Пищевые добавки и их влияние на здоровье. Гигиенические требования
Понятие и классификация пищевых добавок, их типы и ассортимент на рынке. Характер влияния различных типов на здоровье человека. Общие положения и область применения добавок, санитарно-гигиенические требования к их химическому составу и свойствам.
| Рубрика | Экология и охрана природы |
| Предмет | Экология человека |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | uporotyj.shtole |
| Дата добавления | 13.11.2014 |
| Размер файла | 45,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Изучение взаимосвязи человека и окружающей среды. Обоснование экологической обусловленности болезней. Анализ основных видов загрязнений воздуха, воды, пищевых продуктов. Здоровье и искусственные пищевые добавки. Канцерогенные вещества в окружающей среде.
реферат [29,1 K], добавлен 11.05.2010Типы отходов, места их захоронения (санкционированные и несанкционированные свалки) и способы переработки. Влияние различных типов отходов на здоровье человека. Административная ответственность за создание свалок на территории города и в окрестностях.
реферат [4,9 M], добавлен 12.12.2009Современное понятие экологии человека. Свойства натрия: миграция, биофильность, технофильность, техногенное геохимическое давление. Геохимическая и санитарно-гигиеническая характеристика натрия в различных средах, влияние элемента на здоровье человека.
контрольная работа [32,7 K], добавлен 26.10.2010Физико-химическая характеристика питьевой воды. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Обзор источников загрязнения воды. Качество питьевой воды в Тюменской области. Значение воды в жизни человека. Влияние водных ресурсов на здоровье человека.
курсовая работа [50,2 K], добавлен 07.05.2014Физико-химическая характеристика питьевой воды, ее основные источники, значение в жизни и здоровье человека. Главные проблемы, связанные с питьевой водой, и пути их решения. Биологические и социальные аспекты взаимодействия человека со средой обитания.
контрольная работа [26,7 K], добавлен 07.10.2009Химические вещества, токсически опасные для человека: свинец; ртуть; кадмий; диоксины; полициклические ароматические углеводороды; летучие органические соединения. Факторы, определяющие здоровье человека. Влияние загрязнения воздуха на здоровье человека.
курсовая работа [78,1 K], добавлен 29.03.2010Общие сведения о влиянии антропогенных факторов на здоровье населения. Влияние загрязнения атмосферы, гидросферы и литосферы на здоровье человека. Список заболеваний, связанных с загрязнением атмосферного воздуха. Основные источники опасности.
реферат [36,1 K], добавлен 11.07.2013Влияние природно-экологических факторов на здоровье человека. Взаимосвязь между здоровьем и состоянием техногенного загрязнения. Основные причины смертности. Заболевания, связанные с окружающей человека природной средой. Гигиена и здоровье человека.
презентация [6,4 M], добавлен 31.01.2012Экология и здоровье человека. Химические загрязнения среды и здоровье человека. Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние звуков на человека. Погода и самочувствие человека. Питание и здоровье человека. Ландшафт как фактор здоровья. Адаптации
реферат [23,0 K], добавлен 06.02.2005Химические загрязнения среды и здоровье человека. Погода, питание, самочувствие и здоровье человека. Ландшафт как фактор здоровья. Влияние звуков на человека. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Биологические загрязнения и болезни человека.
презентация [276,3 K], добавлен 27.04.2012
