Пищевые добавки и их влияние на здоровье. Гигиенические требования

Понятие и классификация пищевых добавок, их типы и ассортимент на рынке. Характер влияния различных типов на здоровье человека. Общие положения и область применения добавок, санитарно-гигиенические требования к их химическому составу и свойствам.

Рубрика Экология и охрана природы
Предмет Экология человека
Вид курсовая работа
Язык русский
Прислал(а) uporotyj.shtole
Дата добавления 13.11.2014
Размер файла 45,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Изучение взаимосвязи человека и окружающей среды. Обоснование экологической обусловленности болезней. Анализ основных видов загрязнений воздуха, воды, пищевых продуктов. Здоровье и искусственные пищевые добавки. Канцерогенные вещества в окружающей среде.

    реферат [29,1 K], добавлен 11.05.2010

  • Типы отходов, места их захоронения (санкционированные и несанкционированные свалки) и способы переработки. Влияние различных типов отходов на здоровье человека. Административная ответственность за создание свалок на территории города и в окрестностях.

    реферат [4,9 M], добавлен 12.12.2009

  • Современное понятие экологии человека. Свойства натрия: миграция, биофильность, технофильность, техногенное геохимическое давление. Геохимическая и санитарно-гигиеническая характеристика натрия в различных средах, влияние элемента на здоровье человека.

    контрольная работа [32,7 K], добавлен 26.10.2010

  • Физико-химическая характеристика питьевой воды. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Обзор источников загрязнения воды. Качество питьевой воды в Тюменской области. Значение воды в жизни человека. Влияние водных ресурсов на здоровье человека.

    курсовая работа [50,2 K], добавлен 07.05.2014

  • Физико-химическая характеристика питьевой воды, ее основные источники, значение в жизни и здоровье человека. Главные проблемы, связанные с питьевой водой, и пути их решения. Биологические и социальные аспекты взаимодействия человека со средой обитания.

    контрольная работа [26,7 K], добавлен 07.10.2009

  • Химические вещества, токсически опасные для человека: свинец; ртуть; кадмий; диоксины; полициклические ароматические углеводороды; летучие органические соединения. Факторы, определяющие здоровье человека. Влияние загрязнения воздуха на здоровье человека.

    курсовая работа [78,1 K], добавлен 29.03.2010

  • Общие сведения о влиянии антропогенных факторов на здоровье населения. Влияние загрязнения атмосферы, гидросферы и литосферы на здоровье человека. Список заболеваний, связанных с загрязнением атмосферного воздуха. Основные источники опасности.

    реферат [36,1 K], добавлен 11.07.2013

  • Влияние природно-экологических факторов на здоровье человека. Взаимосвязь между здоровьем и состоянием техногенного загрязнения. Основные причины смертности. Заболевания, связанные с окружающей человека природной средой. Гигиена и здоровье человека.

    презентация [6,4 M], добавлен 31.01.2012

  • Экология и здоровье человека. Химические загрязнения среды и здоровье человека. Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние звуков на человека. Погода и самочувствие человека. Питание и здоровье человека. Ландшафт как фактор здоровья. Адаптации

    реферат [23,0 K], добавлен 06.02.2005

  • Химические загрязнения среды и здоровье человека. Погода, питание, самочувствие и здоровье человека. Ландшафт как фактор здоровья. Влияние звуков на человека. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Биологические загрязнения и болезни человека.

    презентация [276,3 K], добавлен 27.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.