Планирование себестоимости готовой продукции на хлебозаводе
Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия. Определение показателей и исходных данных. Калькулирование себестоимости продукции и составление сметы затрат на производство, ее структура и отличие от сводного плана по себестоимости.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 04.06.2009 |
Размер файла | 104,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Смета коммерческих расходов.
(16-я статья калькуляции: Коммерческие расходы /Таблица 11/)
Коммерческие расходы связаны с реализацией продукции, сюда входит стоимость погрузки, расходы по таре, рекламе, по автоперевозками за минусом возмещении, получаемых от покупателей.
1-я статья Сметы коммерческих расходов: Расходы по хранению подработке, сортировке и упаковке материалов.
Поданной статье расходы не предусматриваются.
2-я статья Сметы коммерческих расходов: Расходы по таре.
Расходы по статей определяются на основе специально производимого расчета.
Расчет.
Таблица 12.
Стоимость тары (хлебных лотков) к спасению рассчитывается на основании данных по выпуску продукции в ассортименте, средний загрузки одного лотка (в кг) количества оборотов лотка до полного износа а его цены с учетом накладных расходов.
Так по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» количество изделий в лотке - 12 шт., загрузка одного лотка, соответственно: 12*1,0=12 кг количество оборотов лотка в год - 915, количество тонн перевезенных на одном лотке в год - 0,012*915=10,98 т выпуск продукции - 22540,1т.
Количество тары к списанию определяется делением показателей графы 7 на показатели графы 6 - 22540,1/10,98 = 2052,83 лотков.
Графы: 9 по 12 не заполняются. Цена за лоток (гр. 14) проставляется из договора, заключенного с тарным заводом -1 руб. 30 коп.
В накладные расходы (гр.15) входит стоимость материалов на ремонт, расходы на мойку стоимость доставки на завод. Сумма накладных расходов - 0,2 тыс. руб. В расчете на 1 лоток - 200*9088,1 = 0,022 руб.
Общая стоимость тары (гр. 16) определяется умножением цены по прейскуранту с накладными расходами в расчете на 1 лоток на количество лотков (по итогу), т.е. (1,30+0,022)* 9088,1 = 12,01 тыс. руб.
Кроме того, а расход по тара включается зарплата рабочих по ремонту лотков и контейнеров 5,5 тыс. руб. (Таблица 6, гр. 19), отчисления на социальные нужды 5,5*38,5/100 = 2,12 тыс. руб., сумма износа контейнеров, запасные части и материалы для ремонта контейнеров 4 тыс. руб.
Общая стоимость тары к списании: составляет 12,01 + 5,5 + 2,12 + 4,0 =23,63 тыс. руб.
2-я статья Сметы: коммерческих расходов. Стоимость погрузки.
В статью включается зарплата штатных грузчиков хлеба 40,4 тыс. руб. (Таблица 6, гр. 19), с отчислениями на социальные нужды - 40,4 + 40,4*38,5/100=55,95 тыс. руб.
4-я статья Сметы коммерческих расходов: Расходы по отправке товаров покупателям.
Расходы определяются па основании специального расчета о соответствии со сложившимися или проектируемыми условиями хлебных перевозок.
На хлебозаводе эти расходы складываются из стоимости доставки продукции в торговую сеть города (692,23 тыс. руб.); в иногороднюю торговую сеть (37,6 тыс. руб.), оплаты за дополнительное время простоя автомашин (2,3 тыс. руб.). Итого 768,8 тыс. руб.
5-я статья Сметы коммерческих расходов: Прочие расходы Расходы по статье не предусматриваются.
6-я статья Сметы коммерческих расходов: Возмещение покупателями.
Общая стоимость возмещения: 552,3 тыс. руб., в т.ч по перевозкам 528,67 тыс. руб. и по таре 23,63 тыс. руб.
Следовательно, общие расходы за минусом возмещения покупателями составят 840,5-552,3=288,15 тыс. руб.
При составлении калькуляции итог коммерческих расходов распределяется по видам готовой продукции пропорционально производственной себестоимости. Так, но изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» эти расходы составят 288,15*3522,44/10276,25= 98,77тыс. руб.
Распределение пропорционально производственной себестоимости.
Наименование изделий |
Производственная себестоимость |
Коммерческие расходы |
|||
тыс. руб. |
примечания |
расчет |
тыс. руб. |
||
Хлеб орловский |
3522,44 |
табл 1, графа 17 |
288,15*3522,44/10276,25 |
98,77 |
|
Хлеб столовый |
4389,36 |
табл 1, графа 17 |
288,15*4389,36/10276,25 |
123,08 |
|
Хлеб рижский |
726,03 |
табл 1, графа 17 |
288,15*726,03/10276,25 |
20,36 |
|
Батоны нарезные |
1638,41 |
табл 1, графа 17 |
288,15*1638,41/10276,25 |
45,94 |
|
Итого: |
10276,25 |
|
|
288,15 |
Полная себестоимость.
(16-я статья калькуляции /Таблица 1 графа 19/)
Полная себестоимость определяется сложением показателей граф 17 и 18.
Следующим этапом рассчитывается калькуляция по каждому изделию путем деления сумм по строке «Всего» по каждой статье затрат на выработку каждого вида изделия (графа 3) и данные проставляются по строкам «На 1 т».
Плановая выработка по себестоимости предыдущего года
(17-я статья калькуляции /Таблица 1, графа 20/)
Для расчета этой графы в нее по строке «На 1 т» из годовых отчетных калькуляций предыдущего года проставляется полная себестоимость 1 т продукции (по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» - 144,6 руб. Затем рассчитывается себестоимость всей планируемой продукции (22540,1*144,6 = 3256,14 тыс. руб.)
Изменение себестоимости в процентах к предыдущему году.
Таблица 1, графа 21.
В графе 21 определяется изменение себестоимости по строке «Всего» путем вычитания из данных графы 19 данных графы 20. Так, по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» планируется увеличение себестоимости на 365,07 тыс. руб. или на 11,21% (365,07 * 100/3256,14)
Затраты на 1 руб. товарной продукции.
Таблица 1, графа 22.
Планируемые затраты на 1 руб. товарной продукции получаются в результате деления полной себестоимости на товарную продукцию. По изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» на 1 рубль товарной продукции запланированы в размере 3621,21*100/4098,2=88,36 коп.
4. СОСТАВЛЕНИЕ СВОДНОГО ПЛАНА СЕБЕСТОИМОСТИ, РАСЧЕТ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПО СРАВНИМОЙ ПРОДУКЦИИ И ЗАТРАТАМ НА 1 РУБЛЬ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ
После определения полной себестоимости каждого вида изделий подводятся итоги абсолютных расходов по вертикали, т.е. по каждой статье и определяется сводный план себестоимости по статьям калькуляции (Таблица 1, «Итого»).
Сводный план себестоимости товарной продукции и калькуляция не характеризует качественных сдвигов хозяйственной деятельности хлебозавода. Необходимо рассчитать показатели снижения себестоимости продукции:
- по затратам на 1 руб. товарной продукции;
- по сравнимой товарной продукции
1. Затраты на 1 руб. товарной продукции на планируемый год составили в целом по хлебозаводу 10564,4*100/11664,3=90,57 коп.
Фактические затраты на 1 руб. товарной продукции в прошлом году (в сопоставимых ценах) составили 92,04 или снижение себестоимости планируется в размере (92,04-90,57)/92,04*100=1,6%.
2. На предприятиях, выпускающих сравнимую продукцию в размере 50% и более (от суммы полной себестоимости всей продукции), определяется изменение себестоимости не только по затратам на 1 руб. товарной продукции, но и в процентах по сравнимой товарной продукции.
Сравнимой считается такая продукция, которая вырабатывалась в базисном (прошлом) году и планируется к выработке в предстоящем году.
Несравнимая продукция (не вырабатываемая в прошлом году) на данном хлебозаводе не выпускается.
Для сопоставления планируемой себестоимости сравнимой продукции с себестоимости базисного (прошлого) года определяют:
1. Влияние на себестоимость изменения цен и тарифов;
2. Базисную себестоимость на планируемый выпуск продукции.
5. СМЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО, ЕЕ СТРУКТУРА И ОТЛИЧИЕ ОТ СВОДНОГО ПЛАНА ПО СЕБЕСТОИМОСТИ
Себестоимость учитывается и планируется не только по статьям калькуляции, но и по элементам сметы затрат на производство (Таблица 14).
Свод затрат на производство.
Таблица 13.
Для облегчения составления сметы затрат и обеспечения взаимоувязки элементов расходов со статьями калькуляции сначала заполняется шахматная ведомость (Таблица 13), в которой затраты по каждой статье калькуляции разбиваются на элементы. Затем итог каждого элемента затрат сверяют с первоначальными расчетами плана материально-технического снабжения по сырью, транспортно-заготовительных расходов, топливу, электроэнергии (Таблицы 2, 3, 4, 9), плана по труду (Таблица 6), с расчетом амортизации (Таблица 8).
1-я статья Свода затрат на производство: Основное сырье (мука) и 2-я статья Свода затрат на производство: Прочие основные материалы.
В статьи переносится стоимость основного сырья и прочих основных материалов в графу 1 Таблицы 13 из Таблицы 1 граф 4 и 5 по строке «Итого», то есть 7496,95 тыс. руб. и 816,25 тыс. руб. соответственно.
3-я статья Свода затрат на производство: Расходы по мягкой таре.
Расходы по мягкой таре проставляются в графу 2 «Вспомогательные материалы» из итога графы 7 Таблицы 1. Здесь расходы по данной статье не предусматриваются.
4-я статья Свода затрат на производство: Транспортно-заготовительные расходы.
В графу 9 по данной статье проставляется итог графы 6 Таблицы 1 в сумме 241,06 тыс. руб. Затем на основании первичных расчетов выделяется фонд заработной платы грузчиков муки 2,5 тыс. руб. (Таблица 6, графа 6) и прочих материалов - 3,5 тыс. руб. (Таблица 6, графа 7) всего - 6 тыс. руб., отчисления на социальные нужды в размере 38,5% от фонда зарплаты - 2,31 тыс. руб. Остальные расходы включаются в стоимость сырья и основных материалов сметы производства (графа 1).
5-я статья Свода затрат на производство: Упаковочные материалы.
Расходы на упаковочные материалы записывают в графу 2 из итога графы 8 Таблицы 1. Расходы по данной статье здесь не предусматриваются.
6-я статья Свода затрат на производство: Топливо и энергия на технологические цели.
В графу 3 переносятся данные из итога графы 9 Таблицы 1 - 162,78 тыс. руб.
7-я статья Свода затрат на производство: Основная заработная плата производственных рабочих, 8-я статья Свода затрат на производство: Дополнительная заработная плата производственных рабочих, 9-я статья Свода затрат на производство: Отчисления на социальные нужды.
Затраты по статьям 7, 8, 9 переносятся из Таблицы 1 граф 10, 11, 12 в графы 5 и 6.
10-я статья Свода затрат на производство: Расходы на подготовку и освоение производства.
Данные переносятся из итога графы 13 Таблицы 1 в графу 9. Здесь расходы не предусмотрены.
11-я статья Свода затрат на производство Общепроизводственные расходы; 12-я статья Свода затрат на производство: Общехозяйственные расходы.
Данные статьи являются комплексными и по элементам затрат, входящих в них, расшифрованы в Таблицах 7 и 10.
14-я статья Свода затрат на производство: Прочие производственные расходы
Данные переносятся из графы 16 Таблицы 1.
Итого затрат.
По итогу графы 9 Таблицы 13 строка «Итого затрат» равняется производственной себестоимости 10276,25 тыс.руб. (графа 17 Табл. 1)
15-я статья Свода затрат не производство: Затраты, списанные на коммерческие расходы.
По статье в графе 5 показывается заработная плата грузчиков хлеба - 40,4 тыс. руб. и заработная плата плотников по ремонту и мойщиков хлебных лотков -5,5 тыс. руб. (Таблица 6, гр.19), которая относится к себестоимости на статью «Коммерческие расходы», хотя их численность и фонд заработной платы включается с промышленно-производственный персонал. В графу 6 заносят отчисления на социальные нужды по вышеупомянутой заработной плате (40,4*5,5)*38,5/100=17,63 тыс. руб. Всего - 63,5 тыс. руб.
Смета затрат на производство.
Таблица 14.
В смете помимо расходов на производство продукции (строки с 1 по 8) справочно указываются в комплексной статье коммерческие расходы (строка 11)) и определяется полная себестоимость товарной продукции, которая должна совпадать с показателем, указанным в сводном плане себестоимости (графа 19 Таблица 1).
По смете затрат на производство определяется структура себестоимости. Структура себестоимости - это соотношение отдельных элементов себестоимости в общей сумме затрат. Структуру себестоимости определяют как по производственной, так и по полной себестоимости.
Таким образом, рассматривая структуру себестоимости, видно что хлебопекарное производство относится к материалоемким отраслям промышленности, поскольку затраты по 1-ой статье Сметы в структуре себестоимости имеют наибольший процент.
6. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Для любой организации необходим управленческий учет. Принятию управленческих решений предшествует анализ и оценка, которые позволяют выявить главные взаимосвязи и взаимозависимости на предприятии.
Качество анализа зависит от качества исходной информации. Кроме финансовой отчетности необходимо располагать данными аналитического и синтетического расчета.
Проведенный анализ себестоимости продукции показал, что в целом организация успешно справилась с выполнением задания по уменьшению себестоимости продукции по сравнению с предыдущим годом, рентабельность продукции выросла (Таблица 15).
Можно выделить следующие основные направления снижения себестоимости продукции промышленного предприятия:
1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.
2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.
3. Изменение объема и структуры продукции может привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. С увеличением объема производства количество условно-постоянных расходов на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.
4. Отраслевые и прочие факторы: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы.
На предприятии имеются резервы за счет: своевременного проведения организационно-технических мероприятий и соблюдения технологического процесса, сокращения потерь от не планируемого брака. Мобилизация резервов позволила бы сократить затраты на 1 руб. выпускаемой продукции.
Таблица1
Калькуляция себестоимости товарной продукции.
Наименование статей калькуляции |
Затраты на 1 руб. товарной продукции |
|||||||||
Расходы на подготовку и освоение производства |
Общепроизводственные расходы |
Общехозяйственные расходы |
Прочие производственные расходы |
Производственная себестоимость |
Коммерческие расходы |
Полная себестоимость |
Плановая выработка по себестоимости предыдущего года |
Изменение себестоимости в % к предыдущему году |
||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|
|
178,01 |
238,15 |
0,34 |
3522,44 |
98,77 |
3621,21 |
3256,14 |
11,21 |
88,36 |
|
|
7,90 |
10,57 |
0,015 |
156,27 |
4,38 |
160,66 |
144,46 |
|
|
|
|
232,62 |
238,10 |
0,43 |
4389,36 |
123,08 |
4512,44 |
4780,64 |
-5,61 |
90,84 |
|
|
7,90 |
8,08 |
0,012 |
149,01 |
4,18 |
153,19 |
162,3 |
|
|
|
|
26,93 |
57,04 |
0,07 |
726,03 |
20,36 |
746,39 |
718,74 |
3,85 |
94,92 |
|
|
7,90 |
16,73 |
0,021 |
212,89 |
5,97 |
218,86 |
210,75 |
|
|
|
|
47,11 |
84,02 |
0,16 |
1638,41 |
45,94 |
1684,35 |
1700,22 |
-0,93 |
92,93 |
|
|
7,90 |
14,08 |
0,027 |
274,64 |
7,70 |
282,34 |
285,0 |
|
|
|
|
484,67 |
617,31 |
1,0 |
10276,25 |
288,15 |
10564,40 |
10455,75 |
1,04 |
90,57 |
Таблица 2
Расчет потребности и стоимости сырья и материалов
Наимено-вание изделий |
|
Хлеб Орловский 1 кг |
Хлеб Столовый 0,93кг |
Хлеб Рижский 0,5 кг |
Батоны нарезные 0,4 кг |
Всего |
|||||||||||
План выработки на год, т. |
22540,1 |
29455,6 |
3410,4 |
5965,7 |
|||||||||||||
% выхода при влажности муки стандарт |
14,5 |
|
146,2 |
14,5 |
|
145,8 |
14,5 |
|
131 |
14,5 |
|
136,5 |
|||||
принятой в плане, % |
13,3 |
|
147,98 |
13,3 |
|
147,57 |
12,6 |
|
133,54 |
14,5 |
|
136,5 |
|||||
Виды сырья |
ед. изм. |
цена ед. |
Сумма тыс. руб. |
Сумма тыс. руб. |
Сумма тыс. руб. |
Сумма тыс. руб. |
Коли-чество |
Сумма тыс. руб. |
|||||||||
норма |
кол-во |
сумма |
норма |
кол-во |
сумма |
норма |
кол-во |
сумма |
норма |
кол-во |
сумма |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|
I. Мука |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Обдирная |
т |
156,6 |
70,0 |
10662,61 |
1669,76 |
50 |
9980,16 |
1562,89 |
|
|
|
|
|
|
20642,77 |
3232,66 |
|
2. Ржаная сеяная |
т |
176,1 |
|
|
|
|
|
|
85,0 |
2170,81 |
382,28 |
|
|
|
2170,81 |
382,28 |
|
3. Пшеничная II-го сорта |
т |
184,6 |
30,0 |
4569,69 |
843,56 |
50 |
9980,16 |
1842,34 |
|
|
|
|
|
|
14549,85 |
2685,90 |
|
4. Пшеничная I-го сорта |
т |
235 |
|
|
|
|
|
|
10,0 |
255,39 |
60,02 |
100 |
4370,48 |
1027,06 |
4625,87 |
1087,08 |
|
5. Солод ржаной белый |
т |
245 |
|
|
|
|
|
|
5,0 |
127,69 |
31,29 |
|
|
|
127,69 |
31,29 |
|
6. Накидка к цене |
т |
|
|
|
30,16 |
|
|
40,86 |
|
|
9 |
|
|
|
|
80,02 |
Продолжение таблицы 2
7. Отходы реализуемые (вычитаются) |
т |
60 |
|
|
-0,82 |
|
|
-1,08 |
|
|
-0,14 |
|
|
-0,24 |
|
-2,28 |
|
Итого |
|
|
|
15232,30 |
2542,67 |
|
19960,31 |
3445,01 |
|
2553,89 |
482,44 |
|
4370,48 |
1026,83 |
42116,99 |
7496,95 |
|
II. Прочие основные материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Соль |
кг |
0,0175 |
1,5 |
235338,99 |
4,12 |
1,5 |
308386,6 |
5,4 |
1,5 |
39457,68 |
0,69 |
1,5 |
67523,86 |
1,18 |
650707,13 |
11,39 |
|
2. Дрожии |
кг |
0,49 |
0,08 |
12185,84 |
5,97 |
0,4 |
79841,24 |
39,12 |
0,2 |
5107,79 |
2,5 |
1,2 |
52445,71 |
25,7 |
149580,58 |
73,29 |
|
3. Сахар в растворе |
кг |
0,663 |
|
|
|
1,0 |
199603,11 |
132,34 |
|
|
|
4,0 |
174819,05 |
115,91 |
374422,16 |
248,24 |
|
4. Масло растительное на смазку форм и листов |
кг |
1,317 |
0,837 |
18866,06 |
24,85 |
0,2 |
5891,12 |
7,76 |
0,37 |
1261,85 |
1,66 |
0,72 |
4295,3 |
5,66 |
30314,33 |
39,92 |
|
5. Патока |
кг |
0,2 |
6,0 |
913937,84 |
182,79 |
|
|
|
5,0 |
127694,75 |
25,54 |
|
|
|
1041632,59 |
208,33 |
|
6. Кулинарный жир |
кг |
1,36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,9 |
126743,61 |
172,37 |
126743,61 |
172,37 |
|
Лецитин |
кг |
0,97 |
0,628 |
14155,18 |
13,73 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14155,18 |
13,73 |
|
8. Тмин |
кг |
2,85 |
|
|
|
|
|
|
0,4 |
10215,58 |
29,11 |
|
|
|
10215,58 |
29,11 |
|
9. Крахмал |
кг |
0,498 |
|
|
|
|
|
|
0,1 |
2553,89 |
1,27 |
|
|
|
2553,89 |
1,27 |
|
10. Сыворотка |
кг |
3 |
0,011 |
1675,55 |
5,03 |
0,011 |
2195,63 |
6,59 |
|
|
|
0,005 |
218,52 |
0,66 |
4089,70 |
12,27 |
|
11. Вода |
м3 |
0,15 |
1 |
15232,30 |
2,28 |
1,0 |
19960,31 |
2,99 |
1,0 |
2553,89 |
0,38 |
1,0 |
4370,48 |
0,66 |
42116,98 |
6,32 |
|
Итого |
|
|
|
|
238,77 |
|
|
194,2 |
|
|
61,16 |
|
|
322,12 |
|
816,25 |
Таблица 3
Расчет транспортно-заготовительных расходов на муку
Общий расход муки (нетто) |
42116,99 |
|||||
В т.ч. в мешкотаре |
||||||
Содержание расходов |
Автотранспортом |
Итого расходов |
Фактически в базисном году за 1 т муки, руб |
|||
За 1 т муки (брутто), руб. |
Итого, тыс. руб. |
За 1 т муки (нетто), руб. |
Итого, тыс. руб. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1. Стоимость перевозки |
3,47 |
146,15 |
|
146,15 |
|
|
2. Обслуживание ветки и подача вагонов |
|
|||||
3. Погрузочно-разгрузочные работы |
|
|||||
4. Стоимость приема-сдачи |
2,5 |
2,5 |
|
|||
5. Начисления на зарплату |
0,96 |
0,96 |
|
|||
6. Прочие расходы: |
|
|||||
наценка в размере 0,07% от стоимости муки |
|
5,25 |
|
5,25 |
|
|
Итого: |
|
154,86 |
3,677 |
154,86 |
3,677 |
Таблица 3 А
Расчет общих транспортно-заготовительных расходов по сортам изделий.
Транспортно-заготовительные расходы на прочие основные материалы, тыс. руб. |
86,2 |
|||
На 1 руб. стоимости прочих основных материалов без воды, руб. |
0,106 |
|||
Наименование изделия |
Транспортно-заготовительные расходы, тыс. руб. |
Всего |
||
на муку |
на прочие основные материалы |
|||
Хлеб Орловский 1 кг |
56,01 |
25,17 |
81,17 |
|
Хлеб Столовый 0,93кг |
73,39 |
20,35 |
93,74 |
|
Хлеб Рижский 0,5 кг |
9,39 |
6,47 |
15,86 |
|
Батоны нарезные 0,4 кг |
16,07 |
34,21 |
50,28 |
|
Итого |
154,86 |
86,2 |
241,06 |
Таблица 4
Расчет потребности и стоимости топлива.
Наименование изделия |
Планируемая вырвботка продукции на год, т |
Норма расхода условного топлива в год на 1 т продукции (средневзвешенная, кг |
Потребность в топливе на всю готовую выработку, т |
В т.ч. На технологические нужды |
||
Количество, т |
Стоимость, тыс. руб. |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Хлеб Орловский 1 кг |
22540,1 |
82,06 |
1849,64 |
1719,49 |
55,75 |
|
Хлеб Столовый 0,93кг |
29455,6 |
83,0 |
2444,81 |
2272,78 |
73,69 |
|
Хлеб Рижский 0,5 кг |
3410,4 |
140,0 |
477,46 |
443,86 |
14,39 |
|
Батоны нарезные 0,4 кг |
5965,7 |
105,35 |
628,49 |
584,26 |
18,94 |
|
Итого |
61371,8 |
|
5400,40 |
5020,40 |
162,78 |
Продолжение таблицы 4
Вид топлива |
Общее количество условного топлива, т |
Коэффициент перевода условного топлива в натуральное |
Потребность и стоимость натурального топлива |
|||
Кол-во, тыс. куб м |
Цена одной тыс. куб. м., руб |
Стоимость, тыс. руб. |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Итого: |
5400,4 |
1,135 |
4758,06 |
36,8 |
175,1 |
|
в т. Ч. |
|
|||||
А) на отопление |
480 |
422,91 |
15,56 |
|||
б) душевые |
100 |
88,11 |
3,24 |
|||
Кроме того на прочие производственные нужды |
380 |
334,8 |
12,32 |
|||
на непроизводственные нужды |
||||||
Всего |
5780,4 |
|
5092,86 |
|
187,42 |
|
Средняя цена на 1 т условного топлива с транспортно-заготовительными расходами |
32,42 |
Таблица 5
Фонд заработной платы основных производственных рабочих.
№ печи |
Наименование изделий |
Производ-ственная программа на год, т |
Сдельная расценка за ед., руб. |
Годовой фонд зарплаты по расценкам/тарифу, руб. |
Доплата, руб |
Итого годовой. Фонд заработной платы, руб |
Дополнительная зарплата, руб. |
Итого годовой фонд основной зарплаты, руб. |
||||||
За работу в вечернее время |
За работу в ночное время |
Премии 37% |
За работу в праздничные дни |
В выходные дни по графику |
Отпуска |
Прочая |
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|
1 |
Хлеб Орловский массой 1, 0 кг |
22540,1 |
1,57 |
35387,96 |
7167,70 |
10922,21 |
19786,81 |
987,49 |
4668,12 |
78920,29 |
5445,50 |
84365,79 |
||
|
|
32766,63 |
|
|||||||||||
2 |
Хлеб Рижский массой 0,5 кг |
3410,4 |
3,929 |
13399,46 |
2714,01 |
4135,64 |
7492,17 |
373,91 |
1767,56 |
29882,75 |
1972,26 |
31855,01 |
||
|
|
12406,91 |
|
|||||||||||
3 |
Батоны нарезные 0,4 кг |
5965,7 |
2,689 |
16041,77 |
3249,2 |
4951,16 |
8969,59 |
447,64 |
2116,11 |
35775,47 |
2396,96 |
38172,43 |
||
|
|
14853,49 |
|
|||||||||||
4 |
Хлеб Столовый массой 0,93 кг |
14727,8 |
1,502 |
22121,16 |
4480,56 |
6827,52 |
12368,82 |
617,28 |
2918,06 |
49333,39 |
3256,0 |
52589,39 |
||
|
|
20482,55 |
|
|||||||||||
5 |
Хлеб Столовый массой 0,93 кг |
14727,8 |
1,502 |
22121,16 |
4480,56 |
6827,52 |
12368,82 |
617,28 |
2918,06 |
49333,39 |
3256,0 |
52589,39 |
||
|
|
20482,55 |
|
|||||||||||
|
Итого по печам: |
61371,8 |
|
109071,50 |
22092,03 |
33664,04 |
60986,2 |
3043,60 |
14387,92 |
243245,28 |
16326,73 |
|
259572,01 |
|
|
Группа общего обслуживания |
44377,0 |
8988,44 |
13696,67 |
24812,98 |
1238,33 |
5853,92 |
98967,33 |
6531,84 |
105499,17 |
||||
|
|
41090,0 |
|
|||||||||||
|
Дежурно-ремонтная группа |
19234,0 |
3895,72 |
5936,33 |
10754,44 |
536,71 |
2537,17 |
42894,37 |
2831,03 |
45725,4 |
||||
|
|
17809,0 |
|
|||||||||||
|
Всего: |
|
|
172682,50 |
34976,18 |
53297,04 |
96553,62 |
4818,64 |
22779,01 |
385106,99 |
25689,60 |
|
410796,59 |
Таблица 6
Распределение фонда заработной платы по статьям калькуляции (тыс. руб.)
Категория работающих |
Численность |
Фонд заработной платы |
Зарлата производственных рабочих,основная |
Зарлата производственных рабочих, дополнительная |
Транспортно-заготовительные расходы на муку |
Транспортно-заготовительные расходы на прочие основные материалы |
Расходы на подготовку и освоение производства |
Ремонт оборудования/Содержание оборудования |
|
Рабочие |
275,0 |
620,75 |
385,11 |
25,69 |
2,50 |
3,5 |
|
42,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15,3 |
|
Руководители и специалисты |
18,0 |
31,7 |
|
|
|
|
|
|
|
Служащие |
18,0 |
27,3 |
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
311,0 |
679,75 |
385,11 |
25,69 |
2,50 |
3,5 |
|
42,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15,3 |
|
Кап. Ремонт зданий и сооружений |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Детские учреждения, ЖКХ |
3,0 |
2,8 |
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
3,0 |
2,8 |
|
|
|
|
|
|
|
Несписанный фонд |
|
0,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
42,4 |
|
Всего |
|
683,15 |
385,11 |
25,69 |
2,50 |
3,5 |
|
15,3 |
Продолжение таблицы 6
Общехозяйственные расходы |
Коммерческие расходы |
Расходы непромышленного характера (ЖКХ, Дет Учр. И т.д.) |
|||||||||
Зартплата аппарата управления предприятием |
Подготовка кадров |
Зарплата прочего общезаводского персонала |
Зарплата персонала участников |
Ремонт зданий/ Содержание зданий |
Содержание и текущий ремонт инвентара участников |
Содержание общезаводской лаборатории |
Охрана труда |
Итого по общехозяйственным расходам |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|
|
|
55,2 |
|
9,7 |
|
|
4,3 |
127,5 |
40,4 |
|
|
|
|
|
|
58,3 |
|
|
|
|
5,5 |
|
|
31,7 |
|
|
|
|
|
|
|
31,7 |
|
|
|
11,4 |
1,0 |
10,5 |
|
|
|
4,4 |
|
27,3 |
|
|
|
43,1 |
1,0 |
65,7 |
|
9,7 |
|
4,4 |
4,3 |
186,5 |
45,9 |
|
|
|
|
|
|
58,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,7 |
|
4,4 |
4,3 |
186,5 |
45,9 |
|
||
43,1 |
1,0 |
65,7 |
|
58,3 |
|
|
|
|
|
|
Таблица 7
Смета общепроизводственных расходов (тыс. руб.)
Статьи расходов |
Всего |
В том числе по элементам затрат |
||||||||
Вспомога-тельные материалы |
Топливо |
Энергия |
Зарплата основная и дополнительная |
Отчисления на соц. Нужды |
Амортизация основных фондов |
Прочие расходы |
Услуги вспомогательных цехов |
|||
Амортизация оборудования и транспортных средств |
205,64 |
|
|
|
|
|
205,64 |
|
|
|
Эксплуатация оборудования |
87,41 |
5,0 |
|
61,22 |
15,3 |
5,89 |
|
|
|
|
Текущий ремонт оборудования и транспортных средств |
173,62 |
40,0 |
12,32 |
2,58 |
42,4 |
16,32 |
|
60,0 |
|
|
Внутри-заводское перемещение грузов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Износ малоценных и быстроизна-шивающихся инструментов и приспособлений |
18,0 |
18,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочие расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
484,67 |
63,0 |
12,32 |
63,79 |
57,7 |
22,214 |
205,64 |
60,0 |
|
Таблица 8
Расчет амортизации и ее распределения по отдельным производствам и хозяйствам (тыс. руб.)
Виды основных средств |
Балансовая стоимость |
|||||||
На начало года |
Ввод в действие |
Выбытие |
На конец года |
Среднегодовая |
||||
Всего |
Среднегодовая |
Всего |
Среднегодовая |
|||||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
1. Основные средства промышленного назначения |
||||||||
Здания |
1999,3 |
|
|
|
|
1999,3 |
1999,3 |
|
Сооружения |
52,5 |
|
|
|
|
52,5 |
52,5 |
|
Передаточные устройства |
11,9 |
|
|
|
|
11,9 |
11,9 |
|
Силовые машины и оборудование |
56,3 |
|
|
|
|
56,3 |
56,3 |
|
Рабочие машины и оборудование |
1268 |
|
|
138,2 |
23,03 |
1129,8 |
1244,97 |
|
Измерительные и регулирующие приборы и устройства, лабораторное оборулование |
30,7 |
|
|
|
|
30,7 |
30,7 |
|
Транстпортные средства |
14,4 |
|
|
|
|
14,4 |
14,4 |
|
Инструменты производственные и хоз. Инвентарь |
14,0 |
|
|
|
|
14,0 |
14,0 |
|
Итого: |
3447,1 |
|
|
138,2 |
23,03 |
3308,9 |
3424,06667 |
|
2. Основные средства непромышленного назначения |
||||||||
|
5,6 |
|
|
|
|
5,6 |
5,6 |
|
Всего: |
3452,70 |
|
|
138,20 |
23,03 |
3314,50 |
3429,67 |
Продолжение таблицы 8
% амортизационных отчислений |
Сумма амотритизации |
Распределение суммы |
|||||||||
Всего |
На полное восстановление |
Всего |
На полное восста-новление |
Фонд развития производства |
Централи- зованный фонд |
Общепроизвод- ственные расходы |
Общехозяйствен-ные расходы |
Транспортные расходы |
ЖКХ |
Подсобное хозяйство |
|
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,671 |
|
331,68 |
|
|
205,64 |
126,04 |
|
|
|
Таблица 9
Расчет потребности и стоимости электроэнергии.
Нормы расхода э/эн на 1 т продукции, тыс. кВт.ч |
Нормы расхода э/эн на всю выработку, тыс. кВт.ч |
В том числе на технологические нужды |
Наименование затрат |
Расход э/эн. Тыс кВт/ч |
Тариф за тыс. кВт руб. |
Стоимость по тарифу тыс. руб. |
Стоимость установленной мощности трансформаторов |
Всего затрат, тыс. руб. |
|
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|
17,35 |
391,071 |
Содержание оборудования |
1663,46 |
36,8 |
61,22 |
61,22 |
|||
17,15 |
505,164 |
Технические нужды |
36,8 |
|
|||||
51,8 |
176,659 |
Освещение производственных помещений |
200,0 |
36,8 |
7,36 |
7,36 |
|||
54,6 |
325,727 |
Прочие производственные нужды |
130,0 |
36,8 |
4,78 |
4,78 |
|||
10,8 |
464,843 |
а) текущий ремонт оборудования |
70,0 |
36,8 |
2,58 |
2,58 |
|||
б)освещение прочих помещений |
60,0 |
36,8 |
2,21 |
2,21 |
|||||
Непроизводственные нужды |
|
||||||||
|
1863,46 |
|
Всего: |
1993,46 |
|
78,14 |
|
78,14 |
Таблица 10
Смета общехозяйственных расходов.
Статьи расходов |
План на год |
В том числе |
||||||||
Вспомогательные материалы |
Топливо |
Энергия |
Зарплата основная и доп. |
Отчисления на соц. Нужды |
Амортизация основных фондов |
Прочие расходы |
Услуги вспомогательных цехов |
|||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
А. Расходы на управление предприятием |
||||||||||
1. Заработная плата аппарата управления |
43,1 |
|
|
|
43,1 |
|
|
|
|
|
2. Содержание ВЦ |
72,0 |
72,0 |
|
|||||||
3. Содержание пож. воен. и сторожевой охраны |
14,2 |
14,2 |
|
|||||||
4. Прочие расходы |
22,89 |
3,7 |
|
|
|
16,5 |
|
2,6 |
|
|
Итого: |
152,19 |
3,7 |
|
|
43,1 |
16,5 |
|
88,8 |
|
|
Б. Общехозяйственные расходы |
||||||||||
5. Содержание прочего общезаводского персонала |
90,99 |
|
|
|
65,7 |
25,2 |
|
|
|
|
6. Заработная плапта персонала участников |
|
|||||||||
7. Амортизация основных средств |
126,04 |
126,04 |
|
|||||||
8. Содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезав. назначения |
150,91 |
19,6 |
15,56 |
9,57 |
68 |
26,18 |
12 |
|
||
9. Содержание, текущий ремонт и аморитизация зданий, сооружений и инвентаря |
|
|||||||||
10. Производство испытаний, опытов, исслед., содержание лабораторий, расходы на изобретательство и тех. Усовершенствования |
10,29 |
4,4 |
1,6 |
4,2 |
|
|||||
11. Охрана труда |
56,40 |
23,5 |
3,24 |
4,3 |
1,6 |
23,7 |
|
|||
12. Подготовка кадров |
10,19 |
1,0 |
0,3 |
8,8 |
|
|||||
13. Организованный набор рабочей силы |
|
|||||||||
14. Износ малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря |
|
|||||||||
15. Отчисления на содержание вышестоящих организаций |
13,5 |
13,5 |
|
|||||||
16. Прочие расходы |
5,9 |
|
|
|
|
4,6 |
|
1,3 |
|
|
Итого: |
464,22 |
43,1 |
18,81 |
9,57 |
143,4 |
59,8 |
126,04 |
63,5 |
|
|
В. Сборы и отчисления |
||||||||||
17. Налоги, сборы и прочие обязательные отчисления и расходы |
0,9 |
|
|
|
|
|
|
0,9 |
|
|
Г. Общезаводские непроизводственные расходы |
||||||||||
Всего: |
617,31 |
46,8 |
18,81 |
9,57 |
186,5 |
76,30 |
126,04 |
153,2 |
|
Таблица 11
Смета коммерческих расходов.
Наименование статей |
План на год, тыс. руб. |
|
1. Расходы по хранению, подработке, сортировке и упаковке материалов |
|
|
2. Расходы по таре |
23,63 |
|
3. Стоимость погрузки |
55,95 |
|
4. Расходы по отправке товаров покупателем в том числе |
692,23 |
|
а) автотранспортом |
692,23 |
|
б) железнодорожным транспортом |
|
|
5. Прочие расходы |
|
|
Итого издержек обращения |
840,5 |
|
6. Возмещения покупателям, в том числе: |
552,3 |
|
а)по перевозкам |
528,67 |
|
б) по таре |
23,63 |
|
Итого за вычетом возмещения покупателям |
288,15 |
Таблица 12
Расчет количества и стоимости тары к списанию.
Наименование изделий |
Вид тары |
Средняя нагрузка тары |
При централизованной доставке |
При доставке продукции транспортом покупателя |
Общее кол-во тары к спсанию |
Цена ед. тары, руб. |
Накладные расходы на ед. руб. |
Общая стоимость тары, руб. |
||||||||
Кол-во изделий в лотке |
Вес, кг |
Кол-во оборотов лотка в год |
Кол-во тонн перевезенных на одном лотке в год |
Выпуск пр-ции, т |
Количество тары к списанию, шт. |
Кол-во оборотов лотка в год |
Кол-во тонн перевезенных на одном лотке в год |
Выпуск пр-ции, т |
Кол-во тары к списанию, шт. |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|
Хлеб Орловский массой 1, 0 кг |
Лоток №2 |
12,0 |
12,0 |
915 |
10,98 |
22540,1 |
2052,83 |
|
|
|
|
2052,83 |
1,3 |
0,022 |
|
|
Хлеб Столовый массой 0,93 кг |
Лоток №2 |
8,0 |
7,44 |
830 |
6,18 |
29455,6 |
4769,98 |
|
|
|
|
4769,98 |
|
|
|
|
Хлеб Рижский массой 0,5 кг |
Лоток №2 |
10,0 |
5,0 |
750 |
3,75 |
3410,4 |
909,44 |
|
|
|
|
909,44 |
|
|
|
|
Батоны нарезные 0,4 кг |
Лоток №2 |
11,0 |
4,4 |
1000 |
4,4 |
5965,7 |
1355,84 |
|
|
|
|
1355,84 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
|
61371,8 |
9088,10 |
|
|
|
|
9088,10 |
|
|
12,01 |
|
Кроме того |
||||||||||||||||
1. Заработная плата рабочих по ремонту лотков и контейнеров с отчислениями на соц. Нужды |
7,62 |
|||||||||||||||
2. Износ контейнеров, запасные части и материалы для ремонта контейнеров |
4 |
|||||||||||||||
3. Итого затрат по таре |
23,63 |
Таблица 13
Свод затрат на производство
Статьи затрат |
Сырье и основные материалы |
Вспомогательные материалы |
Топливо |
Энергия |
Зарплата основная и доп. |
Отчисления на соц. Нужды |
Амортизация основных фондов |
Прочие расходы |
Итого затрат |
|
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1. Основное сырье (мука) |
7496,95 |
|
|
|
|
|
|
|
7496,95 |
|
2. Прочие основные материалы |
816,25 |
816,25 |
||||||||
3. Расходы по мягкой таре |
|
|||||||||
4. Транспортно-заготовительные расходы |
232,75 |
6 |
2,31 |
241,06 |
||||||
5. Упаковочные материалы |
|
|||||||||
6. Топливо и энергия на технологические цели |
162,78 |
162,78 |
||||||||
7. Основная заработная плата производственных рабочих |
305,59 |
305,59 |
||||||||
8. Дополнительная зарплата производственных рабочих |
23,82 |
23,82 |
||||||||
9. Отчисления на социальные нужды |
126,82 |
126,82 |
||||||||
10. Расходы на подготовку и освоение производства |
|
|||||||||
11. Общепроизводственные расходы |
63 |
12,32 |
63,79 |
57,7 |
22,21 |
205,6 |
60 |
484,67 |
||
12. Общехозяйственные расходы |
46,8 |
18,81 |
9,57 |
186,5 |
76,3 |
126 |
153 |
617,31 |
||
13. Потери от брака |
|
|||||||||
14. Прочие производственные расходы |
1,0 |
1,0 |
||||||||
Итого затрат: |
8545,94 |
109,8 |
31,13 |
73,36 |
579,61 |
227,65 |
331,7 |
214 |
10276,25 |
|
15. Затраты, списанные на коммерческие расходы |
45,9 |
17,68 |
63,58 |
|||||||
Итого затрат на производство: |
8778,69 |
109,8 |
31,13 |
73,36 |
625,51 |
245,33 |
331,7 |
215 |
10339,83 |
Таблица 14
Смета затрат на производство.
№ |
Элементы затрат |
План тыс. руб. |
Структура себестимости, % |
||
По затратам на производство |
По полной себестоимости |
||||
1 |
1. Сырье и материалы за вычетом отхода |
8778,69 |
84,32 |
83,10 |
|
|
в том числе покупные изделия и полуфабрикаты |
|
|||
2 |
Вспомогательные материалы |
109,8 |
1,05 |
1,04 |
|
3 |
Топливо со стороны |
31,13 |
0,30 |
0,29 |
|
4 |
Энергия всех видов со стороны |
73,36 |
0,70 |
0,69 |
|
5 |
Заработная плата основная и дополнительная |
625,51 |
6,01 |
5,92 |
|
6 |
Отчисления на соц. Нужды |
245,33 |
2,36 |
2,32 |
|
7 |
Амортизация основных фондов |
331,68 |
3,19 |
3,14 |
|
8 |
Прочие денежные расходы |
215,2 |
2,07 |
2,04 |
|
|
Итого затрат на производство |
10410,70 |
100 |
98,55 |
|
9 |
Из них списанные на непроизводственные счета |
63,58 |
0,60 |
||
10 |
Производственная себестоимость |
10276,25 |
97,27 |
||
11 |
Коммерческие расходы |
288,15 |
2,73 |
||
12 |
Полная себестоимость товарной продукции |
10564,40 |
100 |
||
13 |
Товарная продукция в оптово-отпускных ценах |
11664,3 |
|
||
14 |
Затраты на один рубль товарной продукции |
90,57 |
|
|
Таблица 15
Основные показатели работы хлебозавода
№ |
Показатели |
За предшествующий год |
По плану на_______г. |
Процент плана к прошлому году |
|
1 |
Объм реализуемой продукции в оптовых ценах предприятия, тыс. руб. |
13176 |
11664,3 |
88,53 |
|
2 |
Товарная продукция в оптовых ценах предприятия, тыс. руб. |
13176 |
11664,3 |
88,53 |
|
3 |
Численность промышленно-производственного персонала, чел. |
323 |
311 |
96,28 |
|
4 |
Полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб. |
12127 |
10564,40 |
87,11 |
|
5 |
Затраты на 1 руб. товарной продукции |
92,04 |
90,57 |
98,40 |
|
6 |
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
1049 |
1099,9 |
104,85 |
|
7 |
Рентабельность продукции |
8,65 |
10,41 |
1,76 |
|
8 |
Основные производственные фонды и нормируемые оборотные средства, тыс. руб. |
3447,55 |
|
||
9 |
Прочие доходы, тыс. руб. |
16 |
|
||
10 |
Прибыль планируемого преиода, тыс руб. |
1115,9 |
|
||
11 |
Общая рентабельность предприятия, % |
31,6 |
32,37 |
0,77 |
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Бухалков М.И. «Внутрифирменное планирование» - М: ИНФРА-1999
2.Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ отчетности для принятий управленческих решений. - М. - СПб.: «Издательский дом «Герда», 2003.
3. Володин А.А. «Справочник экономиста предприятия» - М: ИНФРА-М, 1996
4. Ильин А. И. Планирование на предприятии, М., 2002
5. Экономика Учебник под ред. Булатова А.С. - М: БЕК; 1997
6. Экономика. Учебник / Под ред. А.И. Архипова и др. М.: Проспект, 1998.
7. Яркина Т. В. Основы экономики предприятия: краткий курс. М. 1999.
Подобные документы
Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия. Основные показатели, порядок расчёта и исходные данные для составления плана по себестоимости. Смета затрат на производство, её структура и отличие от сводного плана по себестоимости.
курсовая работа [72,4 K], добавлен 26.11.2010Определение назначения и изучение основной классификации затрат на производство продукции. Описание механизмов изменения себестоимости продукции за счет различных факторов. Содержание сметы затрат на производство и методики калькулирования себестоимости.
курсовая работа [178,4 K], добавлен 01.11.2012Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.
дипломная работа [989,2 K], добавлен 23.09.2013Понятие затрат, издержек, расходов, себестоимости предприятия. Особенности формирования себестоимости продукции мясоперабатывающих предприятий. Мероприятия, направленные на совершенствование системы учета затрат калькулирования себестоимости продукции.
дипломная работа [359,9 K], добавлен 21.12.2013Финансовая сущность категории себестоимости продукции. Методы ее формирования. Определение величины требуемых фондов. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Расчет точки безубыточности и экономии от снижения себестоимости.
курсовая работа [729,5 K], добавлен 06.08.2014Определение величины требуемых основных фондов. Калькуляция себестоимости на единицу изделия. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Планирование финансового результата деятельности. Расчет экономии от снижения себестоимости.
курсовая работа [149,6 K], добавлен 25.12.2014Значение, задачи и источники информационного обеспечения анализа себестоимости продукции. Общая оценка показателей себестоимости продукции. Анализ общей суммы затрат на производство продукции и пути их снижения. Составление сметы затрат на производство.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 31.01.2012Сущность себестоимости и ее экономическое значение. Классификация затрат, образующих себестоимость продукции. Основные экономические показатели деятельности ОАО "Луч". Анализ сметы затрат на производство. Резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа [43,7 K], добавлен 14.10.2014Теоретические основы статистики себестоимости продукции. Понятие и экономическое содержание себестоимости. Классификация затрат, формирующих себестоимость. Система показателей себестоимости продукции. Структура затрат на производство продукции.
курсовая работа [63,3 K], добавлен 26.02.2009Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат на производство, определение покупной цены продукции и описание процесса подготовки сметы. Организационная характеристика предприятия ОАО "Осколцемент". Анализ путей снижения себестоимости продукции.
курсовая работа [1005,8 K], добавлен 05.01.2012