержкам на изготовление, данного вида металла в цветной металлургии, где он является основным изделием. Недостаток этого способа оценки: изменения в затратах на выпуск всей продукции сказываются только на основной, что искажает действительный уровень затрат.

При всех способах оценки побочной продукции калькулирование методом исключения затрат имеет общие недостатки. Во-первых, в комплексных производствах, цель которых сводится к максимальному извлечению полезных компонентов из сырья и получению широкой номенклатуры, деление ее на основную и побочную носит условный характер. Во-вторых, при большой номенклатуре побочной продукции издержки на изготовление основного продукта могут быть, искусственно искажены (занижены). В-третьих, этот метод стимулирует выработку только той побочной продукции, которая реализуется по высоким ценам.

Применение данного метода целесообразно в отраслях, где побочные продукты занимают небольшой удельный вес, а их оценка не оказывает существенного влияния на затраты по изготовлению основной продукции (например, стоимость серы при производстве аммиака).

При коэффициентном методе (его иногда называют методом распределения затрат) все затраты распределяются между полученными продуктами пропорционально экономически обоснованным коэффициентам. При этом один из продуктов принимается за условную единицу с коэффициентом, равным единице, а остальные приравниваются к нему по переводному коэффициенту, учитывающему какой-либо признак. В качестве признаков могут быть: отпускные цены на продукцию, ее вес, содержание органической массы и др.

Издержки на производство единицы каждого вида продукции исчисляются в следующей последовательности: весь выпуск продукции рассчитывается в условных единицах; определяются издержки на одну условную единицу путем деления общей суммы затрат на выпуск продукции в условных единицах; рассчитываются затраты на производство каждого вида продукции путем умножения затрат на условную единицу на соответствующий коэффициент.

Основным недостатком коэффициентного метода является то, что он исключает расчет затрат на изготовление каждого вида продуктов по статьям расхода. Составляется лишь калькуляция переработки единицы исходного сырья. Это затрудняет выявление внутрипроизводственных резервов снижения затрат. Кроме того, любой признак которому устанавливается соотношение в коэффициентах и, следовательно, распределяются затраты, условен.

Распределение затрат пропорционально отпускным ценам может отвечать требованиям обоснованного калькулирования лишь в тех случаях, когда цены стабильны, а различия в уровне рентабельности небольшие. Распределение затрат пропорционально весу продукции приводит к тому, что издержки в расчете на единицу различных продуктов будут одинаковые. Весовая база может использоваться в тех случаях, когда произведенные продукты не отличаются резко по качественным свойствам.

Комбинированный метод сочетает первые два. Данный метод пригоден в нефтеперерабатывающей промышленности, где получают несколько основных и побочных продуктов. Сущность его сводится к следующему:

а) большая часть продуктов относится к основным. Это уменьшает влияние оценки побочной продукции на издержки по изготовлению основной;

б) побочная продукция исключается из общих затрат не по отпускным ценам, а в проценте к издержкам на переработку всего сырья;

в) оставшаяся после исключения сумма затрат распределяется между основными видами продукции в соответствии с коэффициентами.

В странах с рыночной экономикой используется другая система учета затрат, начиная с 20-х годов. Для исчисления себестоимости единицы продукции, установления цен, оперативного управления и контроля за затратами стали разрабатываться и использоваться нормативы материальных и трудовых затрат. Наметилось разделение методов учета производственных затрат на учет прошлых затрат и учет стандартизированных затрат и отклонений от них. Разработка норм-стандартов, составление стандартных калькуляций до начала производства и учет фактических затрат с выделением отклонений от стандартов, получили название «стандарт-кост» (standard cost). «Стандарт» - количество необходимых для производства единицы продукции материальных и трудовых затрат или исчисленные материальные и трудовые затраты на производство единицы продукции, работ и услуг; «кост» - это денежное выражение производственных затрат на изготовление единицы продукции. Эта система, как правило, трактуется как инструмент контроля регулирования прямых издержек на производство [5, с. 220].

К достоинствам данной системы можно отнести: обеспечение информации об ожидаемых затрат на производство и реализацию изделий; установление цены на основе заранее исчисленной себестоимости продукции; составление отчета о доходах и расходах с выделением отклонений от нормативов и причинах их возникновения.

Система стандарт-кост используется в нескольких вариантах. При первом варианте затраты собираются на дебете счета «Производство» и оцениваются по стандартной стоимости, готовая продукция и НЗП оцениваются также по стандартной стоимости. Сущность второго: затраты на дебете счета «Производства» оцениваются по фактической себестоимости, с кредита счета списывается готовая продукция по стандартной стоимости и НЗП по стандартной стоимости с учетом отклонений от фактических затрат. Отклонения, как правило, обычно относят на «Реализацию продукции, работ, услуг».

Эта система в Республике Беларусь применима лишь на крупных предприятий, которые могут позволить себе создание отдельного отдела по составлению стандартов, внесению в них изменений, учету.

Из вышесказанного видно, что каждый метод имеет свои достоинства и недостатки. Выбор применяемого метода зависит от того, какого рода продукция подлежит калькулированию и какого результата нужно достичь.

Список использованных источников

Бабук И. М. Экономика предприятия: учеб. пособие для студентов технических специальностей / И.М. Бабук. - Минск: ИВЦ Минфина, 2006. - 327 с.

Волков О. И., Скляренко В. К. Экономика предприятия: курс лекций. - Москва: Инфра-М, 2008. - 383 с.

Головачев А. С. Экономика предприятия: учеб.-метод. комплекс / А. С. Головачев и др.; Под ред. В. И. Кудашова. - Минск: Изд-во МИУ, 2007. - 340

Грибов, В. Д. Экономика предприятия / В. Д. Грибов, В. П. Грузинов. - Москва: Финансы и статистика, 2004. - 336 с.

Королько А. А. Современная экономика предприятия: Учебно-методическое пособие. - Минск: ЗАО «Веды», 2003. - 527 с.

Лобан Л. А. Экономика предприятия: Учеб. пособ. - Минск: Веды, 2003. - 280 с.

Новицкий Н. И., Пашуто В. П. Организация производства и управление предприятием. - Минск: БГУИР, 2007. - 412 с.

Скляренко В. К., Прудников В. М. Экономика предприятия: Учебник. - Москва: Инфра-М, 2006. - 528 с.

Суша Г. З. Экономика предприятия: Учеб. пособие / Г. З. Суша. - Москва: Новое знание, 2003. - 384 с.

Титов В. И. Экономика предприятия. - Москва: Эксмо, 2008. - 416 с.

Экономика предприятия: Учеб. пособие / В. П. Волков, А. И. Ильин, В. И. Станкевич [и др.]. 2-е изд., испр. - Москва: Новое знание, 2004. - 672 с.

Размещено на Allbest.ru