3.2 Ценовая политика

Ценовая стратегия ООО «ПХК» изначально направляется государственным регулированием. На основании Положения о государственном регулировании цен на продукцию монопольных образований, утвержденном Постановлением Кабинета Министров Украины № 733 от 22.02.95 г., областной государственной администрацией устанавливается предельная норма рентабельности предприятия. Так, на ржаные сорта и хлеб белый 1 и 2 сортов установлена рентабельность 15 %, а на хлеб пшеничный высшего сорта, рентабельность - 20 %. Тем самым государство устанавливает единый уровень цен, но при этом не учитывается себестоимость каждого вида хлебобулочных изделий и валовые расходы каждого хлебозавода. Больший простор для маневрирования с ценовой политикой для ООО «ПХК» сохраняется в ценовой тактике.

Работая в условиях конкуренции, предприятие вынуждено тщательно следить за ситуацией на рынке (динамикой цен, появлением новых товаров и действиями конкурентов), предпринимать все возможные меры для предотвращения падения сбыта и обострения конкурентной борьбы.

Если принять, что ценовые стратегии задают долго- и среднесрочную позицию в отношении методов формирования базовой цены и расчета ее уровня, то краткосрочные ценовые мероприятия (в основном, ценовые скидки) для активизации краткосрочного спроса -- это уровень тактический.

С этой целью, для анализа прибыли ООО «ПХК» используется относительный показатель - доля прибыли от реализации хлебобулочных изделий по регулируемым и нерегулируемым ценам.

Таблица 15- Структура ценообразования по регулируемым ценам

Таблица 16 - Структура ценообразования по нерегулируемым ценам

Темпы роста ценообразования по регулируемым и нерегулируемым ценам на изделия увеличились в связи с увеличением цены на сырье. Также повысилась оплата на коммунальные услуги, что повлекло за собой увеличение цены на продукцию. Хлебобулочные изделия подорожали все, кроме двух наименований серого хлеба, так называемые социальные хлеба. За ценой этого хлеба постоянно осуществляется контроль. Таким образом, суть ценовой политики предприятия раскрывается в процессе планирования и реализации стратегических, тактических и оперативных действий. Стратегические действия в области ценовой политики для «ПХК» во многом ограничены и определены государственным регулированием цен на хлебобулочные и кондитерские изделия, рентабельность которых не может превышать 20% для предприятия. Тактические и оперативные действия в области ценовой политики в значительной мере определяются уровнем профессионализма менеджеров и маркетологов в планировании и контроле за качеством вырабатываемой продукции, умелом использовании ценового механизма, борьбой с конкурентами на рынке.

3.3. Сбытовая и рекламная политика

В связи с переходом к рыночным отношениям в современных условиях важно своевременно реагировать на изменения, происходящие в структуре рынка. Рынок диктует конкуренцию.

Чтобы выжить в создавшейся экономической ситуации, предприятию ООО «ПХК» важно выдерживать эту конкуренцию. Конкурентоспособностью должен обладать не только товар, но и услуги, предоставленные как посредникам, так и конечным потребителям. Предприятие должно действовать как единая целостная система, т.е. все отдельно функционирующие отделы должны выполнять одно общее дело -

удовлетворять спрос населения в продукции.

Для этого предлагаем отделу маркетинга провести ряд коммуникационных мероприятий для стимулирования и повышения эффективности сбытовой политики ООО «ПХК». Ожидая, что эти мероприятия будут способствовать усилению конкурентных позиций предприятия на рынке, а также увеличению объема продаж в натуральном и денежном выражении, положительно скажутся на получении прибыли, на увеличении реальной доли предприятия в заданном сегменте рынка, в частности хлеба «Диетический зерновой». Прирост потребления этого нового, очень полезного вида хлеба в последнее время заметно увеличился.

Целевая аудитория - люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы.

Наиболее целесообразно мероприятия провести в кратчайший срок,

т.е. за 4 месяца, с большим ударением на первый и последний месяцы ( январь- апрель).

План маркетинговых мероприятий:

упаковка в термоустойчивую пленку, нарезка;

реклама на радио: 2 раза в день в течении первой недели каждого месяца рекламной кампании, а так как у предприятия ООО «ПХК» имеется скидка на канале «Радио-Май», это будет еще и с наименьшими затратами;

реклама в газетах «Резон» и «Надежда»- вторая неделя каждого месяца;

выставка-дегустация в крупных магазинах, супермаркетах. Первую неделю рекламной кампании в супермаркете «Марс» в одно и тоже время (в 16.00 - час пик). Вторую неделю - тоже самое в 5 крупных магазинах.

Сведем разработанные мероприятия в таблицу 17.

Таблица 17 - Мероприятия по совершенствованию коммуникационной политики на « Первомайском хлебокомбинате»

В условиях большой конкуренции, предприятие сможет чувствовать себя уверенней при открытии филиалов в городах Луганской области. Для этого отделу маркетинга необходимо заняться изучением спроса по регионам, провести отбор и анализ информации. Деятельность филиалов будет носить разносторонний характер, который направлен на получение максимальной прибыли:

1) проведение на месте маркетинговых исследований и поиск основных потребителей;

2) подготовка и подписание прямых договоров с заказчиками;

3) контроль, за прохождением реализации поставляемой продукции и договорных обязательств партнеров;

5) юридическое обслуживание договоров;

6) организация широкой рекламы.

Расположение филиалов должно быть в местах, максимально приближенным к основным поставщикам сырья. Так, «Первомайским хлебокомбинатом» в октябре 2006 года были приобретены 3 участка земли под посев зерновых. В этом городе находится и мукомольное предприятие. Поэтому в целях экономии на транспортных расходах, целесообразно открытие филиала в г.Попасная.

Филиал выступает от лица фирмы. Создавая филиал, в сущности создается для фирмы торговый отдел, который позволит с минимальными затратами контролировать реализацию продукции, минуя различных посредников.

В городах расположения филиалов в полной мере использовать рекламу через местное радио, телевидение, газеты.

3.4. Освоение выпуска новой продукции

Одним из главных вопросов по повышению эффективности работы предприятия является расширение ассортимента продукции.

По результатам анкетирования 21% опрошенных считают необходимым расширение ассортимента, что говорит о необходимости дальнейшей работы над его расширением.

Разработана новая рецептура изготовления «Булочки с маком».

Таблица 18 - Затраты на изготовление «Булочки с маком»

Таблица 19 - Затраты на производство и реализацию «Булочки с маком».

Стартовый объем выпуска новой продукции - 300 шт/день.

3.5. Кадровая политика

Уделить достаточное внимание подбору кадров (специалистов) в службу сбыта и маркетинга. Подбор кадров может оказаться решающим фактором успеха или неудачи того или иного мероприятия.

Большая нагрузка падает на работников коммерческого отдела ООО «ПХК» по налаживанию хозяйственных связей, организации коммерческой работы, обеспечении контроля за выполнением договорных обязательств и реализации товаров.

Другими словами, работники предприятия должны быть не только профессионально подготовлены, но и должны уметь вести коммерческие переговоры с партнерами, должны знать этикет предпринимателя-коммерсанта. Они должны знать и предвидеть коммерческий риск и способы

его уменьшения, уметь активно изыскивать товары, проявлять и развивать свою коммерческую инициативу и предприимчивость, знать способы и методы регулирования хозяйственных взаимоотношений между покупателями и поставщиками товаров. Руководители ООО «ПХК» должны

вооружаться основами рекламного дела, маркетинга, менеджмента и многими другими. Для этого необходимо организовать посещение курсов по повышению образованности, квалификации работников предприятия, введение гибкой системы графика выхода на работу персонала.

Приобретение новой компьютерной техники поможет работникам отделов в дальнейшей успешной работе.

Для определения путей повышения эффективности работы предприятия технологу необходимо разработать технологические карты на отдельные процессы (разгрузка, хранение, подготовка к продаже). Особо нужно рекомендовать разработку технологических графиков, которые способны усовершенствовать производственный и торгово-технологический процесс.

4. РАСЧЕТ ОЖИДАЕМОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА ОТ ВНЕДРЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЙ

Составными элементами экономического эффекта являются: 1) рост прибыли и рентабельности; 2) увеличение объемов сбыта путем захвата большей доли рынка; 3) повышение конкурентоспособности продукции; 4)укрепление финансовой устойчивости и рентабельности собственного капитала.

В дипломной работе предложены рекомендации по повышению эффективности производства в главных областях производственно-хозяйственной деятельности.

Это совершенствование продуктово-ассортиментной политики, политики ценообразования, коммуникационно-сбытовой политики, обновление материально-технической базы.

Задача состоит в том, чтобы рассчитать ожидаемый экономический эффект на основе собранных цифровых или оценочных данных, выявить положительные изменения, которые предположительно будут достигнуты в 2007, по сравнению с 2006 годом.

Таблица 20 - Расчеты ожидаемого экономического эффекта от внедрения мероприятий

Произведенные расчеты таблицы 16 по всем разделам характеризуются положительными сдвигами и плюсовыми стоимостными или процентными результатами. Так, от мероприятий по совершенствованию продуктово-ассортиментной политики ожидается рост объемов продаж на 1,6%, чистая прибыль возрастет на 0,2%, ожидаемый рост рентабельности на 0,4%.

От мероприятий по совершенствованию ценовой политики ожидаются следующие росты: объемов продаж на 1,2%, чистая прибыль возрастет на 3,7%, ожидаемый рост рентабельности на 0,1%.

От мероприятий по совершенствованию коммуникационно-сбытовой политики ожидается изменение в таких процентных величинах: объем продаж возрастет на 2,3%, чистая прибыль - на 2,1%, рентабельность - на 1,2%.

После приобретения ротационной печи увеличится рост объемов продаж на 3,4%, рост чистой прибыли - 3,6%, рост рентабельности - 2,8%.

Общий экономический эффект от предложенных мероприятий составит 22,6%. Если полученные проценты выразить в стоимостном исчислении, то активы ООО «ПХК» в 2007 году должны вырасти почти на четверть. Прирост должен составить 254137 грн.

ВЫВОДЫ

Объектом исследования проблемы повышения эффективности работы предприятия стал ООО „Первомайський хлебокомбинат”. Деятельность предприятия заключается в производстве хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий и эффективной реализации готовой продукции.

ООО "ПХК" вырабатывает около 30 наименований хлеба, хлебобулочных изделий, около 15 наименований кондитерских изделий, а также макаронные, бараночные, сухарные изделия.

Продукция, изготавливаемая ООО «ПХК» пользуется ежедневным спросом населения, т.е. хлеб является стратегическим продуктом. На основании Положения о государственном регулировании цен на продукцию монопольных образований, утвержденном Постановлением Кабинета Министров Украины № 733 от 22.02.95 г., областной государственной администрацией устанавливается предельная норма рентабельности предприятия. Так, на ржаные сорта и хлеб белый 1 и 2 сортов установлена рентабельность 15 %, а на хлеб пшеничный высшего сорта, рентабельность - 20 %. Тем самым государство устанавливает единый уровень цен, но при этом не учитывается себестоимость каждого вида хлебобулочных изделий и валовые расходы каждого хлебозавода.

На сегодняшний день ассортимент продукции ООО «ПХК» рассчитан на различные категории потребителей, продукция успешно конкурирует с аналогичной продукцией других конкурентных предприятий.

Что бы оценить деятельность предприятия, в области расширения ассортимента было проведено исследование, в котором задавались вопросы покупателям по производимой продукции для оценки состояния и тенденций развития рыночной торговли хлебопродуктов, выявления предпочтений потребителей, оценке ассортимента товара ООО «ПХК» на рынке города.

По результатам анализа материалов, полученных в процессе изучения

работы предприятия, были разработаны мероприятия по повышению эффективности работы, приняты меры, направленные на совершенствование и формирование ассортимента товаров, по увеличению числа клиентов, увеличению объема выпускаемой продукции, использованию рекламы.

На основании предложенных мероприятий рассчитан возможный экономический эффект, который должен вырасти на 22,6% .

Следует полагать, что прогнозные расчеты ожидаемого эффекта оправдаются. А руководство ООО «ПХК», используя высказанные рекомендации в дипломной работе, качественно улучшит уровень своей политики.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Анализ эффективности хозяйственной деятельности промышленных объединений и предприятий: Справочное пособие /Под общ. ред. Л.Л.Ермолович.- Мн.: Выш. шк.,1988. - 496 с.

2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / Л.А.Богдановская, Г.Г.Виногоров, О.Ф.Мигун и др.; Под общ. ред. В.И.Стражева. - Мн.:Выш.шк.,1995. - 363 с.

3. Антони Роберт Основы бухгалтерского учета в рыночной экономике. - Мн.: Выш. шк.,1988. - 450 с.

4. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 4-е изд., доп.и перераб. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 416 с.

5. Безуглый А. Об изъятии части амортизационных отчислений и использовании мощностей предприятий//Экономика Украины. - 2000. - №1. - С.34.

6. Бланк И. А. Инвестиционный менеджмент. - К.: МП "ИТЕМ" ЛТД, "Юнайтед Лондон Трейд Лимитед", 1995. - 720 с.

7. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. Т.1. - К.: Ника-Центр: Эльга, 1999. - 568 с.

8. Вишневський В., Липницкий Д. О новом порядке амортизации основных фондов // Экономика Украины. - 1998. - №3. - С.42.

9. Гончаров М.А. Своя пекарня. - Харьков: Факт, 2002. - 255 с.

10. Довбня И., Божко Т. Источники финансирования инвестиционных проектов//Бизнесинформ. - 1999. - №1-2. - С.50.

11. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебно-практ. пособие. - Мн.: БГЭУ, 1997. - 325 с.

12. Зайцев Н.Л. Экономика промышленных предприятий: Учебник, 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 1998. - 336 с.

13. Липина С. Дивидендная политика предприятия // Бизнесинформ. - 1997. - №23. - С.59.

14. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие для ВУЗов / под ред. Проф. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 471с.

15. Малышенко К. К вопросу об эффективности лизинга в Украине // Економіка, фінанси, право. - 1998. - №3. - С.44.

16. Орлов О. О., Рясних Є. Г. Що заважає розвитку лізингу в Україні // Фінанси України. - 1999. - №7. - С.3.

17. Орлов П., Орлов С. Ускоренная амортизация и ускоренный износ основных фондов // Экономика Украины. - 1999. - №5. - С.30.

18. Орлов С. Система амортизации и самофинансирования предприятий // Бизнесинформ. - 1998. - №13-14. - С.51.

19. Пересада А. А. Основы инвестиционной деятельности. - К.: Издательство Либра, 1996. - 546 с.

20. Ревенко А., Караван М. Использование основных фондов промышленных предприятий // Бизнесинформ. - 1999. - № 13-14. - С.122.

21. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия / Пер. с франц. под ред. Л.П. Белык. - М.: Аудит, ЮНИТИ,1997.- 375с.

22. Русак Н.А., Русак В.А. Основы финансового анализа, Мн.: Меркаванне, 1995. - 196с.

23. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов. - М.: ИП "Экоперспектива",1997. - 847 с.

24. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб пособие / Г.В.Савицкая. - 7-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2002, - 704 с.

25. Хмелевский Е. Амортизационная политика и обновление промышленно-производственных основных фондов // Экономика Украины. - 1999. - №3. - С.41.

26. Хобта В. М. Управление инвестициями: механизм, принципы, методы / Научный редактор А. И. Амоша: - Донецк: ИЭП НАН Украины, 1996. - 587 с.

27. Хобта В.М., Гайдук В.А. Проблемы и перспективы развития лизинга в Украине. - Донецк: ИЭП НАН Украины, 2000. - 118 с.

28. Черевко Г.В., Калитка Г.Б. Лізинг: реалії, проблеми, перспективи // Фінанси України. - 1999. - №2. - С.40.

29. Чернов В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности / под ред. М.И. Баканова. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 320 с.

30. Чичкало - Кондрацька І. Б. До питання оновлення основних виробничих фондів промисловості // Фінанси України. - 1998. - №4. - С.47.

31. Экономика предприятия. Учебник для экономических вузов.-Изд.2-е, переработанное и дополненное. Под общ. ред. проф., д.э.н. Руденко А.И., Мн.: Виш.шк., 1995. - 475 с.

32. Экономика предприятия: Учебник / под ред. О.И. Волкова, - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 520 с.

33. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасалов и др., под ред. Проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,1996. - 367 с.

34. Экономика, организация и планирование промышленного производства. Учебное пособие. Под ред. Н.А. Лисицина. - Мн.:Виш.шк., 1993. - 547 с.

35. Экономические показатели промышленности. Под ред. Е.К.Смирницкого. - М.:Экономика, 1989. - 423 с.

ВЫСТУПЛЕНИЕ

УВАЖАЕМЫЕ ЧЛЕНЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ЭКЗАМЕНАЦИОННОЙ КОМИССИИ!

Вашему вниманию представлена дипломная работа на тему: «Пути повышения эффективности работы предприятия».

Руководитель - Войшвилло Валентина Давидовна.

Целью дипломной работы является обоснование теоретических и практических подходов к повышению качества работы предприятия. Объектом исследования настоящей работы является Общество с ограниченной ответственностью «Первомайский хлебокомбинат» (дальше сокращенно ООО «ПХК»). Предметом исследования является механизм повышения эффективности работы на «Первомайском хлебокомбинате». Задачами исследования являются: во-первых, теоретическое рассмотрение значимости проблемы повышения эффективности производства; во-вторых, характеристика производственно-хозяйственной деятельности моего объекта исследования - ООО «ПХК»; в-третьих, оценка состояния и эффективности производственной деятельности и политики на ООО «ПХК»; в-четвертых, разработка мероприятий и рекомендаций по повышению эффективности работы предприятия.

Во введении подчеркивается актуальность темы дипломной работы. Особая значимость проблемы эффективности производства предопределяет необходимость правильно учитывать и анализировать уровень и масштабы эффективности всех средств и элементов производства. Для выполнения поставленных задач необходимо систематическое соизмерение и анализ затрат и результатов производства; соответствие их общественным потребностям; установление важнейших показателей, которые характеризуют

экономическую эффективность производства и отражают рациональное и экономное использование всех резервов и возможностей производственных предприятий.

В первом разделе дипломной работы были рассмотрены теоретические основы эффективности производства на предприятии. Было рассмотрено понятие и виды эффективности производства. Повышение эффективности производства может достигаться как за счет экономии текущих затрат (потребляемых ресурсов), так и путем лучшего использования действующего капитала и новых вложений в капитал (применяемых ресурсов). Важнейшим экономическим результатом рыночной деятельности предприятия с учетом долговременной перспективы его развития является получение максимальной прибыли на вложенный капитал.

Соответствующие виды эффективности производства обосабливаются преимущественно по разнообразию получаемых результатов (эффектов) хозяйственной деятельности предприятия. Виды эффективности производства представлены на листе 1