Основные факторы повышения конкурентоспособности производства продукции птицеводства

Понятие и факторы конкурентоспособности товара и предприятия. Анализ уровня конкурентоспособности продукции птицеводства ОАО птицефабрика "Нечаевская". Разработка маркетинговой стратегии повышения качества и конкурентоспособности продукции фабрики.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 09.10.2010
Размер файла 176,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

4602

5360,5

758,5

Численность работников службы маркетинга, чел

0

6

6

Получено на 1 работника службы маркетинга: выручки, тыс.р. прибыли, тыс.р.

-

893,4

893,4

*- по форме №2. отчет о прибылях и убытках (приложение 4)

Реализация предлагаемых мероприятий в целом позволит увеличить выручку от реализации минимум на 3 % или на 2324,7 тыс.р., при этом проектируемая прибыль составит 758,5 тыс.р.

Эффективность маркетинговой деятельности заключается в снижении издержек на снабжение и сбыт, обеспечение производства необходимыми материально-техническими ресурсами в установленные сроки и по минимально возможным ценам, увеличении объемов реализации товаров и т.д., что в итоге ведет к успешной деятельности предприятия в целом.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе проделанной работы можно сделать следующие выводы:

Изучение показателей деятельности предприятия, а также его конкурентоспособности продукции птицеводства показало, что кризисное состояние экономики в нашей стране, отразилась и на деятельности ОАО птицефабрика «Нечаевская». Это отразилось и на финансовых результатах сельскохозяйственного производства предприятия на его уровне рентабельности.

Согласно данным предприятие имеет яично-мясное направление. При этом затраты на 1000 шт. яиц мясной птицы 2007 года по сравнению с 2006 годом на корма возросли на 5% и составляют 3710 рублей. Что касается себестоимости яичной птицы, то здесь складывается ситуация по-другому. Затраты на корма снижаются в 2007 году на 11,87% и составляют 1259 рублей на 1000 штук яиц. Рассмотрев состав и структуру затрат на 1 ц привеса птицы, можно сделать вывод, что себестоимость 1 ц привеса яичной птицы в 2007 году возросла. Так, по кормам почти в 2 раза, и составили 5270 рублей на 1 ц привеса, по заработной плате в 3 раза, и составили 617 рублей на 1 ц привеса. Значительно возросли затраты на отопление и прочие расходы и составили примерно в 11 раз увеличились на отопление по сравнению с 2006 годом и в 5,5 раз на прочие расходы. Что касается себестоимости 1 ц привеса бройлеров, то здесь каких-то резких колебаний в затратах не наблюдается и в основном затраты на 58% составляют на корма.

Проведенный анализ конкурентоспособности продукции предприятия показал следующее. Предприятию нужно осваивать новые рынки сбыта. Для этого нужно организовать маркетинговую службу. Нужно еще больше выращивать птицы, снижать себестоимость, пересмотреть ценовую политику (возможно нужно увеличить цену - если продукция пользуется спросом и имеет большой охват на рынке). Это необходимо для роста выручки, а соответственно прибыли. А для любого предприятия прибыль - главная цель его деятельности. Ведь из - за размера прибыли зависит заработная плата персонала, т.е. материальное и социальное положение людей.

Нами предлагается для повышения конкурентоспособности яйца, по уже существующему опыту в регионе, модернизировать систему вентиляции. При этом увеличение валового производства (продуктивности кур-несушек, качества яйца и сохранность поголовья ) вызовет рост уровня товарности производства на 4,3 %, что в свою очередь позитивно отразится на выручки от реализации яйца, которая составит 14433 тыс. руб. Отсюда, выручка возрастет на 19,2 % или на 2325 тыс. руб. и экономический эффект от модернизации системы вентиляции составит 2207 тыс. руб., а с учетом затрат по первому году 2094 тыс. руб. Срок окупаемости менее 1 года. Уровень конкурентоспособности продукции увеличиться, в связи со снижением себестоимости 1 яйца на 27 коп.

Для повышения конкурентоспособности предприятия в целом рекомендуется организация службы маркетинга, с численностью в 6 чел. Процесс маркетинговой деятельности сопровождается ростом коммерческих расходов. Общий размер затрат на содержание службы-783,1 тыс. руб. в год, что составляет 34 % от существующих коммерческих расходов предприятия Организация службы маркетинга позволит увеличить выручку от реализации минимум на 3 % или на 2324,7 тыс.р., при этом проектируемая прибыль составит 758,5 тыс.р.

Таким образом, предлагаемые мероприятия повысят не только конкурентоспобность стратегически важного для ОАО птицефабрика «Нечаевская» продукта-яйца, но и повысит конкурентоспособность предприятия в целом. Общий размер предполагаемого совокупного эффекта составит 2852,5 тыс. руб.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия, практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 2006.

2. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - 4-е издание, переработанное и дополненное - М.: Издательство «Дело и Сервис»; Новосибирск: Издательский дом «Сибирское соглашение», 2007.

3. Афанасьев М.П. «Маркетинг: стратегия и практика фирмы»; М. 2005.

4. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта - 3-е изд., доп. - М.: Финансы и статистика, 2006.

5. Борисовский Л.Е. - Маркетинг: курс лекций - М.: ИФРА-М, 2007.

6. Вихрин, П.И., Практикум по финансам предприятий: Учебное пособие. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2003. - 168 с.

7. Герасименко В.В. Ценовая политика фирмы. - М.-, 2005.

8. Голубков Е.П. Основы маркетинга. Учебник. М., Финпресс, 2003.

9. Гольдштейн Г.Я, Катаева А.В. Маркетинг: Учебное пособие для магистрантов. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2002.

10. Гурков И.Б., Титова Н.Л. Тенденции изменения конкурентоспособности отечественной продукции // Маркетинг. - 2007. - № 1. - С. 20-31.

11. Дихтль Е., Хершген X. Практический Маркетинг. - М., 2007.

12. Донцова, Л.В., Никифорова Н.А.: Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие. - М.: Дело и Сервис, 2003.

13. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности». Минск, 2007 год.

14. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления. - М, 2006 г.

15. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах. М., ИНФРА-М, 2000 год

16. Зарук, Н.Ф., Винничек Л.Б. Оценка финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002 .- № 1.-с.40-42.

17. Зипер, А.Ф. Разведение кур яичных пород / А.Ф. Зипер. - М.: ООО «Издательство АСТ», 2002. - 92 с.

18. Киселев М. В. Анализ и прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Изд-во «АиН», 2007.

19. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для / Под ред. Г. А. Васильева и Н. А. Нагапетьянца. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.

20. Котлер Ф.,Г. Армстронг и др. Основы маркетинга. Второе европейское издание - М.: Вильямс, 1999.

21. Ковалев А. И. Маркетинговый анализ. - М, 2004 год.

22. Ковалев В.В., Волкова ОН. Анализ хозяйственной деятельности:

23. Учебник - М.: Проспект, 2007.

24. Ковалева А.М. Финансы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2005.

25. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2002.

26. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. - М.; 2003. - 407 с.

27. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. - М.

28. Кочиш, И. И. Какая несушка перспективнее? / И.И. Кочиш // Птицеводство. - 1999.-№ 4. - С. 24-25.

29. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия: Учебное пособие. - М.: Дело и сервис, 2007.

30. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. - М., 1999.

31. Легеза, В.Н. Животноводства / В.Н. Легеза. - Издательский центр «Академия», 2004. - 384 с.

32. Лобанов М.М., Быков С.Н., Осипов Ю.М. Пороговая модель оценки конкурентоспособности продукции // Международная научно-практическая конференция «Организационные и экономические проблемы становления конкурентоспособного производства»: Сборник трудов в 4 т. - Воронеж: Изд-во ВГТУ. - Т. 4. - С. 61-62.

33. Лобанов М.М. Обобщенная эконометрическая модель оценки конкурентоспособности продукции // Труды научно-практической конференции филиала ТПУ и Юргинского НТЦ Кузбасского отделения РИА: Сборник трудов. - Юрга: Изд.ТПУ, 2001. - С. 56-58.

34. Маркетинг: Учебник. - М.: ЮНИТИ, 2005.

35. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в свободной рыночной системе: Учебник для вузов/ Под редакцией Эриашвили Н. Д. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003.

36. Моисеева Н. К. Международный маркетинг. М., издательство «E&M», 2001 г.

37. Муравьев, А.И. Теория экономического анализа: проблемы и решения: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 1997.- 365 с.

38. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. - М.: Финансы и статистика, 1991. - 304 с.

39. Орлов, М. В. Биологический контроль в инкубации / М.В. Орлов. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 223 с.

40. Портер М. Международная конкуренция. - М.: МО, 2003.

41. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2004.

42. Смирнов, Б. В. 150 советов птицеводам / Б.В. Смирнов, С.Б. Смирнов - Краснодар: КГАУ, 2001. - 143 с.

43. Скударь Г. М. Управление конкурентоспособностью крупного акционерного общества: проблемы и решения. К., «Наукова думка», 2005.

44. Чепурной И. П. Конкурентоспособность продовольственных товаров: Учебное пособие. - М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. - 120с.

45. Фисинин, В. И. Производство бройлеров / В.И. Фисинин, Т.А. Столляр. - М.: Агропромиздат, 2005. - 183 с.

46. Фисинин, В. И. Перспективы развития птицеводства/ В.И. Фисинин //Экономика. -2004. - № 5. - С. 67-73.

47. Фисинин В.И., Г.А. Тардатьян Промышленное птицеводство - М.: Агропромиздат, 2005г.

48. Фисинин В.И. Птицеводство на рубеже нового столетия - Птицеводство. - 2003. - № 2. - С. 67-73.

49. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА-М, 2006.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Открытое акционерное общество

птицефабрика «Нечаевская» (ОАО птицефабрика «Нечаевская»)

ПРИКАЗ

от 17.11.2008 года г. Тогучин

№ 300-п

Установить реализационную цену на яйцо куриное пищевое для торговли в магазинах за один десяток (руб.):

Элита - 36-50 Отборное - 34-50

I категории - 33-50

II категории - 23-00 Мытое-19-00 Мелкое- 17-00 Бой-14-00

Директор К.К. Аргунов

Приложение 2

Открытое акционерное общество

птицефабрика «Нечаевская»

(ОАО птицефабрика «Нечаевская»)

ПРИКАЗ

01.04.08

г.Тогучин №91 -п о реализационной цене

Установить реализационные цены на фасованные корма и кормовые добавки для реализации населению:

Витаминный премикс (0,5кг) - 30 руб. Кормосмесь (1кг) - 35 руб.

Директор К.К. Аргунов

Приложение 3

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО птицефабрика «Нечаевская» г. Тогучин, ул. Дзержинского, 42. тел.: 21-679, 28-885 факс: 27-874 ПРАЙС-ЛИСТ С 13.11.2008г.

№ п/п

Наименование

Тара

Срок хранения, температура хранения

Цена за 1 кг. (руб.)

Полуфабрикаты из мяса ц/б замороженные

1

Крылья

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

120,0

2

Окорочек

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

108,0

3

Бедро

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

115,0

4

Голень

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

120,0

5

Грудка

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

130,0

6

Филе

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

160,0

7

Суповой набор

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

45,0

Полуфабрикаты из ц/б замороженные

8

Фарш рубленный

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

95,0

9

Фарш давленный

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

90,0

Субпродукты ц/б замороженные одукты ц/б замороженные

10

Печень

Подложка 0,5 кг., гофротара

2 мес-12 град.

105,0

11

Желудки

Подложка 0,5 кг., гофротара

2 мес-12 град.

120,0

12

Сердце

Подложка 0,5 кг., гофротара

2 мес-12 град.

170,0

13

Ноги

Подложка 0,5 кг., гофротара

2 мес-12 град.

25,0

14

Головы

Подложка 0,5 кг., гофротара

2 мес-12 град.

24,0

15

Шеи

Подложка 0,5 кг., гофротара

2 мес-12 град.

60,0

Мясо ц/б замороженное

16

Цыплят-бройлеров I кат.

Фирменный пакет, гофротара, 12 кг

12 мес-18 град

98,0

Продукция копченая

17

Цыплята I кат.

Подложка 0,5 кг., гофротара

7дн.-6 град.

137,0

18

Филе

Подложка 0,5 кг., гофротара

7дн.-6 град.

200,0

19

Крылья

Подложка 0,5 кг., гофротара

7дн.-6 град.

160,0

20

Бедро

Подложка 0,5 кг., гофротара

7дн.-6 град.

140,0

21

Голень

Подложка 0,5 кг., гофротара

7дн.-6 град.

140,0

22

Грудка

Подложка 0,5 кг., гофротара

7дн.-6 град.

160,0

23

Окорочек

Подложка 0,5 кг., гофротара

7дн.-6 град.

135,0

24

Рулет фаршированный

7дн.-6 град.

180.0

25

Шашлык «Нижегородский» куриный

Ведро

7дн.-6 град.

140,0

26

шеи

Подложка 0,5 кг гофротара

7дн.-6 град.

90,0

27

лапки

Подложка 0,5 кг гофротара

7дн.- 6 град.

40,0

28

желудки

Подложка 0,5 кг гофротара

7дн.- 6 град

150,0

Полуфабрикаты в специях

1

Крылья

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

96.0

2

Окорочек

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

88,0

3

Бедро

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

87,0

4

Голень

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

92,0

5

Грудка

Подложка 0,5 кг., гофротара

3 мес-18 град

102,0

Приложение 4

Сравнительно - аналитический баланс по активам и пассивам предприятия

Наименование статей

Абсолютные величины

Относительные величины

Показатель

На начало 2007 года

На конец 2007 года

изменение

На начало 2007 года

На конец 2007 года

изменение

в % к велич на нач.года

1

2

3

4

5

6

7

8

АКТИВ

1.Внеоборотные активы

1.1 Нематериальные активы

1.2 Основные средства 120

34072

38401

4329

46,34

56,56

10,22

12,71

Незавершенное строительство 130

2499

3358

859

3,22

3,88

0,66

34,37

1.4 долгосрочные финансовые вложения 140

1

1

1.5 Прочие внеоборотные активы 150

Итого по разделу 1 (190)

36572

41760

5188

47,24

48,29

1,05

14,19

2.Оборотные активы

2.1 Запасы 210

33202

36437

3235

42,88

42,13

-0,75

9,74

2.2 НДС 220

168

168

-

0,22

0,19

-0,03

-

2.3 Дебиторская задолженность 240

3732

4734

1002

4,82

5,47

0,65

26,85

2.4 Краткосрочные финансовые вложения 250

2.5 Денежные средства 260

786

74

-712

1,02

0,09

-0,93

-90,59

2.6 Прочие оборотные активы 270

2964

3312

348

3,83

3,83

-

11,74

Итого по разделу 2 (290)

40852

44725

3873

52,76

51,71

-1,05

9,45

БАЛАНС 190+290 (300)

77424

86485

9061

100

100

-

11,7

ПАССИВ

3.Капитал и резервы

3.1 уставный капитал 410

116

116

-

0,15

0,13

-0,02

-

3.2 Добавочный капитал 420

56906

56906

-

73,5

65,8

-7,7

-

3.3 Фонды потребления 440

3.4 Фонды накопления 450

3.5 резервный капитал 430

3

3

0,004

0,004

-

-

3.6 Непокрытый убыток прошлых лет 470

7052

10366

3314

9,11

11,99

2,88

46,99

3.7 Нераспределенная прибыль отчетного года 460

Итого по разделу 3 (490)

64077

67391

3314

82,76

77,22

-5,54

5,17

4.Долгосрочные обязательства

4.1 Заемные средства 510

-

3420

3420

-

3,95

3,95

4.2 Прочие долгосрочные обязательства 590

2

-

-

0,003

-0,03

Итого по разделу 4 (600)

2

3420

3418

0,003

3,95

3,947

1709

5. Краткосрочные обязательства

5.1 Заемные средства 610

5500

3660

-1840

7,1

4,23

-2,87

-33,45

5.2 Кредиторская задолженность 620

7830

7987

157

10,11

9,24

-0,87

2,01

5.3 Расчеты по дивидентам 630

-

990

990

-

1,15

1,15

-

5.4 Доходы будущих периодов 640

15

3037

3032

0,02

3,51

3,49

201,47

5.5Фонд потребления 650

5.6 Резервы предстоящих расходов и платежей 660

Итого по разделу 5 (690)

13345

15674

2329

17,24

18,12

0,88

17,45

БАЛАНС (700)

77424

86485

9061

100

100

-

11,7

*- по форме №1. бухгалтерский баланс (приложение 4)

Приложение 5

Расчет средств для анализа ликвидности (тыс.руб)

группы средств по активу

методика расчета

на начало 2007 года

на конец 2007 года

Изменение

сумма

%

А1

стр. 250 + 260

786

74

-712

-90,59

А2

стр. 240

168

168

-

-

А3

стр. 210 + 220 + 230 + 270 + 140

40066

44651

4585

11,44

А4

стр. 190 - стр. 140

36571

41759

5188

14,18

П1

стр. 620 + 630 + 660

7830

8977

1147

14,65

П2

стр. 610

5500

3660

-1840

-33,45

П3

стр. 590

2

3420

3418

170900

П4

стр. 490 + 640 + 650

64092

70428

6336

9,89

Приложение 6

Рисунок 1


Подобные документы

  • Методики оценки конкурентоспособности продукции предприятия, факторы, ее определяющие. Анализ конкурентоспособности продукции предприятия на примере ОАО "Татспиртпром". Способы регулирования и пути повышения конкурентоспособности алкогольной продукции.

    дипломная работа [2,5 M], добавлен 24.11.2010

  • Система показателей качества продукции, факторы, влияющие на него, и методы управления. Понятие конкурентоспособности продукции компании и ее взаимосвязь с характеристиками товара. Проблемы и пути повышения качества продукции российских предприятий.

    курсовая работа [174,5 K], добавлен 07.01.2011

  • Теоретические основы конкурентоспособности продукции. Анализ финансового состояния предприятия ФБУ ИК-2 УФСИН России по Смоленской области. Факторы, за счет которых формируется конкурентоспособность товара. Пути повышения его конкурентоспособности.

    курсовая работа [77,6 K], добавлен 08.12.2009

  • Внешние, внутренние факторы и основные резервы конкурентоспособности предприятия. Задачи разработки товарной политики предприятия. Оценка уровня конкурентоспособности производства предприятия. Основные пути повышения конкурентоспособности товара.

    курсовая работа [63,7 K], добавлен 23.11.2010

  • Суть, показатели и методы оценивания качества продукции. Методы определения качества продукции и влияние его уровня на результаты производства. Экономическая характеристика объекта исследования. Пути повышения качества и конкурентоспособности продукции.

    курсовая работа [93,4 K], добавлен 12.01.2009

  • Определение конкурентоспособности продукции: понятие и показатели, ее определяющие. Особенности формирования рынка молочной продукции в условиях конкуренции. Анализ качества продукции как основного показателя конкурентоспособности продукции предприятия.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.11.2013

  • Экономическая сущность конкуренции и конкурентоспособности предприятия. Способы повышения конкурентоспособности продукции предприятия. Основные финансовые показатели деятельности на примере ОАО "Уралредмет". Коммуникационные стратегии предприятия.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 01.02.2013

  • Теоретические основы анализа конкурентоспособности продукции. Анализ конкурентоспособности продукции на предприятии ОАО "Фаворит": организационно – экономическая характеристика, маркетинг, а также выявление резервов для повышения конкурентоспособности.

    курсовая работа [77,4 K], добавлен 31.10.2008

  • Значение конкурентоспособности продукции в производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Система показателей оценки конкурентоспособности продукции. Проведение рекламной компании. Внедрение линии по розливу продукции в упаковку типа тетра-брик.

    курсовая работа [169,3 K], добавлен 04.12.2014

  • Понятие конкурентоспособности продукции производственного предприятия. Анализ динамики прибыли, рентабельности показателей эффективности использования основного и оборотного капитала предприятия. Пути повышения конкурентоспособности продукции ЗАО "Конти".

    курсовая работа [80,7 K], добавлен 23.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.