Экономические показатели деятельности кафе "Вечернее"
Анализ торгово-производственной деятельности кафе "Вечернее". Изучение финансового состояния, ликвидности и внешней среды предприятия. Определение по совокупной оценке наиболее сильных и слабых конкурентов. Расчет выручки от реализации и чистой прибыли.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика предприятия |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Катерина |
| Дата добавления | 17.12.2010 |
| Размер файла | 27,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Основные экономические показатели производственной деятельности и организационная структура управления ООО "СМИК". Оценка сильных и слабых сторон предприятия, угроз и возможностей внешней среды. Ресурсное и материально-техническое обеспечение предприятия.
отчет по практике [55,3 K], добавлен 19.04.2013История возникновения, цели и виды деятельности кафе "На бульваре". Основные технико-экономические показатели предприятия. Анализ обеспечения качества продукции и услуг. Основные аспекты менеджмента, особенности производственно-торговой деятельности.
дипломная работа [282,2 K], добавлен 17.06.2013Место предприятия на рынке общественного питания. Производственная структура и организационно-технологические аспекты деятельности кафе, организация работы приёма и обслуживания гостей. Численность персонала кафе "Лейпциг", показатели нормирования труда.
отчет по практике [86,6 K], добавлен 30.01.2013Анализ рыночной среды, сильных и слабых сторон компании, использования основных фондов, трудовых ресурсов и капитала. Расчет финансовой устойчивости, платежеспособности и ликвидности. Разработка мероприятий по улучшению финансового состояния организации.
курсовая работа [54,9 K], добавлен 08.05.2015Исследование внутренней и внешней среды кафе "Крем". Миссия организации, ее место, роль и положение в обществе. Метод индивидуального обслуживания посетителей официантами. Факторы успешной работы предприятия. Этапы оперативного планирования работы.
отчет по практике [105,2 K], добавлен 13.04.2010Экономические показатели работы предприятия питания. Цель и задачи деятельности кафе, форма собственности. Объемно-планировочные, конструктивные и архитектурные решения. Характеристика, значение и содержание калькулирования полной себестоимости.
курсовая работа [76,4 K], добавлен 24.10.2013Технико-экономическое обоснование проектирования кафе. Организационно-технологические расчеты. Расчет складских помещений. Составление производственной программы и графика реализации блюд. Предварительная оценка численности производственного персонала.
бизнес-план [327,1 K], добавлен 03.10.2013Анализ целей создания и основных услуг кафе "Меркурий"; определение материально-технической базы реализации проекта. Составление маркетингового, организационного и финансового планов развития предприятия общественного питания. Оценка возможных рисков.
бизнес-план [87,4 K], добавлен 30.01.2012Расчет амортизационных отчислений, планирование потребности в оборотных средствах и определение себестоимости продукции. Определение выручки от реализации продукции, до налогообложения, остаточной прибыли. Использование чистой прибыли предприятия.
курсовая работа [212,6 K], добавлен 30.03.2015Понятие и функции конкурентоспособности. Изучение деятельности ОАО "МАЗ"; оценка платежеспособности, ликвидности предприятия. Анализ сильных и слабых сторон производственной деятельности завода с целью разработки маркетинговой стратегии развития фирмы.
курсовая работа [253,7 K], добавлен 17.08.2014
