Проблема питания
Эколого-гигиенические проблемы питания населения. Рациональное питание как алиментарный фактор в современных экологических условиях. Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Проблемы пестицидов и нитратов в гигиене питания.
| Рубрика | Экология и охрана природы |
| Предмет | Экология питания |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | марал |
| Дата добавления | 16.03.2015 |
| Размер файла | 27,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Нитраты в продуктах питания. Исследователи проблемы повышенного содержания нитратов и нитритов в овощах и фруктах. Способы снижения количества этих веществ в продуктах растениеводства. Анализ методики определения нитратов и нитритов в овощах и фруктах.
курсовая работа [4,6 M], добавлен 03.11.2013Содержание нитратов и нитритов в продуктах питания. Влияние нитратов и нитритов на организм человека. Пестициды: понятие, классификация, их воздействие на окружающую среду. Способы снижения количества нитратов, нитритов и пестицидов в продуктах питания.
реферат [28,9 K], добавлен 18.05.2015Понятие и основные постулаты рационального питания. Безопасность пищевых продуктов как главная проблема общественного здравоохранения. Описание болезней пищевого происхождения, вызываемых микроорганизмами - сальмонеллеза, кампилобактериоза, холеры.
реферат [29,4 K], добавлен 17.01.2011Основы планарной (тонкослойной) хроматографии: состояние и перспективы использования современных инструментальных методов анализа пестицидов, хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое.
курсовая работа [264,2 K], добавлен 08.01.2010Общие закономерности экологии питания рыб, построенные на экспериментальных данных. Зависимость интенсивности питания от количества и распределения пищи. Способность рыб выбирать пищу в разных условиях, к пищевой конкуренции и последствиям голодания.
книга [12,3 M], добавлен 27.01.2011Взаимосвязь питания и здоровья человека. Нитраты и нитриты в росте сельскохозяйственных культур. Генномодифицированные продукты и генетическое загрязнение исторически возникших выращиваемых культур. Радиоактивное загрязнение земель и растительности.
реферат [18,5 K], добавлен 16.02.2008Основные приоритеты в государственной политике здорового питания. Мониторинг ксенобиотиков в пищевых продуктах растительного и животного происхождения, меры предупреждения ксеногенной интоксикации в условиях современной специфики среды обитания.
методичка [68,9 K], добавлен 07.03.2013Аспекты продовольственных ресурсов и связанные с этим проблемы населения. Вредные и опасные для человека примеси в продуктах питания. Ослабление здоровья населения. Классическая природоохранная концепция. Экологичная технология от агрессивной экологии.
контрольная работа [23,1 K], добавлен 22.01.2009Факторы стимуляции изобретений на альтернативных источниках питания. Проблемы в России перехода транспорта на другие виды топлива. Проблемы экологической безопасности автомобильного транспорта. Роль государства в вопросах экологизации автотранспорта.
реферат [31,6 K], добавлен 20.01.2015Сельское хозяйство как фактор воздействия на окружающую среду. Современное состояние эколого-экономических проблем в сельскохозяйственном производстве. Последствия применения минеральных удобрений и пестицидов. Водная и ветровая эрозия почв, ее причины.
курсовая работа [50,2 K], добавлен 12.05.2015
