Организация заработной платы и выявление направлений повышения материального стимулирования работников торгового предприятия

Поэтому в тех случаях, когда фактические показатели по выпуску продукции отклоняются от плановых, выявляется относительная экономия или перерасход фонда. Относительная экономия или перерасход заработной платы определяется с учетом степени выполнения производственной программы путем вычитания из фактического фонда зарплаты планового фонда, приведенного в соответствии с фактическим выполнением плана по выпуску валовой продукции.

Нельзя рассматривать в качестве положительного фактора, способствующего экономии фонда заработной платы, снижение средней заработной платы при наличии роста выработки, так как рост средней заработной платы является одним из факторов, способствующих ускорению оборачиваемости, росту товарной продукции и производительности труда.

Таким образом, в первой главе курсовой работы была освещена теоретическая сторона вопроса оплаты труда в торговле и ее эффективного использования, рассмотрена методика исследования организации оплаты труда.

2. Анализ и оценка состояния организации заработной платы на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

2.1 Характеристика деятельности предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска и среда его функционирования

Полное фирменное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Мини-маркет «Богунай». Сокращенное фирменное наименование: ООО «Мини-маркет «Богунай».

ООО «Мини-маркет «Богунай». Зарегистрировано Администрацией ЗАТО г.Зеленогорска Красноярского края и функционирует в соответствии с Федеральным Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», Гражданским Кодексом Российской Федерации, Уставом общества.

Юридический адрес: 663690, Красноярский край, город Зеленогорск, ул.Ленина, д.29.

Телефон: (39169) 33-120.

ООО «Мини-маркет «Богунай», обладает правами юридического лица, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный счет в банках, бланки и печать со своим наименованием, собственный товарный знак предприятия и действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

Общество вправе от своего имени вступать в гражданско-правовые отношения, быть истцом и ответчиком в суде. Общество может создавать дочерние общества, филиалы и представительства. Учредителем общества является физическое лицо.

Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, иными нормативными актами и Уставом. Предмет деятельности общества:

- розничная торговля;

- торгово-закупочная деятельность;

- торгово-посреднические и обменные операции;

- организация общественного питания, включая открытие кафе, баров, ресторанов;

- другие незапрещенные законом виды деятельности.

Имущество общества составляют Уставный капитал, ценные бумаги, основные фонды, оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе. Уставный капитал Общества составляется из стоимости вклада его Учредителя. Уставный капитал определяет минимальный размер имущества Общества, гарантирующего интересы его кредиторов. Доля учредителя общества составляет 100%.

ООО «Мини-маркет «Богунай» по типу зданий является отдельно стоящим зданием, по размеру торговой площади - средний, его площадь составляет 136 м².

В ООО «Мини-маркет «Богунай» имеется одноименный магазин «Мини-маркет «Богунай» и цех по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Кроме того, работает кафетерий.

Режим работы магазина «Мини-маркет «Богунай» установлен ежедневно с 9-00 до 20 часов, без перерыва на обед, без выходных. Используемые методы продажи товаров: традиционный, через прилавок и самообслуживание.

У магазина «Мини-маркет «Богунай» специализация продовольственная. Основные отделы предприятия: бакалейный, виноводочный, гастрономический, подразделяется на несколько подотделов: кондитерские изделия, мучные; готовые к употреблению мясные кулинарные изделия, свежие мясные и овощные салаты, пицца; колбасные изделия и сыры. В целом в «Мини-маркете «Богунай» ассортимент представлен 13000 наименованиями товаров (48 товарных групп). Предприятие постоянно следит за ассортиментом и качеством товара. В магазине существует отработанная сеть поставок товаров, поставляемых 300 поставщиками разных городов, что позволяет сократить риск несвоевременных поставок и поставлять товары по низким ценам за счёт скидок. В основном это продукция местных товаропроизводителей, однако магазин работает с поставщиками по всей России. Кроме того, потребителю предлагается широкий выбор продукции импортного производства.

Среди прочих розничных торговых предприятий, магазин «Мини-маркет «Богунай» занимает одно из лидирующих положений. Товары пользуются регулярным потребительским спросом. Благоприятное расположение предприятия способствует увеличению количества покупателей магазина, а именно близость центральной дороги и остановки общественного транспорта, удобные подъездные пути.

Кроме основной деятельности (розничная торговля) ООО «Мини-маркет «Богунай» изучает спрос потребителей, заключает договоры на поставку товаров, организует доставку товаров из мест их производства в места потребления, обеспечивает хранение товаров, формирует товарный ассортимент и др. Для удобства покупателей существует доставка товаров на дом по заказам. А также постоянно проводятся рекламные акции, дегустации, конкурсы и другие мероприятия по привлечению покупателей.

По организационно-правовой форме торговое предприятие ООО «Мини-маркет «Богунай» является частным предприятием, основанным на личной собственности физического лица с правом найма рабочей силы. Высшим органом управления является учредитель.

Управление торговым предприятием ООО «Мини-маркета «Богунай» осуществляет директор, который самостоятельно принимает решения, осуществляет и контролирует всю коммерческую деятельность предприятия, принимает на работу персонал и заключает с ними трудовые договора, директор обязан обеспечить выполнение всех обязательств перед государственным бюджетом, поставщиками, заказчиками, банкам, заключает договора на поставку товара, контролирует выполнение поставок и т.д.

Аппарат управления организует торгово-технологический процесс предприятия и контролирует его осуществление.

Торговый персонал - осуществляет процесс продажи товаров, работники обслуживающего персонала обеспечивают торгово-технологический процесс.

ООО «Мини-маркет «Богунай» предприятие платежеспособное и рентабельное. Однако в отчетном году на предприятии наблюдается снижение эффективности деятельности, о чем свидетельствует анализ основных показателей деятельности предприятия, представленных в табл.2.1.

Объем товарооборота в отчетном году снизился по сравнению с товарооборотом в прошлом году на 10,45% и составил 15938,0 тыс.руб. Кроме того, в отчетном году снизился показатель валовой прибыли на 11,16% в связи с существенным повышением ФОТ. Хотя издержки обращения и снизились на 11,71%, произошло снижение объема прибыли от продаж на 48,0 тыс.руб. (91,41%). При этом показатель рентабельности продаж увеличился с 3,14% до 3,21%.

Чистая прибыль, составляющая в прошлом году 117 тыс.руб., в отчетном году увеличилась на 195,73% и составляет 229 тыс.руб. Рентабельность конечной деятельности предприятия в отчетном году также изменилась в сторону увеличения и равна 1,44%, что положительно сказывается на деятельности предприятия.

Следует также отметить, что если общая производительности труда снизилась, то по показателям производительности труда ТОП наблюдался рост.

Таблица 2.1 - Основные экономические показатели деятельности предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г. Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Показатели	Ед.изм.	2007	2008	Отклонение
				(+;-)	в %
Товарооборот	тыс. руб.	17797,00	15938,00	-1859,00	89,55
Торговая площадь	мІ	136	136	0	100,00
Товарооборот на 1мІ торговой площади	тыс. руб /мІ	130,86	117,19	-13,67	89,55
Численность работников, всего	чел.	34	32	-2	94,12
в т.ч. работников ТОП	чел.	16	14	-2	87,50
Производительность труда 1 работника	тыс.руб/чел.	523,44	498,06	-25,38	95,15
в т.ч. работников ТОП	тыс.руб/чел.	1112,31	1138,43	26,12	102,35
Фонд заработной платы	тыс. руб.	1022,70	1803,20	780,50	176,32
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг	тыс. руб.	14643,00	13136,00	-1507,00	89,71
Валовая прибыль
-сумма	тыс. руб.	3154,0	2802,0	-352,00	88,84
-уровень	%	17,72	17,58	-0,14	99,20
Издержки обращения
-сумма	тыс. руб.	2595,0	2291,0	-304,00	88,29
-уровень	%	14,58	14,37	-0,21	98,58
Прибыль (убыток) от продаж
-сумма	тыс. руб.	559	511,0	-48,00	91,41
-рентабельность продаж	%	3,14	3,21	0,07	102,08
Проценты к уплате	тыс. руб.	22,00	0,00	-22,00	0,00
Прочие расходы	тыс. руб.	606,0	375,0	-231,00	61,88
Прочие доходы	тыс. руб.	186,0	93,0	-93,00	50,00
Прибыль (убыток) до налогообложения	тыс. руб.	117,0	229,0	112,00	195,73
Рентабельность предприятия	%	0,66	1,44	0,78	218,56
Налог на прибыль	тыс. руб.
Чистая прибыль (убыток)	тыс. руб.	117,00	229,0	112,00	195,73
Рентабельность конечной деятельности	%	0,66	1,44	0,78	218,56

2.2 Сегментация работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска в зависимости от различных факторов

На ООО «Мини-маркет «Богунай» применяется классификация работников по следующим основным признакам:

1. По категориям: а) персонал управления; б) торгово-оперативный персонал; в) вспомогательный персонал. Рассмотрим состав персонала ООО «Мини-маркет «Богунай»:

- административно-управленческий персонал, удельный вес которых в общей численности работающих составляет 31,25%;

- торгово-оперативный (старшие продавцы, продавцы-кассиры) - всего 14 человек, что на 2 человека меньше за счет уменьшения численности старшего продавца и продавцов. Удельный вес этой категории работников в общей численности работников составляет 43,75%;

- вспомогательный персонал, их удельный вес - 25,00%.

Данные анализа состава и структуры трудовых ресурсов по категориям работающих в ООО «Мини-маркет «Богунай» приведены в Приложение 2.

2. По уровню квалификации. Работники основных должностей, профессий и специальностей в зависимости от уровня знаний, умения и трудовых навыков подразделены на ряд квалификационных категорий (табл.2.2).

Таблица 2.2 - Численность работников торгово-оперативного персонала ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска по квалификационного уровню в 2007-2008 гг.

Состав ТОП	2007	2008	Отклонение (+,-)
	чел.	уд.вес,%	чел.	уд.вес,%	чел.	уд.вес,%
Численность работников ТОП всего, в т.ч.	16	100,00	14	87,50	-2	-12,50
Старший продавец	4	25,00	3	18,75	-1	-6,25
Продавец-кассир I категории	2	12,50	2	12,50	0	0,00
Продавец-кассир II категории	4	25,00	4	25,00	0	0,00
Продавец-кассир III категории	6	37,50	5	31,25	-1	-6,25

Численность торгово-оперативного персонала по квалификационному уровню составляет в 2008 году 14 человек, что на 2 человека меньше чем в прошлом периоде. Из них: старший продавец - 3 человека, продавец-кассир I категории - 3 человека, продавец-кассир II категории - 4 человека и продавец-кассир III категории - 5 человек.

3. В соответствии с действующим порядком учета на ООО «Мини-маркет «Богунай» выделяются сотрудники по возрастам до 25 лет; от 25 до 30 лет; от 30 до 40 лет; от 40 до 55 лет; свыше 55 лет (табл.2.3).

Таблица 2.3 - Численность работников ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска по возрастному составу в 2007-2008 гг.

Возрастные характерис- тики Годы	до 25	25-30	30-40	40-55	старше 55	Итого
	чел	уд.вес %	чел	уд.вес %	чел	уд.вес %	чел	уд.вес %	чел	уд.вес %	чел	уд.вес %
2007	8	23,53	12	35,29	8	23,53	5	14,71	1	2,94	34	100,0
2008	8	25,00	12	37,50	7	21,88	5	15,63	0	0,00	32	100,0

На основании анализа численности по возрастному составу видно, что наибольший удельный вес приходиться на персонал в возрасте от 25 до 30 лет, удельный вес которых составляет 35,29% и 37,50% соответственно.

4. В ООО «Мини-маркет «Богунай» предусматривается группировка торговых работников по стажу работы в торговле (табл.2.4).

Таблица 2.4 - Численность работников торгово-оперативного персонала ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска по стажу работы в торговле в 2007-2008 гг.

Состав	2007	2008	Отклонение (+,-) по
	чел.	уд.вес,%	чел.	уд.вес,%	чел.	уд.вес,%
Численность работников всего, в т.ч.	34	100,00	32	100,00	-2	0,00
до 1 года	3	8,82	2	6,25	-1	-2,57
от 1 года до 3 лет	22	64,71	22	68,75	0	4,04
от 3 до 10 лет	5	14,71	5	15,63	0	0,92
свыше 10 лет	4	11,76	3	9,38	-1	-2,39

5. По образованию. В ООО «Мини-маркет «Богунай» почти 50,0% работников имеет средне-специальное образование (табл.2.5).

Таблица 2.5 - Численность работников ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска по уровню образования в 2007-2008 гг.

Состав	2007	2008	Отклонение (+,-) по
	чел.	уд.вес,%	чел.	уд.вес,%	чел.	уд.вес,%
Численность работников всего, в т.ч.	34	100,00	32	100,00	-2,00	0,00
С высшим образованием:	7	20,59	8	25,00	1,00	4,41
директор	1		1
заместитель директора	1		1
заведующий магазином	1		1
главный бухгалтер	1		1
заведующий производством	1		1
заведующий кафетерия	1		1
менеджер по продажам	0		1
бухгалтер	1		1
Со средне-специальным образованием:	19	55,88	16	50,00	-3,00	-5,88
менеджер по продажам	1		0
бухгалтер	1		1
товаровед	1		1
старший продавец	4		3
продавец-кассир	12		11
Со средним образованием:	8	23,53	8	25,00	0,00	1,47
водитель	2		2
грузчик	2		2
уборщик	2		2
привлеченные	2		2

Как видим, общеобразовательный уровень работников изменился, но незначительно: за отчетный период один работник получил диплом о высшем образовании (менеджер по продажам).

2.3 Изучение и оценка организации заработной платы работников на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г. Зеленогорска

Формирование расходов на оплату труда зависит от категорий работников, так как оплата труда рабочих в наибольшей степени зависит от объема выпуска продукции (при сдельной оплате труда) или отработанного времени (при повременной оплате труда). Оплата труда служащих производится по установленным должностным окладам и напрямую с объемом выпуска продукции не связана. Переменная часть расходов на оплату труда включает оплату по сдельным расценкам, выплаты премий сдельщикам и повременщикам за достижение лучших количественных или качественных показателей по выпуску продукции и часть отпускных, относящуюся к переменной части оплаты труда. Указанные виды оплат зависят от объема выпущенной продукции. Чем он больше, тем больше заработная плата, начисляемая рабочим. Другим фактором, оказывающим влияние на переменную часть оплаты труда рабочих, является прямая оплата труда за единицу изделия, которая в свою очередь зависит от трудоемкости единицы изделия и часовой оплаты труда (расценки за изделия), изменяющихся под влиянием факторов научно-технического прогресса и улучшения организации производства и труда.

Проведем анализ форм оплаты труда на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска (табл.2.6).

Из таблицы 2.6 мы видим, что на предприятии преобладает повременная форма оплаты труда. При этом для большей части административно-управленческого персонала предприятия установлена простая повременная оплата труда (директор предприятия, зам.директора, главный бухгалтер, бухгалтер-кассир, зав.подразделением, товаровед). Повременно-премиальная оплата труда применяется для торгово-оперативных работников (старший продавец, продавцы-кассиры) и менеджер по продажам. Для части вспомогательного персонала (грузчики) также применяют повременную форму оплаты труда - простую повременную. Для уборщиков и водителей-экспедиторов установлена сдельная оплата труда. Среди прочих форм оплаты труда на предприятии применяется контрактная система оплаты труда для слесарей и электриков.

Таблица 2.6 - Анализ форм оплаты труда, применяемых на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Персонал	Формы оплаты труда
	Повременная	Сдельная	Прочие
	Простая повременная	Повременно-премиальная
Административно-управленческие работники, в т.ч.
Директор	+
Заместитель директора	+
Главный бухгалтер	+
Бухгалтер-кассир	+
Менеджер по продажам		+
Зав.подразделением	+
Товаровед	+
Торгово-оперативные работники, в т.ч.
Старший продавец		+
Продавцы-кассиры		+
Вспомогательный персонал, в т.ч.
Уборщики			+
Грузчики	+
Водители-экспедиторы			+
Слесари				+
Электрики				+

Рассмотрим показатели заработной платы работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» (табл. 2.7).

Таблица 2.7 - Динамика фонда заработной платы работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Показатели	Ед.изм.	2007	2008	Отклонение (+;-)
Численность работников, всего	чел.	34	32	-2,00
в т.ч. работников ТОП	чел.	16	14	-2,00
Производительность труда 1 работника	тыс.руб./чел.	523,44	498,06	-25,38
в т.ч. работников ТОП	тыс.руб./чел.	1112,31	1138,43	+26,12
Фонд заработной платы
-сумма	тыс. руб.	1022,7	1803,2	+780,5
-уровень	%	5,4	10,1	+4,7
Среднегодовая зарплата 1 работника	тыс. руб.	30,08	56,35	+26,27

По данным таблицы 2.7, общая численность работников организации в 2008 году снизилась на 2 человека, с 34 до 32, а ТОП с 16 до 14 человек в сравнении с 2007 годом. Фонд оплаты труда показал увеличение на 780,5 тыс.руб. и стал равным 1803,2 тыс. руб., что на 4,7% больше уровня предыдущего года за счет повышения тарифных ставок и должностных окладов. Среднегодовая заработная плата 1 работающего в 2008 году составила 56,35 тыс. руб., что на 26,27 тыс. руб. больше предыдущего года.

Заработная плата всех сотрудников предприятия в сумме дает показатель ФЗП, который занимает в расходах предприятия немалую долю. Помимо заработной платы, выплачиваемой сотрудникам в денежной форме (оклады, премии и вознаграждения регулярного характера, компенсационные выплаты за вредные условия труда, внеурочные работы и т.п.), расходы предприятия, связанные с оплатой труда, включают оплату неотработанного времени и единовременные выплаты, а также различные обязательные отчисления.

Далее рассмотрим состав и структуру фонда заработной платы предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» и определим удельный вес каждого элемента в общей сумме (табл.2.8).

Таблица 2.8 - Состав и структура фонда заработной платы предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Состав фонда заработной платы	2007	2008	Отклонение (+ ; - )	Темп изменения,%
	сумма, тыс.руб.	уд.вес, %	сумма, тыс.руб.	уд.вес, %
Фонд заработной платы, всего	1022,7	100	1803,2	100	+780,5	176,3
В денежной форме, в т.ч.	1022,7	100	1803,2	100	+780,5	176,3
- по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам	578,4	56,6	1025,0	56,8	+446,6	177,2
- стимулирующие выплаты	278,2	27,2	490,0	27,2	+211,8	176,1
- компенсирующие выплаты	166,1	16,2	288,2	16,0	+122,1	173,5
- другие	-	-	-	-	-	-
1.2. В натуральной форме	-	-	-	-	-	-

Из таблицы видно, что фонд заработной платы увеличился на 76,3% (в сумме 780,5 тыс.руб.). Все выплаты в учреждении производятся в денежной форме, которые так же увеличились на 76,3%. Зарплата начисляется по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам, так же выплачиваются стимулирующие и компенсирующие выплаты. Рост выплат по тарифным ставкам составил 77,2%, что составляет 446,6 тыс.руб. Стимулирующие выплаты увеличились на 76,1% (211,8 тыс.руб.), компенсирующие 73,5% (122,1 тыс.руб.).

Наибольший удельный вес в структуре фонда оплаты труда занимает оплата по тарифным ставкам и сдельным расценкам, стимулирующие выплаты и компенсирующие выплаты соответственно.

Изменение фонда заработной платы зависит от таких показателей, как изменение численности и средней заработной платы (табл. 2.9).

Таблица 2.9 - Влияние факторов на изменение размера фонда заработной платы предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2008 г.

Фактор	Расчет	Влияние на ФОТ
Влияние численности	(Чф - Чпл)*Зпл	-60,16
Влияние средней заработной платы	(Зф - Зпл)*Чф	840,66
Итого		780,50

Как видим, влияние изменения численности работников на фонд заработной платы выразилось в уменьшение на 60,16 тыс. руб., а влияние средней заработной платы на фонд заработной платы выразилось в ее увеличение на 840,66 тыс. руб. В сумме эти два показателя равны отклонению по фонду заработной платы, которая составляет 780,50 тыс.руб.

2.4 Анализ эффективности использования заработной платы предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Произведем расчеты и оценим эффективность использования заработной платы работников предприятия (табл. 2.10).

Таблица 2.10 - Анализ эффективности использования заработной платы работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Показатели	2007	2008	Темп изменения, %
Объем реализованной продукции, тыс. руб.	17797,00	15938,00	89,55
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	559,00	511,00	91,41
Чистая прибыль, тыс. руб.	117,00	229,00	195,73
Затраты на оплату труда, тыс. руб.	1022,70	1803,20	176,32
Выручка продукции на 1 руб. зарплаты	17,40	8,84	50,79
Прибыль от реализации продукции на 1 руб. зарплаты	0,55	0,28	51,85
Чистая прибыль на 1 руб. зарплаты	0,11	0,13	111,01

Анализ показателей таблицы 2.10 выявил снижение показателей эффективности использования заработной платы работников вследствие роста фонда заработной платы работников предприятия и снижения показателей прибыли предприятия: темп изменения выручка продукции на 1 рубль зарплаты составил 50,79%, прибыль от реализации продукции на 1 рубль зарплаты показала 51,85%. Однако чистая прибыль на 1 рубль зарплаты увеличилась на 11,01%.

Повышение эффективности использования заработной платы заключается в том, чтобы увеличение заработной платы сопровождалось опережающим улучшением таких экономических показателей, как объем товарооборота и прибыль предприятия. Главным фактором, влияющим на уровень зарплаты, является эффективность использования трудовых ресурсов, измеряемая, прежде всего, прямым показателем «производительность труда». В свою очередь, на производительность труда влияет эффективность использования других производственных ресурсов - фондоотдача, материалоотдача и др.

Производительность труда определяется как отношение объема товарооборота, который приходится на одного среднесписочного работника. Для эффективно работающей организации темп роста производительности труда должен опережать темп роста заработной платы.

Безусловно, на уровень заработной платы влияет и множество других факторов: предыдущий опыт работы специалиста, дополнительные «полезные» навыки, история взаимоотношений с организацией-работодателем, применяемая система оплаты труда и т.п.

Оценка темпов роста производительности труда с ростом средней заработной платы производится в процентах путем их сопоставления. Полученные результаты (отклонения) характеризуют величину опережения или отставания. Анализ изменений производительности труда и заработной платы работников предприятия торговли «Мини-маркет «Богунай» отразим в таблице 2.11.

Из таблицы видно, как выросла средняя заработная плата работников предприятия, что обусловлено как ростом инфляции и тарифных ставок, так и ростом производительности труда. Производительность труда всего персонала торгового предприятия имеет отрицательную тенденцию - 4,85%.

Таблица 2.11 - Соотношение темпов роста заработной платы и производительности труда работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.

Показатели	2007	2008	Темп изменения, %
Производительность труда 1 работника, тыс. руб./чел.	523,44	498,06	95,15
в т.ч. работников ТОП	1112,31	1138,43	102,35
Фонд заработной платы	1022,7	1803,2	176,32
Среднегодовая зарплата на 1 работника, тыс. руб./чел.	30,08	56,35	26,27
Опережение (отставание) темпов роста производительности труда над темпами роста заработной платы	х	х	-92,18
Коэффициент соотношения темпа роста производительности труда над темпом роста заработной платы	х	х	0,51

Сопоставление темпов роста производительности труда и заработной платы показал, что на анализируемом предприятии темпы роста производительности труда сильно отстают от темпов роста оплаты труда (95,15% и 176,32% соответственно). Коэффициент опережения темпа роста производительности труда над темпом роста заработной платы составил 0,51.

Таким образом, подведя итоги проведенного анализа состояния организации заработной платы на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг., мы видим снижение эффективности действующей системы оплаты труда.

Выявились следующие положительные моменты в работе предприятия:

увеличение объема ФЗП;

увеличение средней заработной платы одного работника;

увеличение стимулирующих и компенсационных выплат.

А также и отрицательные результаты:

снижение объема товарооборота;

снижение производительности труда.

Уровень заработной платы вырос на 4,7%, что выявило перерасход фонда заработной платы. Средняя заработная плата одного работника в отчетном году выросла на 26,27 тыс.руб. Предприятие не поддерживает соотношение между ростом производительности труда и средней заработной платой, т.к. коэффициент соотношения составил 0,51. Если коэффициенты эффективности использования ФЗП превышают единицу, то использование ФЗП считается эффективным. Если меньше единицы, то это свидетельствует о слабом воздействии применяемой системы материального стимулирования труда на улучшение показателей хозяйственной деятельности, низкой экономической отдаче израсходованных средств на оплату труда.

Возможными причинами нарушения этого соотношения может являться снижение производительности труда за счет снижения показателей фондовооруженности труда, фондооснощенности и технической вооруженности, хотя эти показатели являются независимыми факторами, влияющими на производительность труда, но все же руководителю необходимо помнить, что постоянно возрастающая рыночная стоимость торгового предприятия - залог стабильного существования его в жестких условиях рыночной экономики. Низкая квалификация и культурный уровень торгового персонала так же ведут к снижению эффективности труда.

Следовательно, трудовые ресурсы на предприятии используются неэффективно. Руководству необходимо принять некоторые меры по улучшению эффективности использования трудовых ресурсов, рационализации, оснащения торговых площадей и работников торгово-оперативного персонала необходимым оборудованием. Например, способствовать повышению квалификационного и образовательного уровня работников предприятия.

Причинами снижения производительности труда может являться неусовершенствованная система оплаты труда. У работников отсутствует материальная заинтересованность в повышении результатов своего труда.

В целях заинтересованности работников в результатах своей работы возможны пути совершенствования системы оплаты труда работников, которые и будут рассмотрены в следующей главе работы.

3. Исследование поощрительных систем оплаты на предприятиях торговли и пути улучшения организации оплаты труда на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г. Зеленогорска

3.1 Оценка уровня стимулирования труда на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г. Зеленогорска

Основной целью стимулированием труда является обеспечение роста доходов персонала и дифференциации их выплат в соответствии с трудовым вкладом отдельных работников в общие результаты деятельности торгового предприятия. Система материального стимулирования труда предполагает комплекс мер, направленных на повышение трудовой активности работающих и, как следствие, повышение эффективности труда, его качества. Стимулирование труда эффективно только в том случае, когда администрация умеют добиваться и поддерживать тот уровень работы, за который платят. Цель стимулирования не вообще побудить человека работать, а побудить его делать лучше (больше) того, что обусловлено трудовыми отношениями. Эта цель может быть достигнута только при системном подходе и стимулировании труда. Дополнительной формой вознаграждения персонала наряду с заработной платой, является премирование труда выплачиваемой в случае достижения определенных результатов предприятием в целом или его конкретным подразделением. Поскольку премирование за текущие результаты деятельности является основной формой поощрения работников, а в современных условиях зачастую и основной расходной статьей по оплате труда, важно уметь оценить ее экономическую эффективность для предприятия.

При оценке эффективности системы премирования, прежде всего, ей дается качественная оценка с точки зрения выполнения ею своего функционального назначения [21]. Для этого необходимо выявить:

- соответствие установленных показателей премирования задачам предприятия или его подразделений и возможность изменения уровней выполнения этих показателей в результате трудовых условий работников;

- правильность выбора исходной базы поощрения, определяющей норму выполнения показателей премирования. Оценка правильности этой базы должна вестись с учетом срока действия системы премирования;

- заданность воздействия на материальную заинтересованность работников в нужном направлении. При решении этого вопроса необходимо учитывать целевое назначение системы премирования;

- особенность установления размеров поощрения. Эффективная система премирования предполагает соответствие размера поощрения величине трудового вклада работника;

- правильность выбора круга премируемых работников.

В значительной степени этот круг определяется показателями премирования, но его оценка имеет и самостоятельное значение. Изучение круга премируемых дает возможность дифференцированно подходить к установлению исходных баз, условий премирования и размеров премий по отдельным профессиям и видам работ с учетом влияния на изменение показателя премирования. Оценка с позиций выгодности ее премирования для работодателя предполагает определение достигнутого уровня выполнения показателя премирования в период оценки эффективности.

Проведем анализ элементов заработанной платы по категориям (табл. 3.1).

Таблица 3.1 - Элементы заработанной платы по категориям персонала на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Должность отдел	Размер зарплаты	Премия %
	2007	2008
Директор	15000	15000	10
Заместитель директора	13000	13000	10
Главный бухгалтер	12000	12000	10
Заведующий магазином	10000	10000	10
Заведующий производством	10000	10000	10
Заведующий кафетерия	10000	10000	10
Бухгалтер	5000	5000	10
Менеджер	6000	6000	10
Товаровед	6000	6000	10
Продавец	5000	5000	10
Водитель (водитель-экспедитор)	7000	7000	10
Грузчик	4500	4500	10
Уборщик	3000	3000	10

Из данных таблицы видно, что основная часть заработной платы не менялась ни в прошлом, ни в отчетном периоде и составляет 90% от общей суммы зарплаты, а ее премиальная часть составляет всего 10%, т.е. она не зависит ни от прибыли предприятия, ни от выработки каждого работника по отдельность.

Поэтому, как у АУП, так и у торгово-оперативного и вспомогательного персонала нет стимула работать эффективнее и приносить предприятию большую прибыль, т.к. на заработанной плате это не сказывается. Из методов стимулирующего характера на предприятии используется только следующие начисления: доплата за сверхурочные и доплата за работу в праздники.

Исходя из этого можно предположить, что система стимулирования на исследуемом торговом предприятии практически не развита. Следовательно, существует реальная необходимость в разработке эффективной системы стимулирования труда на ООО «Мини-маркет «Богунай».

3.2 Основные направления совершенствования организации оплаты труда на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г. Зеленогорска

На исследуемом предприятии можно предложить систему премирования работников за конкретные заранее установленные определенные показатели, что безусловно усилит личную и коллективную заинтересованность в выполнении и перевыполнении плана. При решении вопросов связанных с премированием возможно применение косвенного метода, который поможет относительно быстро реализовать и в большей степени способствовать повышению труда работников. Рассмотрим варианты решения данной проблемы.

Первый вариант заключается в том, что работникам устанавливается нормированное задание и оплата производится с учетом его выполнения. При этом оплата состоит из двух частей:

- оплата по тарифу (окладу) за отработанное время

- дополнительная оплата за выполнение нормативного задания, которая предусматривается за выполнение нормативного задания сверх 80%, и устанавливается каждому работнику исходя из оборота розничной торговли и годового номинального фонда рабочего времени. Для определения размера дополнительной оплаты можно использовать следующую шкалу премирования (табл. 3.2).

Таблица 3.2 - Предполагаемая шкала премирования работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска

Уровень выполнения нормативного задания, %	Дополнительная оплата к повременной части заработка
Свыше 80 до85	1,0% за каждый процент выполнения сверх 80
>> 85 до 90	1,5% за каждый процент выполнения сверх 85
>> 90 до 95	2,0% за каждый процент выполнения сверх 90
>> 95 до 100 и выше	2,5% за каждый процент выполнения сверх 95

В конце каждого месяца определяется фактический оборот розничной торговли в час и, сопоставляя эту величину с нормальной, рассчитывают уровень выполнения нормативного задания, дополнительную оплату начисляют по результатам работы за месяц в зависимости от уровня выполнения нормативного задания.

Второй вариант определения нормативного задания заключается в том, что в качестве коллективного нормированного задания для работников основных профессий розничной торговли устанавливается нормативная выработка в рублях оборота розничной торговли на одного работника (табл.3.3).

Таблица 3.3 - Методы установления размеров премирования за выполнение и перевыполнение нормативного задания

Метод	За выполнение плана оборота розничной торговли, %	За каждый процент перевыполнения плана оборота розничной торговли, %
А	20	3
Б	15	2,5
В	10	2

Система стимулирования предусматривает как выполнение, так и перевыполнение нормативных заданий при условии высокого качества торгового обслуживания населения.

В зависимости от наличия средств на предприятии могут применяться следующие методы установления размеров премирования за выполнение и перевыполнение нормативного задания (табл. 3.4).

Таблица 3.4 - Уменьшение премии за каждый процент невыполнения нормативного задания

Выполнение установленного нормативного задания, %	Уменьшение текущей премии за каждый процент невыполнения нормативного задания, %
Свыше 90 до 99,9	0,2
От 80 до 90	0,3
От 70 до 80	0,4

Стимулирование выполнение и перевыполнения нормативных заданий целесообразней рассматривать вначале по методу В с постепенным переходом по мере улучшения условий внедрения такой системы стимулирования к методу А.

Применение системы премирования по варианту 2 за выполнение и перевыполнение нормативных заданий при условии высокого качества обслуживания населения в большей степени стимулирует труд работников магазина, заинтересовывая, тем самым, персонал в повышении качества трудовой деятельности.

При невыполнении нормативного задания необходимо уменьшать размер начисленной премии. Размер уменьшения должен быть дифференцирован в зависимости от степени недовыполнения нормативного задания. Так, например, при выполнении нормативного задания по обороту розничной торговли на одного работника на 85% (недовыполнение - 15%) текущая премия, начисленная по показателям премирования, должна быть уменьшена на 4,5% (15*0,3). Если размер текущей премии составлял, предположим, 20% к сумме окладов, то с учетом недовыполнения нормативного задания он составит 19,1% (20*95,5/100). При невыполнении основных показателей премирования и нормативных заданий премия работникам не начисляется.

В числе мер, которые можно предложить для совершенствования организации оплаты труда персонала на предприятии, особо можно выделить:

- профессионализм нанимаемых работников (обращать внимание на опыт труда в должности на которую он претендует), поощрение и понятие ценности работников, работающих грамотно и производительно;

- выделять и поощрять материально более перспективных работников;

- проводить тренинги, квалификационные экзамены, с призами за лучшие результаты, конкурсы на лучшего работника, отправлять перспективных работников на курсы повышения квалификации.

Таким образом, думается, что предлагаемые мероприятия позволят предприятию торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» повысить эффективность производственно-хозяйственной деятельности.

Заключение

На основании проведенного исследования можно сделать вывод, что оплата труда - система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд. Заработная плата - основной источник дохода персонала организации, с ее помощью осуществляется контроль за мерой труда и потребления, она используется как важнейший экономический рычаг управления экономикой.

Основным нормативно-правовым актом, регулирующим вопросы оплаты труда на предприятии, является коллективный договор между администрацией и работниками предприятия, составленный в соответствии с ТК РФ.

Из всего разнообразия существующих форм и систем оплаты необходимо выбрать ту систему, которая в наибольшей степени соответствует конкретным условиям производства (характеру выпускаемой продукции, конкретному технологическому процессу, уровню управления, рынку сбыта, объему спроса и т.д.). Выбор той или иной формы (системы) оплаты труда зависит от многих факторов, но в любом случае в современных условиях выбранная система должна отражать стоящие перед ним стратегические цели, управленческую философию его руководителей, традиции, а также учитывать находящиеся в его распоряжении ресурсы и материальные интересы работников. Критерием правильности выбора системы оплаты труда должна быть ее экономическая эффективность. От того, какая система оплаты труда используется на предприятии, зависит структура заработной платы работников: преобладает ли в ней условно-постоянная часть (тариф, оклад) или переменная (сдельный приработок, премии).

Вопросы организации заработной платы для торговых предприятий в настоящее время являются весьма актуальными, поскольку их решение предопределяет эффективность функционирования трудовых ресурсов и в целом эффективность торговой деятельности. Важную роль играют применяемые форма и система оплаты труда, принципы материального вознаграждения.

Объектом исследования в данной работе является предприятие торговли «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска. В ходе работы был осуществлен анализ и оценка состояния организации оплаты труда на предприятие.

Оценивая итоги деятельности по торговому предприятию ООО «Мини-маркет «Богунай» за 2007-2008 годы видим, что за анализируемый период наблюдается снижение товарооборота.

Анализ численности показал, что на предприятии работает больше людей со средне-специальным образованием. Большую долю в общей численности занимают работники ТОП, меньшую - занимает административно-управленческий персонал.

Заработная плата выплачивается только в денежной форме и применяется повременная оплата труда, что в свою очередь отрицательно сказывается на качестве трудовой деятельности, так как нет материальной заинтересованности, размер оплаты труда не увязывается с его непосредственными или конечными результатами.

Эффективное использование трудовых ресурсов в рамках хозяйствующего субъекта находит выражение в росте производительности труда. Производительность труда характеризует эффективность затрат труда в материальном производстве. Между ростом производительности труда и ростом оплаты труда существует тесная взаимосвязь. Темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста зарплаты, в этом случае создаются реальные предпосылки для повышения жизненного уровня населения и возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства, исходя из чего, возрастает значение анализа использования средств на оплату труда. На основании данных о динамике выработки и среднегодовой заработной платы, можно сделать вывод об улучшении, либо ухудшении использования рабочей силы на предприятии.

Проведя анализ использования трудовых ресурсов можно сказать, что в темпы роста производительности труда не опережают темпы роста заработной платы - это не позволяет увеличить фонд накопления, темпы расширенного производства. Производительность труда за анализируемый период не растет - за счет снижения товарооборота.

При снижении всех показателей ФЗП значительно увеличился, выросла и среднегодовая заработная плата ТОП. Следует отметить, что рост фонда заработной платы происходил в 2007-2008 гг. под влиянием двух факторов: снижения среднесписочной численности работающих и роста средней заработной платы.

Таким образом, выбор системы оплаты труда - важный шаг для любой организации. Эта система должна быть достаточно простой и ясной, чтобы каждый работник видел зависимость между производительностью и качеством своего труда и получаемой заработной платой. Необходимо преодолеть усиливающуюся дифференциацию в оплате труда путем установления и поддержания рациональных пропорций в соответствии оплаты простого и сложного труда, труда требующего уровня квалификации. В рыночной экономике система соотношений в ставках и окладах в зависимости от сложности, условий и значимости сфер приложения труда является неотъемлемой частью всей системы организации заработной платы. Чтобы заинтересовать работников в улучшении трудовых показателей, нужно выплачивать им достойную заработную плату. Чтобы работники были довольны своей заработной платой и могли влиять на ее повышение, добиваясь лучших результатов, необходимо правильно выбрать систему оплаты труда.

Для совершенствования системы оплаты труда в ООО «Мини-маркет «Богунай» предложена система материального стимулирования за счет введения премирования сотрудников за реальные достижения, учитывающая различные факторы: стаж работы, качество труда и ряд других показателей, что усилит личную и коллективную заинтересованность в выполнении и перевыполнении плана. Предложено два варианта: первый - работникам устанавливается нормированное задание и оплата производится с учетом его выполнения, при этом оплата состоит из: оплата по тарифу (окладу) за отработанное время и дополнительная оплата за выполнение нормативного задания. Второй вариант состоит в том, что в качестве коллективного нормированного задания для работников основных профессий устанавливается нормативная выработка в рублях оборота розничной торговли на одного работника.

Библиографический список

Законодательные и нормативные документы

1. Конституция Российской Федерации. Принята 12 декабря 1993 года всенародным голосованием.

2. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс РФ: в 3 ч. - М.: Юрайт-М, 2006. - 662 с.

3. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации: в 2 ч. - М.: ЭКСМО, 2006. - 480 с.

4. Российская Федерация. Законы. Трудовой кодекс Российской Федерации. - Красноярск: ПИК «Офсет», 2005. - 239 с.

Основная и дополнительная литература

4. Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие / М.С.Абрютина. - М.: Изд. Дело и сервис, 2000. - 512 с.

5. Александров, Ю.Л. Экономика предприятия торговли: учеб. пособие / Ю.Л.Александров, Э.А.Батраева, И.В.Петрученя и др. - Красноярск: Краснояр. гос. ун-т, 2005. - 257 с.

6. Буланов, В.С. Рынок труда: учебник / В.С.Буланов, Н.А.Волгин; под ред. В.С.Буланова, Н.А.Волгина. - М.: Экзамен, 2003. - 480 с.

7. Бычин, В.Б. Нормирование труда: Учебник / В.Б.Бычин, С.В.Малинин. - М.: Экзамен, 2004. - 320 с.

8. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С.Виханский, А.И.Наумов - 3-е изд. - М.: Гардарики, 2005. - 528 с.

9. Владимирова, Л.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле): учебник / Л.П.Владимирова. - М.: Дашков и Ко, 2006. - 347 с.

10. Волгин, Н.А. О необходимости законодательного регулирования фондов оплаты труда / Н.А.Волгин // Человек и труд. - 2003. - № 7. - С. 71-72.

11. Гущина, И. Трудовая мотивация как фактор повышения эффективности труда / И.Гущина // Общество и экономика. - 2003. - №1. - С.169-175.

12. Жуков, А.Л. Регулирование и организация оплаты труда / А.Л.Жуков. - М.: МИК, 2005. - 383 с.

13. Ивановская, Л.В. Анализ и проектирование кадрового обеспечения системы управления. / Л.В.Ивановская. - М: ГАУ, 2005. - 418 с.

14. Калинина, Л.И. Экономика и организация торгового предприятия / Л.И.Калинина и др. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 304 c.

15. Колобова, С.В. Трудовое право России: Учебное пособие для вузов / С.В.Колобова. - М.: ЗАО Юстицинформ, 2005. - 215 с.

16. Мазманова, Б.Г. Управление оплатой труда : учеб. пособие для вузов / Б.Г.Мазманова. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 368 с.

17. Остапенко, Ю.М. Экономика труда : учеб. пособие / Ю.М.Остапенко. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 268 с.

18. Смирнова, А.М. Организация оплаты труда в торговле: учеб. пособие / А.М.Смирнова. - Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2006. - 132 с.

19. Смирнова, А.М. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях отрасли (в торговле): учеб. пособие / А.М.Смирнова. -Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2008. - 92 с.

20. Смирнова, А.М. Трудовые показатели предприятия торговли : учеб. пособие / А.М.Смирнова. - Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2008. - 152 с.

21. Титова, Е.В. Показатели эффективности использования заработной платы на предприятиях торговли / Е.В.Титова. - Красноярск, 2005. - 7 с.

22. Федченко, А. А. Оплата труда и доходы работников: учеб. пособие / А. А. Федченко, Ю.Г.Одегов. - М.: Дашков и Ко, 2004. - 552 с.

23. Экономика предприятия / Под ред. В.Я.Хрипача. - 2-е изд., стереотип. - Мн.: Экономпресс, 2005. - 464 с.

24. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Н.А.Сафронова. - М.: Юристь, 2005. - 608 с.

25. Экономика труда (социально- трудовые отношения): учебник / под ред. Н.А.Волгина, Ю.Г.Одегова. - М.: Экзамен, 2007. - 736 с.